Target Restaurant

野菜の束を濃厚なチーズフォンデュで提供。野菜は通常、柔らかくなるまで調理され、クリーミーで溶けたチーズソースと組み合わされます。温かいチーズに野菜をディップして楽しんでください。

ムール貝とトマトの前菜、カンパーニャ産またはメロンの他の季節の食材も含まれる場合があります。シーフードと農産物を組み合わせた、新鮮で風味豊かなスターターです。

薄切りの生牛肉に、フレッシュなサラダとペコリーノチーズの削り節を添えて。チーズの風味豊かな、わずかに塩味のある繊細な食感です。通常、オリーブオイルとレモンで味付けされます。

熟成されたサンダニエーレハムとフレッシュなバッファローモッツァレラまたはメロンを組み合わせた、クラシックなイタリアの前菜。塩味と旨味のあるハムは、クリーミーなチーズや甘いフルーツと美しく対照的です。爽やかで高品質なスターターです。

様々なチーズの盛り合わせに、甘い栗の蜂蜜とフルーツマスタードを添えて。チーズの濃厚さと甘酸っぱい調味料の組み合わせが絶妙です。チーズ好きにはたまらない一品です。

クリスピーな揚げ卵を添えた、生のファッソーナ牛のタルタル。高品質な牛肉は柔らかく風味豊かで、濃厚な卵黄と組み合わされています。高級食材を際立たせる洗練された一品です。

チーズ、野菜、プロシュート、ブッラータを盛り合わせた、盛りだくさんのテイスティングプラッター。風味豊かな肉からクリーミーなチーズ、甘い蜂蜜まで、様々な食感と味わいが楽しめます。グランドな前菜としてシェアするのに最適です。

トマトでソテーした新鮮なムール貝を、カリカリのクルトンと共に提供。風味豊かで濃厚なシーフードブロスです。ムール貝は殻から取り出して食べ、クルトンはソースにつけてお召し上がりください。

トマトベースのブロスで調理したタコの温かいスープ。タコは柔らかく、スープは風味豊かで心地よいです。温かく提供され、パンが添えられることが多いです。

新鮮なサーモンをクリーミーなアボカド、サワークリーム、ディルでマリネしました。滑らかな食感とハーブの香りがする、冷たくて爽やかな一品です。

柑橘類でマリネした、薄切りの生スズキにズッキーニの細切りと生姜を添えて。軽やかで爽やか、アロマティックな一品です。繊細なシーフードスターターです。

プレスしたタコのソプレッサータをサラダとオレンジで提供。タコはしっかりとした食感で、柑橘系のヴィネグレットソースが引き立てます。ユニークで風味豊かなシーフード料理です。

ミントで味付けした生マグロのタルタル、クリーミーなひよこ豆のフムスとカリカリのカラサスパン添え。新鮮なシーフード、土のような豆類、カリカリとした食感の組み合わせです。

クリーミーなブッラータチーズとトリュフを添えた、薄切り生エビ。エビの甘みと濃厚なチーズ、土のようなトリュフの香りが組み合わされた贅沢な一品です。

マグロのタルタル、タコのソプレッサータ、海老のカルパッチョを盛り合わせた、豪華なシーフードプラッター。海の様々な風味と食感が楽しめます。シェアに最適です。

風味豊かな柑橘類とブロンテ産ピスタチオを使ったクリーミーなご飯料理。爽やかな風味とナッツのような風味、濃厚な食感のユニークな組み合わせです。

ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒のクラシックソースを添えた、太いスパゲッティ。クリーミーで塩味があり、スパイシーなパスタです。高品質な食材で作られたローマの定番です。

プロヴォラチーズ、ズッキーニ、チェリートマトを添えた耳型のパスタ。とろけるチーズと新鮮な野菜を使った、心温まる一品です。

トマトベースのソースに、豚肉の頬肉（グアンチャーレ）またはベーコンとペコリーノチーズを添えたパスタ。風味豊かで濃厚、ほのかなスパイスが効いています。

クリーミーな卵、チーズ、ベーコンソースを添えた太いパスタ。濃厚で風味豊かでスパイシーです。人気のイタリアの定番です。

キアニーナ牛の白ミートソースを添えた、柔らかいポテトニョッキ。トマトを使わない、風味豊かでボリュームのあるソースです。心温まるパスタ料理です。

バターとセージのソースで和えた、ペコリーノチーズとチコリを詰めたパスタ。苦味のあるチコリが濃厚なチーズとバターのバランスを取っています。洗練された風味です。

洋梨のフィリングを詰めたフレッシュパスタラビオリにトリュフを添えて。甘いフルーツのノートと土のようなトリュフの組み合わせ。エレガントでユニークなパスタです。

鶏肉、野菜、ナッツを醤油と照り焼きソースで炒めたご飯料理。風味豊かで、甘みと塩味のバランスが取れています。アジア風のメニューオプションです。

白ワインまたはストックベースで、様々なシーフードと共に調理されたクリーミーなご飯。海の風味が豊かで、心地よい食感です。

耳型のパスタに、スズキのひき肉とトマトのソースを添えて。軽やかでありながら風味豊かなシーフードパスタです。

ロブスターとソテーしたネギを添えた、長くて平たいパスタ。ネギの甘みと玉ねぎの風味が特徴です。

レモン風味のフィリングまたは生地のラビオリに、海老、トマト、ルッコラを添えて。明るく、爽やかで、フレッシュな味わいです。

アサリと熟成魚卵（ボッタルガ）を添えた、長い平たいパスタ。塩味があり、海の風味が豊かでうま味が強いです。クラシックなイタリアのシーフードデリカシーです。

ロブスターを添えた、シェア用に作られたたっぷりのリングイネ。ソースは通常、ロブスターの風味とトマトが濃厚です。高級シーフード体験をお楽しみください。

海老、野菜、ナッツを風味豊かなアジア風ソースで炒めたご飯料理。甘みと塩味のバランスが取れた、風味豊かで食感のある一品です。

グリルまたはパンで焼いた鶏むね肉をスライスし、フレッシュトマトとルッコラを添えて提供。軽くてヘルシーな肉のメインコースです。

子牛の柔らかいミートボールを、細切りの野菜と共に提供。マイルドな風味と柔らかい食感です。

柑橘系のソースで調理した子牛肉の細切り。柑橘類の酸味が肉の濃厚さを引き立てます。

ソテーした牛肉の細切りを、ルッコラ、トマト、パルメザンチーズの削り節を添えたフレッシュなサラダで提供。イタリアの定番「ストラチェッティ」として知られる組み合わせです。

オリーブオイルとローズマリーでシンプルに味付けした、ローストまたはグリルしたラムリブ。肉は柔らかくアロマティックです。

デンマーク産牛肉の高級ステーキを、お好みの焼き加減にグリル。ジューシーで風味豊かで、グリルマークが付いています。

ローズマリーでシンプルに味付けした牛肉のスライス。肉の品質を際立たせるシンプルな調理法です。

お好みの焼き加減にグリルした、柔らかい牛フィレ肉。脂肪が少なく、柔らかく、洗練された味わいです。

トマトとケッパーの地中海風ソースで調理した鱈、クルトン添え。魚はふんわりとしてマイルドで、風味豊かなソースを吸収します。

蜂蜜とアーモンドでグレーズしたサーモンのステーキに、濃い葉野菜を添えて。甘み、ナッツのような風味、土のような風味のバランスが取れています。

柔らかくローストしたタコを、滑らかで甘いサツマイモのピューレに乗せて提供。食感と風味の素晴らしいコントラストです。

グリルしたイカを、フレッシュなサラダと柑橘系のドレッシングで提供。軽やかで爽やかです。

丸ごとまたはフィレにしたスズキをシンプルにグリルし、新鮮な風味を引き出しました。ふんわりとした白身魚にスモーキーな香ばしさが加わっています。

ズッキーニのクルトをまとったスズキのフィレ。外はカリカリ、中は柔らかいです。

甘くキャラメリゼしたトロペア産赤玉ねぎを添えた、肉厚なマグロのステーキ。濃厚で風味豊かな一品です。

黄金色にカリッとローストしたポテト。ハーブで味付けされています。

ミックスグリーンと野菜のフレッシュサラダ。軽くてヘルシーなサイドディッシュです。

シンプルに調理された、その時期に採れる野菜の盛り合わせ。

ズッキーニ、ナス、ピーマンなどの野菜を完璧にグリルしました。

ニンニク、オリーブオイル、唐辛子でソテーしたチコリの葉。苦味、辛味、旨味があります。

ニンニクとオリーブオイルでソテーしたブロッコリーの葉。栄養価の高い緑色の付け合わせです。

トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを使ったクラシックなイタリアンピザ。シンプルで美味しいです。

トマト、モッツァレラ、塩味のアンチョビをトッピングしたピザ。風味豊かで個性的です。

野菜とモッツァレラチーズをトッピングしたピザ。

ゴルゴンゾーラやフォンティーナを含む4種類のチーズを使った、トマトソースなしの濃厚なピザ。クリーミーで濃厚な味わいです。

トマト、モッツァレラ、スライスしたマッシュルームのピザ。土のような風味と旨味があります。

ハム、マッシュルーム、卵、オリーブ、アーティチョークをたっぷり使ったピザ。一口ごとに様々な風味が楽しめます。

アマトリチャーナパスタソースにインスパイアされたピザ、トマト、ベーコン、パルメザンチーズを使用。

甘いパチーノトマトとクリーミーなストラッチャテッラチーズをトッピングしたピザ。フレッシュでミルキーな味わいです。

サラミ（ペパロニ風）、モッツァレラ、トマトを使ったスパイシーなピザ。辛いものがお好きな方に人気の選択肢です。

カルボナーラパスタの具材（豚肉の塩漬け、卵、コショウ、チーズ）をトッピングしたピザ。濃厚で風味豊かです。

トマト、モッツァレラ、高品質なサンダニエーレハムをトッピングしたピザ。

乾燥牛肉（ブレザオラ）、ルッコラ、パルメザンチーズの削り節をトッピングしたピザ。フレッシュで風味豊かです。

高級ハムとバッファローモッツァレラを使った、お店のおすすめピザ。カリカリの生地に高品質な食材を使用しています。

クリーミーなバッファローモッツァレラとスモークサーモンを使ったグルメピザ。濃厚で個性的な味わいです。

モッツァレラ、卵、トリュフを使った贅沢なピザ。土のような風味とアロマティックな味わいです。

オリーブオイルで焼いたシンプルなフラットブレッド。パンの付け合わせとして。

熟成ハムとバッファローモッツァレラを添えた、焼き立てのフラットブレッド。風味豊かでボリュームがあります。

マグロ、ジャガイモ、インゲン豆、卵を使ったニース風サラダ。ボリュームがあり満足感があります。

フェタチーズ、トマト、キュウリ、オリーブを使った爽やかなサラダ。地中海のクラシックな風味です。

米、マグロ、野菜、卵を使った、ボリュームたっぷりのミックスサラダボウル。ボウル一杯で満足できる食事です。

ヴァッレ・ダオスタ州の具材（ブレザオラ、チーズなど）を使ったサラダ。風味豊かで食感があります。

スライスしたバッファローモッツァレラとトマトのシンプルなサラダ、おそらくバジルとオリーブオイル添え。フレッシュでクリーミーな味わいです。

チキン、パルメザンチーズ、クルトンを使ったシーザー風サラダ。クリーミーでカリカリの食感です。

ブレザオラ（乾燥牛肉）、ルッコラ、パルメザンチーズのサラダ。風味豊かな肉とピリッとした緑の葉のクラシックな組み合わせです。

スモークサーモンとグリルサーモンを使ったサラダ。健康的な脂肪と風味が豊富です。

マグロ、米、アボカド、フルーツを使ったポキボウル。フレッシュでヘルシー、彩り豊かです。

フルーツジュースと砂糖で作られた冷凍デザート。爽やかで乳製品不使用です。

手作りのジェラートまたはアイスクリームのカップ。クリーミーで風味豊かです。

揚げたてのドーナツを温かいまま提供し、濃厚なディップソースを添えて。甘くて心地よい味わいです。

チョコレートと酸味のあるパッションフルーツを組み合わせた、ドーム型のデザート。エレガントでバランスが取れています。

コーヒーを浸したレディフィンガーとマスカルポーネクリームの層からなる、濃厚なクラシックイタリアンデザート。クリーミーで濃厚な味わいです。

クリーミーなチーズケーキにフレッシュストロベリーまたはストロベリーソースをトッピング。甘酸っぱい味わいです。

ナッツ入りのヌガーとピスタチオのセミフレッド、ホットチョコレートソース添え。温度と食感のミックスです。

溶けたチョコレートの中心を持つタルトまたはケーキ。濃厚で贅沢な味わいです。

ヨーグルトとライムのクリーム、イチゴを詰めた小さなタルト。フレッシュで爽やかな味わいです。

エッグノッグ風味の濃厚なクリームを添えた、焼きリンゴタルト。温かくスパイスが効いています。

提供用にスライスした新鮮な季節のフルーツの盛り合わせ。

3種類のデザートの盛り合わせ。様々な甘いものを試したい方に最適です。

炭酸ミネラルウォーター 0.5リットルボトル入り。

炭酸ミネラルウォーター 750mlボトル入り。

炭酸ミネラルウォーター 0.5リットルボトル入り。

炭酸ミネラルウォーター 750mlボトル入り。

新鮮な生ビールの小グラス。

新鮮な生ビールのラージグラス。

人気のイタリアンラガービール。クリスピーで爽やかな味わいです。

ピエモンテ産クラフトビール。バランスの取れた高品質なラガーです。

クラフトビールのボトル。標準的なラガーよりも濃厚で風味豊かである可能性が高いです。

標準的なコカ・コーラ（ボトル入り）。

ボトル入りのシュガーフリーコカ・コーラ。

イタリアのオレンジソーダ。甘くて柑橘系の味わいです。

ボトル入りのレモンライムソーダ。

濃厚で濃縮されたコーヒーのショット。クラシックなイタリア式コーヒーの飲み方です。

お湯で割ったエスプレッソ。エスプレッソよりもマイルドで大きいです。

温かいお茶。

スチームミルクとミルクフォームをトッピングしたエスプレッソ。クリーミーで心地よい味わいです。

カフェインレスコーヒー豆を使用したエスプレッソ。

グラッパやサンブーカなどのリキュールを少量加えたエスプレッソ。

焙煎大麦で作られたカフェインフリーのコーヒー代替品。ナッツのようなマイルドな味わいです。

食欲を刺激するための食前酒（スプリッツやプロセッコなど）。

食後に消化を助けるために飲まれるハーブ系リキュール。甘苦い味わいです。

熟成されたスピリッツ（ウイスキーまたはコニャック）のショット。

グラッパやウォッカなどのクリアスピリッツ。

アルコールなしのミックスドリンク。フルーティーで爽やかです。

モヒートやジントニックなどのアルコール入りミックスドリンク。

伝統的な製法で作られた、有名なイタリア産スパークリングワイン（フランチャコルタ）。

トレンティーノ産の高級スパークリングワイン。エレガントでクリスピーな味わいです。

人気のイタリア産スパークリングワイン。フルーティーでフローラル、爽やかな味わいです。

ピエモンテ産の甘口スパークリング赤ワイン。ストロベリーの香りがするアロマティックな味わいです。

ドライスパークリングワインのマグナムボトル。

ルイ・ロデレール社の超高級シャンパン。洗練された高級感があります。

モエ・エ・シャンドン社の象徴的なヴィンテージシャンパン。複雑で贅沢な味わいです。

イエローラベルで有名な高級シャンパンハウス。濃厚で構造があります。

フレッシュさと繊細さで知られるエレガントなシャンパン。

パンテッレリーア島産の甘口デザートワイン。乾燥させたジビッボ種ブドウを使用。アプリコットと蜂蜜の濃厚なノート。