Target Restaurant

Un plato que presenta un manojo de verduras servido con una rica fondue de queso. Las verduras suelen cocinarse hasta que estén tiernas y se combinan con la cremosa salsa de queso derretido. Disfrute mojando las verduras en el queso caliente.

Un aperitivo que presenta mejillones y tomates, posiblemente con otros ingredientes de temporada de Campania o melón. Un entrante fresco y sabroso que combina mariscos con productos de la huerta.

Ternera cruda finamente laminada servida con ensalada fresca y lascas de queso Pecorino. El plato ofrece una textura delicada con sabores salados y ligeramente picantes del queso. Típicamente aliñado con aceite de oliva y limón.

Un clásico aperitivo italiano que combina jamón San Daniele curado con mozzarella de búfala fresca o melón. El jamón salado y sabroso contrasta maravillosamente con el queso cremoso o la fruta dulce. Un entrante refrescante y de alta calidad.

Una tabla de degustación de varios quesos servida con miel de castaño dulce y mostazas de frutas. La combinación equilibra la riqueza del queso con condimentos dulces y ácidos. Perfecto para los amantes del queso.

Tartar de ternera Fassona cruda servido con un huevo empanado crujiente. La ternera de alta calidad es tierna y sabrosa, complementada por la rica yema del huevo. Un plato sofisticado que resalta ingredientes premium.

Una tabla de degustación completa con quesos, verduras, prosciutto y burrata. Ofrece una variedad de texturas y sabores, desde carne sabrosa hasta queso cremoso y miel dulce. Ideal para compartir como un gran aperitivo.

Mejillones frescos salteados con tomates y servidos con picatostes crujientes. El plato es sabroso con un rico caldo de marisco. Comer los mejillones de las conchas y mojar los picatostes en la salsa.

Una sopa caliente con pulpo en un caldo a base de tomate. El pulpo está tierno y la sopa es sabrosa y reconfortante. Servida caliente, probablemente con pan.

Salmón fresco marinado y servido con aguacate cremoso, crema agria y eneldo. Un plato fresco y refrescante con una textura suave y notas herbales.

Lubina cruda finamente laminada marinada con cítricos, tiras de calabacín y jengibre. El plato es ligero, ácido y aromático. Un delicado entrante de marisco.

Soppressata de pulpo prensado servida con ensalada y naranjas. El pulpo tiene una textura firme, complementada por la vinagreta cítrica. Un plato de marisco único y sabroso.

Tartar de atún crudo aliñado con menta, servido con cremoso hummus de garbanzos y crujiente pan Carasau. Una mezcla de marisco fresco, legumbres terrosas y textura crujiente.

Gambas crudas finamente laminadas servidas con cremosa Burrata y trufa. Un plato lujoso que combina la dulzura de las gambas con queso rico y aroma terroso de trufa.

Una gran fuente de mariscos que incluye tartar de atún, soppressata de pulpo y carpaccio de gambas. Ofrece una amplia variedad de sabores y texturas del mar. Ideal para compartir.

Arroz cremoso cocinado con cítricos aromáticos y cubierto con pistachos de Bronte. Una combinación única de sabores ácidos y a frutos secos con una textura rica.

Espagueti grueso servido con una salsa clásica de queso Pecorino Romano y pimienta negra. El plato es cremoso, salado y picante. Un clásico romano ejecutado con ingredientes de alta calidad.

Ravioli con queso Provola, calabacín y tomates cherry. Un plato reconfortante con queso fundido y verduras frescas.

Pasta en salsa a base de tomate con papada de cerdo curada (guanciale) o panceta y queso Pecorino. Sabroso y rico con un toque picante.

Pasta tubular servida con una cremosa salsa de huevo, queso y panceta. Rica, sabrosa y picante. Un clásico italiano muy apreciado.

Gnocchi de patata blandos servidos con un ragú blanco de ternera Chianina. La salsa es sabrosa y contundente sin tomate. Un plato de pasta reconfortante.

Pasta rellena de queso Pecorino y achicoria, aderezada con salsa de mantequilla y salvia. La achicoria amarga equilibra el rico queso y la mantequilla. Un perfil de sabor sofisticado.

Raviolis de pasta fresca rellenos de pera y servidos con trufa. Una combinación de notas dulces de fruta y trufa terrosa. Una opción de pasta elegante y única.

Un plato de arroz salteado con pollo, verduras y frutos secos en salsa de soja y teriyaki. Sabroso, ligeramente dulce y lleno de ingredientes. Una opción de inspiración asiática en el menú.

Arroz cremoso cocinado con una variedad de mariscos en una base de vino blanco o caldo. Rico en sabores del mar y textura reconfortante.

Orecchiette con ragú de lubina y tomates cherry

Pasta larga y plana servida con gambas y puerro salteado. Una combinación dulce y salada con un delicado sabor a cebolla del puerro.

Ravioli con relleno o masa infusionada de limón, servidos con gambas, tomates y rúcula. Brillante, ácido y fresco.

Espagueti grueso servido con almejas y huevas de pescado curadas (Bottarga). Salado, marino y rico en umami. Una delicadeza clásica de marisco italiano.

Una generosa porción de linguine servida con bogavante, diseñada para compartir. La salsa suele ser rica en sabor a bogavante y tomate. Una experiencia de marisco premium.

Arroz salteado con gambas, verduras y frutos secos en sabrosas salsas asiáticas. Un plato sabroso y texturizado con un equilibrio entre dulce y salado.

Pechuga de pollo a la parrilla o a la plancha servida fileteada con tomates frescos y rúcula. Un plato principal de carne ligero y saludable.

Tiernas albóndigas de ternera servidas con finas tiras de verduras. Sabor suave y textura blanda.

Tiras de ternera cocinadas en una salsa cítrica y sabrosa. La acidez de los cítricos equilibra la riqueza de la carne.

Tiras de ternera salteadas servidas con una ensalada fresca de rúcula, tomates y lascas de parmesano. Una combinación italiana clásica conocida como 'Straccetti'.

Costillas de cordero a la plancha o asadas, sazonadas simplemente con aceite de oliva y romero. La carne está tierna y aromática.

Un bistec de ternera danesa de alta calidad, a la parrilla al gusto. Jugoso y sabroso con marcas de parrilla.

Filetes de ternera servidos con fragante romero. Preparación sencilla que resalta la calidad de la carne.

Un tierno corte de solomillo de ternera, a la parrilla al gusto. Magro, tierno y sofisticado.

Bacalao cocinado con una salsa mediterránea de tomates y alcaparras, servido con picatostes. El pescado es escamoso y suave, absorbiendo la sabrosa salsa.

Un filete de salmón glaseado con miel y almendras, servido con col rizada oscura. Un equilibrio de sabores dulces, a frutos secos y terrosos.

Pulpo tierno asado servido sobre un puré suave y dulce de boniato. Un delicioso contraste de texturas y sabores.

Calamares a la plancha hasta que estén tiernos, servidos con una ensalada fresca y aderezo cítrico. Ligero y refrescante.

Filetes de lubina enteros o en filetes a la parrilla simplemente para resaltar su sabor fresco. Pescado blanco escamoso con un toque ahumado.

Filetes de lubina cubiertos con una costra de calabacín. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Un jugoso filete de atún servido con cebollas rojas dulces y caramelizadas de Tropea. Un plato sabroso y rico.

Patatas asadas hasta que estén doradas y crujientes. Sazonadas con hierbas.

Una ensalada fresca de hojas verdes mixtas y verduras. Guarnición ligera y saludable.

Una selección de verduras de temporada, cocinadas de forma sencilla.

Verduras como calabacín, berenjena y pimientos asados a la perfección.

Hojas de achicoria salteadas con ajo, aceite de oliva y guindilla. Amarga, picante y sabrosa.

Hojas de brócoli cocinadas en sartén, probablemente con ajo. Un guarnición verde nutritiva.

La pizza italiana clásica con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca. Sencilla y deliciosa.

Pizza cubierta con tomate, mozzarella y anchoas saladas. Sabrosa y distintiva.

Pizza cubierta con una variedad de verduras frescas y queso mozzarella.

Una pizza rica sin salsa de tomate, con cuatro tipos de queso, incluyendo Gorgonzola y Fontina. Cremosa e intensa.

Pizza con tomate, mozzarella y champiñones laminados. Terrosa y sabrosa.

Una pizza cargada con jamón, champiñones, huevo, aceitunas y alcachofas. Una variedad de sabores en cada bocado.

Pizza inspirada en la salsa de pasta Amatriciana, con tomate, panceta y parmesano.

Pizza cubierta con tomates Pachino dulces y queso Stracciatella cremoso. Fresca y láctea.

Pizza picante con salami (estilo pepperoni), mozzarella y tomate. Una opción popular para los amantes del picante.

Pizza cubierta con ingredientes típicos de la pasta Carbonara: panceta, huevo, pimienta y queso. Rica y sabrosa.

Pizza con tomate, mozzarella y jamón curado San Daniele de alta calidad.

Pizza cubierta con carne de res curada al aire (Bresaola), rúcula (rucola) y lascas de parmesano. Fresca y sabrosa.

La pizza especial de la casa con jamón premium y mozzarella de búfala. Ingredientes de alta calidad sobre una masa crujiente.

Una pizza gourmet con mozzarella de búfala cremosa y salmón ahumado. Rica y distintiva.

Una lujosa pizza con mozzarella, huevo y trufa. Terrosa y aromática.

Masa de pizza simple horneada con aceite de oliva. Un acompañamiento de pan sencillo.

Pan plano horneado servido con jamón curado y mozzarella de búfala. Sabroso y saciante.

Una ensalada estilo Niçoise con atún, patatas, judías y huevo. Sustanciosa y satisfactoria.

Una refrescante ensalada con queso feta, tomates, pepinos y aceitunas. Sabores mediterráneos clásicos.

Una ensalada mixta en bol que incluye arroz, atún, verduras y huevo. Una comida completa en un bol.

Una ensalada con ingredientes típicos del Valle de Aosta, incluyendo carne curada (Bresaola) y queso. Sabrosa y texturizada.

Una ensalada sencilla de mozzarella de búfala y tomates en rodajas, probablemente con albahaca y aceite de oliva. Fresca y cremosa.

Una ensalada estilo César con pollo, parmesano y picatostes. Cremosa y crujiente.

Ensalada con Bresaola (carne curada), rúcula y parmesano. Una combinación clásica de carne sabrosa y verduras picantes.

Una ensalada que destaca el salmón, tanto ahumado como a la parrilla. Rico en grasas saludables y sabor.

Un poke bowl con atún fresco, arroz, aguacate y frutas. Fresco, saludable y colorido.

Un postre congelado hecho de zumo de frutas y azúcar. Refrescante y sin lácteos.

Una copa de gelato o helado artesanal. Cremoso y sabroso.

Donuts recién fritos servidos calientes con ricas salsas para mojar. Dulces y reconfortantes.

Un postre en forma de cúpula que combina chocolate y fruta de la pasión ácida. Elegante y equilibrado.

Clásico postre italiano con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Rico y cremoso.

Tarta de queso cremosa cubierta con fresas frescas o salsa de fresa. Dulce y ácida.

Un postre semihielo con turrón y pistachos, servido con salsa de chocolate caliente. Una mezcla de temperaturas y texturas.

Un pastel o tarta con un centro de chocolate fundido. Rico y decadente.

Pequeña tartaleta rellena de crema de yogur y lima y fresas. Fresca y ácida.

Tarta de manzana asada servida con una rica crema con sabor a ponche de huevo. Caliente y especiada.

Una tabla de frutas frescas de temporada cortadas para servir.

Una degustación de tres postres diferentes. Perfecto para quienes desean probar una variedad de dulces.

Agua mineral sin gas servida en botella de medio litro.

Agua mineral sin gas servida en botella de 750ml.

Agua mineral con gas servida en botella de medio litro.

Agua mineral con gas servida en botella de 750ml.

Copa pequeña de cerveza fresca de barril.

Copa grande de cerveza fresca de barril.

Cerveza lager italiana popular. Crujiente y refrescante.

Cerveza italiana premium del Piamonte. Lager equilibrada y de calidad.

Botella de cerveza artesanal. Probablemente más rica y sabrosa que las lagers estándar.

Coca-Cola estándar en botella.

Coca-Cola sin azúcar en botella.

Refresco italiano de naranja. Dulce y cítrico.

Refresco de limón y lima en botella.

Un shot de café fuerte y concentrado. La forma italiana clásica de tomar café.

Espresso diluido con agua caliente. Más suave y grande que un espresso.

Té caliente.

Espresso cubierto con leche vaporizada y espuma de leche. Cremoso y reconfortante.

Espresso elaborado con granos de café descafeinado.

Espresso 'corregido' con un chorrito de licor, como grappa o sambuca.

Un sustituto del café sin cafeína hecho de cebada tostada. Afrutado y suave.

Bebidas alcohólicas antes de la cena, como Spritz o Prosecco, destinadas a estimular el apetito.

Licores herbales que se consumen típicamente después de una comida para ayudar a la digestión. Sabor agridulce.

Una ración de aguardiente añejo, ya sea whisky o coñac.

Bebidas espirituosas claras como Grappa o Vodka.

Copa mixta sin alcohol. Afrutado y refrescante.

Copa mixta estándar con alcohol, como Mojito o Gin Tonic.

Famoso vino espumoso italiano de Franciacorta. Elaborado con el método tradicional.

Prestigioso vino espumoso de Trentino. Elegante y crujiente.

Popular vino espumoso italiano. Afrutado, floral y refrescante.

Vino tinto espumoso dulce del Piamonte. Aromático con notas de fresa.

Botella de gran formato (Magnum) de vino espumoso seco.

Champagne ultra premium de Louis Roederer. Refinado y prestigioso.

Champagne vintage icónico de Moët & Chandon. Complejo y lujoso.

Casa de Champagne conocida por su etiqueta amarilla. Rica y estructurada.

Elegante Champagne conocido por su frescura y finura.

Vino dulce de postre de la isla de Pantelleria. Elaborado con uvas Zibibbo secas. Ricas notas de albaricoque y miel.