野菜スープ
Soupe aux légumes
様々な野菜が入った、軽くてヘルシーなスープ。風味豊かで心温まる、食事の始まりに最適です。
€11
≈ ¥1,993
0
Tafa - Saint-Anne
Tafa - Saint-Anne
スープ
湯麺
豚肉入り麺スープ
Soupe de nouilles au porc
風味豊かなスープに入った麺と豚肉の塊。ボリュームがあり、温かい一品です。
€12
≈ ¥2,174
0
エビ入り麺スープ
Soupe de nouilles aux crevettes
柔らかいエビが入った、風味豊かなスープの麺。シーフード好きにはたまらない、風味豊かな選択肢です。
€13
≈ ¥2,355
0
前菜
前菜
ベジタリアン揚げ春巻き
Nem Végétarien
野菜が詰められた揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らかく、サラダと一緒に提供されることが多いです。
€8
≈ ¥1,449
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豚肉または鶏肉の揚げ春巻き
Nem au porc ou poulet
ひき肉（豚肉または鶏肉）とビーフンが詰められた、揚げたてのロール。ベトナム料理の定番で、カリカリで黄金色です。
€8
≈ ¥1,449
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エビ入り揚げ春巻き
Nem aux crevettes
エビが詰められたカリカリの揚げロール。レタスとミントの葉で包んで熱々をお召し上がりください。
€9
≈ ¥1,631
0
新鮮な野菜入りミニ春巻き
Mini Rouleaux aux légumes servis frais
新鮮な春巻き。揚げずにライスペーパーで包み、パリパリの野菜が入っています。軽くて爽やかです。
€11
≈ ¥1,993
0
グルテンフリープレート
Assiette sans gluten
クレープ1枚、ベトナム風餃子2個、キャベツサラダ
グルテンフリーで特別に調理された前菜の盛り合わせ。ライスペーパー、ベトナム風蒸し餃子、パリパリサラダが含まれます。
€12
≈ ¥2,174
0
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
新鮮な生のサーモンの角切り。ハーブと軽いソースで味付けされていることが多いです。フレッシュで繊細な前菜です。
€13
≈ ¥2,355
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盛り合わせプレート
Assiette Assortiments
エビの天ぷら、エビせんべい2枚、野菜のサモサ、カニ入りロール
数種類の揚げ物専門料理を含む、盛り合わせプレート。シェアして様々な味を楽しむのに最適です。
€14.50
≈ ¥2,627
0
メインディッシュ
炒菜
トッピング変更
Changement de Garniture
メインディッシュの付け合わせを変更するための追加料金。
€4.50
≈ ¥815
ピリ辛豆腐、からし菜入りご飯
Tofu à la sauce piquante, riz aux feuilles de moutarde
スパイシーなソースで煮込んだ豆腐の角切り。野菜入り炒飯と共に提供される、ピリ辛で風味豊かなベジタリアン料理です。
€13
≈ ¥2,355
0
レモングラス風味の鶏肉串、からし菜入りご飯
Brochette de poulet à la citronnelle, riz aux feuilles de moutarde
レモングラスでマリネし、串焼きにした鶏肉。からし菜風味の香り米を添えて提供されます。
€14
≈ ¥2,537
0
軽くピリ辛のバジル風味鶏肉、白米
Poulet au basilic légèrement piquant, riz blanc
新鮮なバジルの葉とわずかな唐辛子で炒めた鶏肉。白米と一緒に提供される、香りの良い定番料理です。
€14
≈ ¥2,537
0
鶏肉入り麺
Nouilles au poulet
鶏肉と野菜が入った、中華鍋で炒めた麺。シンプルで栄養価の高い一品です。
€15
≈ ¥2,718
0
シェフ特製ソース鴨肉、白米
Canard sauce du Chef, riz blanc
特製ソースをかけた鴨肉のフィレ。肉の濃厚さに合うように白米を添えて提供されます。
€17
≈ ¥3,080
0
レモングラス風味牛肉、白米
Boeuf à la citronnelle, riz blanc
新鮮なレモングラスで炒めた牛肉のスライス。ベトナム料理の典型的な、非常に香りの良い一品です。
€18
≈ ¥3,261
0
レモングラス風味鱈、白米
Cabillaud à la citronnelle, riz blanc
レモングラスで調理した鱈のフィレ。白身魚と柑橘系の香りの繊細な組み合わせです。
€18
≈ ¥3,261
0
塩コショウ風味エビ、白米、 shaolin野菜
Crevettes au sel et poivre, riz blanc et légumes Shaolin
塩コショウで味付けした揚げエビ。ご飯と炒め野菜の盛り合わせ。
€21
≈ ¥3,805
0
付け合わせ
付け合わせ
白米
Riz Blanc
蒸したての白米。ソース系のお料理に最適な、ニュートラルな付け合わせです。
€5
≈ ¥906
0
広東風チャーハンまたは4種野菜と乾燥エビ入り炒めビーフン
Riz Cantonais ou Vermicelles aux 4 légumes et crevettes séchées
卵、グリーンピース、ハム入りチャーハン、または野菜と乾燥エビ入り炒めビーフンからお選びいただけます。
€6
≈ ¥1,087
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Shaolin野菜、またはからし菜入りご飯、またはプレーン麺
Légumes Shaolin ou Riz aux feuilles de moutarde ou Nouilles nature
付け合わせはお選びいただけます：炒め野菜の盛り合わせ、からし菜風味の香り米、またはシンプルな麺。
€6
≈ ¥1,087
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ボブン
越式米粉
牛肉ボブン
Bobun Boeuf
ビーフン、大豆、玉ねぎとカレー風味の牛肉、鶏肉の揚げ春巻き、ミント、ピーナッツ
冷たい米麺、温かい炒め牛肉、新鮮な野菜、カットした揚げ春巻きを使ったベトナム風サラダ。ピーナッツのトッピングで食感をプラス。
€15
≈ ¥2,718
0
エビボブン
Bobun crevettes
ビーフン、大豆、エビ、エビの揚げ春巻き、ミント、ピーナッツ
牛肉の代わりにグリルしたエビを使ったボブンのバリエーション。米麺と新鮮なハーブと共に提供されます。
€17
≈ ¥3,080
0
セットメニュー
ランチセット
FORMULE DÉJEUNER
メインディッシュ* + グルメコーヒー1杯
*エビの塩コショウ炒めとエビのボブンを除く
メインディッシュ（選択制）と、小さなデザート付きのコーヒーが含まれるランチメニュー。
€19.50
≈ ¥3,533
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発見セット
FORMULE DÉCOUVERTE
お好みの蒸し餃子3種 + メインディッシュ* + グルメコーヒー1杯
*エビの塩コショウ炒めとエビのボブンを除く
蒸し餃子の盛り合わせ、メインディッシュ、そして食後のグルメコーヒーが含まれるフルコースメニュー。
€25.50
≈ ¥4,620
0
蒸し餃子/点心
点心
鶏肉と野菜の焼き餃子
Ravioli Gyoza (Poulet et Légumes)
鶏肉と野菜が詰められた、三日月形の焼き餃子。薄くて片面がカリカリの生地です。
€6.50~
≈ ¥1,178
エビと豚肉入りハカオ餃子
Raviolis Hakao aux crevettes et porc
エビと豚肉が詰められた、半透明の米粉生地の蒸し餃子。繊細な広東料理です。
€6.50~
≈ ¥1,178
ベジタリアン餃子
Raviolis végétariens
野菜が詰められた揚げ豆腐。軽くてヘルシーです。
€6.50~
≈ ¥1,178
鶏肉とエビのチューリップ餃子
Raviolis Tulipe poulet et crevettes
鶏肉とエビが詰められた、花のような形をした開いた蒸し餃子。
€6.50~
≈ ¥1,178
北京風餃子（豚肉）、シウマイ（エビ、豚肉）
Raviolis Pékinois (Porc), Raviolis Siu-Mai (Crevettes, Porc)
豚肉入り焼き餃子とエビ・豚肉入り開いた蒸し餃子からお選びいただけます。
€6.50~
≈ ¥1,178
イカ入り餃子、ハマイ餃子（エビ、豚肉）
Raviolis à la seiche, Ravioli Hamai (Crevettes, Porc)
イカやエビ・豚肉のミックスなど、魚介類の盛り合わせ。
€6.50~
≈ ¥1,178
BAOバスケット
Panier BAO
豚肉タファミニ蒸しパン1個と鶏肉蒸しパン1個
柔らかく白い蒸しパン。ジューシーな肉が詰められており、非常に人気のあるアジアのストリートフードです。
€8
≈ ¥1,449
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寿司
いなり寿司
Inari Sushi
甘い醤油でマリネした揚げ豆腐の袋。酢飯が詰められており、甘い風味と柔らかな食感が特徴です。
€9
≈ ¥1,631
0
巻き寿司盛り合わせ（12貫）
Assortiment Makis (12 pièces)
海苔で巻いた米巻き寿司の盛り合わせ。様々な具材（魚、野菜）が入っています。
€13.50
≈ ¥2,446
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ミニ寿司（寿司4貫、巻き寿司6貫）
Petit Sushis (4 Sushis, 6 Makis)
握り寿司（魚のネタ）と巻き寿司の小さな盛り合わせ。軽めの食事に最適です。
€15
≈ ¥2,718
0
特大寿司（8貫）
Grand Sushis (8 pièces)
様々な種類の寿司が入った、よりボリュームのある盛り合わせ。
€17
≈ ¥3,080
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刺身盛り合わせ
Assortiment Sashimis
新鮮な生の魚のスライス。ご飯なしで提供されます。魚の食感を味わうために、少量の醤油とわさびでお召し上がりください。
€17
≈ ¥3,080
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ちらし寿司盛り合わせ
Assortiment Chirashi
新鮮な魚介の切り身と様々なトッピングを乗せた、酢飯の大盛り。
€17.50
≈ ¥3,171
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サーモンとアボカドのちらし寿司
Chirashi Avocat Saumon
新鮮なサーモンの切り身とクリーミーなアボカドを乗せた酢飯ボウル。
€17.50
≈ ¥3,171
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サーモンのちらし寿司
Chirashi Saumon
新鮮なサーモンの切り身がたっぷり乗った酢飯ボウル。
€17
≈ ¥3,080
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スプリングスリムロールとスノー
Spring Slim Rolls and neige
軽い具材が入ったフレッシュロール。おそらくライスペーパーまたはクリームチーズ（「スノー」）で包まれています。
€18
≈ ¥3,261
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サーモン寿司（8貫）
Sushis Saumon (8 pièces)
サーモン寿司のみの盛り合わせ。
€17
≈ ¥3,080
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ロール盛り合わせ
Assortiments Rolls
様々な種類のロール（巻き寿司、カリフォルニアロールなど）の大きな盛り合わせ。
€22
≈ ¥3,986
0
デザート
甜点
ココナッツパールとチョコレート、またはココナッツミルクで煮たバナナ
Mix Perle coco et chocolat ou Banane au lait de coco
定番のアジア風デザート：ココナッツとチョコレートの餅米団子、または甘い温かいココナッツミルクで調理したバナナ。
€6
≈ ¥1,087
0
エキゾチックフルーツサラダまたはライチサラダ
Salade de Fruits Exotiques ou Salade de Litchi
トロピカルフルーツのカップ、またはシロップ漬けライチ。食後にさっぱりと。
€6
≈ ¥1,087
0
グルメコーヒー
Café Gourmand
ミニエキゾチックフルーツサラダ + ヌガー1個 + ココナッツパール1個
コーヒーと3種類の小さなデザートの盛り合わせ。色々な味を楽しめます。
€7
≈ ¥1,268
0
抹茶ティラミス
Tiramisu au Thé vert
抹茶を使ったイタリアンデザートの再解釈。爽やかなハーブの風味とクリーミーな質感が特徴です。
€7.50
≈ ¥1,359
0
グルメコーヒー
Thé Gourmand
ミニエキゾチックフルーツサラダ + ヌガー1個 + ココナッツパール1個
コーヒーグルメの紅茶バージョン。同じく小さな甘い菓子が添えられています。
€8
≈ ¥1,449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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