Tatà Pizzeria Griglieria - Pizzeria a Roma
타타 20주년. 수제 튀김, 로마 또는 나폴리 스타일 피자, 엄선된 육류를 제공하는 장인 요리.
수제 튀김
수제. 저희 튀김은 냉동하지 않습니다. 땅콩 기름으로 튀깁니다.
수플리
Supplì
€ 2,50
토마토 퓨레를 넣고 튀긴 라이스 크로켓, 녹는 모짜렐라 치즈 속. 로마 길거리 음식의 클래식, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€2.50
≈ $3.00까초 에 페페 수플리
Supplì cacio e pepe
€ 3,00
페코리노 로마노와 흑후추 베이스로 양념한 클래식 수플리 변형. 강렬하고 짭짤한 맛.
€3
≈ $3.00누자 수플리
Supplì 'nduja
€ 3,00
칼라브리아의 매콤한 스프레드 소시지인 '누자'를 넣어 풍성하게 만든 라이스 수플리. 강렬하고 매콤한 맛.
€3
≈ $3.00모짜렐라 인 카로짜
Mozzarella in Carrozza
€ 5,00
모짜렐라를 채우고 계란에 담가 튀긴 샌드위치 빵 조각. 황금빛이고 치즈가 늘어납니다.
€5
≈ $6.00감자 크로켓
Crocchetta di patate
€ 2,50
빵가루를 입혀 튀긴 감자 퓨레 실린더, 종종 모짜렐라 속. 부드럽고 맛있습니다.
€2.50
≈ $3.00몬타나레 트리오
Tris di Montanare
토마토, 바질, 파르미지아노 모르타델라, 부라타, 피스타치오 조각 버터와 체타라 멸치
세 가지 작은 튀긴 피자: 클래식 토마토, 모르타델라와 피스타치오, 버터와 멸치. 다양하고 맛있는 애피타이저입니다.
€12
≈ $14.00대구 필레
Filetti di Baccalà
€ 7,00
튀긴 대구 필레. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 부드러운 생선.
€7
≈ $8.00튀긴 주키니 꽃
Fiori di zucca pastellati
몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP와 체타라 멸치로 속을 채움
모짜렐라와 멸치를 채운 튀긴 주키니 꽃. 맛이 풍부한 로마 애피타이저의 클래식입니다.
€8
≈ $9.00튀긴 파스타
Frittatina di pasta
€ 5,00
베샤멜, 완두콩, 고기를 곁들인 파스타 팀발로, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 나폴리 전통 요리.
€5
≈ $6.00집에서 만든 튀김 모듬
Fritto misto della casa
각 2개: 크로켓, 미니 수플리, 미니 까초 에 페페 수플리, 감자튀김, 모짜렐라 인 카로짜, 미니 가지 미트볼
집에서 만든 튀김 모듬, 공유하기에 이상적입니다. 로마와 나폴리 특선 요리를 포함합니다.
€16
≈ $19.00아스콜리 올리브 "우리 방식대로"
Olive Ascolane "a modo nostro"
€ 6,00
씨를 제거한 녹색 올리브에 다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 것. 맛있는 간식입니다.
€6
≈ $7.00가지 미트볼
Polpettine di melanzane
겨자 무화과 소스를 곁들임
가지 비건 미트볼, 달콤하고 매콤한 무화과 소스와 함께 제공. 부드럽고 맛있습니다.
€8
≈ $9.00브루스케타
루꼴라, 부라타, 체타라 멸치를 곁들인 브루스케타
Bruschetta con rucola, burrata ed alici di Cetara
크림치즈, 신선한 루꼴라, 맛있는 멸치를 곁들인 구운 빵. 신선하고 바삭한 애피타이저입니다.
€7
≈ $8.00토마토, 오일, 바질을 곁들인 브루스케타
Bruschetta con pomodoro, olio e basilico
신선한 토마토 큐브, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 클래식 이탈리아 브루스케타. 간단하고 향긋합니다.
€5
≈ $6.00포카치아
올리브 오일과 로즈마리 포카치아
Focaccia olio e rosmarino
€ 6,00
엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 로즈마리를 곁들인 간단한 화이트 피자. 바삭하고 향긋합니다.
€6
≈ $7.00부라타 포카치아
Focaccia con burrata
부팔라 DOP, 루꼴라, 타گیا스카 올리브, 방울토마토, 체타라 멸치, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
크림치즈, 신선한 채소, 멸치를 곁들인 풍성한 포카치아. 신선한 단품 요리 또는 나눠 먹는 애피타이저.
€13
≈ $15.00프로슈토와 부팔라 포카치아
Focaccia con crudo e bufala
파르마 햄, 부팔라 모짜렐라 DOP, 엑스트라 버진 올리브 오일
달콤한 프로슈토와 신선한 부팔라 모짜렐라를 곁들인 포카치아. 클래식 이탈리아 조합입니다.
€12.50
≈ $14.00노란 방울토마토 소스를 곁들인 포카치아
Focaccia con salsa di datterini gialli
부라타, 스트라치아텔라, 파르마 햄
달콤한 노란 토마토 소스, 크림치즈, 프로슈토를 곁들인 포카치아. 섬세하고 세련된 맛.
€13
≈ $15.00발텔리나산 브레사올라 포카치아
Focaccia con bresaola DOP della Valtellina
루꼴라, 파르미지아노 조각, 체리 토마토를 곁들임
신선한 브레사올라(숙성 소고기), 루꼴라, 숙성 치즈 조각을 곁들인 포카치아. 가볍고 맛있습니다.
€13
≈ $15.00클래식 피자
저희 피자는 나폴리 또는 로마 스타일로 제공됩니다. 서비스 편의를 위해 변경은 삼가해 주시기 바랍니다.
마리나라
Marinara
(레드) 손으로 가공한 마르자니노 토마토, 파키노, 바질, 마늘, 오레가노, 엑스트라 버진 올리브 오일
치즈 없는 전통 레드 피자, 토마토, 마늘, 오레가노. 간단하고 향긋합니다.
€9~
마르게리타
Margherita
(레드) 토마토 소스, 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
토마토, 피오르 디 라테 모짜렐라, 바질을 곁들인 세계에서 가장 유명한 피자. 이탈리아 국기의 색상.
€10~
코사카
Cosacca
(레드) 토마토 소스, 그라나 파다노, 엑스트라 버진 올리브 오일
토마토와 강판 치즈를 곁들인 역사적인 나폴리 피자. 오래되고 맛있는 맛.
€9~
레지넬라
Reginella
(레드) 토마토 소스, 부팔라 모짜렐라 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
캄파니아 부팔라 모짜렐라를 듬뿍 넣은 마르게리타 버전. 크리미하고 우유 맛이 납니다.
€12.50~
디아볼라
Diavola
(레드) 토마토 소스, 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 나폴리 살라미, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
매콤한 살라미를 곁들인 피자. 맛있고 약간 매콤합니다.
€12.50~
나폴리
Napoli
(레드) 토마토 소스, 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 체타라 멸치, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
멸치와 모짜렐라를 곁들인 클래식 피자. 짭짤하고 맛있습니다.
€12.50~
카프리치오사
Capricciosa
(레드) 토마토 소스, 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 햄, 버섯, 올리브, 아티초크, 엑스트라 버진 올리브 오일
햄, 버섯, 올리브, 아티초크를 곁들인 피자. 맛과 식감의 조합.
€13~
참치와 양파
Tonno e cipolla
(레드) 토마토 소스, 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 참치, 양파, 엑스트라 버진 올리브 오일
참치와 양파를 곁들인 피자. 강렬한 맛의 클래식 조합입니다.
€13~
아메리카나
Americana
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 소시지, 감자튀김, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
어린이들이 좋아하는 화이트 피자, 소시지와 감자튀김. 간단하고 맛있습니다.
€12.50~
오르톨라나
Ortolana
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 주키니, 피망, 가지, 엑스트라 버진 올리브 오일
구운 또는 구운 채소를 곁들인 채식 화이트 피자. 신선하고 가볍습니다.
€13~
4가지 치즈
4 Formaggi
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 훈제 프로볼로네, 에멘탈, 고르곤졸라, 엑스트라 버진 올리브 오일
네 가지 다른 치즈를 선택하여 치즈 애호가를 위한 화이트 피자. 풍부하고 크리미합니다.
€12.50~
보스카이올라
Boscaiola
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 소시지, 버섯, 엑스트라 버진 올리브 오일
버섯과 소시지를 곁들인 화이트 피자. 소박하고 가을 풍미.
€12.50~
꽃과 멸치
Fiori e alici
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 주키니 꽃, 체타라 멸치, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
주키니 꽃과 멸치를 곁들인 화이트 피자. 로마 클래식 조합, 섬세하고 짭짤합니다.
€13~
부팔리나
Bufalina
(화이트) 부팔라 모짜렐라 DOP, 파키노 토마토, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
부팔라 모짜렐라와 신선한 방울토마토를 곁들인 매우 간단한 화이트 피자. 간단하고 우아합니다.
€12.50~
비안카네베
Biancaneve
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 햄, 엑스트라 버진 올리브 오일
모짜렐라와 햄을 곁들인 매우 간단한 화이트 피자. 섬세한 맛.
€12.50~
나폴리 칼초네
Calzone napoletano
몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 토마토 소스, 리코타, 버섯, 햄, 엑스트라 버진 올리브 오일
토마토, 모짜렐라, 리코타, 햄, 버섯으로 속을 채운 초승달 모양의 닫힌 피자. 풍부하고 포만감을 줍니다.
€15~
특별 피자
저희 피자는 나폴리 또는 로마 스타일로 제공됩니다. 서비스 편의를 위해 변경은 삼가해 주시기 바랍니다.
타타
Tatà
(레드) 토마토 소스, 부팔라 모짜렐라 DOP (조리 후), 바질, 체리 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일
조리 후 신선한 부팔라 모짜렐라를 추가한 마르게리타의 풍성한 버전. 재료의 신선함을 강조합니다.
€13~
라 노르마
La Norma
(레드) 토마토 소스, 튀긴 가지, 짭짤한 리코타, 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 파키노 토마토, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
시칠리아 노르마 파스타에서 영감을 받은 요리, 튀긴 가지와 강판에 간 페코리노 로마노 치즈. 강렬한 지중해 풍미.
€13~
Doc
Doc
(레드) 토마토 소스, 부팔라 DOP, 파키노 토마토, 바질, 그라나 치즈 조각, 엑스트라 버진 올리브 오일
원산지 통제 재료, 부팔라 모짜렐라, 그라나 치즈 조각을 곁들인 피자. 우수한 풍미.
€13~
트러플 피자
La Tartufata
(레드) 토마토 소스, 트러플 소시지, 파키노 토마토, 부라타, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질
트러플 소시지와 크리미한 부라타로 풍성하게 만든 레드 피자. 땅과 크리미함의 조합.
€13.50~
토토의 모자
Il cappello di Totò
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 리코타 속을 채운 가장자리, 주키니 꽃, 햄, 바질, 올리브
리코타 치즈로 속을 채운 림을 가진 특별한 피자, 코미디언을 기리기 위해 만들어졌습니다. 풍부하고 놀랍습니다.
€14~
네라노
Nerano
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 두 가지 식감의 주키니, 판체타, 프로볼로네 델 모나코, 엑스트라 버진 올리브 오일
주키니, 판체타, 맛있는 프로볼로네를 곁들인 네라노 파스타에서 영감을 받은 요리. 맛있고 독창적입니다.
€13.50~
시칠리아니시마
Sicilianissima
(화이트) 부팔라 모짜렐라 DOP, 건조 토마토, 올리브, 케이퍼, 체타라 멸치, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
강렬한 맛의 시칠리아 여행: 건조 토마토, 케이퍼, 올리브, 멸치. 짭짤하고 지중해적입니다.
€13~
타타 2.0
Tatà 2.0
(화이트) 부팔라 모짜렐라, 트러플 소시지, 건조 토마토, 포르치니 버섯, 프로볼로네 델 모나코
포르치니와 트러플 소시지를 곁들인 집의 특별 피자. 풍부하고 향긋합니다.
€14~
라 카포나
La Cafona
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 훈제 프로볼로네, 소시지, 구운 감자, 엑스트라 버진 올리브 오일
감자, 소시지, 훈제 프로볼로네를 곁들인 소박한 화이트 피자. 푸짐하고 맛있습니다.
€13~
라 포르치나
La Porcina
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 신선한 포르치니 버섯, 파슬리, 엑스트라 버진 올리브 오일. 신선한 제품 재고에 따라 달라집니다.
신선한 포르치니 버섯의 풍미를 강조한 화이트 피자. 향긋하고 세련되었습니다.
€16~
소시지와 프리아리엘리
Salsiccia e friarielli
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 훈제 프로볼로네, 소시지, 볶은 프리아리엘리
나폴리 클래식 조합, 소시지와 프리아리엘리(쓴맛 나는 브로콜리니 볶음). 강렬하고 전통적인 맛.
€13.50~
라 파르미지아나
La Parmigiana
(레드) 토마토 소스, 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 나폴리식 가지 파르미지아나, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질
가지 파르미지아나를 곁들인 피자. 풍부하고 부드러우며 매우 맛있습니다.
€14~
포르케타와 구운 감자
Porchetta e patate al forno
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 포르케타, 구운 감자, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질
돼지고기 로스트(포르케타)와 감자를 곁들인 매우 맛있는 피자. 로마 성곽의 풍미에서 영감을 받았습니다.
€13.50~
프리기텔리
Friggitelli
(화이트) 프리기텔리, 부팔라 모짜렐라 DOP, 파키노 토마토, 판체타, 프로볼로네 모나코, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
튀긴 달콤한 피리길리(고추)와 판체타를 곁들인 화이트 피자. 여름의 맛과 식욕을 돋우는 맛.
€13.50~
호박, 포르치니, 고르곤졸라
Zucca, porcini e gorgonzola
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 호박, 포르치니 버섯, 고르곤졸라, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
가을 피자, 호박의 단맛, 포르치니 버섯의 풍미, 고르곤졸라의 짭짤함. 복합적이고 조화롭습니다.
€13.50~
라디치오
Radicchio
(화이트) 몬티 라타리 피오르 디 라테 DOP, 구운 라디치오, 고르곤졸라, 판체타
약간 쓴맛 나는 라디치오, 고르곤졸라, 판체타를 곁들인 화이트 피자. 강렬한 맛의 균형.
€13.50~
첫 번째 코스
저희 첫 번째 코스는 최고 품질의 브론즈 압착 생면 파스타와 듀럼 밀가루로 만듭니다.
까르보나라 메제 마니케
Mezze maniche alla carbonara
계란, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 흑후추 소스를 곁들인 짧은 파스타. 크리미하고 풍부합니다.
€15~
타냐렐리 까초 에 페페
Tonnarelli Cacio & Pepe
페코리노 로마노 크림과 넉넉한 흑후추로 양념한 생면 파스타. 로마 요리의 대표 메뉴.
€15~
부카티니 아마뜨리치아나
Bucatini all'Amatriciana
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노를 곁들인 굵은 파스타. 짭짤하고 약간 매콤합니다.
€12.50
≈ $14.00마리 스타일 스파게티
Spaghettoni "alla Marie"
반쯤 말린 체리 토마토 소스, 부라타, 바질 페스토를 곁들임
달콤한 방울토마토, 신선한 부라타, 페스토를 곁들인 굵은 파스타. 신선하고 향긋한 첫 번째 코스.
€14
≈ $16.00아브루초 유기농 뇨끼
Gnocchi Abruzzesi Bio
호박, 바삭한 판체타, 탈레지오 치즈를 곁들임
유기농 감자 뇨끼, 호박 크림과 조각, 탈레지오 치즈, 판체타를 곁들임. 포근하고 가을 풍미의 요리.
€14
≈ $16.00CBT 소 볼살을 곁들인 파파르델레
Pappardelle con guancia di manzo CBT
포르치니 버섯과 페코리노 치즈
저온에서 조리한 소 볼살 라구와 포르치니 버섯을 곁들인 두꺼운 생면 파스타. 매우 부드럽고 맛있습니다.
€15
≈ $17.00봉골레 스파게티
Spaghettoni con vongole
신선한 봉골레, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 스파게티. 클래식 해산물 요리.
€16
≈ $19.00새우 타르타르를 곁들인 푸실로니
Fusilloni con battuto di gamberi
갑각류 비스크와 바삭한 아티초크를 곁들임
새우 타르타르, 갑각류 소스, 튀긴 아티초크를 곁들인 굵은 파스타. 세련되고 맛있습니다.
€15
≈ $17.00버거
수제 빵과 감자튀김과 함께 제공
클래식 버거
Classic Burger
소고기 버거 200g, 베이컨, 체다 치즈, 토마토, 양상추, 바베큐 소스
치즈, 베이컨, 채소를 곁들인 클래식 컴플리트 버거. 촉촉하고 풍부합니다.
€16
≈ $19.00옥토 버거
Octo Burger
바삭한 문어, 로즈마리와 타임 감자 디스크, 볶은 치코리, 병아리콩 마요네
문어, 감자, 치코리를 곁들인 생선 버거. 독창적이고 지중해적인 변형.
€16
≈ $19.00풀드 포크 버거
Pulled Pork Burger
저온에서 조리한 돼지고기 풀드 포크, 바베큐 소스, 레드 양배추, 병아리콩 마요네
부드러운 풀드 포크, 바베큐 소스, 레드 양배추를 곁들인 빵. 달콤하고 훈제 향이 납니다.
€16
≈ $19.00비건 버거
Veggie Burger
식물성 버거, 타임과 로즈마리 감자 디스크, 레드 양배추, 병아리콩 마요네. 100% 비건.
감자와 채소를 곁들인 식물성 비건 버거. 육류를 먹지 않는 분들에게 적합합니다.
€16
≈ $19.00두 번째 코스
태그리아타 스테이크
Tagliata di manzo
구운 감자, 로마노 브로콜리, 구운 라디치오를 곁들임
구운 소고기를 얇게 썰어 다양한 반찬과 함께 제공. 부드럽고 맛있습니다.
€24~
등심 스테이크
Entrecote di manzo
구운 감자, 로마노 브로콜리, 구운 라디치오를 곁들임
뼈를 제거한 등심 스테이크, 채소를 곁들임. 촉촉하고 마블링이 좋은 커트.
€24
≈ $28.00소고기 스트립
Straccetti di manzo
아티초크, 파르미지아노 조각, 발사믹 크림을 곁들임
팬에 볶은 소고기 스트립과 아티초크, 치즈. 빠르고 맛있는 로마 전통 요리.
€18
≈ $21.00튀긴 닭고기 스트립
Sfilacci di pollo fritti
감자튀김과 그린 샐러드를 곁들임
바삭하게 튀긴 빵가루 입힌 닭고기 스트립. 모두가 좋아하는 간단한 요리입니다.
€13
≈ $15.00오븐에 구운 어린 양고기
Abbacchio al forno
구운 감자를 곁들임
어린 양고기를 감자와 함께 오븐에 구운 것. 축제의 로마 전통 요리, 부드럽고 향긋합니다.
€18
≈ $21.00CBT 닭고기 스트립
Tagliata di pollo C.B.T.
루꼴라, 파키노 토마토, 24개월 숙성 파르미지아노 DOP 조각을 곁들임
저온에서 조리하여 부드러움을 유지한 닭가슴살, 얇게 썰어 루꼴라와 그라나 치즈와 함께 제공. 가볍고 건강합니다.
€14
≈ $16.00안심 스테이크
Filetto di manzo
구운 감자, 로마노 브로콜리, 구운 라디치오를 곁들임
가장 부드럽고 지방이 적은 소고기 부위, 구이 또는 소스와 함께 조리. 입에서 녹습니다.
€28~
소고기 버거 (접시에 담아 제공)
Hamburger di manzo (al piatto)
수제 200g - 감자튀김과 함께 제공
다진 소고기 스위스 스테이크를 빵 없이 접시에 제공, 감자튀김과 함께. 간단하고 단백질이 풍부합니다.
€12
≈ $14.00튀긴 오징어
Frittura di calamari
신선한 제품이 없을 경우, 저희 주방에서 유일하게 냉동 제품을 사용합니다.
밀가루를 입혀 튀긴 오징어 링. 바삭하고 황금빛이며 레몬과 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00구운 문어
Polpo arrostito
호박과 파를 곁들인 크림, 바삭한 폴렌타, 구운 호두를 곁들임
부드러운 크림 위에 구운 문어 촉수. 다양한 식감을 가진 정교한 생선 요리입니다.
€16
≈ $19.00빠르게 구운 연어 필레
Trancio di salmone scottato
호박 크림과 볶은 브로콜리니를 곁들임
빠르게 팬에 구운 연어 필레, 채소를 곁들임. 오메가-3와 풍미가 풍부합니다.
€18
≈ $21.00특별 구이 육류
구운 감자와 함께 제공. 숙성 정도에 따라 재고가 달라집니다. 각 커트의 무게당 가격은 홀 직원에게 문의하십시오.
국내 스코토나
Scottona Nazionale
어린 암소의 고기, 부드러움과 작은 지방 침투로 유명합니다.
블랙 & 화이트
Black & White
아마도 혼합 또는 특별한 이색 커트. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.
피에몬테 파소나
Fassona Piemontese
피에몬테 원산의 고급 소 품종, 매우 지방이 적고 매우 부드러운 고기. 섬세한 맛.
키아니나
Chianina
이탈리아 고대 소 품종(토스카나), 피오렌티나 스테이크로 유명합니다. 풍미가 좋고 단단한 고기.
마르치아나
Marchigiana
중부 이탈리아 소 품종. 훌륭한 품질의 고기, 지방과 풍미의 적절한 균형.
심멘탈
Simmental
스위스 원산의 소 품종. 지방이 잘 마블링되어 조리 시 녹습니다.
사시
Sashi
핀란드 또는 북유럽 소 품종, 높은 마블링(근내 지방)으로 유명합니다. 매우 촉촉하고 풍부합니다.
DK 덴마크산
Dk Danese
덴마크산 레드 미트, 일반적으로 부드럽고 지방 함량이 좋습니다. 강렬한 풍미.
아일랜드 블랙 앵거스
Black Angus Irlandese
방목하여 키운 아일랜드산 소고기. 부드럽고 촉촉하며 특유의 풀 향이 납니다.
마렘마나
Maremmana
토스카나 마렘마 지역의 토착 품종. 짭짤하고 지방이 적은 레드 미트.
프리소나
Frisona
우유 생산량이 많고 고기 품질도 우수한 소 품종, 종종 마블링이 좋고 풍미가 좋습니다.
그리지오 알피나
Grigio Alpina
알토 아디제 지역의 산악 품종. 고품질의 순수한 고기.
발도스 타나
Valdostana
발레 다오스타에서 사육된 소의 고기. 소박하고 산악적인 맛.
코비에타
Kobieta
아마도 특별 또는 드라이 에이징 숙성육일 것입니다. 직원을 문의하십시오.
반찬
구운 채소
Verdure grigliate
€ 6,00
구운 제철 채소 모듬 (예: 주키니, 가지, 피망). 가볍고 건강합니다.
€6
≈ $7.00구운 라디치오
Radicchio alla griglia
€ 6,00
구운 레드 라디치오. 쓴맛이 조리하면서 부드러워집니다.
€6
≈ $7.00치코리
Cicoria
€ 6,00
로마의 대표적인 잎채소. '알 아그로'는 레몬과 함께 삶고, '리파사타'는 마늘과 고추와 함께 볶습니다.
€6~
브로콜리니
Broccoletti
€ 6,00
브로콜리니와 유사한 채소. 팬에 볶으면 맛있습니다.
€6~
감자
Patate
€ 6,00
클래식 감자, 로즈마리 구이 또는 스틱 튀김.
€6~
그린 샐러드
Insalata Verde
€ 6,00
신선한 상추 샐러드. 간단하고 입안을 개운하게 합니다.
€6
≈ $7.00로마식 아티초크
Carciofi alla Romana
(2개) € 8,00
마늘, 파슬리, 민트를 넣고 천천히 익힌 통 아티초크. 매우 부드럽고 향긋합니다.
€8
≈ $9.00볶은 로마네스코 브로콜리
Broccolo Romanesco spadellato
€ 6,00
기하학적 모양의 밝은 녹색 브로콜리 품종, 팬에 볶음. 달콤하고 아삭한 식감.
€6
≈ $7.00로마식 푼타렐레
Puntarelle alla Romana
€ 8,00
생 카탈로냐 치코리 싹, 멸치, 마늘, 식초 소스로 양념. 매우 신선하고 아삭합니다.
€8
≈ $9.00우리의 맥주
하이네켄 엑스트라 콜드
Heineken Extra Cold
저온 발효 프리미엄 퀄리티 라거 맥주 • 5% vol.
매우 차갑게 제공되는 금발 맥주. 가볍고 상쾌하며 마시기 좋습니다.
€4.50~
이치누사 논 필트라타
Ichnusa non Filtrata
저온 발효 무여과 라거 맥주 • 5% vol.
필터링되지 않은 사르데냐 맥주, 약간 탁함. 홉 노트가 있는 풀 바디 맛.
€4.50~
에르딩거 바이젠
Erdinger Weiss
저온 발효 무여과 밀 맥주 • 5,5% vol.
독일 밀 맥주. 탁하고 과일 향이 나며 매우 상쾌합니다.
€5~
비라 모레티 라 로사
Birra Moretti La Rossa
저온 발효 더블 몰트 맥주 • 7,2% vol.
더블 몰트 레드 맥주. 짙은 앰버 색상, 캐러멜 풍미와 풍부한 바디감.
€4.50~
와인
글라스 와인
Vino al Calice
€ 6,00
하우스 와인 또는 오늘의 추천 와인 한 잔.
€6
≈ $7.00베네레 IGP
Venere IGP
카사타 메르제 • 75cl • 12,5% Vol • € 16,00
라치오 지역의 현지 화이트 와인. 신선하고 가볍습니다.
€16
≈ $19.00팔랑기나
Falanghina
로카몬피나 • 75cl • 13,5% Vol • € 18,00
캄파니아 화이트 와인. 미네랄 풍미, 시트러스와 화이트 플라워 노트.
€18
≈ $21.00샤르도네 DOC
Chardonnay DOC
보엠 75cl • 12,5 Vol • € 19,00
국제 화이트 와인. 과일 향이 나고 부드럽습니다.
€19
≈ $22.00피노 그리지오 DOC
Pinot Grigio DOC
보엠 • 75cl • 12,5% Vol • € 20,00
북부 이탈리아의 드라이하고 신선한 화이트 와인. 매우 마시기 좋습니다.
€20
≈ $23.00페코리노
Pecorino
카사타 메르제 • 75cl • 13% Vol • € 20,00
중부 이탈리아 화이트 와인. 구조감 있고 짭짤하며 산도가 좋습니다.
€20
≈ $23.00샤르도네
Chardonnay
카사타 메르제• 75cl • 13% Vol • € 20,00
현지 라치오 와이너리에서 생산된 샤르도네.
€20
≈ $23.00뮐러 투르가우 DOC
Muller Thurgau DOC
보엠 75cl • 12% Vol • € 21,00
산악 지역의 방향성 화이트 와인. 꽃과 신선한 과일 향.
€21
≈ $24.00소비뇽 DOC
Sauvignon DOC
보엠 • 75cl • 12,5% Vol • € 21,00
전형적인 식물 및 엘더베리 노트가 있는 방향성 화이트 와인.
€21
≈ $24.00사르데냐 베르멘티노
Vermentino di Sardegna
수 푸두 • 75cl • 12,5% Vol • € 21,00
사르데냐 화이트 와인. 짭짤하고 신선하며 바다 향이 납니다.
€21
≈ $24.00퀸토 IGT 라치오 유기농 벨로네
Quinto IGT Lazio Biologico Bellone
친치나토 • 75cl • 13% Vol • € 18,00
라치오 지역 벨로네 품종의 유기농 화이트 와인. 과일 향이 나고 특징적입니다.
€18
≈ $21.00소비뇽 세스토 21 IGP
Sauvignon Sesto 21 IGP
카사타 메르제 • 75cl • 13% Vol • € 26,00
더 복합적이고 지속적인 고급 소비뇽 블랑.
€26
≈ $30.00게뷔르츠트라미너 DOC
Gewurztraminer DOC
보엠 • 75cl • 13% Vol • € 27,00
알토 아디제 지역의 매우 향긋한 화이트 와인. 리치와 장미 노트.
€27
≈ $31.00소비뇽
Sauvignon
칸테 • 75 cl • 12% Vol • € 35,00
트리에스테 카르스트 지역의 고급 소비뇽 블랑. 미네랄 풍미와 우아함.
€35
≈ $41.00게뷔르츠트라미너
Gewurztraminer
엘레나 발히 • 75cl • 14% Vol • € 35,00
유명한 알토 아디제 와이너리의 게뷔르츠트라미너. 풍부하고 알코올 도수가 높으며 스파이시합니다.
€35
≈ $41.00리볼라 얄라
Ribolla Gialla
제르만 • 75cl • 12,5% Vol • € 35,00
프리울리 지역의 고급 화이트 와인. 신선하고 우아하며 꽃 향이 납니다.
€35
≈ $41.00프리울리 이손조
Friuli Isonzo
리스 네리스 • 75cl • 14% Vol • € 38,00
프리울리 지역의 훌륭한 구조감과 우아함을 지닌 화이트 와인.
€38
≈ $44.00피노 그리지오
Pinot Grigio
엘레나 발히 • 75cl • 13,5% Vol • € 40,00
알토 아디제 지역의 뛰어난 피노 그리지오. 복합적이고 과일 향이 납니다.
€40
≈ $46.00아마로 - 증류주 - 커피
아페롤 / 캄파리 / 셀렉트 스프리츠
Aperol / Campari / Select Spritz
프로세코와 비터 베이스의 클래식 이탈리아 아페리티프 칵테일.
€8
≈ $9.00진 / 보드카 토닉 / 레몬
Gin / Vodka Tonic / Lemon
클래식 상쾌한 롱 드링크.
€8
≈ $9.00화이트 맥주 / 바리크 증류주
Acquavite di birra bianca / barrique
맥주에서 증류된 증류주. 독특하고 향긋한 맛.
€8
≈ $9.00싱글 몰트 프리미엄 퀄리티
Single Malt Premium Quality
고품질 몰트 위스키.
€8
≈ $9.00아마로
Amari
이탈리아 허브 소화 리큐어.
€5
≈ $6.00증류주
Distillati
그라파 또는 기타 증류주.
€5
≈ $6.00물
Acqua
cl 75 (천연 탄산수 페라렐레 - 천연 나티아)
큰 병 생수.
€3.50
≈ $4.00소프트 드링크
Soft Drink
무알콜 탄산 음료 (예: 코카콜라, 환타).
€3.50
≈ $4.00커피
Caffè
이탈리아 에스프레소.
€2
≈ $2.00디카페인 커피
Caffè Decaffeinato
디카페인 에스프레소.
€2.50
≈ $3.00보리 / 인삼
Orzo / Ginseng
커피 대용 따뜻한 음료.
€3
≈ $3.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.