ナイフカットソーセージのボウル
Bolée de saucisse grillée au couteau
グリルソーセージをカットして提供。シンプルで風味豊かで、食前酒に最適です。しっかりとした食感とスモーキーな風味。
€8
≈ ¥1,449
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Suzette Saint Cloud
Suzette Saint Cloud
軽食
豚肉リエット、そば粉ブリニ
Rillettes de cochon, blinis de sarrasin
煮込んでほぐした豚肉を、柔らかいそば粉のミニガレットで提供。濃厚でとろけるような味わい。たっぷり塗って食べられます。
€7
≈ ¥1,268
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ホワイトタラマ、そば粉ブリニ
Tarama blanc, blinis de sarrasin
スモークされたタラの卵のクリーム。自然な色（ピンク色なし）。クリーミーな食感とヨードの風味。そば粉のブリニを添えて。
€9.50
≈ ¥1,721
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イワシのリエット、そば粉ブリニ
Rillettes de sardines, blinis de sarrasin
潰したイワシをベースにしたディップ。ハーブやレモンで風味付けされることが多い。強い海の風味。ブリニ添え。
€8
≈ ¥1,449
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そば粉のガレット
（グルテンフリー有機そば粉） レタスボウル、シードルビネグレット
ジョゼット*
JOSETTE *
ターキッシュハムまたはターキーハム、平飼い卵、エメンタール
ハム、卵、溶けたチーズを添えたそば粉のガレット。ブルターニュの定番で、栄養満点。生地の端はカリカリです。
€12.50~
≈ ¥2,265
イベット
YVETTE
トリュフハム、平飼い卵、AOPコンテ
トリュフ風味のハムとフルーティーなコンテチーズを使った、洗練されたガレット。エレガントな森の香りときなこの風味。
€14.50
≈ ¥2,627
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アンリエット
HENRIETTE
スモークトラウト、フレッシュクリーム、トラウト卵、ディル
北欧風ガレット、スモークトラウトとクリーミーなクリーム。トラウトの卵がカリカリとした食感とヨードの風味を加えます。ディルで爽やかさをプラス。
€16.50
≈ ¥2,989
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リガレット
RIGALETTE
ナイフカットソーセージ、AOPコンテ、シードル玉ねぎコンフィ、サヴォラクリーム
自家製ソーセージと熟成チーズを添えたガレット。玉ねぎのコンフィが甘じょっぱい甘みを加え、サヴォラマスタードで風味豊かに。
€14.50
≈ ¥2,627
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ジャンネット
JEANNETTE
コッパ、フレッシュヤギチーズ、"ラファエル・ド・サン・マロ"のフィグジャム
イタリアンシャルキュトリー、フレッシュヤギチーズ、フィグの甘みが調和した甘じょっぱい組み合わせ。コッパの塩味とフルーツの完璧なバランス。
€13.50
≈ ¥2,446
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ジネット
GINETTE
自家製ボロネーゼ（牛肉）、平飼い卵、エメンタール
煮込んだ牛肉ソースを添えたボリュームたっぷりのガレット。ボロネーゼ風ですが、カリカリのクレープで。
€13.50
≈ ¥2,446
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ベルナデット
BERNADETTE
ゲメネのアンドゥイユ、シードル玉ねぎコンフィ、エメンタール、サヴォラクリーム、平飼い卵
ゲメネのアンドゥイユ（強力なスモーキー風味の豚の内臓のブルターニュ特産品）を際立たせます。玉ねぎのコンフィとマスタードクリームでまろやかに。
€14.50
≈ ¥2,627
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リゼット
LISETTE
スパイシーチョリソ、平飼い卵、AOPコンテ
スパイシーなスペイン産チョリソ風味のガレット。溶けたコンテチーズと卵が、スパイスのバランスをとるためにコクを加えます。
€13.50
≈ ¥2,446
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ジョゼット
GEORGETTE
ワカメ、平飼い卵、豆腐、ごま
ベジタリアン
和風のベジタリアンオプション。海藻と豆腐を組み合わせて、軽い旨味を。ごまがローストした香りを加えます。
€15.50
≈ ¥2,808
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リュセット*
LUCETTE *
きのこのソテー、平飼い卵、エメンタール
ベジタリアン
ソテーしたきのこを使った、森風ベジタリアンガレット。シンプルで風味豊かで、溶けたチーズで満足感があります。
€11.90
≈ ¥2,156
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追加トッピング
きのこのソテー
Poêlée de champignons
ソテーしたきのこを追加。
€2
≈ ¥362
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フレッシュクリーム
Crème fraîche
クリーミーな濃厚クリームを追加。
€2
≈ ¥362
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平飼い卵
Œuf plein air
目玉焼きまたはサニーサイドアップエッグを追加。
€2
≈ ¥362
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シードル玉ねぎコンフィ
Confit d'oignons au cidre
シードルでじっくり煮込んだ玉ねぎのコンフィを追加。甘じょっぱい風味。
€2
≈ ¥362
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エメンタール
Emmental
溶けたおろしチーズを追加。
€2
≈ ¥362
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小麦粉クレープ
（有機小麦粉）
クラシック
半塩バターとブラウンシュガー*
Beurre demi sel et sucre roux *
最も伝統的なクレープ。温かいクレープの上で塩バターが溶け、ブラウンシュガーがカリカリとしたキャラメルのような風味を加えます。
€4.50
≈ ¥815
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塩バターキャラメル "ラファエル・ド・サン・マロ"
Caramel au beurre salé "Raphaël de Saint Malo"
塩バターで作ったクリーミーなキャラメルソースをかけたクレープ。ブルターニュの象徴的な、リッチでグルメな組み合わせ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
マロンクリーム "フォーギエ"
Crème de marron "Faugier"
クリーミーで非常に甘い有名な栗のペーストをかけたクレープ。甘くバニラのような風味。
€5.50
≈ ¥996
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チョコレートソース*
Sauce chocolat *
温かいチョコレートソースをかけたクレープ。シンプルで人気があります。
€5.50
≈ ¥996
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蜂蜜、レモン
Miel, citron
フレッシュで酸味のある組み合わせ。レモン汁をクレープに絞り、蜂蜜で甘みを加えます。
€5.50
≈ ¥996
0
ヌテラ
Nutella
有名なヘーゼルナッツとココアのスプレッドを塗ったクレープ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
お好みの"ラファエル・ド・サン・マロ"ジャム
Confiture "Raphaël de Saint Malo" au choix
高品質な自家製ジャムを添えたクレープ。フルーティーで甘い。
€6.50~
≈ ¥1,178
グルメ
ヴィクトワレット
VICTOIRETTE
チョコレートソース、自家製バニラアイスクリーム、自家製ホイップクリーム、スライスアーモンド
クレープで作った「ダムブランシュ」風デザート。バニラアイスクリームと温かいチョコレートのホット＆コールドのコントラスト。
€8
≈ ¥1,449
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ポーレット
PAULETTE
りんごのコンポート、自家製バニラアイスクリーム、"ラファエル・ド・サン・マロ"の塩バターキャラメル、ヘーゼルナッツ
フルーツとリッチなクレープ。りんごの甘さと塩キャラメルがよく合います。ヘーゼルナッツが食感を加えます。
€9
≈ ¥1,631
0
クロデット
CLAUDETTE
パッションフルーツピューレ、自家製バニラアイスクリーム、スペキュロスのかけら
パッションフルーツの酸味とバニラアイスクリームの甘みが調和したエキゾチックなクレープ。スペキュロスがスパイシーでカリカリした食感を加えます。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ロレット
LAURETTE
ヌテラ、バナナ、ヘーゼルナッツ
クラシックで非常にグルメな組み合わせ：チョコレート・ヘーゼルナッツとフレッシュバナナ。
€9
≈ ¥1,631
0
シュゼット
SUZETTE
オレンジコンフィの皮でフランベ
フランス料理の定番。オレンジバター風味のクレープをリキュール（通常グランマルニエ）でフランベし、柑橘系の強い風味に。
€10.50
≈ ¥1,902
0
追加トッピング
「ペドーネ」マスターアイスクリーム職人
Boule de glace « Pedone » maître glacier
自家製アイスクリームを1スクープ追加。
€2.50
≈ ¥453
0
自家製ホイップクリーム
Crème fouettée maison
自家製ホイップクリームを追加。
€2
≈ ¥362
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ナッツ
Nuts
スライスアーモンド、スペキュロスのかけら、ヘーゼルナッツ
カリカリのトッピング（ナッツまたはビスケット）を追加。
€1
≈ ¥181
0
アイスクリームパフェ
「ペドーネ」マスターアイスクリーム職人
パリジャンパフェ
COUPE PARISIENNE
お好みのスクープ2個
お好みのスクープ2個を使ったシンプルなアイスクリームパフェ。食後にさっぱりと。
€7~
≈ ¥1,268
シェア用またはお一人様用「ラスルボル」パフェ...
COUPE « RAS LE BOL » À PARTAGER OU PAS ...
お好みのスクープ10個、ホイップクリーム
10スクープのアイスクリームとホイップクリームが入った、非常にボリュームのある巨大パフェ。友人や家族とのシェア用に設計されています。
€22~
≈ ¥3,986
ピーチメルバ
PÊCHE MELBA
シロップ漬け桃、バニラアイスクリーム、自家製ホイップクリーム、レッドフルーツソース、スライスアーモンド
半分に切った桃、バニラアイスクリーム、ラズベリーソースを添えたクラシックなアイスクリームデザート。フレッシュでフルーティー。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ストロベリーメルバ（季節限定）
FRAISE MELBA (EN SAISON)
ストロベリー、バニラアイスクリーム、自家製ホイップクリーム、レッドフルーツソース、スライスアーモンド
ピーチメルバのバリエーションで、フレッシュストロベリーを使用。ストロベリーの季節限定です。
€10.50
≈ ¥1,902
0
バナナスプリット
BANANA SPLIT
バナナ、バニラアイスクリーム、ストロベリーソルベ、チョコレートアイスクリーム、自家製ホイップクリーム、チョコレートソース
半分に切ったバナナ2本で、バニラ、ストロベリー、チョコレートの3種のアイスクリームを挟み、チョコレートソースとホイップクリームをかけます。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ダムブランシュ
DAME BLANCHE
バニラアイスクリーム、自家製ホイップクリーム、チョコレートソース、スライスアーモンド
バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えたアイスクリームパフェ。
€9
≈ ¥1,631
0
アフォガート
AFFOGATO
バニラアイスクリームと有機エスプレッソ
シンプルなイタリアンデザート：温かいエスプレッソにバニラアイスクリームを1スクープ。ホット＆コールド、ビター＆スイートのコントラストが美味しい。
€11~
≈ ¥1,993
追加トッピング
自家製ホイップクリーム
Crème fouettée maison
ホイップクリームを追加。
€2
≈ ¥362
0
ナッツ
Nuts
スライスアーモンド、スペキュロスのかけら、ヘーゼルナッツ
カリカリのトッピングを追加。
€1
≈ ¥181
0
セットメニュー
お子様セット
FORMULE ENFANT
（12歳未満）
メイン（ガレット）、デザート（クレープ）、ドリンクが含まれるお子様向けフルコース。
€12.50~
≈ ¥2,265
ランチセット
FORMULE MIDI
週末と祝日を除く
平日のランチメニュー。お好みのガレット、甘いクレープ、ドリンク（シードルまたはジュース）が含まれます。
€18.50~
≈ ¥3,352
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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