مومو جبن مقلي
Momo frit fromage
كومتي وموزاريلا
رافيولي تيبتي مقلي، مقرمش من الخارج. الحشوة تتكون من مزيج ذائب من جبن كومتي وموزاريلا. مقبلات لذيذة للمشاركة.
€6
≈ $7.00
0
Talaï Lamo - restaurant tibétain
Talaï Lamo - restaurant tibétain
مقبلات
غموس أفوكادو بارتي
Dips Avocat Party
رقائق جزر وخيار وأعواد
طبق مقبلات منعش يتكون من أعواد خضروات مقرمشة. تقدم مع صلصة الأفوكادو الكريمية للتغميس. مثالي لبدء الوجبة بخفة.
€8
≈ $9.00
0
رقائق سبانخ
Chips d'Epinards
صلصة تمر هندي وصلصة حارة
رقائق سبانخ مقلية في عجينة خفيفة ومقرمشة. تقدم مع صلصة تمر هندي منعشة وصلصة حارة لتعزيز النكهة. طبق أصلي ومقرمش.
€7
≈ $8.00
0
حساء
تالاي لامو
TALAI LAMO
بروكلي، ذرة، قرنبيط، جبن، شعير
حساء تيبتي غني وكريمي. يجمع بين خضروات متنوعة مثل البروكلي والقرنبيط مع الشعير والجبن للربط. طبق مريح ومغذي.
€6
≈ $7.00
0
عدس
LENTILLES
أصفر وأحمر، طماطم
حساء تقليدي من العدس الأصفر والأحمر المطهو ببطء. مع إضافة الطماطم لإضفاء لمسة حمضية. ناعم، كريمي ومعطر بتوابل خفيفة.
€5
≈ $6.00
0
دجاج
POULET
جزر، طماطم، زنجبيل، ثوم
مرق دجاج صافٍ ومنشط. معطر بالزنجبيل الطازج والثوم، مع قطع من الجزر والطماطم. مثالي للتدفئة.
€5
≈ $6.00
0
الكاري
تقدم مع أرز أبيض أو خبز تيبتي
جانجلا ميتوك - نباتي
GANGLA METOK - Végan
خضروات سوتيه متنوعة
كاري خضروات موسمية مقلية، نباتي بالكامل. تبقى الخضروات مقرمشة ومغطاة بتوابل خفيفة. تقدم مع الأرز أو الخبز التبتي.
€12~
≈ $14.00
لابشا دوكتسول
LABSHA DOKTSOL
كاري لحم ضأن بتوابل الهيمالايا مع فجل أبيض
يخنة لحم ضأن مطهوة ببطء مع فجل أبيض (دايكون). متبلة بمزيج مميز من توابل الهيمالايا. اللحم طري والصلصة غنية بالنكهات.
€17~
≈ $20.00
كاري دجاج الشيف
CURRY DE POULET DU CHEF
كاري دجاج الشيف
كاري دجاج محضر حسب وصفة الشيف الخاصة. صلصة كريمية وعطرية، متوسطة التوابل. طبق كلاسيكي معاد تقديمه بلمسات هيمالايا.
€17~
≈ $20.00
كاري سمك سيرنيا
SERNYA CURRY DE POISSON
على الطريقة النيبالية
كاري سمك نيبالي تقليدي. يطهى السمك في صلصة عطرية تعتمد على الطماطم والبصل والتوابل. نكهة رقيقة وحارة قليلاً.
€18.50~
≈ $21.00
مانوهار - نباتي
MANOHAR - Végan
كاري فاصوليا حمراء وخضروات على طريقة الهيمالايا
كاري ريفي من الفاصوليا الحمراء (راجما) والخضروات، نموذجي لمطبخ الجبال. غني بالبروتين النباتي والنكهات الترابية. مشبع ومغذي.
€14.50~
≈ $17.00
أطباق رئيسية
رافيولي تيبتي - مومو
RAVIOLIS TIBETAIN - MOMO
رافيولي على البخار مع صلصة الكاري وصلصة الفلفل الحار
الطبق الوطني التبتي: رافيولي بعجينة القمح محشوة ومطهوة على البخار. تقدم مع صلصات الكاري والفلفل الحار للتغميس. قوام طري وعصاري.
€14.90~
≈ $17.00
موكتوك
MOKTHUK
حساء الرافيولي (مرق نباتي)
حساء وجبة مشبعة تحتوي على مومو (رافيولي). المرق خفيف وعطري (قاعدة نباتية)، مزين بالخضروات. مثالي لوجبة كاملة في وعاء.
€14.90~
≈ $17.00
شا بهاليج
SHA BHALEG
خبز محشو لحم بقري وبصل على الطريقة التبتية يقدم مع صلصة الكاري وصلصة الفلفل الحار
خبز تيبتي دائري، مقلي أو محمص، محشو باللحم المفروم والبصل. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. يشبه فطيرة أو فطيرة لحم كبيرة.
€14.90~
≈ $17.00
نودلز
بودبوك
BODTHUK
حساء النودلز (مرق نباتي)
حساء نودلز تيبتي تقليدي. تقدم النودلز في مرق دافئ ومريح مع الخضروات. طبق شائع في الهيمالايا للتدفئة.
€14.90~
≈ $17.00
ثين ثوك
THEN THUK
حساء نودلز محضرة يدوياً
حساء معكرونة طازجة 'مسحوبة' يدويًا إلى قطع مربعة أو مستطيلة صغيرة. قوام فريد، متماسك وطري، يقدم في مرق غني بالنكهات.
€14.90~
≈ $17.00
تشاو مين
CHOWMEIN
نودلز مقلية
طبق نودلز مقلية في الووك مع صلصة الصويا والخضروات المقرمشة. طبق كلاسيكي من المطبخ الصيني-التبتي، لذيذ ومكرمل قليلاً.
€12.50~
≈ $14.00
أرز مقلي
RIZ SAUTE
أرز مقلي
أرز مقلي في الووك مع خضروات صغيرة وبيض. حبوب مفككة وعطرية. طبق بسيط ومرضي، مزين بالطبقة التي تختارها.
€12.50~
≈ $14.00
حلويات
جولاب جامون
GULAB JAMUN
كرات سكر ذهبية
حلوى شهيرة من شبه القارة الهندية. كرات صغيرة من عجينة الحليب مقلية ثم مغموسة في شراب سكر معطر بماء الورد والهيل. حلوة جداً وطريّة.
€6
≈ $7.00
0
تيراميسو
TIRAMISU
مع القهوة
حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني كريمية. مرشوشة بالكاكاو المر.
€5
≈ $6.00
0
راسمالاي
RASMALAI
كرة حليب مجمد مغموسة في حليب لوز معطر بالهيل واللوز والفستق
حلوى رقيقة تتكون من كرات جبن طازج (بانير) مسلوقة في كريمة حليب محلاة ومعطرة. تقدم باردة مع فتات المكسرات.
€6
≈ $7.00
0
كولفي بالفستق
KULFI PISTACHE
حلوى مجمدة: تقليل الحليب والكريمة والفستق، معطر بالهيل
آيس كريم هندي تقليدي كثيف وكريمي. محضر عن طريق تقليل الحليب ببطء، له نكهة مكثفة من الكراميل بالحليب والفستق. قوام فريد بدون بلورات ثلج.
€6
≈ $7.00
0
سول-جهو
Sol-Jho
زبادي بالعسل
حلوى بسيطة وصحية تعتمد على الزبادي الكريمي المغطى بالعسل. منعش وهضمي.
€5
≈ $6.00
0
سوجي بارفي
Sooji Barfi
حلويات طرية تعتمد على السميد والذرة وجوز الهند المبشور
كعكة سميد حلوة، مقطعة إلى معينات. قوام حبيبي وذائب، معطر بجوز الهند. حلوى تقليدية لمرافقة الشاي.
€6
≈ $7.00
0
نبيذ أحمر AOP
شاتو ميوزون نوف، بوردو بلاي، ضلع أول
Première cotes de bordeaux blaye Château Maison neuve
نبيذ أحمر من بوردو. لون ياقوتي، روائح فواكه حمراء وهيكل تانين متوازن. يتماشى جيدًا مع اللحوم.
€4~
≈ $5.00
ماركيز كوفي بريستيج، سانت إستيف
St-estèphe marquis cuvée prestige
نبيذ أحمر من تسمية سانت إستيف. قوي ومتين مع لمحات خشبية وتوابلية. مثالي للأطباق الغنية.
€16~
≈ $19.00
دومين كلو دي لوميير، كوت دو رون فيلاج
Côtes du rhône villages domaine clos des lumières
نبيذ من وادي الرون. سخي، شمسي وتوابلي، مع روائح فواكه سوداء. يتماشى جيدًا مع الكاري.
€9.90~
≈ $11.00
دومين مابيلو، سانت نيكولا دو بورغوي
St-nicolas de bourgueil domaine Mabileau
نبيذ أحمر من وادي لوار مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. فاكهي، خفيف ومنعش، مع لمحات من توت العليق. سهل الشرب.
€12.90~
≈ $15.00
دومين دي دوك، سانت أمور
St-amour domaine des Duc
نبيذ بوجوليه كرو. نبيذ أحمر طري وفاكهي (جاماي)، بروائح كرزش وتوابل خفيفة. أنيق وناعم.
€14.90~
≈ $17.00
نبيذ وردي AOP
إستاندون، كوت دو بروفانس
Côtes de Provence Estandon
روزيه بروفانس كلاسيكي. لون باهت، رائحة زهرية وفاكهية. منعش ومنعش.
€4.50~
≈ $5.00
دومين دي فليني، كابيرنيه د'أنجو
Cabernet d'anjou domaine de Flines
روزيه نصف جاف من وادي لوار. حلو قليلاً مع لمحات من الفواكه الحمراء والحلوى الإنجليزية.
€4~
≈ $5.00
دومين كروشيه، سانسر روزيه
Sancerre rosé domaine Crochet
روزيه جاف وأنيق من عنب بينو نوار. معدني وفاكهي، مع حيوية جميلة.
€16~
≈ $19.00
نبيذ أبيض AOP
دومين دي تير نوار، تورين ميسلاند
Touraine mesland domaine des terres noires
نبيذ أبيض من لوار جاف وفاكهي. لمحات حمضيات وزهور بيضاء. منعش.
€4~
≈ $5.00
شاتو روش فينيوز، دومين شين، ماسكون فيليدج
Mascon village roche vineuse domaine Chêne
نبيذ أبيض من بورغون (ماكون). شاردونيه مستدير وعطري، مع لمحات من الفواكه البيضاء ولمسة معدنية.
€4.50~
≈ $5.00
دومين كروشيه، سانسر
Sancerre domaine crochet
نبيذ أبيض كبير من لوار (سوفينيون بلان). حيوي، جاف ومعدني، مع روائح حمضيات مكثفة وحجر الصوان.
€17~
≈ $20.00
كوليه، شمبانيا AOP
Champagne AOP collet
نبيذ فوار فاخر من الشمبانيا. فقاعات دقيقة، انتعاش وأناقة للاحتفالات.
€7.50~
≈ $9.00
مقبلات / هضميات
كير كاسيس
Kir Cassis
كوكتيل مقبلات فرنسي كلاسيكي يتكون من نبيذ أبيض وكريم الكاسيس (ليكير الكشمش الأسود). حلو وفاكهي.
€5
≈ $6.00
0
كير رويال
Kir Royal
نسخة فوارة من الكير، محضرة بالشمبانيا أو نبيذ فوار وكريم الكاسيس. احتفالي وراقي.
€7.50
≈ $9.00
0
ريكارد
Ricard
باستيس دي مارسيليا. ليكير يانسون يقدم مع ماء بارد. طعم قوي من عرق السوس واليانسون.
€5.90
≈ $7.00
0
كونياك
Cognac
براندي عنب شهير، معتق في براميل بلوط. روائح معقدة من الفواكه المجففة والتوابل والخشب. يتذوق ببطء.
€6.50
≈ $8.00
0
جاك دانيال
Jack Daniel
ويسكي أمريكي (ويسكي تينيسي). لمحات من الكراميل والفانيليا والبلوط المدخن.
€5.90
≈ $7.00
0
فودكا
Vodka
مشروب روحي صافٍ ومحايد، مقطر من الحبوب أو البطاطس. يشرب نقيًا مثلجًا أو في كوكتيل.
€5.90
≈ $7.00
0
جن تونيك
Gin Tonic
كوكتيل منعش يعتمد على الجن والتونيك، يقدم على الثلج مع شريحة ليمون أو خيار. مر وعطري.
€6.50
≈ $8.00
0
مشروبات ساخنة
شاي (تبتي)
Thé (Tibertain)
شاي تيبتي تقليدي، غالبًا ما يحضر مع زبدة الياك والملح (بو تشا) أو بنسخة حلوة بالحليب (شاي). غني ودافئ.
€3.50
≈ $4.00
0
شاي هندي
Thé Indien
شاي هندي. شاي أسود منقوع بالتوابل (هيل، قرفة، زنجبيل) والحليب. حلو وعطري.
€3.50
≈ $4.00
0
شاي ديتوكس
Thé Détox
مزيج من الأعشاب والنباتات ذات الخصائص المنقية. خفيف ومفيد.
€3.50
≈ $4.00
0
ليمون، زنجبيل، عسل
Citron, Gingembre,miel
مشروب ساخن من الليمون الطازج والزنجبيل والعسل. مثالي للحلق والمناعة. طعم حامض ولاذع.
€3.50
≈ $4.00
0
شاي البهجة
Thé Plaisir
تشكيلة شاي معطر للحظة استرخاء.
€3.50
≈ $4.00
0
هيل، قرنفل، زنجبيل، قرفة
Cardamome, clou de gingembre, Cannelle
مشروب عشبي نقي بدون شاي. مزيج دافئ وهضمي.
0
بيرة
نيبال آيس
Nepal Ice
بيرة لاجر نيبالية. خفيفة، مالطية ومنعشة، مخمرة بمياه الهيمالايا.
€4.90
≈ $6.00
0
خوكوري
Khukuri
بيرة لاجر نيبالية حائزة على جوائز. طعم متوازن وقوي، شائع جدًا في نيبال.
€4.90
≈ $6.00
0
1664
بيرة لاجر فرنسية كلاسيكية (كروننبرغ 1664). مرارة خفيفة ولمحات زهرية من الجنجل.
€4.90
≈ $6.00
0
مشروبات
كولا، زيرو، أورانجينا
Cola,Zero,Orangina
مشروبات غازية كلاسيكية حسب الاختيار: كولا (عادي أو قليل السكر) أو أورانجينا (مشروب برتقال).
€3.90
≈ $5.00
0
فيتيل/سان بيليغرينو 1/2 لتر
Vittel/San Pellegrino 1/2 L
مياه معدنية طبيعية (غازية أو عادية) في زجاجة 50 سم مكعب.
€3.90
≈ $5.00
0
فيتيل/سان بيليغرينو 1 لتر
Vittel/San Pellegrino 1L
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية (غازية أو عادية) سعة لتر واحد للمشاركة.
0
آيس تي 25 سم مكعب
Ice Tea 25cl
شاي مثلج محلى ومنكه بالخوخ أو الليمون. منعش جداً.
0
برتقال/أناناس/تفاح
Orange/Ananas/Pomme
عصائر فواكه حسب الاختيار. حلوة وفاكهية.
€3.90
≈ $5.00
0
تونيك شويسز
Schweppes Tonic
مشروب غازي مر بالكوينين. يشرب بمفرده أو كمزيج.
€3.50
≈ $4.00
0
لاسي
موز
Banane
حليب لوز
مشروب تقليدي كريمي يعتمد على الزبادي أو الحليب المخلوط بالموز الطازج. حلو ومغذي.
€7
≈ $8.00
0
مزيج
Mix
لاسي فواكه مشكلة. كوكتيل من النكهات الفاكهية والحليبية.
€8
≈ $9.00
0
كوكتيلات مع/بدون كحول
كوكتيل البيت
Cocktail Maison
إبداع خاص من البارمان. مزيج من عصائر الفواكه والكحول حسب الإلهام.
€5.80
≈ $7.00
0
موهيتو
Mojito
كوكتيل كوبي يعتمد على الروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر والسكر والمياه الغازية. منعش جداً.
€5.80
≈ $7.00
0
بينا كولادا
Pina Colada
كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الروم وحليب جوز الهند وعصير الأناناس. حلو وغريب.
€5.80
≈ $7.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.9
٤٤٩ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
