Sushi Sakanaya

千切りにした白菜をマリネしたサラダ、パリパリとした食感で、わずかに甘酸っぱい。定番のさっぱりとした付け合わせ。

伝統的な日本の味噌汁。温かく塩味のあるスープで、海藻と豆腐が入っています。

蒸した白米のボウル、プレーンで柔らかい。塩味の料理によく合います。

酢飯、砂糖、塩で調味した日本の米。寿司を作るために使われる米です。

ごま油などで味付けされたワカメサラダ。パリパリとした食感と海の風味。

未熟な大豆のさやで、茹でるか蒸して塩味をつけたもの。歯で豆を取り出して食べます。

生のサーモンを角切りにしてマリネしたミックスサラダ。新鮮で風味豊か。

生のサーモンとクリーミーなアボカドのスライスを混ぜたフレッシュサラダ。

シーフードとアボカドのミックスサラダ。

酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せた握り寿司。

蝶のように開いた調理済みのエビをトッピングした握り寿司。

酢飯の上に生のマグロのスライスを乗せた定番の握り寿司。

生のタイ（鯛）をトッピングした握り寿司、白身で繊細な魚。

生のサーモンとアボカドを組み合わせた寿司で、とろけるような食感の組み合わせ。

甘辛いソースがかかったグリルうなぎをトッピングした寿司。

ご飯の上に新鮮なアボカドのスライスを乗せたベジタリアン寿司。

調理済みのマグロをトッピングした寿司で、マヨネーズで和えられることが多い。

軍艦巻き（海苔で巻いたシャリ）に生のサーモンタルタルを乗せたもの。

生のマグロのタルタルを乗せた軍艦巻き。

甘辛いソースがかかったグリルうなぎを巻いたご飯のロール。

生のサーモンを芯にした定番の小さなロール。

生のマグロを芯にした定番の小さなロール。

キュウリを使った小さなパリパリのベジタリアンロール。

マリネした日本の大根（お新香）を巻いたベジタリアンロール、パリパリとした食感と酢の風味。

カリフォルニアロールのアレンジ、サーモンとアボカド入り、外側が白い。

クリームチーズを使った「スノー」ロール。

アボカドのベジタリアン「スノー」ロール。

生のマグロを巻いた「スノー」ロール。

クリームチーズを使った「スノー」ロール。

生のマグロの薄切り、ご飯なし。醤油とわさびでどうぞ。

生のタイ（鯛）のスライス、白身でしっかりとした繊細な魚。

新鮮な生のサーモンの薄切り、とろけるような食感と豊かな風味。

マグロとサーモンを含む刺身の盛り合わせ。

鶏ひき肉の団子（つくね）の串焼き、グリルしてソースをかけたもの。

日本のバーベキューでグリルした鶏肉の串焼き。

串焼きにした鶏手羽、皮はパリパリ、肉はジューシー。

グリルした牛肉の串焼き。

溶けたチーズを巻いた薄切り牛肉の串焼き。

グリルしたエビの串焼き。

グリルしたサーモンの串焼き。

グリルしたマグロの串焼き。

味噌汁とキャベツサラダ付きの、串焼き、生春巻きなどから2品選べるセットメニュー。

味噌汁とキャベツサラダ付きの、寿司、串焼き、生春巻きなどから2品選べるセットメニュー。

シロップ漬けのトロピカルフルーツ（ライチ）、甘くて香りが良い。

ゴマとピーナッツを使ったアジアのキャンディー、パリパリで甘い。

砂糖漬けの生姜のスライス、ピリッとした甘い風味。

甘い大豆クリームまたはピーナッツクリームを詰めた温かいもち米団子で、ココナッツフレークをまぶしたもの。

ココナッツとチョコレートを使ったデザート、おそらくパールまたはミニ菓子。

もち米で作られた日本の団子で、弾力のある食感で、甘いペーストやアイスクリームが詰められています。