殻付き牡蠣
新鮮な牡蠣を殻付きのまま提供しています。海の濃厚なミルクとも呼ばれるクリーミーな味わいと、磯の香りが楽しめます。レモンやかぼすを絞って生でお召し上がりください。
¥680
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Sushitsune Takumi Lalaport Toyosu
Sushitsune Takumi Lalaport Toyosu
逸品料理
天然ふぐの白子天ぷら
高級魚である天然ふぐの白子（精巣）を使用した天ぷらです。外はサクッと、中はとろけるように濃厚でクリーミーな食感が特徴です。塩や天つゆでシンプルに味わいます。
¥1,080
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ほっけ焼き
脂の乗ったホッケを香ばしく焼き上げた料理です。身はふっくらとしており、旨味が凝縮されています。大根おろしと醤油を添えて食べるのが一般的です。
¥1,080
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生本マグロのカマ煮
希少部位である本マグロのカマ（エラの後ろ部分）を煮付けた豪快な一品です。脂が非常に乗っており、甘辛い煮汁が絡んで濃厚な味わいです。骨の周りの身まで美味しくいただけます。
¥3,400
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水茄子つまみ
水分を多く含んだ新鮮な水茄子を使用したおつまみです。アクが少なく、生で食べられる特有の甘みとジューシーな食感が特徴です。薬味や醤油をつけてさっぱりとお召し上がりください。
¥480
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あん肝ポン酢
「海のフォアグラ」とも呼ばれるアンコウの肝を蒸した珍味です。濃厚でコクのある味わいを、ポン酢ともみじおろしでさっぱりといただきます。日本酒との相性が抜群です。
¥680
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真鯛かぶと煮/金目鯛かぶと煮
鯛の頭（かぶと）を丸ごと甘辛い醤油ダレで煮付けた料理です。真鯛は上品な旨味、金目鯛は脂の甘みが特徴です。コラーゲンたっぷりの目玉や頬肉など、様々な食感が楽しめます。
¥1,280~
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メバルの煮付け
数量限定2食
白身魚のメバルを醤油ベースのタレで煮付けた料理です。身は淡白ながらも旨味があり、煮汁が染み込んでふっくらとしています。ご飯のおかずにもお酒の肴にも合います。
¥1,280
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カキフライ
牡蠣に衣をつけて油で揚げた日本の洋食の定番です。サクサクの衣と、中から溢れるジューシーな牡蠣の旨味が楽しめます。タルタルソースやソースをかけてお召し上がりください。
¥780
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イサキの塩焼
数量限定2食
旬のイサキを塩のみでシンプルに焼き上げた料理です。皮はパリッと、身はしっとりとしており、魚本来の甘みが引き立ちます。レモンを絞るとさっぱりといただけます。
¥1,280
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おすすめ寿し握り一貫
スミイカ
歯切れの良い食感が特徴のイカの握り寿司です。噛むほどに甘みが広がり、さっぱりとした味わいです。わさび醤油でお召し上がりください。
¥250
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ハモ
白身で淡白な味わいのハモを使った握り寿司です。丁寧に骨切りされており、ふんわりとした食感が楽しめます。梅肉などを添えてさっぱりと食べることが多いです。
¥300
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白魚
透明感のある小さな魚、シラウオの握り寿司です。独特のほろ苦さと優しい甘みがあります。生姜醤油などで食べると風味が引き立ちます。
¥120
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あいなめ
高級白身魚であるアイナメの握り寿司です。適度な脂があり、コクのある旨味が特徴です。上品な味わいをそのまま楽しむため、塩や醤油でシンプルにいただきます。
¥500
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甘鯛
身が柔らかく、名前の通り上品な甘みがある鯛の握り寿司です。水分を含んだしっとりとした食感が特徴です。皮目を炙って香ばしさを加えることもあります。
¥500
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真コチ
弾力のある白身魚、マゴチの握り寿司です。淡白ながらも深みのある味わいで、夏に旬を迎える高級魚です。ポン酢や紅葉おろしともよく合います。
¥350
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寿し握り３貫盛り
光物３貫
小肌、イワシ、〆サバ
皮が銀色に輝く青魚（光り物）の3種盛り合わせです。酢で締めたり生で提供され、脂の旨味と特有の香りが楽しめます。鮮度の良さが際立つ一皿です。
¥550
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イカ３貫
ヤリイカ、スミイカ、アオリイカ
食感や甘みの異なる3種類のイカを食べ比べできるセットです。コリコリとした食感や、ねっとりとした甘みの違いをお楽しみください。塩や醤油でいただきます。
¥620
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炙り３貫
サーモン、エンガワ、〆サバ
ネタの表面を直火で軽く炙った寿司の盛り合わせです。炙ることで脂が溶け出し、香ばしさと旨味が増します。生とは違ったとろけるような食感が魅力です。
¥750
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地魚３貫
数量限定・あいなめ、甘鯛、真コチ
その土地で獲れた新鮮な地魚の3種盛り合わせです。季節や仕入れによって内容が変わる、鮮度抜群のセットです。白身魚を中心とした上品な味わいが楽しめます。
¥1,350
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貝３貫
石垣貝、つぶ貝、ほっき貝
コリコリとした食感と磯の香りが楽しめる貝類の3種盛り合わせです。それぞれ異なる甘みと歯ごたえが特徴です。貝好きにはたまらない一皿です。
¥870
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焼物・蒸物
銀鱈西京焼
980円より
脂の乗った銀鱈を甘い西京味噌に漬け込んで焼いた伝統的な料理です。味噌の香ばしさと魚の脂の甘みが絶妙にマッチします。ご飯が進む味わいです。
¥980
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かぶと煮
魚の頭（かぶと）を醤油と砂糖で甘辛く煮付けた料理です。骨の周りの身や目玉の周りのゼラチン質が特に美味とされています。濃厚なタレが食欲をそそります。
¥980
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出し巻き玉子
たっぷりの出汁と卵を混ぜ合わせ、層状に焼き上げた日本の卵焼きです。ふわふわとした食感と、出汁の優しい風味が口いっぱいに広がります。大根おろしを添えてさっぱりといただきます。
¥680
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茶碗蒸し
出汁と溶き卵を合わせ、具材を入れて蒸し上げた日本のカスタード風料理です。鶏肉、椎茸、銀杏などが入っており、滑らかな舌触りと出汁の香りが特徴です。温かい前菜として親しまれています。
¥480
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かま焼
魚のエラの後ろにある「カマ」と呼ばれる部位を塩焼きにしたものです。脂が乗っていて身が締まっており、非常にジューシーです。レモンや大根おろしと一緒に楽しみます。
¥680
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一品料理
ねぎとろつまみ
マグロのたたき（脂の多い部分）とネギを合わせたおつまみです。マグロの濃厚な脂とネギのシャキシャキ感がよく合います。海苔に巻いて食べるのもおすすめです。
¥780
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うざく
焼いたウナギとキュウリの酢の物です。ウナギの香ばしい脂を、酢とキュウリがさっぱりと中和させます。夏にぴったりの爽やかな一品です。
¥780
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穴子一本つまみ
煮穴子を一本まるごと提供する贅沢なおつまみです。ふっくらと柔らかく煮込まれており、甘いタレがよく合います。口の中でほどけるような食感をお楽しみください。
¥980
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しらすおろし
釜揚げしらす（イワシの稚魚）を大根おろしに乗せたシンプルなおつまみです。しらすの塩気と大根の辛みが絶妙で、さっぱりとしています。少し醤油を垂らしていただきます。
¥480
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ホタルイカの沖漬
新鮮なホタルイカを醤油だれに漬け込んだ料理です。イカの肝の濃厚な旨味と醤油の風味が一体となり、お酒が進む味わいです。つるっとした食感も楽しめます。
¥580
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えんがわポン酢
ヒラメなどの縁側（ヒレの付け根の肉）をポン酢で和えたものです。コリコリとした独特の歯ごたえと脂の甘みがあります。ポン酢の酸味で後味はさっぱりとしています。
¥980
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おつまみばくだん
納豆、オクラ、海鮮、たくあんなどの具材を混ぜ合わせて食べる料理です。ネバネバとした食感と様々な具材の旨味が混ざり合います。海苔に包んで食べるのが一般的です。
¥880
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もずく酢
海藻の一種であるもずくを三杯酢で和えた料理です。つるつるとした喉越しと、海藻の磯の香りが楽しめます。箸休めや前菜として人気のあるさっぱりとした一品です。
¥480
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いかの塩辛
イカの身をその肝（ワタ）と塩で発酵させた保存食です。濃厚な旨味と強い塩気があり、日本酒との相性が最高です。独特の風味がクセになる珍味です。
¥480
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揚げ物・サラダ
天ぷら盛り合わせ
海老や季節の野菜などを衣につけて揚げた天ぷらの盛り合わせです。サクサクの衣と素材の味わいが楽しめます。天つゆや塩でお召し上がりください。
¥1,280
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げそ唐揚げ
イカの足（ゲソ）に下味をつけて唐揚げにしたものです。香ばしく揚げられた衣と、イカのプリプリとした食感が魅力です。ビールのおつまみによく合います。
¥680
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たこ唐揚げ
タコを一口サイズにカットして唐揚げにした料理です。噛むほどにタコの旨味が溢れ出し、弾力のある食感が楽しめます。居酒屋の定番メニューの一つです。
¥680
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山芋フライドポテト
ジャガイモではなく山芋を使用したフライドポテトです。外はサクッと、中は山芋特有のホクホク・シャキシャキとした食感が楽しめます。軽い塩味で素材の味が引き立ちます。
¥580
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かにクリームコロッケ
カニの身が入ったホワイトソースを衣で包んで揚げたコロッケです。クリーミーで濃厚なソースとカニの風味が口の中に広がります。外の衣はサクサクです。
¥780
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寿し常海鮮サラダ
新鮮な刺身や魚介類をたっぷりと乗せた豪華なサラダです。野菜と一緒に魚介の旨味を楽しめる、お寿司屋さんならではのサラダです。ドレッシングをかけてお召し上がりください。
¥780
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釜揚げしらすと水菜のサラダ
ふっくらと茹で上げたしらすと、シャキシャキの水菜を合わせたサラダです。しらすの塩気がドレッシング代わりになり、さっぱりといただけます。食感の対比が楽しい一品です。
¥680
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汁物
あら汁
(小椀)
魚をさばいた後に出る「あら（頭や骨）」で出汁を取った味噌汁です。魚の濃厚な旨味と脂が汁に溶け込んでおり、深い味わいが楽しめます。具材として魚の身も入っています。
¥380
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生海苔汁
生の海苔をたっぷりと入れた味噌汁です。乾燥海苔とは違う、生海苔ならではの滑らかな食感と強い磯の香りが特徴です。海の恵みを感じられる一杯です。
¥380
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あさり汁
アサリの旨味がたっぷりと出た味噌汁です。アサリのコハク酸による深いコクがあり、体に染み渡る美味しさです。お酒を飲んだ後の締めにも最適です。
¥380
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デザート
アイスクリーム
（バニラorチョコ）
食後にぴったりの冷たいアイスクリームです。バニラかチョコレートからお選びいただけます。口の中をさっぱりとさせてくれます。
¥280~
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お飲み物
ビール
スーパードライ生ビール
日本の代表的な生ビール、アサヒスーパードライです。キレのある辛口と爽快なのどごしが特徴です。新鮮な状態でサーバーから注がれます。
¥420~
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スーパードライ瓶ビール
中瓶
アサヒスーパードライの中瓶サイズです。グラスに注ぎ分けて飲むスタイルです。シェアして飲むのにも適しています。
¥630
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ドライゼロ
小瓶
アルコール分0.00%のノンアルコールビールです。ビールに近い味とキレを実現しています。お車を運転される方やお酒が飲めない方におすすめです。
¥480
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サワー
南高梅サワー
最高級の梅ブランド「南高梅」を使用したサワーです。梅の芳醇な香りと甘酸っぱさが楽しめます。炭酸で割ってあり爽快な飲み心地です。
¥480
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生搾りグレープフルーツサワー
新鮮なグレープフルーツを搾って加えるサワーです。果実本来のフレッシュな酸味と苦味が味わえます。ビタミンたっぷりで女性に人気です。
¥580
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生搾りレモンサワー
生のレモンを搾って作る定番のサワーです。レモンの強烈な酸味と爽やかな香りが、脂っこい料理の口直しに最適です。
¥580
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チューハイ
焼酎を炭酸水で割ったシンプルなお酒です。甘みがなく、すっきりとした味わいでどんな料理にも合います。プレーンな味わいを好む方におすすめです。
¥480
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ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。ウーロン茶の香ばしさとさっぱりとした後味が特徴です。炭酸が入っていないので、食事中のお茶感覚で飲めます。
¥480
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緑茶割り
焼酎を緑茶で割ったお酒です。緑茶の渋みと香りが焼酎のクセを和らげ、飲みやすくなっています。和食との相性が非常に良いです。
¥480
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ハイボール
ブラックニッカクリアハイボール
ウイスキーをソーダで割った人気のお酒です。クセのないクリアな飲み心地で、炭酸の刺激が爽快です。揚げ物などとの相性が抜群です。
¥480
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梅酒
各種ストレート・ロック・水割り・お湯割り・炭酸割りができます。
梅酒
青梅を焼酎と砂糖に漬け込んで作った日本の果実酒です。甘酸っぱく芳醇な香りが特徴で、女性にも人気があります。お好みの飲み方でお楽しみください。
¥480~
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にごり梅酒
梅の果肉が入ったとろみのある梅酒です。通常の梅酒よりも濃厚でフルーティーな味わいが楽しめます。果肉の食感もアクセントになっています。
¥580~
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ソフトドリンク
コカ・コーラ
世界中で愛されている炭酸飲料です。爽やかな炭酸の刺激と独特の甘みが特徴です。
¥380
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オレンジジュース
オレンジの果汁を使用したジュースです。フルーティーな甘みと酸味が楽しめます。
¥380
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。ピリッとした刺激と甘みが、食事の際のリフレッシュになります。
¥380
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烏龍茶
脂肪の吸収を抑える効果があると言われる中国茶です。すっきりとした味わいで、脂っこい料理の後味をさっぱりとさせてくれます。
¥380
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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