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Suzette Saint Cloud

小吃

刀切烤香肠薄饼
Bolée de saucisse grillée au couteau
烤香肠切块。简单美味的特色菜,非常适合作为开胃菜分享。口感紧实,风味烟熏。
€8 ≈ ¥66
猪肉酱,荞麦薄饼
Rillettes de cochon, blinis de sarrasin
慢炖撕碎的猪肉,配以柔软的荞麦小薄饼。浓郁而融化。可以大量涂抹。
€7 ≈ ¥57
白色塔拉马酱,荞麦薄饼
Tarama blanc, blinis de sarrasin
烟熏鳕鱼籽奶油,天然颜色(无粉色色素)。口感柔滑,海味浓郁。配黑麦薄饼。
€9.50 ≈ ¥78
沙丁鱼酱,荞麦薄饼
Rillettes de sardines, blinis de sarrasin
压碎的沙丁鱼酱,通常用香草或柠檬调味。浓郁的海鲜风味。配荞麦薄饼。
€8 ≈ ¥66

荞麦薄饼

(有机无麸质荞麦粉) 甜菜沙拉,苹果酒醋汁

JOSETTE *
手工火腿或火鸡火腿,散养鸡蛋,埃门塔尔奶酪
荞麦薄饼配火腿、鸡蛋和融化的奶酪。经典布列塔尼菜肴,完整而营养。饼边酥脆。
€12.50~ ≈ ¥103
YVETTE
松露火腿,散养鸡蛋,康泰AOP奶酪
精致版的完整薄饼,配有松露风味火腿和果味康泰奶酪。优雅的林下和榛子风味。
€14.50 ≈ ¥119
HENRIETTE
烟熏鳟鱼,鲜奶油,鳟鱼籽,莳萝
北欧风味薄饼,配烟熏鳟鱼和奶油。鳟鱼籽带来酥脆感和海味。莳萝增添清新感。
€16.50 ≈ ¥135
RIGALETTE
刀切香肠,康泰AOP奶酪,苹果酒糖渍洋葱,萨沃拉奶油
薄饼配手工香肠和陈年奶酪。洋葱酱带来甜咸味,萨沃拉芥末增添风味。
€14.50 ≈ ¥119
JEANNETTE
科帕火腿,新鲜山羊奶酪,无花果酱“Raphaël de Saint Malo”
甜咸搭配,配意大利熏肉,新鲜山羊奶酪和无花果的甜味。科帕火腿的咸味和水果的甜味完美平衡。
€13.50 ≈ ¥111
GINETTE
自制肉酱(牛肉),散养鸡蛋,埃门塔尔奶酪
薄饼配慢炖牛肉酱。让人想起肉酱意大利面的风味,但是在酥脆的可丽饼中。
€13.50 ≈ ¥111
BERNADETTE
吉梅内香肠,苹果酒糖渍洋葱,埃门塔尔奶酪,萨沃拉奶油,散养鸡蛋
突出吉梅内香肠,一种布列塔尼特色内脏,风味浓郁烟熏。糖渍洋葱和芥末奶油使其柔和。
€14.50 ≈ ¥119
LISETTE
西班牙辣香肠,散养鸡蛋,康泰AOP奶酪
用辛辣的西班牙香肠调味的薄饼。融化的康泰奶酪和鸡蛋为平衡香料增添了丰富感。
€13.50 ≈ ¥111
GEORGETTE
裙带菜,散养鸡蛋,豆腐,芝麻 素食
带有日式风味的素食选择。结合了海藻和豆腐,带来清淡的鲜味。芝麻增添了烘烤风味。
€15.50 ≈ ¥127
LUCETTE *
炒蘑菇,散养鸡蛋,埃门塔尔奶酪 素食
素食森林薄饼配炒蘑菇。简单,美味,令人舒适,配融化的奶酪。
€11.90 ≈ ¥98

额外配料

炒蘑菇
Poêlée de champignons
额外炒蘑菇。
€2 ≈ ¥16
鲜奶油
Crème fraîche
额外浓郁的奶油。
€2 ≈ ¥16
散养鸡蛋
Œuf plein air
额外煎蛋或太阳蛋。
€2 ≈ ¥16
苹果酒糖渍洋葱
Confit d'oignons au cidre
额外用苹果酒慢煮的洋葱,甜咸风味。
€2 ≈ ¥16
埃门塔尔奶酪
Emmental
额外融化的碎奶酪。
€2 ≈ ¥16

小麦可丽饼

(有机小麦粉)

经典款

半咸黄油和红糖 *
Beurre demi sel et sucre roux *
最传统的可丽饼。咸黄油在热可丽饼上融化,红糖带来酥脆感和焦糖风味。
€4.50 ≈ ¥37
焦糖海盐黄油“Raphaël de Saint Malo”
Caramel au beurre salé "Raphaël de Saint Malo"
可丽饼淋上用咸黄油制作的浓郁焦糖酱。布列塔尼的标志性混合口味,浓郁而美味。
€6.50 ≈ ¥53
“Faugier”栗子奶油
Crème de marron "Faugier"
可丽饼配上浓郁甜美的栗子酱。甜而带有香草味。
€5.50 ≈ ¥45
巧克力酱 *
Sauce chocolat *
可丽饼配热巧克力酱。简单而受欢迎。
€5.50 ≈ ¥45
蜂蜜,柠檬
Miel, citron
清新酸甜的搭配。柠檬汁淋在可丽饼上,蜂蜜使其柔和。
€5.50 ≈ ¥45
Nutella
可丽饼涂抹著名的榛子可可酱。
€6.50 ≈ ¥53
可选“Raphaël de Saint Malo”果酱
Confiture "Raphaël de Saint Malo" au choix
可丽饼配高品质手工果酱。水果味甜。
€6.50~ ≈ ¥53

美味

VICTOIRETTE
巧克力酱,手工香草冰淇淋,自制鲜奶油,杏仁片
可丽饼版的“Dame Blanche”甜点。香草冰淇淋和热巧克力带来冷热对比。
€8 ≈ ¥66
PAULETTE
苹果酱,手工香草冰淇淋,焦糖海盐黄油“Raphaël de Saint Malo”,榛子碎
水果味浓郁的可丽饼。苹果的甜味与咸焦糖相得益彰。榛子带来酥脆感。
€9 ≈ ¥74
CLAUDETTE
百香果泥,手工香草冰淇淋, spéculoos饼干碎
异国风味可丽饼,百香果的酸味被香草冰淇淋柔化。 spéculoos饼干增添了香料和酥脆感。
€8.50 ≈ ¥70
LAURETTE
Nutella,香蕉,榛子碎
经典而美味的组合:巧克力-榛子和新鲜香蕉。
€9 ≈ ¥74
SUZETTE
橙皮糖渍风味
法国菜的经典之作。橙味黄油可丽饼,用烈酒(通常是君度)火焰烹制,带来浓郁的柑橘风味。
€10.50 ≈ ¥86

我们的额外配料

“Pedone”冰淇淋大师球
Boule de glace « Pedone » maître glacier
额外一份手工冰淇淋球。
€2.50 ≈ ¥21
自制鲜奶油
Crème fouettée maison
额外自制鲜奶油。
€2 ≈ ¥16
坚果
Nuts
杏仁片, spéculoos饼干碎,榛子碎
额外酥脆配料(核桃或饼干)。
€1 ≈ ¥8

冰淇淋杯

“Pedone”冰淇淋大师

巴黎杯
COUPE PARISIENNE
2球冰淇淋可选
一份简单的冰淇淋杯,包含您选择的两球。非常适合在餐后享用清爽的甜点。
€7~ ≈ ¥57
“RAS LE BOL”杯,可分享或不分享...
COUPE « RAS LE BOL » À PARTAGER OU PAS ...
10球冰淇淋可选,鲜奶油
一个非常丰盛的巨型杯,有10球冰淇淋和鲜奶油。专为与朋友或家人分享而设计。
€22~ ≈ ¥180
桃子梅尔巴
PÊCHE MELBA
糖渍桃子,香草冰淇淋,自制鲜奶油,红莓酱,杏仁片
经典的冰淇淋杯,由半个桃子、香草冰淇淋和覆盆子酱组成。清新水果味。
€9.50 ≈ ¥78
草莓梅尔巴(季节性)
FRAISE MELBA (EN SAISON)
草莓,香草冰淇淋,自制鲜奶油,红莓酱,杏仁片
桃子梅尔巴的变种,配新鲜草莓。仅在草莓季供应。
€10.50 ≈ ¥86
香蕉船
BANANA SPLIT
香蕉,香草冰淇淋,草莓冰沙,巧克力冰淇淋,自制鲜奶油,巧克力酱
香蕉对半切开,环绕三球冰淇淋(香草、草莓、巧克力),淋上巧克力酱和鲜奶油。
€11.50 ≈ ¥94
DAME BLANCHE
香草冰淇淋,自制鲜奶油,巧克力酱,杏仁片
香草冰淇淋杯淋上热巧克力酱,配鲜奶油。
€9 ≈ ¥74
AFFOGATO
香草和有机浓缩咖啡冰淇淋
简单的意大利甜点:一球香草冰淇淋浸在热浓缩咖啡中。冷热、苦甜的对比非常美味。
€11~ ≈ ¥90

我们的额外配料

自制鲜奶油
Crème fouettée maison
额外鲜奶油。
€2 ≈ ¥16
坚果
Nuts
杏仁片, spéculoos饼干碎,榛子碎
额外酥脆配料。
€1 ≈ ¥8

套餐

儿童套餐
FORMULE ENFANT
(12岁以下)
儿童全餐,包括一道主菜(薄饼),一道甜点(可丽饼)和一杯饮品。
€12.50~ ≈ ¥103
午餐套餐
FORMULE MIDI
周末和节假日除外
工作日午餐套餐。包括一份可选薄饼,一份甜可丽饼和一杯饮品(苹果酒或果汁)。
€18.50~ ≈ ¥152

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商店信息

★
4.6
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