藤菜












※两人起订。
3500日元套餐
3500円コース
从前菜到甜点都能享受的标准套餐。可均衡品尝海鲜、牛肉等多种料理。
4000日元套餐
4000円コース
包含鱼翅汤和巨型大虾咕咾肉的丰盛套餐。可同时享用肉类和鱼类料理。
5000日元套餐
5000円コース
预约限定特别套餐。包含干贝鱼翅汤和鲷鱼料理等,可品尝使用珍贵食材制作的正宗中华料理。
凉拌海蜇
くらげの冷菜
口感爽脆的海蜇前菜。味道清爽,是开胃的绝佳选择。
蒸鸡葱酱
蒸し鶏の葱ソース
将蒸至滑嫩的鸡肉淋上香气浓郁的葱酱的菜肴。
棒棒鸡
棒々鶏
将蒸鸡淋上浓郁芝麻酱的经典冷菜。芝麻风味与鸡肉的搭配绝佳。
皮蛋
ピータン
发酵鸭蛋制成的中国珍味。独特的风味和果冻状的口感非常适合佐酒。
叉烧
叉焼
用特制酱汁腌制后烤制的猪肉。口感香脆多汁。
黄瓜腌菜
胡瓜のピクルス
用醋腌制的清爽黄瓜。是很好的餐间小菜。
三拼
三種盛り合わせ
将推荐的前菜三种拼盘,是性价比很高的一道菜。可以品尝到多种口味。
海鲜锅巴
海鮮おこげ
将炸至酥脆的米饭淋上热腾腾的海鲜勾芡的料理。伴随着“滋滋”声,香气四溢。
※鲷鱼清蒸广式等鲜鱼料理请预约!
巨型大虾咕咾肉
大海老のチリソース
用巨型大虾制作的微辣咕咾肉。虾仁弹牙的口感和酱汁的辣味令人食欲大开。
炸虾配蛋黄酱
海老フライ マヨネーズソース
炸虾裹上特制蛋黄酱,即所谓的“虾仁沙拉”。口感柔和浓郁。
虾仁时蔬蒜蓉炒
海老と季節野菜のガーリック炒め
将虾仁和时令蔬菜用蒜蓉炒制。香气扑鼻的盐味炒菜。
虾仁炒蛋糖醋酱
海老と玉子の炒め 甘酢あん
炒制蓬松的鸡蛋和虾仁,淋上酸甜酱汁的料理。味道温和易食。
炸白身鱼配微辣糖醋炒
白身魚フライ ピリ辛甘酢炒め
将炸好的白身鱼用微辣糖醋酱汁拌炒的料理。外酥内软的鱼肉口感。
干贝鱼翅
干し貝柱とふかひれの姿煮
将珍贵的鱼翅整只炖煮,加入干贝的鲜味,是一道奢华的料理。搭配浓郁的汤汁一同品尝。
鲍鱼蚝油
あわびのオイスターソース
用蚝油炖煮珍贵鲍鱼的料理。以鲍鱼弹牙的口感和浓郁的酱汁为特色。
今日时蔬清炒
本日の野菜のあっさり炒め
将当日推荐的蔬菜用盐味清淡炒制的料理。可享受蔬菜本身的甜味和口感。
八宝菜
八宝菜
将肉、海鲜、蔬菜等多种食材用酱油基底勾芡拌炒的什锦炖菜。
麻婆茄子
マーボー茄子
炸茄子和肉末用微辣酱汁炒制的料理。茄子吸收了酱汁的鲜味,多汁可口。
茄子黑味噌炒
茄子の黒味噌炒め
用浓郁黑味噌炒茄子的料理。味噌的甜咸味与米饭非常搭配。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
将豆腐和肉末用辣椒和豆瓣酱炖煮的,以辣味为特征的代表性中华料理。
麻辣风味炖牛肉豆腐
牛肉と豆腐の煮込み 麻辣風味
用花椒的麻和辣椒的辣炖煮的麻辣风味牛肉豆腐。
海鲜豆腐蚝油炖
海鮮と豆腐のオイスターソース煮込み
用鲜美的蚝油炖煮海鲜和豆腐的温和料理。
虾仁豆腐清淡盐味炖
海老と豆腐のあっさり塩味煮込
将弹牙虾仁和滑嫩豆腐用简单的盐味炖煮的清淡菜肴。
咕咾肉
酢豚
将炸猪肉和蔬菜用酸甜酱汁拌炒的料理。特点是酥脆的猪肉和酸味的酱汁。
青椒肉丝
青椒肉絲
将牛肉切丝与青椒、笋丝炒制的料理。可享受爽脆的口感。
回锅肉
回鍋肉
用味噌为基底的甜辣酱炒猪肉和卷心菜的料理。味道浓郁,非常下饭。
炸鸡块
鶏の唐揚げ
将鸡肉预先调味后炸至酥脆的经典菜肴。可品尝到多汁鸡肉的鲜美。
炸鸡块油淋酱
鶏の唐揚げ 油淋ソース
炸鸡块淋上带有葱花的酸甜酱汁(油淋酱)的料理。
牛肉蚝油炒
牛肉のオイスターソース炒め
用蚝油炒牛肉,口感浓郁鲜美。
牛肉黑味噌炒
牛肉の黒味噌炒め
用风味浓郁的黑味噌炒牛肉的料理。浓郁的味噌风味与牛肉非常搭配。
鱼翅汤
ふかひれスープ
使用珍贵鱼翅制作的浓稠汤品。可品尝到高雅的滋味。
海鲜豆腐汤
海鮮豆腐スープ
海鲜鲜味融入其中,豆腐的温和口味汤品。
蔬菜鸡蛋汤
野菜玉子スープ
含有蔬菜和蓬松鸡蛋的清淡汤品。
酸辣汤
酸辣スープ
醋的酸味和胡椒、辣油的辣味汤底。刺激食欲的风味。
玉米浓汤
コーンスープ
利用玉米的甜味制作的,口感奶油般柔和的汤。
拉面
ラーメン
简单的酱油汤底中华拉面。味道清淡易食。
叉烧面
叉焼麺
铺满自家制叉烧的酱油拉面。
八珍面
八珍麺
肉、海鲜、蔬菜等多种食材的什锦面。浓稠的勾芡与面条充分融合。
牛肉面
牛肉麺
铺满炖牛肉的份量十足的拉面。
虾仁天津面
海老天津麺
在拉面上放上蓬松的虾仁炒蛋(蟹玉风)。
鱼翅面
魚翅麺
铺满珍贵鱼翅的奢华拉面。汤中融入了鱼翅的鲜味。
可做成锅巴面!
八珍炒面
八珍焼きそば
什锦勾芡炒面。馅料丰富的勾芡与面条充分融合。
牛肉炒面
牛肉焼きそば
牛肉丝烩炒面。
虾仁炒面
海老焼きそば
加入弹牙虾仁的盐味勾芡炒面。
八珍盖饭
八珍丼
什锦勾芡盖饭(中华盖饭)。可一次品尝多种食材。
虾仁盖饭
海老丼
虾仁蔬菜勾芡盖饭。清淡的盐味基底。
虾仁天津盖饭
海老天津丼
将虾仁炒蛋盖在米饭上,淋上糖醋酱汁的天津饭。
鱼翅盖饭
魚翅丼
鱼翅勾芡盖饭。可轻松享受奢华的滋味。
叉烧石锅炒饭
叉焼石焼炒飯
用烧热的石锅盛装的叉烧炒饭。也可品尝锅巴。
海鲜石锅炒饭
海鮮石焼炒飯
海鲜石锅炒饭。热腾腾地上桌。
海鲜生菜炒饭
海鮮レタス炒飯
使用海鲜和生菜制作的炒饭。生菜的爽脆口感是点睛之笔。
虾仁高菜炒饭
海老高菜炒飯
将虾仁和高菜腌菜炒制的炒饭。高菜的香味和咸味令人食欲大开。
白饭
白飯
白米饭。
饺子
餃子
烤至香脆的煎饺。多汁的肉汁四溢。
烧卖
焼売
蒸制烧卖。肉汁鲜美。
春卷
春巻
用酥脆的皮包裹馅料后炸制的春卷。
一番札(麦烧酒)
一番札(麦)
具有香醇麦香的麦烧酒。
萨摩司(芋烧酒)
さつま司(芋)
可享受红薯甜香和浓郁风味的芋烧酒。
药王门(芋烧酒)
薬王門(芋)
芋烧酒瓶装。
药王门(12年陈酿)
薬王門(12年貯蔵)
长期熟成的芋烧酒。口感醇厚,风味深邃。
苏打
ソーダ
用于稀释烧酒的苏打水。
柠檬/梅子
レモン / 梅干し
用于烧酒的柠檬或梅子。
冰/水/热水
氷 / 水 / お湯
点瓶装酒时附带的冰、水、热水的组合。
白葡萄酒(德国 雷司令)
白(ドイツ リースリング)
德国产白葡萄酒。可享受雷司令品种清爽的甜味和酸度。
白葡萄酒(新西兰 长相思)
白(ニュージーランド ソーヴィニヨン)
新西兰产白葡萄酒。具有长相思特有的柑橘香气。
红葡萄酒(意大利 珍藏级)
赤(イタリア リゼルヴァ)
意大利产红葡萄酒。陈酿的醇厚风味。
红葡萄酒(新西兰 黑皮诺)
赤(ニュージーランド ピノノワール)
新西兰产红葡萄酒。可享受黑皮诺的细腻优雅风味。
冰镇乌龙茶
アイスウーロン茶
冰镇乌龙茶。适合搭配油腻菜肴后清爽解腻。
冰镇黑乌龙茶
アイス黒ウーロン茶
比普通乌龙茶颜色更深、味道更浓的冰镇乌龙茶。
茉莉花茶(茶壶装)
ジャスミン茶(ポット)
带有茉莉花香气的热茶。用茶壶提供。
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的风味碳酸饮料。
橙汁
オレンジジュース
橙汁饮料。
可乐
コーラ
碳酸饮料。
杏仁豆腐
杏仁豆腐
一种光滑甜美的豆腐状甜点,带有杏仁(杏子核仁)的香味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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