大切り中とろ 本マグロの腹部から取れる、赤身と脂身のバランスが良い部位である「中とろ」を、特に大きく切り出した握り寿司です。口の中でとろけるような脂の旨みと、まぐろ本来の濃厚な風味が楽しめます。贅沢な一貫として、醤油を少しつけてお召し上がりください。 ¥130 ≈ − 0 +
えびバジルチーズ 新鮮な海老の握り寿司に、バジルとチーズをトッピングした創作寿司です。海老の甘みとバジルの爽やかな香り、チーズのコクが絶妙に調和します。通常の醤油だけでなく、洋風ソースやそのままの味もお楽しみいただけます。 ¥170 ≈ − 0 +
えび天にぎり 揚げたてのサクサクとした海老の天ぷらを乗せた握り寿司です。海老のプリッとした食感と衣の香ばしさが特徴で、通常の海老の握りとは異なる食べ応えがあります。お好みで天つゆや塩をつけても美味しいです。 ¥170 ≈ − 0 +
海老 ボイルした海老をシャリに乗せた、定番の握り寿司です。海老の自然な甘みとプリプリとした食感が楽しめます。あっさりとしていて食べやすく、お子様から大人まで幅広い世代に人気があります。 ¥150 ≈ − 0 +
赤えび 身が大きく、甘みが強い赤海老を使った握り寿司です。ねっとりとした食感と、一般的な海老よりも濃厚な甘みが特徴です。醤油を少しつけて、赤海老本来の豊かな風味をご堪能ください。 ¥150 ≈ − 0 +
えび 新鮮な海老を丁寧に握った、シンプルながらも奥深い味わいの握り寿司です。海老特有の甘みと、弾力のある食感が魅力です。さっぱりとした味わいで、どんな料理にも合わせやすい一品です。 ¥150 ≈ − 0 +
えび・サーモン 海老とサーモンの二つの人気ネタを一度に楽しめる握り寿司です。海老のプリッとした食感とサーモンのとろけるような脂の旨みが一度に味わえます。二つの異なる風味の組み合わせが食欲をそそります。 ¥150 ≈ − 0 +
国産大切りいか 新鮮な国産のイカを、大きく食べ応えのあるサイズに切り出した握り寿司です。イカならではのコリコリとした食感と、噛むほどに広がる上品な甘みが特徴です。シンプルに醤油で、イカ本来の美味しさをお楽しみください。 ¥390 ≈ − 0 +
柚子しそにぎり 白身魚やイカなどの握り寿司に、爽やかな柚子胡椒や柚子の皮、そして香り高い大葉を添えた一品です。柚子の柑橘系の香りと大葉の清涼感が、ネタの味を一層引き立て、さっぱりとした後味が楽しめます。 ¥170 ≈ − 0 +
たこ 茹でたタコの身を握り寿司にしたものです。タコ特有のしっかりとした歯ごたえと、噛むほどに感じる旨みが特徴です。さっぱりとしていて、醤油を少しつけてお召し上がりいただくのがおすすめです。 ¥210 ≈ − 0 +
コウイカ 柔らかな食感が特徴のコウイカ(甲イカ)を使った握り寿司です。ねっとりとした舌触りと、噛むほどに広がる繊細な甘みが楽しめます。イカの中でも特に上品な味わいとされています。 ¥170 ≈ − 0 +
いか塩レモン 新鮮なイカの握り寿司に、塩とレモンで味付けをした一品です。イカ本来の甘みとコリコリとした食感を、レモンの爽やかな酸味と塩味が引き立てます。醤油なしでそのままお召し上がりいただけます。 ¥170 ≈ − 0 +
本日の海鮮ユッケ 新鮮な魚介類を特製のユッケだれで和え、軍艦巻きにしたものです。ピリ辛で濃厚なタレが魚介の旨みを引き立て、ご飯との相性も抜群です。卵黄を乗せている場合もあり、まろやかなコクが加わります。 ¥150 ≈ − 0 +