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Sushi Sashi ( Okasushi )

前菜

前菜 / アラカルト

味噌汁
Soupe miso
味噌汁
だし汁と発酵大豆ペースト(味噌)をベースにした伝統的な日本のスープ。塩味で心地よく、うま味があります。豆腐、海藻、ネギが入っていることが多いです。
€2.50 ≈ ¥453
キャベツサラダ
Salade de choux
キャベツサラダ
細切りにした白菜サラダ。わずかに甘酸っぱい日本のドレッシングで味付けされています。シャキシャキとした爽やかな食感。
€2.50 ≈ ¥453
サーモンとアボカドのサラダ
Salade de saumon avocat
サーモンとアボカドのサラダ
角切りの生のサーモンとクリーミーなアボカドを使ったフレッシュなサラダ。味付けされたドレッシングで提供されます。魚のコクとアボカドの甘みが調和した定番の組み合わせ。
€5.50 ≈ ¥996
枝豆サラダ
Salade Edamame
枝豆
未熟な大豆のさや入りまたはさやなし。軽く塩味が付いています。しっかりとした食感と、グリーンピースに似た穏やかな野菜の風味。
€3.90 ≈ ¥707
ワカメサラダ
Salade Wakamé
ワカメサラダ
ゴマと、時には唐辛子で味付けされたワカメサラダ。繊細な海の風味と、わずかにカリカリとしたゼリー状の食感。
€5 ≈ ¥906
白米
Riz nature
白米
蒸した日本の白米。短粒でわずかに粘り気があります。塩味の料理に最適な中立的な付け合わせです。
€2 ≈ ¥362
酢飯
Riz vinaigré
酢飯
酢、砂糖、塩で味付けした寿司用の米。わずかに酸味と甘みがあります。
€2.50 ≈ ¥453

メニュー&盛り合わせ

サーモン刺身9貫、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモン寿司4貫
9 sashimi saumon, 6 California saumon avocat, 4 sushi saumon
サーモン刺身9貫、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモン寿司4貫
刺身(生の魚)、カリフォルニアロール、握り寿司を含むサーモン中心の盛り合わせ。サーモン好きには最適です。
€17 ≈ ¥3,080
サーモン刺身9貫、サーモン巻き6個、サーモン寿司4貫
9 sashimi saumon, 6 maki saumon, 4 sushi saumon
サーモン刺身9貫、サーモン巻き6個、サーモン寿司4貫
刺身、巻き寿司、握り寿司を含むサーモンの盛り合わせ。生のサーモンの様々な食感を楽しめます。
€16 ≈ ¥2,899
21種刺身盛り合わせ
21 sashimi assortis
21種刺身盛り合わせ
新鮮な魚介類(サーモン、マグロ、鯛など)の刺身21切れの盛り合わせ。ご飯なしで提供されます。醤油でお召し上がりください。
€17.50 ≈ ¥3,171
サーモン刺身15貫
15 sashimi saumon
サーモン刺身15貫
新鮮な厚切りの生のサーモンのみの盛り合わせ。とろけるような食感と豊かな風味。
€14 ≈ ¥2,537
揚げ巻き寿司
Maki pané
サーモンアボカドのパン粉揚げカリフォルニアロール12個
サーモンとアボカドのカリフォルニアロールをパン粉で揚げたもの。外側はカリカリで温かく、内側は柔らかいままです。
€14 ≈ ¥2,537
サーモンアボカドカリフォルニアロール16個
16 California saumon avocat
サーモンアボカドカリフォルニアロール16個
逆巻き寿司(ご飯が外側)に生のサーモンとアボカドを詰め、ゴマを散らすことが多い。甘くてクリーミー。
€14 ≈ ¥2,537

スペシャルロール

FRロール

サーモン
Saumon
サーモンを詰めた揚げロール。揚げることで外側がカリカリになります。
€5.20 ≈ ¥942
マグロ
Thon
マグロを詰めた揚げロール。余熱で火を通した魚とカリカリの衣のミックス。
€5.50 ≈ ¥996
海老天ぷら
Tempura crevette
海老の天ぷらを詰めた揚げロール。中の海老の天ぷらと外側の揚げロールで二重にカリカリです。
€6 ≈ ¥1,087

グリーンロール

ディルとコリアンダー(パクチー)(6個)

サーモン
Saumon
ディルとコリアンダー(パクチー)で巻いたカリフォルニアロール。ゴマやとびこの代わりにハーブを使用。サーモンが乗っています。香りが良くフレッシュな味わい。
€5.20 ≈ ¥942
マグロ
Thon
ディルとコリアンダー(パクチー)で巻いたカリフォルニアロールにマグロを乗せました。ハーブが独特の香りを添えます。
€5.50 ≈ ¥996
海老天ぷら
Tempura crevette
海老天ぷら
ディルとコリアンダー(パクチー)で巻いたカリフォルニアロールに、海老の天ぷらを乗せました。海老のカリカリ感とハーブのフレッシュさのコントラストが楽しめます。
€6 ≈ ¥1,087

スターアボカド

スターアボカド
Star style avocado
海老天ぷら、アスパラガス、アボカド、とびこ
カリカリの海老天ぷら、アスパラガス、アボカド、とびこを使った特別なロール。風味豊かで食感も楽しめます。
€12 ≈ ¥2,174

ちらし

お味噌汁付き

サーモンちらし
Chirashi saumon
サーモンちらし
角切りのサーモンが乗った酢飯丼。シンプルでボリュームのある伝統的な日本の料理。
€12 ≈ ¥2,174
刺身盛り合わせ
Chirashi poisson assortis
刺身盛り合わせ
酢飯の上に、様々な生の魚(サーモン、マグロなど)と、時には卵焼きやキュウリなどの具材が乗った丼。
€14 ≈ ¥2,537

メニューの最後

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お店情報

4.6
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