menufans

Tatà Pizzeria Griglieria - Pizzeria a Roma

20 عامًا من نكهة تاتا. مطبخ حرفي مع مقليات مصنوعة في المنزل، بيتزا على الطراز الروماني أو النابولي ولحوم مختارة.

4.0 (3,054) $$Moderate

مقليات حرفية

مصنوع في المنزل. لا شيء من مقلياتنا مجمد. مقلياتنا مصنوعة بزيت الفول السوداني.

سوبلي
Supplì
2,50 يورو
كرات أرز بالطماطم بقلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. كلاسيكي من طعام الشارع الروماني، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.
€2.50 ≈ $3.00
سوبلي كاشيو إي بيبي
Supplì cacio e pepe
3,00 يورو
نسخة كلاسيكية من السوبلي مع صلصة تعتمد على بيكورينو رومانو وفلفل أسود. نكهة قوية ومالحة.
€3 ≈ $3.00
سوبلي ندويا
Supplì 'nduja
3,00 يورو
سوبلي أرز معزز بالـ 'ندوجا'، وهو لحم كالابريا حار قابل للدهن. نكهة قوية وحارة.
€3 ≈ $3.00
موزاريلا في كاروزا
Mozzarella in Carrozza
5,00 يورو
شرائح خبز توست محشوة بالموزاريلا، مغطاة بالبيض ومقلية. ذهبية وذائبة.
€5 ≈ $6.00
كرات بطاطا مقلية
Crocchetta di patate
2,50 يورو
أسطوانة بوريه بطاطا مغطاة بالبقسماط ومقلية، غالبًا بقلب موزاريلا. ناعمة ولذيذة.
€2.50 ≈ $3.00
ثلاث مونتانارا
Tris di Montanare
طماطم، ريحان وبارميجيانو مورتاديلا، بوراتا وفتات فستق زبدة وأنشوجة سيتا
ثلاث بيتزا مقلية صغيرة متبلة بطرق مختلفة: كلاسيكية بالطماطم، مع مورتاديلا وفستق، وبالزبدة والأنشوجة. مقبلات متنوعة وشهية.
€12 ≈ $14.00
فيليه سمك القد
Filetti di Baccalà
7,00 يورو
فيليه سمك القد مغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش وذهبي من الخارج، سمك طري من الداخل.
€7 ≈ $8.00
زهور كوسا معجونة
Fiori di zucca pastellati
محشو بفيور دي لاتيه من مونتي لاتاري DOP وأنشوجة سيتا
زهور كوسا مقلية في عجينة، محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. مقبلات رومانية كلاسيكية غنية بالنكهة.
€8 ≈ $9.00
فطيرة معكرونة مقلية
Frittatina di pasta
5,00 يورو
تيمبالو معكرونة مع بشاميل، بازلاء ولحم، مغطى بالبقسماط ومقلي. تقليدي نابولي.
€5 ≈ $6.00
مزيج مقلي من البيت
Fritto misto della casa
2 قطعة لكل منها: كروكيت، سوبلي صغير، سوبلي كاشيو إي بيبي صغير، بطاطا مقلية، موزاريلا في كاروزا، كرات باذنجان صغيرة
تشكيلة وفيرة من مقليات البيت، مثالية للمشاركة. تشمل العديد من التخصصات الرومانية والنابولي.
€16 ≈ $19.00
زيتون أسكولاني "على طريقتنا"
Olive Ascolane "a modo nostro"
6,00 يورو
زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. وجبة خفيفة لذيذة.
€6 ≈ $7.00
كرات باذنجان
Polpettine di melanzane
مع صلصة تين بالخردل
كرات باذنجان نباتية، تقدم مع صلصة تين حلوة وحارة. ناعمة ولذيذة.
€8 ≈ $9.00

بروشيتا

بروشيتا مع جرجير، بوراتا وأنشوجة سيتا
Bruschetta con rucola, burrata ed alici di Cetara
خبز محمص متبل بالجبنة الكريمية، جرجير طازج وأنشوجة لذيذة. مقبلات منعشة ومقرمشة.
€7 ≈ $8.00
بروشيتا مع طماطم وزيت وريحان
Bruschetta con pomodoro, olio e basilico
بروشيتا إيطالية كلاسيكية مع طماطم طازجة مقطعة، ريحان وزيت بكر ممتاز. بسيطة وعطرية.
€5 ≈ $6.00

فوكاتشا

فوكاتشا بالزيت والروزماري
Focaccia olio e rosmarino
6,00 يورو
بيتزا بيضاء بسيطة متبلة بزيت بكر ممتاز وملح وروزماري. مقرمشة وعطرية.
€6 ≈ $7.00
فوكاتشا بالبوراتا
Focaccia con burrata
بوراتا DOP، جرجير، زيتون تاجاسكا، طماطم، ريحان، أنشوجة سيتا وزيت زيتون بكر ممتاز
فوكاتشا غنية بجبن كريمي، خضروات طازجة وأنشوجة. طبق فريد منعش أو مقبلات للمشاركة.
€13 ≈ $15.00
فوكاتشا باللحم النيء والبوفالا
Focaccia con crudo e bufala
لحم خنزير نيء بارما، موزاريلا بوفالا DOP وزيت زيتون بكر ممتاز
فوكاتشا تقدم مع لحم خنزير نيء حلو وموزاريلا طازجة. مزيج إيطالي كلاسيكي.
€12.50 ≈ $14.00
فوكاتشا بصلصة الطماطم الصفراء
Focaccia con salsa di datterini gialli
بوراتا، ستراتشاتا ولحم خنزير نيء بارما
فوكاتشا متبلة بصلصة حلوة من الطماطم الصفراء، أجبان كريمية ولحم خنزير نيء. نكهة رقيقة وراقية.
€13 ≈ $15.00
فوكاتشا ببريزاولا DOP من فالتيلين
Focaccia con bresaola DOP della Valtellina
جرجير، طماطم داتيريني ورقائق بارميجيانو
فوكاتشا طازجة ببريزاولا (لحم بقري مجفف)، جرجير ورقائق جبن مجفف. خفيفة ولذيذة.
€13 ≈ $15.00

بيتزا كلاسيكية

بيتزاتنا متوفرة بأسلوب نابولي أو روماني. لتسهيل الخدمة، يرجى تجنب التغييرات.

مارينارا
Marinara
(أحمر) صلصة مارزانو معالجة يدوياً، باتشينو، ريحان، ثوم، أوريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا حمراء تقليدية بدون جبن، مع طماطم، ثوم وأوريجانو. بسيطة وعطرية.
€9~ ≈ $10.00
مارغريتا
Margherita
(أحمر) صلصة طماطم، فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
أشهر بيتزا في العالم مع طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه وريحان. ألوان العلم الإيطالي.
€10~ ≈ $12.00
كوساكا
Cosacca
(أحمر) صلصة طماطم، جرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا نابولي تاريخية بالطماطم وجبن مبشور. نكهة قديمة ولذيذة.
€9~ ≈ $10.00
ريجينيللا
Reginella
(أحمر) صلصة طماطم، موزاريلا بوفالا DOP، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
نسخة غنية من المارغريتا مع موزاريلا بوفالا كامبانا. كريمية وحليبية.
€12.50~ ≈ $14.00
ديافولا
Diavola
(أحمر) صلصة طماطم، فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، سلامي نابولي حار، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا مع سلامي حار. لذيذة مع لمسة من الحرارة.
€12.50~ ≈ $14.00
نابولي
Napoli
(أحمر) صلصة طماطم، فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، أنشوجة سيتا، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا كلاسيكية مع أنشوجة وموزاريلا. لذيذة ومالحة.
€12.50~ ≈ $14.00
كابريتشوزا
Capricciosa
(أحمر) صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، لحم خنزير مطبوخ، فطر، زيتون، خرشوف صغير، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا غنية باللحم، فطر، زيتون وخرشوف. مزيج من النكهات والقوام.
€13~ ≈ $15.00
تونة وبصل
Tonno e cipolla
(أحمر) صلصة طماطم، فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، تونة في الزيت، بصل، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بالتونة والبصل. مزيج كلاسيكي بنكهة قوية.
€13~ ≈ $15.00
أمريكانا
Americana
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، نقانق، بطاطا مقلية، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بيضاء محبوبة من الأطفال، مع نقانق وبطاطا مقلية. بسيطة ولذيذة.
€12.50~ ≈ $14.00
أورتولانا
Ortolana
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، كوسا، فلفل، باذنجان، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا نباتية بيضاء مع خضروات مشوية أو مخبوزة مشكلة. طازجة وخفيفة.
€13~ ≈ $15.00
4 أجبان
4 Formaggi
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، بروفولا مدخنة، إيمنتال، جورجونزولا، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا لمحبي الجبن، مع تشكيلة من أربعة أنواع مختلفة من الجبن. غنية وكريمية.
€12.50~ ≈ $14.00
بوسكايولا
Boscaiola
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، نقانق، فطر، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بيضاء مع فطر ونقانق. نكهة ريفية وخريفية.
€12.50~ ≈ $14.00
زهور وأنشوجة
Fiori e alici
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، زهور كوسا، أنشوجة سيتا، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بيضاء بزهرة الكوسا وأنشوجة. مزيج روماني كلاسيكي، رقيق ومالح.
€13~ ≈ $15.00
بوفالينا
Bufalina
(أبيض) موزاريلا بوفالا DOP، طماطم باتشينو، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بيضاء بموزاريلا بوفالا وطماطم طازجة. بسيطة وأنيقة.
€12.50~ ≈ $14.00
بيانكانييفا
Biancaneve
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، لحم خنزير مطبوخ، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بيضاء بسيطة مع موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ. نكهة رقيقة.
€12.50~ ≈ $14.00
كالزوني نابولي
Calzone napoletano
فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، صلصة طماطم، ريكوتا، فطر، لحم خنزير مطبوخ، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالطماطم، موزاريلا، ريكوتا، لحم خنزير وفطر. غنية ومشبعة.
€15~ ≈ $17.00

بيتزا خاصة

بيتزاتنا متوفرة بأسلوب نابولي أو روماني. لتسهيل الخدمة، يرجى تجنب التغييرات.

تاتا
Tatà
(أحمر) صلصة طماطم، موزاريلا بوفالا DOP نيئة، ريحان، طماطم كرزية، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا البيت الخاصة، مع موزاريلا بوفالا مضافة طازجة بعد الطهي. تبرز نضارة المكونات.
€13~ ≈ $15.00
لا نورما
La Norma
(أحمر) صلصة طماطم، باذنجان مقلي، جبنة ريكوتا مالحة، فيور دي لاتيه DOP، طماطم باتشينو، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
مستوحاة من باستا لا نورما الصقلية، مع باذنجان مقلي وجبن ريكوتا مبشور. نكهة متوسطية قوية.
€13~ ≈ $15.00
دوك
Doc
(أحمر) صلصة طماطم، بوفالا DOP، طماطم باتشينو، ريحان، رقائق جرانا، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بمكونات ذات أصل خاضع للرقابة، موزاريلا بوفالا ورقائق جرانا. نكهات ممتازة.
€13~ ≈ $15.00
لا تارتوفاتا
La Tartufata
(أحمر) صلصة طماطم، نقانق بالكمأة، طماطم باتشينو، بوراتا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان
بيتزا حمراء معززة بنقانق الكمأة وبوراتا كريمية. مزيج من الأرض والكريمة.
€13.50~ ≈ $16.00
قبعة توتو
Il cappello di Totò
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، حافة محشوة بالريكوتا، زهور كوسا، لحم خنزير مطبوخ، ريحان وزيتون
بيتزا خاصة مع حافة محشوة بالريكوتا، مخصصة لأمير الضحك. غنية ومفاجئة.
€14~ ≈ $16.00
نيرانو
Nerano
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، كوسا بقوام مزدوج، لحم مقدد، بروفولون ديل مونيكو، زيت زيتون بكر ممتاز
مستوحاة من باستا آل نيرانو، مع كوسا، لحم مقدد وبروفولون لذيذ. لذيذة وأصلية.
€13.50~ ≈ $16.00
صقلي جداً
Sicilianissima
(أبيض) موزاريلا بوفالا DOP، طماطم مجففة، زيتون، كبر، أنشوجة سيتا، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
رحلة إلى صقلية بنكهات قوية: طماطم مجففة، كبر، زيتون وأنشوجة. مالحة ومتوسطية.
€13~ ≈ $15.00
تاتا 2.0
Tatà 2.0
(أبيض) موزاريلا بوفالا، نقانق بالكمأة، طماطم مجففة، فطر بورسيني وبروفولون مونيكو
تطور بيتزا البيت، مع مكونات فاخرة مثل البورسيني والنقانق بالكمأة. غنية وعطرية.
€14~ ≈ $16.00
لا كافونا
La Cafona
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، بروفولا مدخنة، نقانق، بطاطا مشوية، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بيضاء ريفية ببطاطا، نقانق وبروفولا مدخنة. دسمة ولذيذة.
€13~ ≈ $15.00
لا بوركينا
La Porcina
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، فطر بورسيني طازج، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز. حسب توفر المنتج الطازج.
بيتزا بيضاء تبرز نكهة فطر البورسيني الطازج. عطرية وراقية.
€16~ ≈ $19.00
نقانق وفرياريلي
Salsiccia e friarielli
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، بروفولا، نقانق وفرياريلي سوتيه
مزيج نابولي كلاسيكي مع نقانق وفرياريلي (بروكولي مر سوتيه). نكهة قوية وتقليدية.
€13.50~ ≈ $16.00
لا بارميجيانا
La Parmigiana
(أحمر) صلصة طماطم، فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، بارميجيانا باذنجان نابولي، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان
بيتزا متبلة بباذنجان بارميجيانا. غنية، ناعمة ولذيذة جداً.
€14~ ≈ $16.00
بوركيتا وبطاطا مشوية
Porchetta e patate al forno
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، بوركيتا، بطاطا مشوية، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان
بيتزا بيضاء شهية جداً مع لحم خنزير مشوي (بوركيتا) وبطاطا. مستوحاة من نكهات القلاع الرومانية.
€13.50~ ≈ $16.00
فريجيتيلي
Friggitelli
(أبيض) فريجيتيلي، موزاريلا بوفالا DOP، طماطم باتشينو، لحم مقدد، بروفولون مونيكو، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بيضاء مع فلفل أخضر حلو مقلي (فريجيتيلي) ولحم مقدد. نكهة صيفية وشهية.
€13.50~ ≈ $16.00
قرع، بورسيني وجورجونزولا
Zucca, porcini e gorgonzola
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، قرع، فطر بورسيني، جورجونزولا، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا خريفية بحلاوة القرع، نكهة فطر البورسيني وملوحة الجورجونزولا. معقدة ومتناغمة.
€13.50~ ≈ $16.00
كرنب
Radicchio
(أبيض) فيور دي لاتيه DOP من مونتي لاتاري، كرنب مشوي، جورجونزولا ولحم مقدد
بيتزا بيضاء بكرنب مر قليلاً، جورجونزولا ولحم مقدد. توازن قوي للنكهات.
€13.50~ ≈ $16.00

أطباق أولى

أطباقنا الأولى محضرة بعجينة طازجة مصنوعة يدويًا بالبيض وعجينة القمح الصلب عالية الجودة المسحوبة بالبرونز.

ميكزي مانيكي كاربونارا
Mezze maniche alla carbonara
معكرونة قصيرة متبلة بصلصة تعتمد على البيض، بيكورينو رومانو، لحم خد مقرمش وفلفل أسود. كريمية وغنية.
€15~ ≈ $17.00
توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarelli Cacio & Pepe
معكرونة طويلة طازجة متبلة بكريمة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. ركيزة أساسية في المطبخ الروماني.
€15~ ≈ $17.00
بوكاتيني أماتريتشيانا
Bucatini all'Amatriciana
معكرونة طويلة مثقوبة متبلة بصلصة طماطم، لحم خد مقرمش وبيكورينو. لذيذة وحارة قليلاً.
€12.50 ≈ $14.00
سباغيتوني "آلا ماري"
Spaghettoni "alla Marie"
مع طماطم داتيريني شبه مجففة، بوراتا وبيستو ريحان
سباغيتي سميكة مع طماطم حلوة، بوراتا طازجة وبيستو. طبق أول منعش وعطري.
€14 ≈ $16.00
جنكي أبروتزي عضوي
Gnocchi Abruzzesi Bio
مع قرع بقوام مزدوج، لحم مقدد مقرمش وتاليجيو
جنكي بطاطا عضوية متبلة بكريمة وقطع قرع، جبن تاليجيو ولحم مقدد. طبق دافئ وخريفي.
€14 ≈ $16.00
بابارديل بخد بقري CBT
Pappardelle con guancia di manzo CBT
فطر بورسيني وبيكورينو
باستا كبيرة بالبيض مع صلصة خد بقري مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة وفطر بورسيني. طري جداً ولذيذ.
€15 ≈ $17.00
سباغيتي ببلح البحر
Spaghettoni con vongole
سباغيتي ببلح البحر الطازج، ثوم، زيت وبقدونس. طبق بحري كلاسيكي.
€16 ≈ $19.00
فوسيلوني مع جمبري مفروم
Fusilloni con battuto di gamberi
مع مرق قشريات مع خرشوف مقرمش
معكرونة قصيرة سميكة مع تارتار جمبري، صلصة قشريات وخرشوف مقلي. راقي ولذيذ.
€15 ≈ $17.00

برجر

تقدم مع خبز حرفي وبطاطا مقلية

برجر كلاسيكي
Classic Burger
برجر لحم بقري 200 جرام، لحم مقدد، شيدر، طماطم، خس، صلصة باربيكيو
برجر كلاسيكي كامل مع جبن، لحم مقدد وخضروات. كثير العصارة وغني.
€16 ≈ $19.00
أوكتو برجر
Octo Burger
أذرع أخطبوط مقرمشة، قرص بطاطا بالروزماري والزعتر، سلق سوتيه ومايونيز حمص
برجر سمك مع أخطبوط وبطاطا وسلق. خيار أصلي ومتوسطي.
€16 ≈ $19.00
برجر بولد بورك
Pulled Pork Burger
لحم خنزير مفروم متبل مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة مع صلصة باربيكيو، كرنب أحمر ومايونيز حمص
خبز باللحم المفروم الناعم جداً، صلصة باربيكيو وكرنب أحمر. حلو ومدخن.
€16 ≈ $19.00
برجر نباتي
Veggie Burger
برجر نباتي، قرص بطاطا بالزعتر والروزماري، كرنب أحمر ومايونيز حمص. 100% نباتي.
برجر نباتي يعتمد على الخضروات مع بطاطا وخضروات. مناسب لمن لا يأكل اللحم.
€16 ≈ $19.00

أطباق رئيسية

شرائح لحم بقري
Tagliata di manzo
مشوي، مع بطاطا، بروكلي روماني وكرنب مشوي
لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم مع أطباق جانبية مشكلة. طري ولذيذ.
€24~ ≈ $28.00
إنتركوت لحم بقري
Entrecote di manzo
مع بطاطا، بروكلي روماني وكرنب مشوي
شريحة لحم بقري فاخرة (ضلع بدون عظم) تقدم مع خضروات. قطعة كثيرة العصارة ومشبعة بالدهون.
€24 ≈ $28.00
شرائح لحم بقري
Straccetti di manzo
مع الخرشوف، رقائق بارميجيانو وكريمة خل بلسمي
شرائح رقيقة من لحم البقر مقلية في المقلاة مع الخرشوف والجبن. طبق روماني سريع ولذيذ.
€18 ≈ $21.00
شرائح دجاج مقلية
Sfilacci di pollo fritti
مع بطاطا مقلية وسلطة خضراء
شرائح دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية مقرمشة. طبق بسيط يحبه الجميع.
€13 ≈ $15.00
خروف صغير مشوي بالفرن
Abbacchio al forno
مع بطاطا مشوية
خروف صغير مشوي بالفرن مع بطاطا. طبق روماني تقليدي للأعياد، طري وعطري.
€18 ≈ $21.00
شرائح دجاج CBT
Tagliata di pollo C.B.T.
مع جرجير، باتشينو ورقائق بارميجيانو 24 شهرًا DOP
صدر دجاج مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة ليظل طريًا، ثم يقطع ويقدم مع الجرجير والجرانا. خفيف وصحي.
€14 ≈ $16.00
فيليه لحم بقري
Filetto di manzo
مشوي، مع بطاطا، بروكلي روماني وكرنب مشوي
أطرى وأقل لحوم بقري دهونًا، مشوي أو مع صلصات. يذوب في الفم.
€28~ ≈ $32.00
برجر لحم بقري (في طبق)
Hamburger di manzo (al piatto)
مصنوع في المنزل 200 جرام - في طبق مع بطاطا مقلية
لحم بقري مفروم يقدم في طبق بدون خبز، مع بطاطا. بسيط وغني بالبروتين.
€12 ≈ $14.00
كاليماري مقلي
Frittura di calamari
في حالة عدم توفر المنتج الطازج، نستخدم منتجًا مجمدًا ممتازًا (الوحيد في مطبخنا)
حلقات كاليماري مغطاة بالدقيق ومقلية. مقرمشة، ذهبية وتقدم مع الليمون.
€16 ≈ $19.00
أخطبوط مشوي
Polpo arrostito
على كريمة بطاطا وكرات، بولينتا مقرمشة وجوز محمص
أذرع أخطبوط مشوية تقدم على كريمة ناعمة. طبق سمك متطور بقوام مختلف.
€16 ≈ $19.00
شريحة سلمون مشوية
Trancio di salmone scottato
على كريمة قرع وبروكولي سوتيه
فيليه سلمون مطبوخ بسرعة في المقلاة، يقدم مع الخضروات. غني بالأوميغا 3 والنكهة.
€18 ≈ $21.00

لحوم مشوية خاصة

تقدم مع بطاطا مشوية. يختلف التوفر حسب مستوى النضج الذي تم الوصول إليه. يرجى سؤال موظفي الخدمة عن سعر الوزن للقطع المختلفة.

سكوتونا وطنية
Scottona Nazionale
لحم أنثى بقري صغير، معروف بطراوته ووجود كميات صغيرة من الدهون.
أسود وأبيض
Black & White
على الأرجح مزيج مختلط أو قطع ثنائية اللون خاصة. اسأل الموظفين للتفاصيل.
فاسونا بييمونتيسا
Fassona Piemontese
سلالة بقرية فاخرة من بيدمونت، مع لحم قليل الدهون جداً وطري للغاية. نكهة رقيقة.
تشيانين
Chianina
سلالة بقرية إيطالية قديمة (توسكانا)، مشهورة بـ Bistecca alla Fiorentina. لحم لذيذ ومتماسك.
ماركيجانا
Marchigiana
سلالة بقرية من وسط إيطاليا. لحم عالي الجودة، توازن مثالي بين قلة الدهون والنكهة.
سيمينتال
Simmental
سلالة بقرية أصلها من سويسرا. لحم مشبع جيدًا بالدهون التي تذوب أثناء الطهي.
ساشي
Sashi
لحم بقري فنلندي أو شمالي، مشهور بالتشبع العالي بالدهون (دهون داخل العضلات). كثير العصارة وغني.
دك دانماركي
Dk Danese
لحم بقري دانماركي، طري بشكل عام ويحتوي على نسبة جيدة من الدهون. نكهة قوية.
بلاك أنجوس أيرلندي
Black Angus Irlandese
لحم بقري أيرلندي مربى في المراعي. طري، كثير العصارة وله نكهة عشبية مميزة.
ماريمانا
Maremmana
سلالة ريفية من ماريمما توسكانا. لحم أحمر مالح وقليل الدهون.
فريزيانا
Frisona
سلالة لإنتاج الحليب تنتج أيضًا لحمًا ممتازًا، غالبًا ما يكون مشبعًا بالدهون ولذيذًا.
جريجيو ألبين
Grigio Alpina
سلالة جبلية من ألته أديجي. لحم عالي الجودة وأصيل.
فالدستانا
Valdostana
لحم بقرى مربى في وادي أوستا. نكهة ريفية وجبلية.
كوبييتا
Kobieta
على الأرجح إشارة إلى اختيار خاص أو ناضج (جاف). اسأل الموظفين.

أطباق جانبية

خضروات مشوية
Verdure grigliate
6,00 يورو
خضروات موسمية مشكلة مشوية (مثل الكوسا، الباذنجان، الفلفل). خفيفة وصحية.
€6 ≈ $7.00
كرنب مشوي
Radicchio alla griglia
6,00 يورو
كرنب أحمر مشوي. النكهة المرة تصبح أحلى مع الطهي.
€6 ≈ $7.00
سلق
Cicoria
6,00 يورو
خضروات ورقية رومانية نموذجية. "آل أغرو" مسلوقة بالليمون، "ريباساتا" مقلية بالثوم والفلفل الحار.
€6~ ≈ $7.00
بروكولي
Broccoletti
6,00 يورو
خضروات شبيهة بالبروكلي. ممتازة مقلية في المقلاة.
€6~ ≈ $7.00
بطاطا
Patate
6,00 يورو
بطاطا كلاسيكية، تقدم مشوية بالروزماري أو مقلية على شكل أصابع.
€6~ ≈ $7.00
سلطة خضراء
Insalata Verde
6,00 يورو
سلطة خس طازجة. بسيطة وتنظف الحنك.
€6 ≈ $7.00
خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofi alla Romana
(2 قطعة) 8,00 يورو
خرشوف كامل مطبوخ ببطء مع ثوم، بقدونس ونعناع. طري جداً وعطري.
€8 ≈ $9.00
بروكولي روماني سوتيه
Broccolo Romanesco spadellato
6,00 يورو
نوع من البروكلي الأخضر الفاتح ذو الشكل الهندسي، مقلي في المقلاة. نكهة حلوة وقوام مقرمش.
€6 ≈ $7.00
بونتاريللي على الطريقة الرومانية
Puntarelle alla Romana
8,00 يورو
براعم سلق كتالونيا نيئة، متبلة بصلصة أنشوجة، ثوم وخل. منعشة جداً ومقرمشة.
€8 ≈ $9.00

أنواع البيرة لدينا

على الصنبور

هاينكن إكسترا كولد
Heineken Extra Cold
بيرة لاغر عالية الجودة مخمرة منخفضة • 5% حجم.
بيرة فاتحة تقدم باردة جداً. خفيفة، منعشة وسهلة الشرب.
€4.50~ ≈ $5.00
إيخنوسا غير مصفاة
Ichnusa non Filtrata
بيرة لاغر غير مصفاة مخمرة منخفضة • 5% حجم.
بيرة سردينية غير مصفاة، عكرة قليلاً. نكهة كاملة مع لمحات هوبس.
€4.50~ ≈ $5.00
إيردينجر فايس
Erdinger Weiss
بيرة قمح عالية الجودة مخمرة منخفضة • 5,5% حجم.
بيرة قمح ألمانية. عكرة، فاكهية ومنعشة جداً.
€5~ ≈ $6.00
بيرة موريتي لا روسا
Birra Moretti La Rossa
بيرة مزدوجة الشعير مخمرة منخفضة • 7,2% حجم.
بيرة حمراء مزدوجة الشعير. لون كهرماني داكن، نكهة كراميل وكثيفة.
€4.50~ ≈ $5.00

خالٍ من الكحول

هاينكن 00
Heineken 00
خالٍ من الكحول 33 سم مكعب
نسخة خالية من الكحول من هاينكن الكلاسيكية. نكهة مشابهة للأصلية ولكن بدون كحول.
€6 ≈ $7.00

حرفي

في زجاجة

فليا باستولا
Flea Bastola
حمراء دوبل بوك خام غير مصفاة - 6,9% حجم. 33 سم مكعب
بيرة حرفية حمراء غير مصفاة. قوام متماسك ونكهة قوية.
€6 ≈ $7.00
فليا فيديريكو الثاني
Flea Federico II
حمراء خام غير مصفاة آي بي إيه - 6,6% حجم. 33 سم مكعب
بيرة آي بي إيه (India Pale Ale) حرفية. مريرة جداً وعطرية.
€6 ≈ $7.00
فليا بيانكالانتشا
Flea Biancalancia
حمراء خام غير مصفاة - 5,0% حجم. 33 سم مكعب
بيرة قمح حرفية، خفيفة ومتبلة. مثالية للصيف.
€6 ≈ $7.00
سالينتو أجريكولا كيارا
Salento Agricola Chiara
كلاسيكي - 4,5% حجم. 33 سم مكعب
بيرة بولييزا فاتحة، بسيطة وسهلة الشرب.
€4.50 ≈ $5.00
سالينتو تيبا سيسشن
Salento Tipa Session
آي بي إيه - 4,8% حجم. 33 سم مكعب
آي بي إيه خفيفة، عطرية ولكن ذات نسبة كحول منخفضة.
€4.50 ≈ $5.00
سالينتو أجريكولا كهرماني
Salento Agricola Ambrata
4,5% حجم. 33 سم مكعب
بيرة كهرمانية مع لمحات محمصة من الشعير.
€5 ≈ $6.00
سالينتو لاغونا بيتش
Salento Laguna Beach
أمريكان آي بي إيه - 6,5% حجم. 33 سم مكعب
أمريكان آي بي إيه مع هوبس أمريكية. لمحات حمضية وراتنجية.
€5 ≈ $6.00
سالينتو إيغيا كيارا
Salento Igea Chiara
خالٍ من الغلوتين - 5,3% حجم. 33 سم مكعب
بيرة خالية من الغلوتين مناسبة لمرضى السيلياك. نكهة متوازنة.
€4.50 ≈ $5.00
أوكسيانا كيلر
Oxiana Keller
تخمير منخفض - 4,8% حجم. 33 سم مكعب
بيرة غير مصفاة بأسلوب كيلر. ريفية وطبيعية.
€7 ≈ $8.00
أوكسيانا هوت بوك
Oxiana Hotbock
حمراء دوبل بوك - 7,8% حجم. 33 سم مكعب
بيرة حمراء قوية بأسلوب دوبل بوك. دافئة، مالطية وكحولية.
€7 ≈ $8.00
أوكسيانا فيلفيت
Oxiana Velvet
تريبيل كهرماني - 7,8% حجم. 33 سم مكعب
بيرة بأسلوب تريبيل بلجيكي ولكن كهرماني. معقدة، فاكهية ومتبلة.
€7 ≈ $8.00
أوكسيانا إكسب
Oxiana Exp
آبا كهرماني - 4,8% حجم. 33 سم مكعب
أمريكان بال أيل كهرماني. عطرية بالهوبس ولكن متوازنة.
€7 ≈ $8.00

أنواع النبيذ

نبيذ بالكأس
Vino al Calice
6,00 يورو
كأس من نبيذ البيت أو اختيار اليوم.
€6 ≈ $7.00

أنواع النبيذ الأبيض

فينيري IGP
Venere IGP
كاساتا ميرجي • 75cl • 12,5% Vol • 16,00 يورو
نبيذ أبيض محلي من لاتسيو. منعش وخفيف.
€16 ≈ $19.00
فالانغينا
Falanghina
روكامونفينا • 75cl • 13,5% Vol • 18,00 يورو
نبيذ كامبانو أبيض. معدني، مع لمحات من الحمضيات والزهور البيضاء.
€18 ≈ $21.00
شاردونيه DOC
Chardonnay DOC
بوم 75cl • 12,5 Vol • 19,00 يورو
نبيذ أبيض دولي. فاكهي وناعم.
€19 ≈ $22.00
بينو غريجيو DOC
Pinot Grigio DOC
بوم • 75cl • 12,5% Vol • 20,00 يورو
نبيذ أبيض جاف ومنعش من شمال إيطاليا. سهل الشرب.
€20 ≈ $23.00
بيكورينو
Pecorino
كاساتا ميرجي • 75cl • 13% Vol • 20,00 يورو
نبيذ أبيض من وسط إيطاليا. متماسك، مالح مع حموضة جيدة.
€20 ≈ $23.00
شاردونيه
Chardonnay
كاساتا ميرجي• 75cl • 13% Vol • 20,00 يورو
شاردونيه منتج من مصنع نبيذ لاتسيالي محلي.
€20 ≈ $23.00
مولر تورغاو DOC
Muller Thurgau DOC
بوم • 75cl • 12% Vol • 21,00 يورو
نبيذ أبيض جبلي عطري. روائح زهور وفاكهة طازجة.
€21 ≈ $24.00
سوفينيون DOC
Sauvignon DOC
بوم • 75cl • 12,5% Vol • 21,00 يورو
نبيذ أبيض عطري مع لمحات نباتية مميزة وزهرة البيلسان.
€21 ≈ $24.00
فيرمينتينو دي سردينيا
Vermentino di Sardegna
سو بودو • 75cl • 12,5% Vol • 21,00 يورو
نبيذ أبيض ساردي. مالح، منعش مع لمحات بحرية.
€21 ≈ $24.00
كوينتو IGT لاتسيو بيولوجي بيلوني
Quinto IGT Lazio Biologico Bellone
سينشيناتو • 75cl • 13% Vol • 18,00 يورو
نبيذ أبيض عضوي من لاتسيو من عنب بيلوني. فاكهي ونموذجي.
€18 ≈ $21.00
سوفينيون سيكستو 21 IGP
Sauvignon Sesto 21 IGP
كاساتا ميرجي • 75cl • 13% Vol • 26,00 يورو
سوفينيون عالي الجودة. أكثر تعقيدًا وثباتًا.
€26 ≈ $30.00
جيفورتزترامينر DOC
Gewurztraminer DOC
بوم • 75cl • 13% Vol • 27,00 يورو
نبيذ أبيض عطري جداً من ألته أديجي. لمحات من الليتشي والورود.
€27 ≈ $31.00
سوفينيون
Sauvignon
كانتي • 75 سم مكعب • 12% حجم • 35,00 يورو
سوفينيون عالي الجودة من كارست ترييستي. معدني وأنيق.
€35 ≈ $41.00
جيفورتزترامينر
Gewurztraminer
إيلينا فالدش • 75cl • 14% Vol • 35,00 يورو
جيفورتزترامينر من مصنع نبيذ شهير في ألته أديجي. غني، كحولي ومتبل.
€35 ≈ $41.00
ريبولا جيالا
Ribolla Gialla
يرمان • 75cl • 12,5% Vol • 35,00 يورو
نبيذ فريولي أبيض مرموق. منعش، أنيق وزهري.
€35 ≈ $41.00
فريولي إيسونزو
Friuli Isonzo
ليس نيريس • 75cl • 14% Vol • 38,00 يورو
نبيذ فريولي أبيض ذو بنية وأناقة كبيرة.
€38 ≈ $44.00
بينو غريجيو
Pinot Grigio
إيلينا فالدش • 75cl • 13,5% Vol • 40,00 يورو
بينو غريجيو ممتاز من ألته أديجي. معقد وفاكهي.
€40 ≈ $46.00

فقاعات

بروسيكو
Prosecco
من فال دوبياديني DOCG حجم 13% • 24,00 يورو
سباركلينغ إيطالي مشهور عالميًا. منعش، خفيف وفاكهي.
€24 ≈ $28.00
كوري باس دوسيه
Kori Pas Dosè
سباركلينغ بيلوني سينشيناتو • حجم 12,5% • 26,00 يورو
سباركلينغ بطريقة كلاسيكية من لاتسيو من عنب بيلوني. جاف (باس دوسيه) وأنيق.
€26 ≈ $30.00
فرانشاكورتا
Franciacorta
لي مارشيسيني نيتنس بروت DOCG حجم 12,5% • 39,00 يورو
سباركلينغ بطريقة كلاسيكية من لومبارديا. دقيق، كريمي مع لمحات خميرة.
€39 ≈ $45.00
فرانشاكورتا
Franciacorta
لي مارشيسيني أودينس دوساج زيرو DOCG حجم 12,5% • 39,00 يورو
نسخة جافة جداً (صفر جرعة) من فرانشاكورتا. صافية ونظيفة.
€39 ≈ $45.00
شامبانيا
Champagne
لامار حجم 11,5% • 70,00 يورو
النبيذ الفوار الفرنسي بامتياز. مرموق وراقي.
€70 ≈ $81.00

أنواع النبيذ الوردية

بومبو روزاتو IGT لاتسيو بيو نيرو بوونو
Bombo Rosato IGT Lazio Bio Nero Buono
كانتينا سينشيناتو • حجم 13% • 18,00 يورو
نبيذ وردي عضوي لاتسيالي. منعش وعطري.
€18 ≈ $21.00
مالاندينو سيرواسولو دابروزو
Malandrino Cerasuolo d'Abruzzo
حجم 12,5% • 24,00 يورو
وردة أبروتزي بلون كرزي كثيف (سيرواسولو). أكثر كثافة من الوردية الكلاسيكية.
€24 ≈ $28.00

أنواع النبيذ الحلو

باسيتو مالفاسيا IGP
Passito Malvasia IGP
حجم 13% • 5,00 يورو للكأس
نبيذ حلو عطري للحلويات. مثالي مع البسكويت الجاف.
€5 ≈ $6.00
زيببو بالانوبي
Zibibbo Balanubi
حجم 16% • 5,00 يورو للكأس
نبيذ صقلي حلو عطري جداً. لمحات من المشمش والعسل.
€5 ≈ $6.00

أنواع النبيذ الأحمر

بريميتيفو ديل سالينتو
Primitivo del Salento
سباكافيكو • 75 سم مكعب • 13,5% حجم • 16,00 يورو
نبيذ بوليزي أحمر. دافئ، ناعم وفاكهي.
€16 ≈ $19.00
نيغرامارو ديل سالينتو
Negroamaro del Salento
سباكافيكو • 75 سم مكعب • 13% حجم • 16,00 يورو
نبيذ بوليزي أحمر مر قليلاً ومتبل.
€16 ≈ $19.00
كوبيدو IGP
Cupido IGP
كاساتا ميرجي • 75 سم مكعب • 12,5% حجم • 16,00 يورو
نبيذ لاتسيالي أحمر ممتع ومتعدد الاستخدامات.
€16 ≈ $19.00
كيانتي DOPG
Chianti DOPG
بوجيو ديجلي أوبرتي • 75cl • 13% • Vol • 18,00 يورو
أشهر نبيذ توسكاني أحمر. جاف مع لمحات بنفسجية.
€18 ≈ $21.00
ليليو IGT لاتسيو بيو نيرو بوونو
Lelio IGT Lazio Bio Nero Buono
سينشيناتو • 75 سم مكعب • 13% حجم • 20,00 يورو
نبيذ أحمر عضوي من سلالة محلية لاتسيو (نيرو بوونو). لون داكن ونكهة قوية.
€20 ≈ $23.00
ميرلو وكابيرنيه
Merlot e Cabernet
كاساتا ميرجي • 75 سم مكعب • 14% حجم • 20,00 يورو
مزيج من العنب الدولي المزروع في لاتسيو. ناعم ومتماسك.
€20 ≈ $23.00
مونتي بولتشيانو DOP
Montepulciano DOP
كاساتا ميرجي • 75 سم مكعب • 13,5% حجم • 20,00 يورو
نبيذ أبروتزي أحمر. قوي، قابض وفاكهي.
€20 ≈ $23.00
نيرو دافولا
Nero d'Avola
كوسومانو • 75cl • 13,5% Vol • 22,00 يورو
أشهر نبيذ صقلي أحمر. كثيف، مع لمحات برقوق وتوابل.
€22 ≈ $25.00
فالبوليتشيلا كلاسيكو
Valpolicella Classico
بوفارو • 75cl • 12,5% Vol • 24,00 يورو
نبيذ فينيتو أحمر خفيف وعطري بالكرز.
€24 ≈ $28.00
مونتيفالكو
Montefalco
أنتونيلي • 75cl • 14,5% Vol • 25,00 يورو
نبيذ أمبري أحمر ذو شخصية.
€25 ≈ $29.00
كانوناو
Cannonau
سيلا آند موسكا • 75cl • 14% Vol • 25,00 يورو
نبيذ سرديني أحمر كبير. دافئ، قوي ومتوسطي.
€25 ≈ $29.00
لاغراين
Lagrein
جيه هوت • 75cl • 13,5% Vol • 25,00 يورو
نبيذ ألته أديجي أحمر. لون داكن، روائح توت بري ونكهة مخملية.
€25 ≈ $29.00
سيراه سيكستو 21 IGP
Syrah Sesto 21 IGP
كاساتا ميرجي • 75 سم مكعب • 14% حجم • 26,00 يورو
سيراه لاتسيالي عالي الجودة. متبل وقوي.
€26 ≈ $30.00
بينو نوار
Pinot Nero
إيلينا فالدش • 75cl • 13% Vol • 30,00 يورو
نبيذ أحمر أنيق وراقي من ألته أديجي. لون فاتح، روائح دقيقة.
€30 ≈ $35.00
مونتيفالكو ساغرانتينو DOCG
Montefalco Sagrantino DOCG
أنتونيلي • 75cl • 15% Vol • 40,00 يورو
أحد أكثر النبيذ قابضًا وقوة في إيطاليا. أومبري، للتعتيق الطويل.
€40 ≈ $46.00
أماروني ديلا فالبوليتشيلا
Amarone della Valpolicella
بوفارو • 75cl • 15,5% • Vol • 45,00 يورو
نبيذ فينيتو أحمر كبير من عنب مجفف. كحولي، غني ومخملي.
€45 ≈ $52.00
بارولو
Barolo
فيتي كولتي • 75cl • 14% • Vol • 50,00 يورو
"ملك النبيذ" من بيدمونت على أساس نبيذ نبيولو. معقد، صارم ونبيل.
€50 ≈ $58.00
برونيلو دي مونتالشينو
Brunello di Montalcino
باربي • 75cl • 14,5% Vol • 70,00 يورو
نبيذ توسكاني مرموق من عنب سانجوفيزي الكبير. أنيق وطويل العمر.
€70 ≈ $81.00
أماروني ديلا فالبوليتشيلا
Amarone della Valpolicella
موسيلا • 75cl • 15,5% • Vol • 80,00 يورو
أماروني من مصنع نبيذ شهير. تجربة تذوق مكثفة.
€80 ≈ $93.00
أماروني ديلا فالبوليتشيلا
Amarone della Valpolicella
ماسي • 75cl • 15% Vol • 80,00 يورو
أماروني من مصنع ماسي التاريخي. كلاسيكي لا يُنسى.
€80 ≈ $93.00

مشروبات كحولية مرة - مقطرات - قهوة

أبيرول / كامباري / سيلكت سبريتز
Aperol / Campari / Select Spritz
كوكتيلات فاتح شهية إيطالية كلاسيكية تعتمد على بروسيكو وبيتير.
€8 ≈ $9.00
جين / فودكا تونيك / ليمون
Gin / Vodka Tonic / Lemon
مشروبات طويلة كلاسيكية منعشة.
€8 ≈ $9.00
ماء حياة من بيرة بيضاء / برميل
Acquavite di birra bianca / barrique
مقطر حاصل على ماء الحياة من البيرة. نكهة خاصة وعطرية.
€8 ≈ $9.00
جودة ممتازة من الشعير المنفرد
Single Malt Premium Quality
ويسكي شعير عالي الجودة.
€8 ≈ $9.00
مشروبات كحولية مرة
Amari
مسكرات عشبية إيطالية هاضمة.
€5 ≈ $6.00
مقطرات
Distillati
جرابا أو مقطرات أخرى.
€5 ≈ $6.00
ماء
Acqua
75 سم مكعب (مياه معدنية فوارة طبيعية - مياه طبيعية)
مياه معدنية في زجاجة كبيرة.
€3.50 ≈ $4.00
مشروبات غازية
Soft Drink
مشروبات غازية غير كحولية (مثل كوكا كولا، فانتا).
€3.50 ≈ $4.00
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي.
€2 ≈ $2.00
قهوة منزوعة الكافيين
Caffè Decaffeinato
إسبريسو خالٍ من الكافيين.
€2.50 ≈ $3.00
شعير / جينسنج
Orzo / Ginseng
مشروبات ساخنة بديلة للقهوة.
€3 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.0
٣٬٠٥٤ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما