揚げタラ、キャラメリゼ赤玉ねぎ添え
Baccalà fritto con cipolla rossa caramellata
衣をつけて揚げたタラのコロッケ、甘くてアロマティックな赤玉ねぎのコンポート添え。塩味の魚と玉ねぎの甘さのコントラストが絶妙。
€14
≈ ¥2,537
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生地をお選びください:ピンサ・ロマーナ、クラシックラウンド、または全粒粉マルチグレイン *グルテンフリーは+€4.00
フリッダカーラ カラブリア
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