アブソルート
Absolut
厳選された天然素材のみを使用したスウェーデン産ウォッカ。リッチでコクがあり、複雑ながらも滑らかでクリーミーな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
Spirito
Spirito
スピリッツ
ウォッカ
アブソルート エリクサー
Absolut Elyx
1921年製の銅製蒸留器で手作業で蒸留された高級ウォッカ。シルクのような舌触りと非常にクリーンな味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
ベルーガ
Beluga
ロシア産の高級ウォッカ。濾過と熟成プロセスで有名。洗練された滑らかな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
グレイグース
Grey goose
冬小麦から作られたフランス産の高級ウォッカ。驚くほど滑らかで、わずかに甘い香りが特徴。
€12
≈ ¥2,174
0
ベルヴェデーレ
Belvedere
ダンコフスキエライ麦を使用したポーランド産ウォッカ。バニラとスパイスの香りがする、しっかりとした個性。
€12
≈ ¥2,174
0
ジン
ビーフィーター
Beefeater
ジュニパーとシトラスの強い香りが特徴のクラシックなロンドンドライジン。ドライでスパイシー。
€10~
≈ ¥1,812
ビーフィーター ガーデン
Beefeater garden
クラシックなビーフィーターのハーバルバージョン。英国の植物園にインスパイアされた、フレッシュでアロマティックな味わい。
€10~
≈ ¥1,812
ビーフィーター 24
Beefeater 24
日本の煎茶と中国緑茶でインフューズされたプレミアムジン。複雑で洗練されたアロマティックなプロファイル。
€12~
≈ ¥2,174
タンカレー
Tanqueray
象徴的なロンドンドライジン。4種類のボタニカルの完璧なバランスで、クリーンでフレッシュな味わい。ドライでクリスタルのような風味。
€10~
≈ ¥1,812
タンカレー テン
Tanqueray Ten
丸ごとのフレッシュシトラスで蒸留されたスーパープレミアムジン。非常に滑らかで、グレープフルーツとライムの香り。
€12~
≈ ¥2,174
ジン・アルテ
Gin Arte
蒸留の芸術を称えるイタリアンクラフトジン。地中海の低木特有のフローラルでバルサミコのような香り。
€12~
≈ ¥2,174
ブルックマンズ
Brookmans
ベリーとブルーベリーの独特な香りが特徴のイギリス産ジン。滑らかでフルーティーな味わい。
€12~
≈ ¥2,174
シックスミス ロンドンドライ
Siphsmith London Dry
少量生産の伝統的なロンドンドライジン。ドライな味わいで、ジュニパーの強い香りとシトラスの余韻。
€12~
≈ ¥2,174
シックスミス Vjop
Siphsmith Vjop
Very Junipery Over Proof Gin。高アルコール度数で、ジュニパーを増量した、濃厚でしっかりとした味わいのバージョン。
€14~
≈ ¥2,537
オクスリー
Oxley
真空低温蒸留で作られたジン。フレッシュで明るく、驚くほど滑らかな味わい。
€14~
≈ ¥2,537
ヴィラセンティ
Villascenti
トスカーナ産クラフトジン。地元の芳香性のハーブとスパイスの香り。
€12~
≈ ¥2,174
エレファント ロンドンドライ
Elephant London dry
アフリカにインスパイアされたドイツのクラフトジン。ブチュやバオバブなどの希少なアフリカ産ボタニカルを使用。
€14~
≈ ¥2,537
ヘンドリックス
Hendrik's
キュウリとバラの花びらのインフュージョンで有名なスコットランド産ジン。フレッシュでフローラル、独特の味わい。
€12~
≈ ¥2,174
プリマス
Plymouth
プリマスで生産された歴史的なジン。ロンドンドライジンよりもドライではなく、よりマイルドな土っぽさとシトラスの香り。
€10~
≈ ¥1,812
プリマス ネイビー ストレングス
Plymouth Navy strength
プリマスジンのハイスペックバージョンで、歴史的に海軍に供給されていたもの。濃厚でパワフルな味わい。
€12~
≈ ¥2,174
ジン・マレ
Gin Mare
スペイン産地中海ジン。オリーブ、タイム、ローズマリー、バジルで蒸留され、風味豊かでユニークなアロマティックプロファイル。
€12~
≈ ¥2,174
モンキー 47
Monkey 47
47種類のボタニカルを使用した黒い森のジン。複雑でスパイシー、フルーティーでハーバルな、多層的な味わい。
€14~
≈ ¥2,537
ロンドン No.3
London N°3
ジュニパー、シトラス、スパイスの3つの主要要素でバランスの取れたクラシックでエレガントなジン。非常にドライ。
€12~
≈ ¥2,174
ブルドッグ
Bulldog
ポピーや竜眼などのエキゾチックなボタニカルを使用したモダンジン。滑らかで汎用性の高い味わい。
€10~
≈ ¥1,812
サバティーニ
Sabatini
9種類の地元のボタニカルを使用したトスカーナ産ロンドンドライジン。フェンネルとタイムの香りがするアロマティックな味わい。
€12~
≈ ¥2,174
VII セブンヒルズ
VII Seven hills
ローマの伝統にインスパイアされたイタリアンジン。セロリ、アーティチョーク、カモミールの香り。
€12~
≈ ¥2,174
ジンズ
Jinzu
桜の花とゆずを使用した、ジンと日本酒のハイブリッド。繊細でフローラル、シルクのような味わい。
€12~
≈ ¥2,174
六
Roku
6種類の日本のボタニカルを使用した日本のクラフトジン。お茶、花、山椒の香りがバランス良く調和。
€12~
≈ ¥2,174
マルフィ
Malfy
シトラスを称えるイタリアンジン。レモン、オレンジ、ピンクグレープフルーツで風味付けされたバリエーションがあります。
€12~
≈ ¥2,174
ラム
アブエロ アニェホ
Abuelo Anjeo
熟成パナマ産ラム。バニラ、キャラメル、トーストしたウッドの香りがする滑らかな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
アブエロ 7
Abuelo 7
オーク樽で熟成させた7年熟成ラム。ドライフルーツとスパイスの香りがする、複雑でバランスの取れた味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
アブエロ 12
Abuelo 12
12年熟成リザーブラム。タバコ、チョコレート、甘いスパイスの深い香りがするリッチな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
アブエロ 12 ダブルカスク
Abuelo 12 double cask
より複雑にするために2種類の樽で熟成させたラム。滑らかでベルベットのような味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
アブエロ XV フィニッシュ オロロソ シェリー
Abuelo XV Finish Oloroso sherry
オロロソ・シェリー樽でフィニッシュした15年熟成ラム。ドライフルーツとナッツの香り。
€15
≈ ¥2,718
0
アブエロ XV フィニッシュ トニー ポート
Abuelo XV Finish Tawny Porto
ポート・トニー樽でフィニッシュした15年熟成ラム。フルーティーな甘さと赤い果実の香り。
€15
≈ ¥2,718
0
アブエロ XV フィニッシュ ナポレオン コニャック
Abuelo XV Finish Napoleon Cognac
コニャック樽でフィニッシュした15年熟成ラム。エレガントで、ウッドと熟したフルーツの香り。
€15
≈ ¥2,718
0
ダモワゾ ホワイトラム アグリコール
Damoiseau white rum agricole
サトウキビの搾り汁から作られたグアドループ産アグリコールラム。フレッシュで、植物的で、アロマティックな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
クレール・ル・ロシェ
Clairin le rocher
ハイチ産クラフトラム。発酵したミネラル感のある、ワイルドで力強い個性。
€12
≈ ¥2,174
0
クレール・コムナル
Clairin communal
ハイチ産クレールンの様々なブレンド。複雑でフローラル、わずかにスパイシーな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
アプルトン エステート 8
Appleton estate 8
8年熟成ジャマイカ産ラム。スパイス、オーク、オレンジピールの香り。
€10
≈ ¥1,812
0
アプルトン エステート 12
Appleton Estate 12
12年熟成ジャマイカ産ラム。カカオと糖蜜の香りがする、力強く滑らかな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
ディプロマティコ 12
Diplomatico 12
高く評価されているベネズエラ産ラム。キャラメルとバニラの香りがする、甘くリッチでシロップのような味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
ディプロマティコ マントゥアーノ
Diplomatico mantuano
8年熟成の汎用性の高い複雑なラム。ドライフルーツとウッドの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
ハバナ 3
Havana 3
3年熟成のキューバ産ホワイトラム。軽やかでフレッシュ、モヒートやカクテルに最適。
€10
≈ ¥1,812
0
ハバナ 7
Havana 7
熟成キューバ産ダークラム。タバコの甘い香りとトロピカルフルーツの香りがする、フルボディでリッチな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
ゴスリング ダークラム
Gosling dark rum
バミューダ産ダークラム。非常にダークでリッチ、糖蜜とキャラメルの濃厚な風味が特徴。
€10
≈ ¥1,812
0
サンタ・テレサ 1796
Santa teresa 1796
ソレラ製法で作られたベネズエラ産ラム。ドライでバランスが取れており、洗練された味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
テキーラ＆メスカル
アルトス シルバー
Altos silver
熟成されていない100%アガベテキーラ。フレッシュでシトラスとクックドアガベの香り。
€10
≈ ¥1,812
0
アルトス レポサド
Altos reposado
オーク樽で熟成させたテキーラ。バニラとウッドの甘い香りがする、滑らかな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
テキーラ オチョ シルバー
Tequila ocho silver
単一品種のクラフトテキーラ。アガベのテロワールを表現した、クリーンで力強い味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
テキーラ ドン・フリオ シルバー
Tequila Don julio silver
プレミアムホワイトテキーラ。フレッシュで、生の Аガベとシトラスの香りがする、非常に滑らかな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
テキーラ ドン・フリオ レポサド
Tequila Don julio reposado
8ヶ月熟成させたテキーラ。ダークチョコレート、バニラ、シナモンの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
テキーラ ドン・フリオ アニェホ
Tequila Don julio anejo
小樽で熟成させたテキーラ。複雑でリッチ、スパイシーな味わいで、余韻が長い。
€15
≈ ¥2,718
0
テキーラ パトロン シルバー
Tequila Patron Silver
透明なウルトラプレミアムテキーラ。軽やかでフレッシュ、フレッシュアガベの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
テキーラ パトロン レポサド
Tequila Patron Reposado
オーク樽で熟成させたテキーラ。アガベのフレッシュさとウッドの滑らかさをバランス良く表現。
€12
≈ ¥2,174
0
テキーラ パトロン アニェホ
Tequila Patron Anejo
12ヶ月以上熟成させたテキーラ。エレガントで、ドライフルーツとレーズンの香り。
€15
≈ ¥2,718
0
メスカル・デル・マゲイ・ビダ
Mezcal del maguey vida
オアハカ産クラフトメスカル。スモーキーで、土やハチミツの香りがし、カクテルに最適。
€12
≈ ¥2,174
0
メスカル ブルホ x
Mezcal Bruxo x
若く手頃なメスカル。花の香り、トロピカルフルーツ、そしてかすかなスモーキーさ。
€12
≈ ¥2,174
0
メスカル アリプス サンフアン
Mezcal Alipus san juan
サンフアン村で伝統的に生産されるメスカル。ミネラル感、チョークのような風味、フルーティーな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
メスカル イリーガル レポサド
Mezcal Illegal Reposado
軽く熟成させたメスカル。モルトキャラメルとスモーキーウッドの香りがする、滑らかな味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
メスカル 400 コネホス
Mezcal 400 Conejos
バランスの取れたメスカル。心地よいスモーキーさとハーバルな香り。
€12
≈ ¥2,174
0
バーボン＆ライウイスキー
エヴァン・ウィリアムズ バーボン
Evan williams Bourbon
クラシックなケンタッキーバーボン。バニラ、キャラメル、トーストしたオークの香りが豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
ワイルドターキー バーボン
Wild turkey bourbon
高アルコール度数のバーボン。しっかりとしたスパイシーな味わいで、長い余韻。
€10
≈ ¥1,812
0
ワイルドターキー ライ
Wild turkey rye
アメリカンライウイスキー。ドライでスパイシー、ペッパーと穀物の香り。
€12
≈ ¥2,174
0
ワイルドターキー レア
Wild turkey rare
ポットスチルでボトリングされた高アルコール度数バーボン。パワフルで複雑。
€12
≈ ¥2,174
0
ワイルドターキー 101
Wild turkey 101
クラシックな101プルーフバージョン。濃厚で、キャラメルとスパイスの豊かな香り。
€12
≈ ¥2,174
0
メーカーズマーク
Maker's mark
ライ麦の代わりに冬小麦を使用した、甘く滑らかなバーボン。
€10
≈ ¥1,812
0
ブレット バーボン
Bulleit bourbon
ライ麦比率の高いバーボン。大胆でスパイシー、クリーンなキャラクター。
€12
≈ ¥2,174
0
ブレット ライ
Bulleit rye
ライウイスキー（95%）。非常にスパイシーでドライ、複雑。
€12
≈ ¥2,174
0
ライウイスキー
Rittenhouse rye
ペンシルバニアスタイルのライウイスキー。力強くスパイシーで、クラシックカクテルに最適。
€12
≈ ¥2,174
0
ウッドフォード リザーブ
Woodford reserve
ポットスチルで蒸留されたプレミアムバーボン。滑らかで、カカオとシトラスの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
ジャックダニエル シングルバレル バーボン
Jack daniele's single barrel bourbon
シングルバレルから厳選されたウイスキー。各ボトルはユニークで、リッチでトーストされたキャラクターを持っています。
€12
≈ ¥2,174
0
ジャックダニエル シングルバレル ライ
Jack daniele's single barrel rye
シングルバレルライバージョン。スパイシーで複雑ながらも、ジャック特有の滑らかさ。
€12
≈ ¥2,174
0
ジェントルマン ジャック
Gentleman Jack
メープル炭で2回濾過されたテネシーウイスキー。非常に滑らかで洗練された味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
スコッチウイスキー
ラフロイグ 10
Laphroaig 10
象徴的なアイラシングルモルト。非常にピート香が強く、スモーキーで薬のような風味、海の香り。
€10
≈ ¥1,812
0
ラフロイグ ロア
Laphroaig Lore
これまでにないほどリッチなラフロイグ。深く、複雑で、ピート香とスパイスが効いた味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
ラガヴーリン 16
Lagavoulin 16
クラシックなアイラモルト。濃厚なピート、豊かなスモーク、そして隠れたシェリーの甘さ。
€14
≈ ¥2,537
0
カリラ 12
Caol Ila 12
より軽やかでフレッシュなアイラウイスキー。ピート香がありながらも、オリーブオイルとシトラスの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
マッカラン 12
Macallan 12
シェリー樽で熟成させたスペイサイドモルト。リッチでフルーティー、スパイシーな味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
クレイゲラヒ 13
Craigellaghie 13
肉感的で硫黄のような風味が特徴のスペイサイドウイスキー。力強くフルーティーな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
ボウモア 15
Bowmore 15
シェリー樽でフィニッシュしたバランスの取れたアイラモルト。ピートスモークとレーズンの甘さを併せ持つ。
€14
≈ ¥2,537
0
アバフェルディ 12
Aberfeldy 12
甘くモルティーなハイランドシングルモルト。ハチミツ、スパイス、バニラの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
アバフェルディ 21
Aberfeldy 21
21年熟成バージョン。非常にリッチで複雑、ベルベットのような滑らかさで、ハチミツとヘザーの香り。
€30
≈ ¥5,435
0
タムドゥ 12
Tamdhu 12
フレンチオーク樽で熟成させたスペイサイドモルト。クリーミーでリッチ、スパイシーでアーモンドの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
ダルウィニー 15
Dalwhinnie 15
繊細なハイランドモルト。ハチミツ、ヘザー、そしてかすかなピートの香り。
€15
≈ ¥2,718
0
ザ・グレンリベット 15
The glen livet 15
フレンチオーク樽で熟成させたスペイサイドモルト。クリーミーでリッチ、スパイシーでアーモンドの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
ジョニーウォーカー ブラックラベル
Johnnie walker black label
象徴的なブレンデッドスコッチ。スモーキーでリッチ、完璧にバランスが取れている。
€10
≈ ¥1,812
0
ジョニーウォーカー ゴールドラベル
Johnnie walker gold label
ラグジュアリーでクリーミーなブレンデッドスコッチ。ハチミツ、甘いフルーツ、ウッドの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
ジョニーウォーカー ブルーラベル
Johnnie walker blue label
ジョニーウォーカーのブレンドの頂点。驚くほど滑らかで、複雑で希少。
€30
≈ ¥5,435
0
アイリッシュウイスキー
ブッシュミルズ シングルモルト
Bushmills single malt
クラシックなアイルランドシングルモルト。フルーティーで滑らか、わずかにスパイシーな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
ブッシュミルズ ブラックバッシュ
Bushmills black bush
シェリー樽で熟成させたモルト比率の高いブレンド。リッチでフルーティーな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
ブッシュミルズ 10
Bushmills 10
10年熟成のシングルモルト。フレッシュでハチミツのような甘さと、ミルクチョコレートの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
ブッシュミルズ 21
Bushmills 21
希少な21年熟成シングルモルト。複雑で深く、驚くほど滑らか。
€35
≈ ¥6,341
0
ジェムソン IPA カスクメイツ
Jameson Ipa caskmates
IPAビール樽でフィニッシュしたジェムソン。フローラル、ホップ、シトラスの香り。
€10
≈ ¥1,812
0
ジェムソン ブラックバレル
Jameson Black Barrel
エクストラカーボン化樽で熟成させたジェムソン。よりリッチでスパイシー、濃厚なバニラの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
ジェムソン
Jameson
最も有名なアイリッシュウイスキー。トリプル蒸留による卓越した滑らかさ。
€10
≈ ¥1,812
0
ジャパニーズウイスキー
響 サントリー
Hibiky Suntory
日本のウイスキーの調和の取れたブレンド。エレガントで、花、オレンジ、高級ウッドの香り。
€15
≈ ¥2,718
0
ザ・チタ
The chita
日本のシングルグレーンウイスキー。軽やかで甘くクリーンな味わいで、コーンとバニラの香り。
€15
≈ ¥2,718
0
ニッカ フロム・ザ・バレル
Nikka from the barrel
高アルコール度数でボトリングされた、力強く複雑なブレンド。スパイシーでフローラル、リッチな味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
カクテルのスピリチュアルな側面
マティーニ カクテル
MARTINI COCKTAIL
プリムスジン、ノイリー・プラット・ドライ・ベルモット、オリーブ
カクテルの王様。プリムスジンとドライベルモットで作られたドライでパワフルなカクテル。オリーブ添え。
€10
≈ ¥1,812
0
オレゴニ
OREGONI
ダヴィデ・コッサール作
ビーフィータージン、カンパリビター、赤ベルモット、オレンジとチョコレート
ネグローニのクリエイティブなバリエーション。チョコレートとオレンジの香りが加わり、クラシックな甘酸っぱいミックスを豊かにしています。
€10
≈ ¥1,812
0
オールド・ファッションド
OLD FASHIONED
エヴァン・ウィリアムズ バーボン、砂糖、アンゴスチュラ、ソーダ
クラシックなウイスキーベースのカクテル。甘く、アロマティックで、力強い味わいで、ゆっくりと味わうのに最適。
€10
≈ ¥1,812
0
グレース・アンダー・プレッシャー
新しい物語を書き始めるとき、行き詰まったら、暖炉の前に座り、小さなオレンジの皮を炎の隅に向かって潰し始め、青い火花が生まれるのを見る。立ち上がり、外を見て、「心配しないで」と思う。過去に書き、今も書く。ただ一つの真実の文を書けばいい。君が知っている最も真実の文を書くんだ。 - アーネスト・ヘミングウェイ -
イン・アワー・タイム
IN OUR TIME
アブエロ アニェホ ラム、ダモワゾ ラム アグリコール、ヘーゼルナッツリキュール、ライム、砂糖。
決定的、植物的、トースト
ラムベースのしっかりとしたカクテル。アグリコールラムの植物的な香りとヘーゼルナッツのトースト感が絶妙なバランス。
€10
≈ ¥1,812
0
エル・ピラール
EL PILAR
ダモワゾ ラム アグリコール ヴィクトリア アレンジ、アブエロ 12年 ラム、コッキ・ロッソ・ベルモット、カンパリ・ビター、チョコレート、パイナップル。
冒険的、複雑、丸みのある味わい
熟成ラムとベルモット、ビターを組み合わせた複雑で丸みのあるカクテル。パイナップルとチョコレートで豊かに。
€14
≈ ¥2,537
0
フィエスタ
FIESTA
アブエロ 7年ラム、アブエロ 7年ラム、ピーチブランデーリキュール、パッションフルーツ、ライム、アンゴスチュラ。
楽しい、トロピカル
ラムベースのトロピカルで楽しいカクテル。桃の甘さとパッションフルーツの酸味が特徴。
€12
≈ ¥2,174
0
ザ・オールド・マン
THE OLD MAN
ドリンク＋アートワーク 40x50 MIND
アブエロ 15 フィニッシュ コレクション ナポレオン、ゴンザレス・ビアス シェリー・クリスティーナ、アンゴスチュラ。
啓示的／賢明、ドライ、包み込むような味わい
リザーブラムとシェリーをベースにした洗練されたカクテルとアートワークを組み合わせた、特別な体験。
€50
≈ ¥9,059
0
フルネス
グレート・ギャツビー
IL GRANDE GATSBY
アルトス テキーラ レポサド、コアントロー、マンゴー、ライム、チリ、トーストした黒ゴマ塩。
バランスの取れた、植物的、トースト、エキゾチック
マンゴーとチリを使ったマルガリータのエキゾチックなリバイバル。甘さ、酸味、辛味のバランスが良い。
€10
≈ ¥1,812
0
ダニエル・ゴールマン
DANIEL GOLEMAN
アブソルートウォッカ、レモン、ミントエリクサー、砂糖、チェリーソーダ、ラズベリー。
エキサイティング、フレッシュ、フルーティー
ウォッカベースのフレッシュでフルーティーなロングドリンク。ミントの爽やかな香りとベリーの甘さが特徴。
€10
≈ ¥1,812
0
フロイト
FREUD
ザ・グレンリベット 15年 スコッチウイスキー、ビダ・デル・マゲイ メスカル、ペラ風味の赤ベルモット・アンティコ、ドム・ベネディクティン、アンゴスチュラ、ペイチャーズビター。
内省的、ハーバル、包み込むような味わい
複雑な瞑想カクテル。スコッチウイスキーとメスカルのスモーキーさ、ハーバルな香りを組み合わせたもの。
€12
≈ ¥2,174
0
ウォルター・ミティ
WALTER MITTY
ルバーブ＆ミントエリクサー、モンテネグロアマロ、サイクリストアマロ、カルパノ・ロッソ・ベルモット、シングルオリジンブルンジ・パラナ・コーヒーソーダ。
エナジャイジング、ウッディ、トースト
ビター、ベルモット、シングルオリジンコーヒーの苦味と複雑さを活かした、トースト感のあるエナジードリンク。
€10
≈ ¥1,812
0
マインド
イントゥ・ザ・マインド
INTO THE MIND
ジェムソン アイリッシュウイスキー IPA カスクメイツ、イチジク、レモン、ハチミツ、スタウトビールフォーム。
知的、フルボディ、包み込むような味わい
アイリッシュウイスキーをイチジクとハチミツの香りで引き立てる、フルボディのカクテル。ダークビールの泡で仕上げ。
€12
≈ ¥2,174
0
リミットレス
LIMITLESS
ビーフィータージンガーデン、クルミの殻ベルモット、赤ベルモット・アンティコ、アロマティックカンパリ、森のエッセンス。
意識的、ハーバル、ドライ
ドライでハーバルなドリンク。森やナッツの香りがジンベースを引き立てます。
€10
≈ ¥1,812
0
ルック・アット・ミー
LOOK AT ME
マルフィ ピンクジン、マルティニ アンバー、トニック＆ミルテのコーディアル。
感情的、シトラス、フローラル
ピンクジンベースのフローラルでシトラスのカクテル。ミルテの典型的な地中海の香り。
€12
≈ ¥2,174
0
今を変える時ではない
IT'S NOT TIME TO MAKE A CHANGE
ビーフィータージン、レモン、みかんハチミツ、ビネガー、ミント。
パワフル、フレッシュ、複雑
ハチミツ、シトラス、そして少量のビネガーの香りが、甘さと酸味のバランスを取った、フレッシュで複雑なドリンク。
€10
≈ ¥1,812
0
白ワイン
ピノ・グリージョ DOC "ファンティネル"
Pinot Grigio DOC "Fantinel"
（フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア）
フリウリ産白ワイン。フレッシュでドライ、フルーティーな味わいで、洋梨と花の繊細な香り。
€8~
≈ ¥1,449
ゲヴュルツトラミネール "ライテン"
Gewurztraminer "Leiten"
（トレンティーノ・アルト・アディジェ）
トレンティーノ産アロマティック白ワイン。バラ、ライチ、スパイスの強烈な香り。
€8~
≈ ¥1,449
リボッラ・ジャッラ "ファンティネル"
Ribolla Gialla "Fantinel"
（フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア）
フリウリ産の土着品種ワイン。エレガントで、シトラスのような酸味とフローラルな香り。
€7~
≈ ¥1,268
シャルドネ "ファンティネル"
Chardonnay "Fantinel"
（フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア）
クラシックなシャルドネ。しっかりとしたエレガントな味わいで、リンゴとパンの皮の香り。
€7~
≈ ¥1,268
トラミネール "ボルゴ・モリーノ"
Traminer "Borgo Molino"
（トレンティーノ・アルト・アディジェ）
アロマティックで繊細なワイン。品種特有のフローラルでフルーティーな香り。
€6~
≈ ¥1,087
フラッパート・ロザート "ペッレグリーノ"
Rosato di Frappato "Pellegrino"
（シチリア）
フレッシュで活気のあるシチリア産ロゼワイン。ワイルドストロベリーとザクロの香り。
€7~
≈ ¥1,268
赤ワイン
バローロ DOCG "ダミアーノ"
Barolo DOCG "Damilano"
（ピエモンテ）
イタリアを代表する赤ワインの一つ。しっかりとしたタンニンと複雑な味わいで、スミレとスパイスの香り。
€65~
≈ ¥11,777
ヴァルポリチェッラ リパッソ "モンテ・デル・フラ"
Valpolicella Ripasso "Monte del fra"
（ヴェネト）
アマローネの搾りかすの上でワインを再発酵させて作られた、フルボディの赤ワイン。熟した赤い果実の香りが豊か。
€8~
≈ ¥1,449
シラー "リナッツォ"
Syrah "Rinazzo"
（シチリア）
シチリア産シラー。スパイシーで濃厚な味わいで、黒胡椒とベリーの香り。
€7~
≈ ¥1,268
ネロ・ダヴォラ "ガッツェロッタ"
Nero D'avola "Gazzerotta"
（シチリア）
シチリアを代表する赤ワイン。温かく包み込むような味わいで、チェリーとプラムの香り。
€7~
≈ ¥1,268
レフォスコ "ファンティネル"
Refosco "Fantinel"
（フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア）
フリウリ産赤ワイン。しっかりとした個性があり、わずかにタンニンがあり、ハーブと赤い果実の香り。
€6~
≈ ¥1,087
スパークリング
プロセッコ エキストラ・ドライ "ボルゴ・モリーノ"
Prosecco Extra Dry "Borgo Molino"
（ヴェネト）
フレッシュでわずかに甘口のイタリアンスパークリング。アペリティフに最適で、リンゴとフジの香り。
€6~
≈ ¥1,087
フランチャコルタ ブリュット "ベッラヴィスタ" サテン
Franciacorta Brut "Bellavista" Saten
（ロンバルディア）
エレガントでクリーミーなクラシックメソッドスパークリング。サテンは、シルクのように滑らかな泡のために、より低い圧力を意味します。
€45~
≈ ¥8,153
シャンパーニュ ブリュット "ペリエ・ジュエ"
Champagne Brut "Perrier jouet"
プレステージの高いバランスの取れたシャンパン。フローラルでフルーティー、エレガントで洗練された構造。
€90~
≈ ¥16,306
アマロ
ジェファーソン アマーロ・インポルタンテ
Jefferson Amaro Importante
地元のハーブとシトラスで作られたカラブリア産クラフトアマロ。本格的で地中海的な味わい。
€6
≈ ¥1,087
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アマロ・フォルミダービレ
Amaro Formidabile
ローマ産クラフトアマロ。キナとルバーブの香りがする、複雑でスパイシー、包み込むような味わい。
€6
≈ ¥1,087
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ノニノ アマーロ クインテッセンティア
Nonino Amaro Quintessentia
熟成グラッパとアルプスのハーブを使用したエレガントなアマロ。滑らかで洗練された味わい。
€6
≈ ¥1,087
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アマロ・デル・チクリスタ
Amaro del ciclista
フルボディで丸みのある味わいのアマロ。伝統的にサイクリストが登坂後に提供される。
€6
≈ ¥1,087
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モンテネグロ
Montenegro
クラシックなイタリアンアマロ。オレンジとコリアンダーの香りがする、甘くスパイシーでフローラルな味わい。
€6
≈ ¥1,087
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シナー 70
Cynar 70
クラシックなアーティチョークアマロのハイスペックバージョン。力強くしっかりとした味わい。
€6
≈ ¥1,087
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ブラウリオ
Braulio
ヴァルテッリーナ産アルパインアマロ。バルサミコのような爽やかさと、強い山のハーブの香り。
€6
≈ ¥1,087
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グラッパ
グラッパ サルパ・ビアンカ "ポリ"
Grappa sarpa Bianca "Poli"
ヴェネト産グラッパ。フレッシュな草、ミント、花の香り。しっかりとしたクリーンな味わい。
€8
≈ ¥1,449
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バローロの木樽熟成グラッパ "マローロ"
Grappa Barricata di Barolo "Marolo"
バローロの搾りかすから作られた木樽熟成グラッパ。リッチで滑らか、バニラの香り。
€10
≈ ¥1,812
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グラッパ ビアンカ・モスカート "マローロ"
Grappa Bianca Moscato "Marolo"
モスカートのアロマティックグラッパ。フルーツと花の強烈な香り、口当たりは滑らか。
€10
≈ ¥1,812
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グラッパ ディ・パードレ "マローロ"
Grappa dedicata Padre "Marolo"
特別なリザーブグラッパ。非常に複雑で調和が取れており、余韻が長い。
€12
≈ ¥2,174
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生ビール
イフニタス "ラガー"
Ichnusa Anima Sarda "Lager"
サルデーニャ産ラガービール。黄金色で、適度な苦味と爽やかな味わい。
€5
≈ ¥906
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エルディンガー "ヴァイスビア"
Erdinger "weissbier"
ドイツの伝統的な小麦ビール。濁っており、バナナ、クローブ、酵母の香り。
€5
≈ ¥906
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ニューカッスル "ブラウンエール"
New Castle "Brown Ale"
赤みがかった茶色のイギリスエール。トーストしたモルト、キャラメル、ドライフルーツの味わい。
€5
≈ ¥906
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ラガニタス "IPA"
Lagunitas "Ipa"
カリフォルニア産インディアペールエール。非常にホップが効いており、シトラスと樹脂の香り、苦味のある余韻。
€6
≈ ¥1,087
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お店情報
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