蔬菜卷配奶酪火锅 Vegetable bundle with cheese fondue 蔬菜卷配浓郁奶酪火锅。蔬菜通常煮至嫩滑,搭配奶油融化奶酪酱。通过将蔬菜浸入温热的奶酪中享用。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
贻贝番茄和坎帕尼亚甜瓜的郁金香... Tulips of Mussels Tomatoes and from Campania or Melon... 一份开胃菜,包括贻贝和番茄,可能还有来自坎帕尼亚或其他季节性食材或甜瓜。一道结合了海鲜和农产品的清新咸鲜开胃菜。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
牛肉薄片配沙拉和佩克里诺奶酪 Beef Carpaccio with Salad and Pecorino DOL 生牛肉薄片配新鲜芝麻菜沙拉和佩克里诺奶酪碎。菜肴口感细腻,带有奶酪的咸鲜和微咸风味。通常用橄榄油和柠檬调味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
San Daniele火腿和坎帕尼亚水牛马苏里拉或甜瓜 San Daniele ham and Buffalo Mozzarella from Campania or Melon 经典的意大利开胃菜,搭配风干的San Daniele火腿和新鲜的水牛马苏里拉奶酪或甜瓜。咸鲜的火腿与奶油奶酪或甜水果形成鲜明对比。清爽高品质的开胃菜。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
精选奶酪配栗子蜂蜜和芥末 Selection of Cheeses with Chestnut Honey and Mustards 精选奶酪拼盘,配以甜栗子蜂蜜和水果芥末。组合平衡了奶酪的浓郁与甜味和酸味调味品。奶酪爱好者的理想选择。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
法塞纳鞑靼配煎蛋 Fassona tartare with crusted egg 生法塞纳牛肉鞑靼配酥脆的煎蛋。高品质牛肉鲜嫩可口,搭配浓郁的蛋黄。突显优质食材的精致菜肴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
陆地幻想 Land Fantasy 精选奶酪配蜂蜜和水果芥末,蔬菜卷配融化奶酪,San Daniele DOP火腿,普利亚布拉塔奶酪 一份丰盛的品尝拼盘,包括奶酪、蔬菜、火腿和布拉塔奶酪。提供从咸肉到奶油奶酪和甜蜂蜜的各种口感和风味。适合作为丰盛的开胃菜分享。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
贻贝番茄和烤面包片 Sauté of Mussels Tomatoes and croutons 新鲜贻贝用番茄炒制,配以酥脆的烤面包片。菜肴咸鲜,带有浓郁的海鲜汤汁。从壳中取出贻贝,将烤面包片浸入酱汁中。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
腌制三文鱼配牛油果酸奶油和莳萝 Marinated Salmon with Avocado Sour Cream and Dill 新鲜三文鱼,用牛油果、酸奶油和莳萝腌制。清爽的菜肴,口感顺滑,带有香草味。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
海鲈鱼薄片配柑橘水果,配西葫芦丝和姜 Carpaccio of Sea Bass with Citrus Fruits with Julienne of Courgettes and Ginger 用柑橘水果、西葫芦丝和姜腌制的薄切生海鲈鱼。菜肴清淡,爽口,芳香。精致的海鲜开胃菜。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
章鱼意式香肠配田园沙拉和橙子油醋汁 Octopus Soppressata with Field Salad and Oranges in vinaigrette sauce 压制章鱼意式香肠(soppressata)配沙拉和橙子。章鱼质地紧实,搭配柑橘油醋汁。一道独特而美味的海鲜菜肴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
金枪鱼鞑靼配薄荷、鹰嘴豆泥和脆皮Carasau面包 Tuna Tartare with Mint, Chickpea hummus and crunchy Carasau 用薄荷调味的生金枪鱼鞑靼,配以奶油鹰嘴豆泥和酥脆的Carasau面包。新鲜海鲜、泥土豆类和酥脆口感的融合。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
虾肉薄片配普利亚布拉塔奶酪和松露 Shrimp Carpaccio with Apulian Burrata and Truffle 薄切生虾配奶油布拉塔奶酪和松露。奢华的菜肴,结合了虾的甜味、浓郁的奶酪和泥土松露香气。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
海之幻想 Sea Fantasy 金枪鱼薄荷鞑靼配鹰嘴豆泥和脆皮Carasau面包,章鱼意式香肠配田园沙拉和橙子,虾肉薄片配布拉塔奶酪和松露 一份精致的海鲜拼盘,包括金枪鱼鞑靼、章鱼意式香肠和虾肉薄片。提供各种海鲜风味和口感。适合分享。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
柑橘烩饭配布龙特开心果 Risotto with citrus fruits and Bronte pistachios 奶油烩饭,配以芳香柑橘水果,撒上布龙特开心果。独特的酸甜和坚果风味融合,口感丰富。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
Spaghettone Cacio & Pepe 配 Pecorino romano 和 Sarawak 胡椒 Spaghettone Cacio & Pepe with Pecorino romano DOL and Sarawak pepper 粗管面配经典的佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒酱。菜肴奶油味,咸鲜,辛辣。一道用优质食材制作的罗马经典菜肴。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
Orecchiette 普罗沃拉 节瓜和樱桃番茄 Orecchiette Provola Zucchini and Cherry Tomatoes 耳形饺子配普罗沃拉奶酪、西葫芦和樱桃番茄。令人舒适的菜肴,配融化的奶酪和新鲜蔬菜。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
Amatriciana意面配 Pecorino romano 培根 Pasta Amatriciana with Pecorino romano DOL bacon 番茄酱意面,配以腌猪脸颊肉(guanciale)或培根和佩克里诺奶酪。咸鲜浓郁,略带辛辣。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
Rigatoni培根蛋酱 Rigatoni alla Carbonara with bacon 管面配奶油鸡蛋、奶酪和培根酱。浓郁,咸鲜,辛辣。深受喜爱的意大利主食。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
Orecchiette 普罗沃拉 西葫芦和樱桃番茄,黄油和鼠尾草 Ravioli with Pecorino and Chicory, butter and sage 填充有佩克里诺奶酪和菊苣的饺子,配黄油和鼠尾草酱。苦菊苣平衡了浓郁的奶酪和黄油。精致的风味。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
梨子和松露馅饺子,黄油和鼠尾草 Ravioli of fresh pasta with Pears and Truffle 新鲜饺子馅料为梨子,配以松露。甜水果味和泥土松露味的结合。一款优雅独特的意面选择。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
鸡肉炒饭 Chicken Wok 泰式炒饭 虾仁 鸡蛋 蘑菇 胡萝卜 西葫芦,杏仁,腰果,酱油和照烧酱 炒饭配鸡肉、蔬菜和坚果,用酱油和照烧酱。咸鲜微甜,配料丰富。菜单上的亚洲风味选择。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
Orecchiette 配海鲈鱼肉酱和樱桃番茄 Orecchiette with sea bass ragù and cherry tomatoes 耳形饺子配海鲈鱼肉酱和樱桃番茄。清淡而风味浓郁的海鲜意面。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
柠檬饺子配虾 番茄和芝麻菜* Lemon ravioli with Shrimp Tomatoes and Rocket* 柠檬风味馅料或面团的饺子,配以虾、番茄和芝麻菜。明亮,爽口,清新。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
Spaghettone 配蛤蜊和乌鱼子 Spaghettone with clams and Bottarga 粗管面配蛤蜊和乌鱼子。咸鲜,鲜味浓郁。经典的意大利海鲜美食。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
两人份龙虾扁面条 Linguine with lobster for two people 一份丰盛的扁面条配龙虾,适合两人分享。酱汁通常富含龙虾风味和番茄。高档海鲜体验。 €65 ≈ HK$586 − 0 +
虾仁炒饭 Prawns Wok 泰式炒饭 虾仁 鸡蛋 蘑菇 胡萝卜 西葫芦,杏仁,腰果,酱油和照烧酱 用美味的亚洲酱汁炒饭,配以虾、蔬菜和坚果。一道风味浓郁、口感丰富的菜肴,甜咸适中。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
鸡胸肉片配樱桃番茄和芝麻菜 Sliced Chicken breast with Cherry Tomatoes and Rocket 烤或煎的鸡胸肉片配新鲜番茄和芝麻菜。清淡健康的肉类主菜。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
牛肉条配芝麻菜、樱桃番茄和帕玛森芝士 Beef strips with rocket, cherry tomatoes and parmesan 炒牛肉条配新鲜芝麻菜沙拉、番茄和帕玛森芝士碎。经典的意大利组合,称为“Straccetti”。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
羊肋排,特级初榨橄榄油和迷迭香 Lamb ribs, extra virgin olive oil and rosemary 烤羊肋排,简单用橄榄油和迷迭香调味。肉质鲜嫩芳香。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
鳕鱼配番茄和酸豆,配烤面包片 Cod with Tomato and Capers with crouton 鳕鱼配番茄和酸豆的酱汁,配烤面包片。鱼肉呈片状,味道温和,吸收了咸鲜的酱汁。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
三文鱼排配蜂蜜、杏仁和卷心菜 Salmon Steak with Honey, Almonds and Black Cabbage 三文鱼排,淋上蜂蜜和杏仁酱,配以深色绿叶卷心菜。甜、坚果和泥土风味的平衡。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
烤鱿鱼配田园沙拉和橙子油醋汁 Grilled squid with field salad and oranges in vinaigrette sauce 烤鱿鱼,配新鲜沙拉和柑橘酱。清淡爽口。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
四种奶酪比萨 Four Cheese Pizza Gorgonzola Fontina Caciottina 和马苏里拉 无番茄酱的四种奶酪比萨,包括戈贡佐拉和芳提娜奶酪。奶油味浓郁。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
卡普里乔萨比萨 Pizza Capricciosa 马苏里拉 San Daniele火腿 蘑菇 煮鸡蛋 橄榄 朝鲜蓟 配火腿、蘑菇、鸡蛋、橄榄和朝鲜蓟的丰富比萨。每一口都有多种风味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
Stracciata 和 Pachino 比萨 Pizza Stracciata and Pachino 番茄 Pachino 和 Stracciatella 配甜美的Pachino番茄和奶油Stracciatella奶酪的比萨。新鲜奶味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
培根蛋酱比萨 Pizza Carbonara 马苏里拉 猪脸颊肉 鸡蛋 Bismarck配胡椒和佩克里诺 灵感来自培根蛋酱意面的比萨,配番茄、培根和帕玛森芝士。浓郁咸鲜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
Bresaola 比萨 Bresaola Pizza 马苏里拉 芝麻菜 Bresaola和帕玛森芝士碎 配风干牛肉(Bresaola)、芝麻菜(rucola)和帕玛森芝士碎的比萨。新鲜而咸鲜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
火腿和水牛马苏里拉 DOP 佛卡夏 Focaccia with ham and buffalo mozzarella DOP 烤佛卡夏配风干火腿和水牛马苏里拉奶酪。咸鲜饱腹。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
瓦尔多斯塔沙拉 Valdostana Salad 蘑菇 沙拉 芝麻菜 格兰纳奶酪 Bresaola 脆 特色沙拉,包含奥斯塔山谷的典型食材,如风干牛肉(Bresaola)和奶酪。咸鲜,口感丰富。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
瓦尔泰利纳沙拉 Valtellina Salad Bresaola 芝麻菜和帕玛森芝士碎 配Bresaola(风干牛肉)、芝麻菜和帕玛森芝士的沙拉。咸牛肉和辛辣绿叶菜的经典搭配。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
自制甜甜圈,热食配巧克力酱和焦糖 Homemade donuts served hot with chocolate sauce and caramel 新鲜油炸甜甜圈,温热供应,配浓郁蘸酱。甜美舒适。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
杏仁糖和开心果 semifreddo 配热巧克力 Semifreddo Nougat and Pistachios with hot Chocolate 半冷冻甜点,配有坚果杏仁糖和开心果,配热巧克力酱。冷热交织的口感。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
Target 品尝 Tasting Target 草莓挞配酸奶奶油和青柠,热巧克力蛋糕,杏仁糖和开心果 semifreddo配热巧克力 三款不同甜点的品尝拼盘。适合想尝试多种甜点的人。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
手工啤酒 Boerboel 瓶装 0.33 升 Birra artigianale Boerboel bott. 0.33 cl 手工啤酒瓶装。可能比标准拉格啤酒更浓郁,风味更佳。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
Passito di Pantelleria Duca Castelmonte 来自潘泰莱里亚岛的甜点酒。由风干的Zibibbo葡萄制成。带有杏子和蜂蜜的浓郁香气。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +