سلطة ملفوف H4 Salade de choux سلطة ملفوف أبيض مفروم ومتبل، مقرمشة وحلوة وحامضة قليلاً. طبق جانبي كلاسيكي ومنعش. €2 ≈ $2.00 − 0 +
حساء ميسو H6 Soupe miso حساء ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو). مرق دافئ ومالح، مزين بالأعشاب البحرية والتوفو. €2 ≈ $2.00 − 0 +
أرز أبيض H7 Riz blanc وعاء أرز أبيض مطهو على البخار، عادي ولين. مثالي لمرافقة الأطباق المالحة. €2 ≈ $2.00 − 0 +
أرز متبل H8 Riz vinaigré أرز ياباني محضر بخل الأرز والسكر والملح. هو الأرز المستخدم في صنع السوشي. €2.20 ≈ $3.00 − 0 +
سلطة أعشاب بحرية H12 Salade d'algues سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة، غالباً بزيت السمسم. قوام مقرمش وطعم بحري. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
إدامامي H16 Edamame فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مسلوق أو مطهو على البخار ومملح. يؤكل عن طريق استخراج حبوب الفول بالأسنان. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
سلطة تارتار سلمون H9 Salade de tartare saumon سلطة مركبة مزينة بمكعبات سلمون نيء متبل على شكل تارتار. منعشة ولذيذة. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
سلطة سلمون وأفوكادو H17 Salade au saumon et avocat سلطة طازجة تجمع بين شرائح السلمون النيء وقطع الأفوكادو الكريمية. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
سلطة مأكولات بحرية وأفوكادو H18 Salade aux fruits de mer et avocat سلطة مركبة مع تشكيلة من المأكولات البحرية والأفوكادو. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
سلمون SU1 Shake saumon سوشي نيجيري يتكون من كرة أرز متبلة مغطاة بشريحة سلمون نيء. €3.80 ≈ $4.00 − 0 +
سلمون أفوكادو SU6 Saumon avocat سوشي يجمع بين السلمون النيء والأفوكادو، مما يوفر مزيجًا من القوام الذائب. €5 ≈ $6.00 − 0 +
أنقليس مشوي SU7 Unagi anguille grillée سوشي محشو بأنقليس مشوي مغطى بصلصة حلوة ومالحة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
تونة مطبوخة SU9 thon cuit سوشي محشو بتونة مطبوخة، غالباً ما يُحضر بقليل من المايونيز. €3.80 ≈ $4.00 − 0 +
تارتار سلمون SU10 Tartare saumon سوشي جانكان (أرز ملفوف بأعشاب بحرية) محشو بتارتار سلمون نيء. €4 ≈ $5.00 − 0 +
ماكي فجل مخلل M5 Oshinko maki فجل مخلل رول نباتي محشو بفجل مخلل ياباني (أوشينكو)، مقرمش ومتبل. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
رول ثلج سلمون أفوكادو N2 Neige roll saumon avocat رول كاليفورنيا مبتكر، محشو بالسلمون والأفوكادو، بمظهر خارجي أبيض. €4.20 ≈ $5.00 − 0 +
رول ثلج سلمون بالجبنة N3 Neige roll saumon cheese رول 'ثلج' بالسلمون والجبنة الكريمية. €4.20 ≈ $5.00 − 0 +
تونة SA1 Maguro thon شرائح رقيقة من التونة الحمراء النيئة، تقدم بدون أرز. تؤكل مع صلصة الصويا والوسابي. €11 ≈ $13.00 − 0 +
كرة دجاج Y1 boulette de poulet أسياخ كرات لحم دجاج مفروم (تسوكيني)، مشوية ومغطاة بالصلصة. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
لحم بقري بالجبنة Y6 boeuf au fromage أسياخ شهيرة تتكون من شرائح رقيقة من اللحم البقري ملفوفة حول جبنة ذائبة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
2 طبق حسب الاختيار 2 PLATS AU CHOIX تقدم مع حساء ميسو واحد، سلطة ملفوف واحدة. قائمة تتكون من أسياخ أو ساشيمي تقدم مع أرز أبيض واحد. قائمة مجمعة تسمح باختيار طبقين من مجموعة واسعة (سوشي، أسياخ، نيم، إلخ). تقدم مع حساء ميسو وسلطة ملفوف. €11.30~ ≈ $13.00 اختيار0
3 أطباق حسب الاختيار 3 PLATS AU CHOIX تقدم مع حساء ميسو واحد، سلطة ملفوف واحدة. قائمة تتكون من أسياخ أو ساشيمي تقدم مع أرز أبيض واحد. قائمة مجمعة تسمح باختيار 3 أطباق من مجموعة واسعة. تقدم مع حساء ميسو وسلطة ملفوف. €15.30~ ≈ $18.00 اختيار0
كرات جوز الهند Perles de coco كرات أرز لزجة دافئة محشوة بكريمة فول الصويا الحلوة أو الفول السوداني، مرشوشة بجوز الهند المبشور. €3 ≈ $3.00 − 0 +
كوكون شوكولاتة M15 Coco chocolat حلوى جوز الهند وشوكولاتة، ربما على شكل لآلئ أو حلويات صغيرة. €4.80 ≈ $6.00 − 0 +
موتشي Mochi قطعتان (شاي أخضر، ليتشي، سمسم، فانيليا) كعكة أرز يابانية لزجة ذات قوام مرن، محشوة بمعجون حلو أو آيس كريم. €5~ ≈ $6.00 اختيار0