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Suzette Saint Cloud

★ 4.6 (89)

小吃

刀切烤香肠薄饼
Bolée de saucisse grillée au couteau
烤香肠切块。简单美味的特色菜，非常适合作为开胃菜分享。口感紧实，风味烟熏。
€8 ≈ HK$72
猪肉酱，荞麦薄饼
Rillettes de cochon, blinis de sarrasin
慢炖撕碎的猪肉，配以柔软的荞麦小薄饼。浓郁而融化。可以大量涂抹。
€7 ≈ HK$63
白色塔拉马酱，荞麦薄饼
Tarama blanc, blinis de sarrasin
烟熏鳕鱼籽奶油，天然颜色（无粉色色素）。口感柔滑，海味浓郁。配黑麦薄饼。
€9.50 ≈ HK$86
沙丁鱼酱，荞麦薄饼
Rillettes de sardines, blinis de sarrasin
压碎的沙丁鱼酱，通常用香草或柠檬调味。浓郁的海鲜风味。配荞麦薄饼。
€8 ≈ HK$72

荞麦薄饼

（有机无麸质荞麦粉） 甜菜沙拉，苹果酒醋汁

JOSETTE *
手工火腿或火鸡火腿，散养鸡蛋，埃门塔尔奶酪
荞麦薄饼配火腿、鸡蛋和融化的奶酪。经典布列塔尼菜肴，完整而营养。饼边酥脆。
€12.50~ ≈ HK$113
YVETTE
松露火腿，散养鸡蛋，康泰AOP奶酪
精致版的完整薄饼，配有松露风味火腿和果味康泰奶酪。优雅的林下和榛子风味。
€14.50 ≈ HK$131
HENRIETTE
烟熏鳟鱼，鲜奶油，鳟鱼籽，莳萝
北欧风味薄饼，配烟熏鳟鱼和奶油。鳟鱼籽带来酥脆感和海味。莳萝增添清新感。
€16.50 ≈ HK$149
RIGALETTE
刀切香肠，康泰AOP奶酪，苹果酒糖渍洋葱，萨沃拉奶油
薄饼配手工香肠和陈年奶酪。洋葱酱带来甜咸味，萨沃拉芥末增添风味。
€14.50 ≈ HK$131
JEANNETTE
科帕火腿，新鲜山羊奶酪，无花果酱“Raphaël de Saint Malo”
甜咸搭配，配意大利熏肉，新鲜山羊奶酪和无花果的甜味。科帕火腿的咸味和水果的甜味完美平衡。
€13.50 ≈ HK$122
GINETTE
自制肉酱（牛肉），散养鸡蛋，埃门塔尔奶酪
薄饼配慢炖牛肉酱。让人想起肉酱意大利面的风味，但是在酥脆的可丽饼中。
€13.50 ≈ HK$122
BERNADETTE
吉梅内香肠，苹果酒糖渍洋葱，埃门塔尔奶酪，萨沃拉奶油，散养鸡蛋
突出吉梅内香肠，一种布列塔尼特色内脏，风味浓郁烟熏。糖渍洋葱和芥末奶油使其柔和。
€14.50 ≈ HK$131
LISETTE
西班牙辣香肠，散养鸡蛋，康泰AOP奶酪
用辛辣的西班牙香肠调味的薄饼。融化的康泰奶酪和鸡蛋为平衡香料增添了丰富感。
€13.50 ≈ HK$122
GEORGETTE
裙带菜，散养鸡蛋，豆腐，芝麻 素食
带有日式风味的素食选择。结合了海藻和豆腐，带来清淡的鲜味。芝麻增添了烘烤风味。
€15.50 ≈ HK$140
LUCETTE *
炒蘑菇，散养鸡蛋，埃门塔尔奶酪 素食
素食森林薄饼配炒蘑菇。简单，美味，令人舒适，配融化的奶酪。
€11.90 ≈ HK$107

额外配料

炒蘑菇
Poêlée de champignons
额外炒蘑菇。
€2 ≈ HK$18
鲜奶油
Crème fraîche
额外浓郁的奶油。
€2 ≈ HK$18
散养鸡蛋
Œuf plein air
额外煎蛋或太阳蛋。
€2 ≈ HK$18
苹果酒糖渍洋葱
Confit d'oignons au cidre
额外用苹果酒慢煮的洋葱，甜咸风味。
€2 ≈ HK$18
埃门塔尔奶酪
Emmental
额外融化的碎奶酪。
€2 ≈ HK$18

小麦可丽饼

（有机小麦粉）

经典款

半咸黄油和红糖 *
Beurre demi sel et sucre roux *
最传统的可丽饼。咸黄油在热可丽饼上融化，红糖带来酥脆感和焦糖风味。
€4.50 ≈ HK$41
焦糖海盐黄油“Raphaël de Saint Malo”
Caramel au beurre salé "Raphaël de Saint Malo"
可丽饼淋上用咸黄油制作的浓郁焦糖酱。布列塔尼的标志性混合口味，浓郁而美味。
€6.50 ≈ HK$59
“Faugier”栗子奶油
Crème de marron "Faugier"
可丽饼配上浓郁甜美的栗子酱。甜而带有香草味。
€5.50 ≈ HK$50
巧克力酱 *
Sauce chocolat *
可丽饼配热巧克力酱。简单而受欢迎。
€5.50 ≈ HK$50
蜂蜜，柠檬
Miel, citron
清新酸甜的搭配。柠檬汁淋在可丽饼上，蜂蜜使其柔和。
€5.50 ≈ HK$50
Nutella
可丽饼涂抹著名的榛子可可酱。
€6.50 ≈ HK$59
可选“Raphaël de Saint Malo”果酱
Confiture "Raphaël de Saint Malo" au choix
可丽饼配高品质手工果酱。水果味甜。
€6.50~ ≈ HK$59

美味

VICTOIRETTE
巧克力酱，手工香草冰淇淋，自制鲜奶油，杏仁片
可丽饼版的“Dame Blanche”甜点。香草冰淇淋和热巧克力带来冷热对比。
€8 ≈ HK$72
PAULETTE
苹果酱，手工香草冰淇淋，焦糖海盐黄油“Raphaël de Saint Malo”，榛子碎
水果味浓郁的可丽饼。苹果的甜味与咸焦糖相得益彰。榛子带来酥脆感。
€9 ≈ HK$81
CLAUDETTE
百香果泥，手工香草冰淇淋， spéculoos饼干碎
异国风味可丽饼，百香果的酸味被香草冰淇淋柔化。 spéculoos饼干增添了香料和酥脆感。
€8.50 ≈ HK$77
LAURETTE
Nutella，香蕉，榛子碎
经典而美味的组合：巧克力-榛子和新鲜香蕉。
€9 ≈ HK$81
SUZETTE
橙皮糖渍风味
法国菜的经典之作。橙味黄油可丽饼，用烈酒（通常是君度）火焰烹制，带来浓郁的柑橘风味。
€10.50 ≈ HK$95

我们的额外配料

“Pedone”冰淇淋大师球
Boule de glace « Pedone » maître glacier
额外一份手工冰淇淋球。
€2.50 ≈ HK$23
自制鲜奶油
Crème fouettée maison
额外自制鲜奶油。
€2 ≈ HK$18
坚果
Nuts
杏仁片， spéculoos饼干碎，榛子碎
额外酥脆配料（核桃或饼干）。
€1 ≈ HK$9

冰淇淋杯

“Pedone”冰淇淋大师

巴黎杯
COUPE PARISIENNE
2球冰淇淋可选
一份简单的冰淇淋杯，包含您选择的两球。非常适合在餐后享用清爽的甜点。
€7~ ≈ HK$63
“RAS LE BOL”杯，可分享或不分享...
COUPE « RAS LE BOL » À PARTAGER OU PAS ...
10球冰淇淋可选，鲜奶油
一个非常丰盛的巨型杯，有10球冰淇淋和鲜奶油。专为与朋友或家人分享而设计。
€22~ ≈ HK$198
桃子梅尔巴
PÊCHE MELBA
糖渍桃子，香草冰淇淋，自制鲜奶油，红莓酱，杏仁片
经典的冰淇淋杯，由半个桃子、香草冰淇淋和覆盆子酱组成。清新水果味。
€9.50 ≈ HK$86
草莓梅尔巴（季节性）
FRAISE MELBA (EN SAISON)
草莓，香草冰淇淋，自制鲜奶油，红莓酱，杏仁片
桃子梅尔巴的变种，配新鲜草莓。仅在草莓季供应。
€10.50 ≈ HK$95
香蕉船
BANANA SPLIT
香蕉，香草冰淇淋，草莓冰沙，巧克力冰淇淋，自制鲜奶油，巧克力酱
香蕉对半切开，环绕三球冰淇淋（香草、草莓、巧克力），淋上巧克力酱和鲜奶油。
€11.50 ≈ HK$104
DAME BLANCHE
香草冰淇淋，自制鲜奶油，巧克力酱，杏仁片
香草冰淇淋杯淋上热巧克力酱，配鲜奶油。
€9 ≈ HK$81
AFFOGATO
香草和有机浓缩咖啡冰淇淋
简单的意大利甜点：一球香草冰淇淋浸在热浓缩咖啡中。冷热、苦甜的对比非常美味。
€11~ ≈ HK$99

我们的额外配料

自制鲜奶油
Crème fouettée maison
额外鲜奶油。
€2 ≈ HK$18
坚果
Nuts
杏仁片， spéculoos饼干碎，榛子碎
额外酥脆配料。
€1 ≈ HK$9

套餐

儿童套餐
FORMULE ENFANT
（12岁以下）
儿童全餐，包括一道主菜（薄饼），一道甜点（可丽饼）和一杯饮品。
€12.50~ ≈ HK$113
午餐套餐
FORMULE MIDI
周末和节假日除外
工作日午餐套餐。包括一份可选薄饼，一份甜可丽饼和一杯饮品（苹果酒或果汁）。
€18.50~ ≈ HK$167

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
Google Maps上的89個評分
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