3500円コース
冷菜（三種）
コーンスープ
大海老と季節野菜のガーリック炒め
牛肉のブラックペッパー炒め
海鮮と豆腐のオイスターソース煮込み
炒飯
デザート
前菜からデザートまで楽しめるスタンダードなコースです。海鮮や牛肉など、バランスよく様々な料理を味わえます。
¥3,500
≈
0
藤菜
藤菜
中国料理 藤菜 5時30分より承ります。
コースメニュー
※2名様より承ります。
4000円コース
冷菜（四種）
ふかひれスープ
大海老のチリソース
牛肉と季節野菜のオイスターソース炒め
白身魚の甘酢あん
干し貝柱と野菜のあんかけ炒飯
デザート
ふかひれスープや大海老のチリソースが含まれた充実のコースです。肉料理と魚料理の両方を楽しめます。
¥4,000
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0
5000円コース
（ご予約下さい）
冷菜（四種）
干し貝柱入りふかひれスープ
大海老のチリソース 蒸しパン添え
牛肉と季節野菜のXO醤炒め
鯛の松かさ揚げ甘酢あん
海鮮おこげ
デザート二種
予約限定の特別コースです。干し貝柱入りのふかひれスープや鯛料理など、贅沢な食材を使用した本格的な中華料理を堪能できます。
¥5,000
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冷菜
くらげの冷菜
コリコリとした食感が特徴のくらげの前菜です。さっぱりとした味付けで、最初の一品に最適です。
¥800
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蒸し鶏の葱ソース
しっとりと蒸し上げた鶏肉に、香り豊かなネギソースをかけた一品です。
¥750
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棒々鶏
蒸し鶏に濃厚な胡麻ダレをかけた定番の冷菜です。胡麻の風味と鶏肉の相性が抜群です。
¥750
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ピータン
アヒルの卵を発酵させた中国の珍味です。独特の風味とゼリー状の食感が特徴でお酒によく合います。
¥480
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叉焼
特製のタレに漬け込んで焼き上げた豚肉です。香ばしくジューシーな味わいです。
¥700
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胡瓜のピクルス
さっぱりと漬け込んだキュウリの甘酢漬けです。箸休めにちょうど良い一品です。
¥400
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三種盛り合わせ
おすすめの前菜を3種類盛り合わせたお得な一皿です。色々な味を少しずつ楽しめます。
¥1,700
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おこげ
海鮮おこげ
カリカリに揚げたご飯に、熱々の海鮮あんをかけた料理です。ジュッという音と共に香ばしい香りが広がります。
¥1,300
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海鮮料理
※鯛の香り蒸し広東風等、鮮魚料理は御予約下さい！
大海老のチリソース
大きな海老を使ったピリ辛のチリソース煮込みです。海老のプリプリとした食感とソースの辛味が食欲をそそります。
¥1,100
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海老フライ マヨネーズソース
揚げた海老を特製のマヨネーズソースで和えた、いわゆるエビマヨです。まろやかでコクのある味わいです。
¥1,000
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海老と季節野菜のガーリック炒め
海老と旬の野菜をニンニクの風味を効かせて炒めた一品です。香ばしく食欲をそそる塩味ベースの炒め物です。
¥1,100
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0
海老と玉子の炒め 甘酢あん
ふわふわの卵と海老を炒め、甘酸っぱい餡をかけた料理です。優しい味わいで食べやすい一品です。
¥1,000
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白身魚フライ ピリ辛甘酢炒め
揚げた白身魚をピリ辛の甘酢ソースで絡めた料理です。外はカリッと、中はふっくらとした魚の食感が楽しめます。
¥1,000
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0
干し貝柱とふかひれの姿煮
高級食材のフカヒレを姿のまま煮込み、干し貝柱の旨味を加えた贅沢な料理です。濃厚なスープと共に味わいます。
¥5,000
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あわびのオイスターソース
高級食材のアワビをオイスターソースで煮込んだ料理です。アワビの弾力ある食感と濃厚なソースが特徴です。
¥5,000
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野菜料理
本日の野菜のあっさり炒め
その日のおすすめ野菜を塩味であっさりと炒めた料理です。野菜本来の甘みと食感を楽しめます。
¥850
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0
八宝菜
肉、海鮮、野菜など多くの具材を醤油ベースのあんで絡めた五目煮込みです。
¥850
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0
マーボー茄子
揚げた茄子と挽き肉をピリ辛のソースで炒めた料理です。茄子が旨味を吸ってジューシーです。
¥950
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0
茄子の黒味噌炒め
茄子をコクのある黒味噌で炒めた料理です。味噌の甘辛い味がご飯によく合います。
¥900
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豆腐料理
麻婆豆腐
豆腐と挽き肉を唐辛子と豆板醤で煮込んだ、辛味が特徴の代表的な中華料理です。
¥800
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牛肉と豆腐の煮込み 麻辣風味
牛肉と豆腐を花椒の痺れと唐辛子の辛さが効いた麻辣味で煮込んだ料理です。
¥1,000
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0
海鮮と豆腐のオイスターソース煮込み
海鮮と豆腐を旨味たっぷりのオイスターソースで煮込んだ優しい味わいの料理です。
¥1,000
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海老と豆腐のあっさり塩味煮込
プリプリの海老と滑らかな豆腐を、シンプルな塩味で煮込んだあっさりとした一品です。
¥1,000
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肉料理 (鶏・牛肉・豚肉)
酢豚
揚げた豚肉と野菜を甘酸っぱいあんで絡めた料理です。カリッとした豚肉と酸味のあるソースが特徴です。
¥1,050
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0
青椒肉絲
細切りにした牛肉とピーマン、タケノコを炒めた料理です。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥950
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0
回鍋肉
豚肉とキャベツを味噌ベースの甘辛いタレで炒めた料理です。ご飯が進む濃厚な味付けです。
¥950
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0
鶏の唐揚げ
鶏肉に下味をつけてカラッと揚げた定番の料理です。ジューシーな鶏肉の旨味が味わえます。
¥850
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0
鶏の唐揚げ 油淋ソース
揚げた鶏肉に、刻みネギが入った甘酸っぱいタレ（油淋ソース）をかけた料理です。
¥900
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牛肉のオイスターソース炒め
牛肉をオイスターソースで炒めた、コクと旨味のある一品です。
¥1,180
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0
牛肉の黒味噌炒め
牛肉を風味豊かな黒味噌で炒めた料理です。濃厚な味噌の風味が牛肉によく合います。
¥1,180
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0
スープ
ふかひれスープ
高級食材のフカヒレを使用したとろみのあるスープです。上品な味わいが楽しめます。
¥1,100
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0
海鮮豆腐スープ
海鮮の旨味が溶け出した、豆腐入りの優しい味のスープです。
¥700
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野菜玉子スープ
野菜とふんわりとした卵が入った、あっさりとしたスープです。
¥600
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0
酸辣スープ
お酢の酸味と胡椒やラー油の辛味が効いたスープです。食欲を刺激する味わいです。
¥600
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0
コーンスープ
トウモロコシの甘みを生かした、クリーミーで優しい味わいのスープです。
¥600
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麺類
醤油味
ラーメン
シンプルな醤油ベースのスープの中華そばです。あっさりとしていて食べやすい味です。
¥700
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0
叉焼麺
自家製のチャーシューをたっぷりと乗せた醤油ラーメンです。
¥850
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0
八珍麺
肉、海鮮、野菜などの具材が入った五目そばです。とろみのあるあんかけが麺によく絡みます。
¥900
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牛肉麺
煮込んだ牛肉をトッピングしたボリュームのあるラーメンです。
¥950
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海老天津麺
海老入りのふわふわの卵焼き（かに玉風）を乗せたラーメンです。
¥950
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魚翅麺
フカヒレの姿煮を乗せた贅沢なラーメンです。スープにフカヒレの旨味が溶け込んでいます。
¥1,200
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塩味
ワンタン麺
つるっとした食感のワンタンが入った塩味のラーメンです。
¥900
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0
ワンタン
麺なしのワンタンスープです。具沢山のワンタンをたっぷり楽しめます。
¥900
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0
海老麺
プリプリの海老と野菜が入った、さっぱりとした塩味のラーメンです。
¥950
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ピリ辛味
タンタン麺
胡麻の風味とラー油の辛味が効いた濃厚なスープのラーメンです。挽き肉がトッピングされています。
¥850
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サンラー麺
酸味と辛味のバランスが絶妙なスープのラーメンです。とろみがあり体が温まります。
¥850
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0
冷たい麺
夏季のみ
冷やし中華
夏限定の冷たい麺料理です。キュウリ、ハム、錦糸卵などの具材を乗せ、酸味のあるタレでさっぱりといただきます。
¥1,000
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ジャージャー麺
肉味噌（ジャージャー醤）を冷たい麺にかけた料理です。よく混ぜてから食べます。
¥900
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焼きそば類
かたやきにも出来ます！
八珍焼きそば
五目あんかけ焼きそばです。具沢山のあんが麺に絡みます。
¥900~
≈
牛肉焼きそば
牛肉の細切りが入ったあんかけ焼きそばです。
¥980~
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海老焼きそば
プリプリの海老が入った塩味ベースのあんかけ焼きそばです。
¥950~
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あんかけご飯
八珍丼
五目あんかけご飯（中華丼）です。色々な具材を一度に楽しめます。
¥900
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0
海老丼
海老と野菜のあんかけご飯です。あっさりとした塩味ベースです。
¥950
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0
海老天津丼
海老入りの卵焼きをご飯に乗せ、甘酢あんをかけた天津飯です。
¥950
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0
魚翅丼
フカヒレのあんかけご飯です。贅沢な味わいを手軽に楽しめます。
¥1,200
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0
炒飯
叉焼石焼炒飯
熱した石の器で提供されるチャーシュー入りチャーハンです。おこげも楽しめます。
¥950
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0
海鮮石焼炒飯
海鮮が入った石焼きチャーハンです。熱々の状態で提供されます。
¥950
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0
海鮮レタス炒飯
海鮮とレタスを使ったチャーハンです。レタスのシャキシャキ感がアクセントになっています。
¥950
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0
海老高菜炒飯
海老と高菜漬けを炒め合わせたチャーハンです。高菜の風味と塩気が食欲をそそります。
¥950
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白飯
白いご飯です。
¥200
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点心
餃子
香ばしく焼き上げた焼き餃子です。ジューシーな肉汁が溢れます。
¥330~
≈
焼売
3個
蒸し立てのシューマイです。肉の旨味が詰まっています。
¥480
≈
0
春巻
3個
パリパリの皮で具材を包んだ揚げ春巻きです。
¥480
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0
焼酎ボトル
一番札（麦）
720ml
香ばしい麦の香りが特徴の麦焼酎です。
¥2,800
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0
さつま司（芋）
720ml
サツマイモの甘い香りとコクのある味わいが楽しめる芋焼酎です。
¥3,000
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0
薬王門（芋）
500ml
芋焼酎のボトルです。
¥2,200
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0
薬王門（12年貯蔵）
芋 720ml
長期熟成された芋焼酎です。まろやかで深みのある味わいです。
¥4,000
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0
ソーダ
焼酎を割るための炭酸水です。
¥230
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0
レモン / 梅干し
焼酎に入れるレモンまたは梅干しです。
¥100~
≈
氷 / 水 / お湯
無料サービス
ボトル注文時の氷、水、お湯のセットです。
ワイン
白（ドイツ リースリング）
ドイツ産の白ワインです。リースリング種の爽やかな甘みと酸味が楽しめます。
¥600~
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白（ニュージーランド ソーヴィニヨン）
ニュージーランド産の白ワインです。ソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘系の香りが特徴です。
¥600~
≈
赤（イタリア リゼルヴァ）
イタリア産の赤ワインです。熟成された深い味わいです。
¥700~
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赤（ニュージーランド ピノノワール）
ニュージーランド産の赤ワインです。ピノ・ノワールの繊細でエレガントな味わいが楽しめます。
¥700~
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ソフトドリンク
アイスウーロン茶
冷たい烏龍茶です。脂っこい料理の後にさっぱりとします。
¥400
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0
アイス黒ウーロン茶
通常の烏龍茶よりも色が濃く、味わいの強い冷たい烏龍茶です。
¥500
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0
ジャスミン茶（ポット）
ジャスミンの花の香りがする温かいお茶です。ポットで提供されます。
¥400
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥400
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オレンジジュース
オレンジの果汁飲料です。
¥400
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0
コーラ
炭酸飲料です。
¥400
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デザート
杏仁豆腐
杏仁（あんずの種の中身）の香りがする、なめらかで甘い豆腐状のデザートです。
¥250
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0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.4
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