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Talaï Lamo - restaurant tibétain

前菜

チーズ入り揚げモモ
Momo frit fromage
コンテとモッツァレラ
外はカリッと、中はとろけるコンテチーズとモッツァレラチーズのミックス。シェアにぴったりの美味しい前菜。
€6 ≈ ¥1,087
アボカドパーティーディップ
Dips Avocat Party
ニンジンとキュウリのチップスとスティック
シャキシャキとした野菜スティックのフレッシュなアペタイザープレート。クリーミーなアボカドソースを添えて。軽やかな食事の始まりに最適。
€8 ≈ ¥1,449
ほうれん草チップス
Chips d'Epinards
タマリンドソースとチリソース
軽い衣で揚げたほうれん草の葉。甘酸っぱいタマリンドソースとピリ辛ソースを添えて。独創的で食感豊かな一品。
€7 ≈ ¥1,268

スープ

タライ・ラモ
TALAI LAMO
ブロッコリー、トウモロコシ、カリフラワー、チーズ、大麦
ブロッコリーやカリフラワーなどの様々な野菜と、つなぎとしての麦やチーズを組み合わせた、リッチでクリーミーなチベット風スープ。心地よく栄養価の高い一品。
€6 ≈ ¥1,087
レンズ豆
LENTILLES
黄色と赤、トマト
黄色と赤のレンズ豆を煮込んだ伝統的なスープ。トマトを加えて酸味をプラス。まろやかでクリーミー、甘いスパイスの香り。
€5 ≈ ¥906
鶏肉
POULET
ニンジン、トマト、ジンジャー、ガーリック
クリアで元気が出るチキンスープ。フレッシュジンジャーとガーリックの風味、ニンジンとトマトの塊入り。体を温めるのに最適。
€5 ≈ ¥906

カレー

白米またはチベット風ブリオッシュ添え

ギャンラ・メトク - ヴィーガン
GANGLA METOK - Végan
ミックス野菜炒め
季節の野菜を炒めた完全ヴィーガンのカレー。野菜はシャキシャキで、マイルドなスパイスでコーティング。ご飯またはチベットパンと共に。
€12~ ≈ ¥2,174
ラブシャ・ドクソル
LABSHA DOKTSOL
ヒマラヤスパイスと大根を使ったラム肉のカレー
大根(ダイコン)と一緒に煮込んだラム肉の煮込み。独特のヒマラヤスパイスブレンドで味付け。肉は柔らかく、ソースは風味豊か。
€17~ ≈ ¥3,080
シェフのチキンカレー
CURRY DE POULET DU CHEF
シェフのチキンカレー
シェフ特製レシピのチキンカレー。クリーミーで風味豊かなソース、中辛。ヒマラヤ風のタッチでアレンジされたクラシックな一品。
€17~ ≈ ¥3,080
セルニャ 魚のカレー
SERNYA CURRY DE POISSON
ネパール風
ネパール風の伝統的な魚のカレー。魚をトマト、玉ねぎ、スパイスベースの風味豊かなソースで煮込みます。繊細でほんのりスパイシーな味わい。
€18.50~ ≈ ¥3,352
マノハール - ヴィーガン
MANOHAR - Végan
ヒマラヤ風レッドビーンと野菜のカレー
山岳地帯の典型的な、レッドビーン(ラジマ)と野菜の素朴なカレー。植物性タンパク質と土のような風味豊か。しっかりしていて栄養満点。
€14.50~ ≈ ¥2,627

メインディッシュ

チベット風餃子 - モモ
RAVIOLIS TIBETAIN - MOMO
蒸し餃子 カレーソースとチリソース添え
チベットの国民食:小麦粉の生地で作られた蒸し餃子。カレーソースとチリソースを添えて。もちもちでジューシーな食感。
€14.90~ ≈ ¥2,700
モクドゥク
MOKTHUK
ラビオリスープ(ヴィーガンブロス)
モモ(餃子)が入ったボリューム満点のスープ。軽やかで風味豊かなブロス(ヴィーガンベース)、野菜添え。ボウル一杯で満足できる一品。
€14.90~ ≈ ¥2,700
シャ・バレグ
SHA BHALEG
チベット風牛肉と玉ねぎの詰め物パン、カレーソースとチリソース添え
チベット風の丸いパン。ひき肉と玉ねぎを詰めて揚げたり焼いたりしたもの。外はカリカリ、中はジューシー。ミートパイや大きな包み揚げに似ています。
€14.90~ ≈ ¥2,700

ヌードル

ボドゥク
BODTHUK
ヌードルスープ(ヴィーガンブロス)
伝統的なチベットのヌードルスープ。温かく心地よいブロスと野菜で提供されるヌードル。ヒマラヤで体を温めるために人気の料理。
€14.90~ ≈ ¥2,700
テン・トゥク
THEN THUK
手作りヌードルスープ
手打ちの生パスタを小さく四角または長方形に切ったスープ。独特のしっかりともちもちした食感で、風味豊かなブロスで提供。
€14.90~ ≈ ¥2,700
チョウメン
CHOWMEIN
焼きそば
中華風チベット風焼きそば。醤油ベースのソースとシャキシャキ野菜。風味豊かでほんのりキャラメル風味の定番料理。
€12.50~ ≈ ¥2,265
チャーハン
RIZ SAUTE
炒めご飯
少量の野菜と卵を加えて中華鍋で炒めたご飯。粒がパラパラで風味豊か。お好みのトッピングで楽しめる、シンプルで満足感のある一品。
€12.50~ ≈ ¥2,265

デザート

グラブジャムン
GULAB JAMUN
黄金色の砂糖玉
インド亜大陸で人気のデザート。小さなミルク生地のボールを揚げ、ローズウォーターとカルダモンで風味付けしたシロップに浸したもの。非常に甘く、もちもち。
€6 ≈ ¥1,087
ティラミス
TIRAMISU
コーヒー入り
イタリアの定番デザート。コーヒーに浸したビスケットとクリーミーなマスカルポーネクリーム。苦いココアパウダーを振りかけて。
€5 ≈ ¥906
ラスマライ
RASMALAI
カード、アーモンド、ピスタチオで風味付けしたアーモンドミルクに浸した、凝固したミルクのボール
フレッシュチーズ(パニール)のボールを甘い風味豊かなミルククリームで煮込んだ繊細なデザート。ドライフルーツのトッピングを添えて冷やして提供。
€6 ≈ ¥1,087
ピスタチオ クルフィ
KULFI PISTACHE
アイスデザート:ミルク、クリーム、ピスタチオの還元、カルダモン風味
伝統的なインドのアイスクリーム。濃厚でクリーミー。ミルクをゆっくり煮詰めて作られ、ミルクキャラメルとピスタチオの濃厚な風味。氷の結晶がなく、独特の食感。
€6 ≈ ¥1,087
ソル・ジョー
Sol-Jho
ヨーグルトと蜂蜜
シンプルなヘルシーデザート。クリーミーなヨーグルトに蜂蜜をかけたもの。フレッシュで消化を助けます。
€5 ≈ ¥906
スージー・バルフィ
Sooji Barfi
セモリナ、トウモロコシ、すりおろしココナッツで作られた柔らかい菓子
砂糖で甘くしたセモリナケーキ。ひし形にカット。粒状でとろけるような食感、ココナッツ風味。お茶によく合う伝統的な甘味。
€6 ≈ ¥1,087

AOP 赤ワイン

プルミエール・コート・ド・ボルドー・ブライ・シャトー・メゾン・ヌーヴ
Première cotes de bordeaux blaye Château Maison neuve
ボルドー赤ワイン。ルビー色、赤い果実の香り、バランスの取れたタンニン構造。肉料理によく合います。
€4~ ≈ ¥725
サン・テステフ・マルキ・キュヴェ・プレステージ
St-estèphe marquis cuvée prestige
サン・テステフ地区のボルドー赤ワイン。パワフルでコクがあり、ウッディでスパイシーな香り。濃厚な料理によく合います。
€16~ ≈ ¥2,899
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ドメーヌ・クロ・デ・リュミエール
Côtes du rhône villages domaine clos des lumières
ローヌ渓谷のワイン。豊かで太陽のような、スパイシーな黒い果実の香り。カレーによく合います。
€9.90~ ≈ ¥1,794
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ・ドメーヌ・マビロー
St-nicolas de bourgueil domaine Mabileau
ロワール産のカベルネ・フラン種赤ワイン。フルーティーで軽やか、フレッシュ。ラズベリーの香り。飲みやすい。
€12.90~ ≈ ¥2,337
サン・タムール・ドメーヌ・デ・デュック
St-amour domaine des Duc
ボージョレーのクリュ。柔らかくフルーティーな赤ワイン(ガメイ)、キルシュと甘いスパイスの香り。エレガントで繊細。
€14.90~ ≈ ¥2,700

AOP ロゼワイン

コート・ド・プロヴァンス・エスタンドン
Côtes de Provence Estandon
プロヴァンスの定番ロゼ。淡い色合い、フローラルでフルーティーな香り。フレッシュで爽やか。
€4.50~ ≈ ¥815
カベルネ・ダンジュー・ドメーヌ・ド・フリン
Cabernet d'anjou domaine de Flines
ロワール渓谷のセミドライロゼ。ベリー系のフルーツとキャンディのような甘い香りがほんのり。
€4~ ≈ ¥725
サンセール・ロゼ・ドメーヌ・クロシェ
Sancerre rosé domaine Crochet
ピノ・ノワール品種の辛口でエレガントなロゼ。ミネラル感とフルーティーさがあり、爽やかな酸味。
€16~ ≈ ¥2,899

AOP 白ワイン

トゥーレーヌ・メラン・ドメーヌ・デ・テール・ノワール
Touraine mesland domaine des terres noires
ロワール産の辛口でフルーティーな白ワイン。柑橘類と白い花の香り。爽やか。
€4~ ≈ ¥725
マコン・ヴィレッジ・ロシュ・ヴィヌーズ・ドメーヌ・シェーヌ
Mascon village roche vineuse domaine Chêne
ブルゴーニュの白ワイン(マコン)。丸みがありアロマティックなシャルドネ、白い果実とミネラル感。
€4.50~ ≈ ¥815
サンセール・ドメーヌ・クロシェ
Sancerre domaine crochet
ロワール産の偉大な白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)。生き生きとした辛口でミネラル感があり、柑橘類と火打石のような力強いアロマ。
€17~ ≈ ¥3,080
シャンパーニュ AOP コレ
Champagne AOP collet
シャンパーニュの高級スパークリングワイン。きめ細やかな泡、フレッシュさとエレガントさで、お祝いに最適。
€7.50~ ≈ ¥1,359

アペリティフ / 食後酒

キール・カシス
Kir Cassis
白ワインとクレーム・ド・カシス(カシスリキュール)で作る、フランスの定番アペリティフカクテル。甘くフルーティー。
€5 ≈ ¥906
キール・ロワイヤル
Kir Royal
シャンパンまたはスパークリングワインとクレーム・ド・カシスで作る、キール(カシスリキュール入り白ワイン)のスパークリングバージョン。お祝いに最適で洗練された味わい。
€7.50 ≈ ¥1,359
リカール
Ricard
マルセイユのパスティス。冷たい水で割って飲むアニス風味のリキュール。リコリスとアニスの強い風味。
€5.90 ≈ ¥1,069
コニャック
Cognac
オーク樽で熟成された有名なブランデー。ドライフルーツ、スパイス、木の複雑な香り。ゆっくりと味わう。
€6.50 ≈ ¥1,178
ジャックダニエル
Jack Daniel
アメリカンウイスキー(テネシーウイスキー)。キャラメル、バニラ、スモーキーオークの香り。
€5.90 ≈ ¥1,069
ウォッカ
Vodka
穀物またはジャガイモから蒸留された、透明でニュートラルなスピリッツ。冷やしてストレート、またはカクテルで。
€5.90 ≈ ¥1,069
ジントニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターをベースにした爽やかなカクテル。氷の上でレモンまたはキュウリのスライスを添えて提供。苦く香ばしい。
€6.50 ≈ ¥1,178

ホットドリンク

紅茶(チベット風)
Thé (Tibertain)
伝統的なチベットのお茶。ヤクバターと塩(ポ・チャ)で淹れるか、ミルクと砂糖(チャイ)で甘くしたもの。濃厚で体を温めます。
€3.50 ≈ ¥634
インドのチャイ
Thé Indien
インドのチャイ。黒茶にスパイス(カルダモン、シナモン、ジンジャー)とミルクを加えて煮出したもの。甘く香ばしい。
€3.50 ≈ ¥634
デトックスティー
Thé Détox
浄化作用のあるハーブと植物のブレンド。軽やかで体に良い。
€3.50 ≈ ¥634
レモン、ジンジャー、蜂蜜
Citron, Gingembre,miel
フレッシュレモン、ジンジャー、蜂蜜のホットインフュージョン。喉や免疫力に最適。酸っぱくてピリッとした味。
€3.50 ≈ ¥634
ティー・プレジール
Thé Plaisir
リラックスタイムのための香り高い紅茶セレクション。
€3.50 ≈ ¥634
カルダモン、クローブ、シナモン
Cardamome, clou de gingembre, Cannelle
ノンカフェインの純粋なスパイスのハーブティー。体を温め、消化を助けるブレンド。

ビール

ネパールアイス
Nepal Ice
ネパールのブロンドビール。軽やかでモルティー、爽やか。ヒマラヤの水で醸造。
€4.90 ≈ ¥888
ククリ
Khukuri
受賞歴のあるネパールのラガービール。バランスの取れたしっかりした味わいで、ネパールで非常に人気。
€4.90 ≈ ¥888
1664
フランスの定番ラガービール(クローネンブルグ 1664)。軽い苦味とホップのフローラルな香り。
€4.90 ≈ ¥888

ドリンク

コーラ、ゼロ、オランジーナ
Cola,Zero,Orangina
定番の炭酸飲料:コーラ(通常またはゼロシュガー)、またはオランジーナ(オレンジ飲料)。
€3.90 ≈ ¥707
ヴィッテル/サンペレグリノ 1/2 L
Vittel/San Pellegrino 1/2 L
50clボトル入りのミネラルウォーター(プレーンまたは炭酸)。
€3.90 ≈ ¥707
ヴィッテル/サンペレグリノ 1L
Vittel/San Pellegrino 1L
シェアに最適な1リットルのミネラルウォーター(プレーンまたは炭酸)の大きなボトル。
アイスティー 25cl
Ice Tea 25cl
桃またはレモン風味の甘いアイスティー。非常に爽やか。
オレンジ/パイナップル/アップル
Orange/Ananas/Pomme
お好みのフルーツジュース。甘くてフルーティー。
€3.90 ≈ ¥707
シュウェップストニック
Schweppes Tonic
キニーネ入りの苦い炭酸飲料。そのまま、またはカクテルで。
€3.50 ≈ ¥634

ラッシー

バナナ
Banane
アーモンドミルク
ヨーグルトまたはミルクとフレッシュバナナを混ぜた、クリーミーで伝統的な飲み物。甘く栄養満点。
€7 ≈ ¥1,268
ミックス
Mix
ミックスフルーツラッシー。フルーティーでクリーミーな味わいのカクテル。
€8 ≈ ¥1,449

アルコール入り / アルコールなし カクテル

ハウスカクテル
Cocktail Maison
バーテンダー特製。フルーツジュースとアルコールをインスピレーションでブレンド。
€5.80 ≈ ¥1,051
モヒート
Mojito
ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水で作られたキューバのカクテル。非常に爽やか。
€5.80 ≈ ¥1,051
ピニャコラーダ
Pina Colada
ラム、ココナッツミルク、パイナップルジュースベースのクリーミーなトロピカルカクテル。甘くエキゾチック。
€5.80 ≈ ¥1,051

メニューの最後

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お店情報

4.9
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