绝对
Absolut
瑞典伏特加，仅采用天然原料生产。口感浓郁，醇厚而复杂，但柔滑而顺滑。
€10
≈ HK$90
0
Spirito
Spirito
烈酒
伏特加
绝对伊利克斯
Absolut Elyx
豪华伏特加，采用 1921 年的铜制蒸馏器手工蒸馏。丝滑的结构和非常纯净的味道。
€14
≈ HK$126
0
贝尔加
Beluga
高贵俄罗斯伏特加，以其过滤和陈酿工艺而闻名。口感精致柔滑。
€12
≈ HK$108
0
灰鹅
Grey goose
优质法国伏特加，采用冬季小麦酿造。以其卓越的柔滑度和微甜的味道而闻名。
€12
≈ HK$108
0
灰鹅
Belvedere
波兰伏特加，采用 Dankowskie 黑麦酿造。口感浓郁，带有香草和香料的味道。
€12
≈ HK$108
0
金酒
必富达
Beefeater
经典的伦敦干金酒，以浓郁的杜松子和柑橘味为特色。干爽辛辣。
€10~
≈ HK$90
必富达花园
Beefeater garden
经典必富达的草本变体，灵感来自英国植物园。清爽芳香。
€10~
≈ HK$90
必富达 24
Beefeater 24
优质金酒，注入日本煎茶和中国绿茶。香气复杂而精致。
€12~
≈ HK$108
坦奎利
Tanqueray
标志性的伦敦干金酒，纯净清爽，四种植物成分完美平衡。干爽晶莹的味道。
€10~
≈ HK$90
坦奎利十号
Tanqueray Ten
优质金酒，采用新鲜整个柑橘蒸馏。极其柔滑，带有葡萄柚和青柠的味道。
€12~
≈ HK$108
金酒艺术
Gin Arte
意大利手工金酒，颂扬蒸馏艺术。带有地中海灌木丛典型的花香和香脂味。
€12~
≈ HK$108
布鲁克曼
Brookmans
英国金酒，以其独特的浆果和蓝莓风味为特色。口感柔滑，果味浓郁。
€12~
≈ HK$108
史密斯伦敦干金酒
Siphsmith London Dry
小批量生产的传统伦敦干金酒。干爽，带有浓郁的杜松子味和柑橘余味。
€12~
≈ HK$108
史密斯维奥普
Siphsmith Vjop
超高酒精度杜松子酒。高酒精度版本，额外添加杜松子，口感浓郁强烈。
€14~
≈ HK$126
奥克斯利
Oxley
采用真空冷冻蒸馏工艺生产的金酒。清爽，明亮，极其顺滑。
€14~
≈ HK$126
维拉森蒂
Villascenti
手工托斯卡纳金酒。带有当地芳香草本和香料的香气。
€12~
≈ HK$108
象伦敦干金酒
Elephant London dry
非洲主题的德国手工金酒。含有布枯和猴面包树等稀有非洲植物成分。
€14~
≈ HK$126
亨德里克
Hendrik's
苏格兰金酒，以黄瓜和玫瑰花瓣浸泡而闻名。口感清爽，花香浓郁，独一无二。
€12~
≈ HK$108
普利茅斯
Plymouth
普利茅斯生产的历史悠久的金酒。比伦敦干金酒不那么干，带有更柔和的泥土和柑橘味。
€10~
≈ HK$90
普利茅斯海军烈度
Plymouth Navy strength
普利茅斯金酒的高酒精度版本，历史上供应给皇家海军。口感浓郁强烈。
€12~
≈ HK$108
金酒马雷
Gin Mare
西班牙地中海金酒。采用橄榄、百里香、迷迭香和罗勒蒸馏，具有鲜美的独特香气。
€12~
≈ HK$108
猴子 47
Monkey 47
黑森林金酒，含有 47 种植物成分。复杂，辛辣，果味和草本味，口感多层次。
€14~
≈ HK$126
伦敦 N°3
London N°3
经典优雅的金酒，在杜松子、柑橘和香料这三个关键元素之间取得平衡。非常干。
€12~
≈ HK$108
斗牛犬
Bulldog
现代金酒，含有罂粟和龙眼等异国植物成分。口感柔滑，用途广泛。
€10~
≈ HK$90
萨巴蒂尼
Sabatini
托斯卡纳伦敦干金酒，含有九种当地植物成分。香气浓郁，带有茴香和百里香的香气。
€12~
≈ HK$108
七座山丘
VII Seven hills
意大利金酒，灵感来自罗马传统。带有芹菜、朝鲜蓟和洋甘菊的味道。
€12~
≈ HK$108
金津
Jinzu
一种介于金酒和清酒之间的混合酒，带有樱花和柚子的风味。口感细腻，花香浓郁，丝滑。
€12~
≈ HK$108
六
Roku
日本手工金酒，含有六种日本植物成分。平衡，带有茶、花和山椒的味道。
€12~
≈ HK$108
马尔菲
Malfy
意大利金酒，以柑橘为特色。有柠檬、橙子或粉红葡萄柚等风味。
€12~
≈ HK$108
朗姆酒
阿布埃洛陈年
Abuelo Anjeo
巴拿马陈年朗姆酒。口感柔滑，带有香草、焦糖和烤木的味道。
€10
≈ HK$90
0
阿布埃洛 7 年
Abuelo 7
陈酿 7 年的橡木桶朗姆酒。复杂平衡，带有干果和香料的味道。
€12
≈ HK$108
0
阿布埃洛 12 年
Abuelo 12
陈酿 12 年的储备朗姆酒。浓郁，带有烟草、巧克力和甜香料的深沉味道。
€12
≈ HK$108
0
阿布埃洛 12 年双桶陈酿
Abuelo 12 double cask
在两种橡木桶中陈酿的朗姆酒，以获得更复杂的风味。柔滑如天鹅绒。
€12
≈ HK$108
0
阿布埃洛 XV 年奥洛罗索雪利桶陈
Abuelo XV Finish Oloroso sherry
陈酿 15 年的朗姆酒，在雪利酒桶中完成。带有干果和坚果的味道。
€15
≈ HK$135
0
阿布埃洛 XV 年塔尼波特桶陈
Abuelo XV Finish Tawny Porto
陈酿 15 年的朗姆酒，在波特酒桶中完成。果味甜美，带有红色水果的味道。
€15
≈ HK$135
0
阿布埃洛 XV 年拿破仑干邑桶陈
Abuelo XV Finish Napoleon Cognac
陈酿 15 年的朗姆酒，在干邑桶中完成。优雅，带有木材和成熟水果的味道。
€15
≈ HK$135
0
达莫伊斯瓦白朗姆酒
Damoiseau white rum agricole
来自瓜德罗普的农用朗姆酒，由纯甘蔗汁制成。清爽，植物味，芳香。
€10
≈ HK$90
0
克莱林勒罗歇
Clairin le rocher
海地手工朗姆酒。狂野而浓烈的个性，带有发酵和矿物质的味道。
€12
≈ HK$108
0
克莱林社区
Clairin communal
海地不同克莱林酒的混合。复杂，花香浓郁，略带辛辣。
€10
≈ HK$90
0
阿普尔顿庄园 8 年
Appleton estate 8
陈酿 8 年的牙买加朗姆酒。带有香料、橡木和橙皮的味道。
€10
≈ HK$90
0
阿普尔顿庄园 12 年
Appleton Estate 12
陈酿 12 年的牙买加储备朗姆酒。浓郁柔滑，带有可可和糖蜜的味道。
€12
≈ HK$108
0
迪普洛马蒂科 12 年
Diplomatico 12
备受赞誉的委内瑞拉朗姆酒。甜美，浓郁，糖浆般，带有焦糖和香草的味道。
€12
≈ HK$108
0
迪普洛马蒂科曼图阿诺
Diplomatico mantuano
用途广泛且复杂的朗姆酒，陈酿长达 8 年。带有干果和木材的味道。
€12
≈ HK$108
0
哈瓦那 3 年
Havana 3
陈酿 3 年的古巴白朗姆酒。清淡爽口，非常适合制作莫吉托和鸡尾酒。
€10
≈ HK$90
0
哈瓦那 7 年
Havana 7
陈年古巴黑朗姆酒。口感饱满浓郁，带有甜烟草和热带水果的味道。
€12
≈ HK$108
0
高斯林黑朗姆酒
Gosling dark rum
百慕大黑朗姆酒。非常深沉浓郁，带有浓郁的糖蜜和焦糖风味。
€10
≈ HK$90
0
圣特蕾莎 1796
Santa teresa 1796
采用索莱拉法生产的委内瑞拉朗姆酒。干爽，平衡，精致。
€12
≈ HK$108
0
龙舌兰和梅斯卡尔
阿尔托斯银龙舌兰
Altos silver
100% 龙舌兰银龙舌兰，未陈酿。清爽，带有柑橘和烤龙舌兰的味道。
€10
≈ HK$90
0
阿尔托斯陈年龙舌兰
Altos reposado
在橡木桶中陈酿的龙舌兰酒。口感柔滑，带有香草和木材的甜味。
€10
≈ HK$90
0
奥乔银龙舌兰
Tequila ocho silver
单一品种手工龙舌兰酒。通过纯净浓郁的风味表达了龙舌兰的风土。
€12
≈ HK$108
0
唐胡里奥银龙舌兰
Tequila Don julio silver
优质白龙舌兰酒。清爽，带有生龙舌兰和柑橘的香气，非常柔滑。
€12
≈ HK$108
0
唐胡里奥陈年龙舌兰
Tequila Don julio reposado
在橡木桶中陈酿八个月的龙舌兰酒。带有黑巧克力、香草和肉桂的味道。
€12
≈ HK$108
0
唐胡里奥陈年龙舌兰
Tequila Don julio anejo
在小橡木桶中陈酿的龙舌兰酒。复杂，浓郁而辛辣，余味悠长。
€15
≈ HK$135
0
帕特龙银龙舌兰
Tequila Patron Silver
透明的超优质龙舌兰酒。清淡爽口，带有新鲜龙舌兰的香气。
€12
≈ HK$108
0
帕特龙陈年龙舌兰
Tequila Patron Reposado
在橡木桶中陈酿的龙舌兰酒。平衡了龙舌兰的新鲜度和木桶的柔滑感。
€12
≈ HK$108
0
唐胡里奥陈年龙舌兰
Tequila Patron Anejo
陈酿超过 12 个月的龙舌兰酒。优雅，带有干果和葡萄干的味道。
€15
≈ HK$135
0
维达梅斯卡尔
Mezcal del maguey vida
瓦哈卡手工梅斯卡尔酒。烟熏味，带有泥土和蜂蜜的味道，非常适合调酒。
€12
≈ HK$108
0
布鲁克索 X 梅斯卡尔
Mezcal Bruxo x
年轻易饮的梅斯卡尔酒。带有花香、热带水果和淡淡烟熏味。
€12
≈ HK$108
0
阿里普斯圣胡安梅斯卡尔
Mezcal Alipus san juan
在圣胡安村生产的传统梅斯卡尔酒。矿物质感，粉笔感和果味。
€12
≈ HK$108
0
非法陈年梅斯卡尔
Mezcal Illegal Reposado
轻微陈年的梅斯卡尔酒。柔滑，带有太妃糖和烟熏木的味道。
€14
≈ HK$126
0
400 康内霍斯梅斯卡尔
Mezcal 400 Conejos
一款平衡的梅斯卡尔酒，带有宜人的烟熏味和草本味。
€12
≈ HK$108
0
波本和黑麦威士忌
埃文·威廉姆斯波本
Evan williams Bourbon
经典的肯塔基波本威士忌。富含香草、焦糖和烤橡木的味道。
€10
≈ HK$90
0
野火鸡波本
Wild turkey bourbon
高酒精度波本威士忌。口感浓郁辛辣，余味悠长。
€10
≈ HK$90
0
野火鸡黑麦威士忌
Wild turkey rye
美国黑麦威士忌。干爽辛辣，带有胡椒和谷物的味道。
€12
≈ HK$108
0
野火鸡珍藏
Wild turkey rare
稀有野兽波本威士忌，桶装酒精度。强劲而复杂。
€12
≈ HK$108
0
野火鸡 101
Wild turkey 101
经典的 101 proof。浓烈，带有丰富的焦糖和香料味。
€12
≈ HK$108
0
马克的制造者
Maker's mark
甜美柔滑的波本威士忌，采用冬季红麦而非黑麦酿造。
€10
≈ HK$90
0
布利特波本
Bulleit bourbon
高黑麦含量波本威士忌。大胆辛辣，口感纯净。
€12
≈ HK$108
0
布利特黑麦威士忌
Bulleit rye
黑麦威士忌（95%）。非常辛辣，干爽，复杂。
€12
≈ HK$108
0
莱斯豪斯黑麦威士忌
Rittenhouse rye
宾夕法尼亚风格的黑麦威士忌。浓郁，辛辣，非常适合经典鸡尾酒。
€12
≈ HK$108
0
伍德福德储备
Woodford reserve
优质波本威士忌，采用壶式蒸馏器蒸馏。柔滑，带有可可和柑橘的味道。
€12
≈ HK$108
0
杰克丹尼尔单一桶波本威士忌
Jack daniele's single barrel bourbon
单一橡木桶精选威士忌。每瓶都有独特的个性，浓郁而烘烤。
€12
≈ HK$108
0
杰克丹尼尔单一桶黑麦威士忌
Jack daniele's single barrel rye
单一麦芽威士忌的黑麦版本。辛辣而复杂，但具有杰克标志性的柔滑口感。
€12
≈ HK$108
0
绅士杰克
Gentleman Jack
田纳西威士忌经过两次枫木炭过滤。极其柔滑精致。
€12
≈ HK$108
0
苏格兰威士忌
拉弗格 10 年
Laphroaig 10
标志性的艾雷岛单一麦芽威士忌。泥煤味浓郁，烟熏味浓郁，带有药味和海洋气息。
€10
≈ HK$90
0
拉弗格洛尔
Laphroaig Lore
有史以来最浓郁的拉弗格。深沉，复杂，泥煤味浓郁，辛辣。
€20
≈ HK$180
0
拉加维林 16 年
Lagavoulin 16
经典的艾雷岛麦芽威士忌。泥煤味浓郁，烟熏味浓郁，带有淡淡的雪利酒甜味。
€14
≈ HK$126
0
凯尔里 12 年
Caol Ila 12
艾雷岛麦芽威士忌，更清淡爽口。泥煤味但带有橄榄油和柑橘的味道。
€12
≈ HK$108
0
麦卡伦 12 年
Macallan 12
斯佩塞单一麦芽威士忌，在雪利酒桶中陈酿。浓郁，果味浓郁，辛辣。
€15
≈ HK$135
0
克雷吉希 13 年
Craigellaghie 13
斯佩塞威士忌，以其浓郁和硫磺味而闻名。浓郁而果味浓郁。
€12
≈ HK$108
0
波摩 15 年
Bowmore 15
平衡的艾雷岛麦芽威士忌，在雪利桶中完成。融合了泥煤烟熏味和葡萄干的甜味。
€14
≈ HK$126
0
阿伯费尔迪 12 年
Aberfeldy 12
高地单一麦芽威士忌，甜美麦芽味。带有蜂蜜、香料和香草的味道。
€12
≈ HK$108
0
阿伯费尔迪 21 年
Aberfeldy 21
陈酿 21 年的版本。非常浓郁，复杂而如天鹅绒般顺滑，带有蜂蜜和石楠花的味道。
€30
≈ HK$270
0
塔姆杜 12 年
Tamdhu 12
仅在雪利桶中陈酿的斯佩塞麦芽威士忌。果味浓郁，辛辣而甜美。
€12
≈ HK$108
0
达尔维尼 15 年
Dalwhinnie 15
高地单一麦芽威士忌，口感细腻。带有蜂蜜、石楠花和淡淡泥煤味。
€15
≈ HK$135
0
格兰利威特 15 年
The glen livet 15
在法国橡木桶中陈酿的斯佩塞麦芽威士忌。奶油般，浓郁而辛辣，带有杏仁味。
€12
≈ HK$108
0
约翰尼沃克黑牌
Johnnie walker black label
标志性的苏格兰调和威士忌。烟熏味浓郁，完美平衡。
€10
≈ HK$90
0
约翰尼沃克金牌
Johnnie walker gold label
奢华奶油般的苏格兰调和威士忌。带有蜂蜜、甜水果和木材的味道。
€12
≈ HK$108
0
约翰尼沃克蓝牌
Johnnie walker blue label
约翰尼沃克调和威士忌的巅峰之作。异常柔滑，复杂而稀有。
€30
≈ HK$270
0
爱尔兰威士忌
百龄坛单一麦芽威士忌
Bushmills single malt
经典的爱尔兰单一麦芽威士忌。果味浓郁，柔滑，略带辛辣。
€10
≈ HK$90
0
百龄坛黑金
Bushmills black bush
高比例雪利桶陈酿麦芽的混合酒。浓郁，果味浓郁。
€10
≈ HK$90
0
百龄坛 10 年
Bushmills 10
陈酿 10 年的单一麦芽威士忌。清爽，蜂蜜味，带有牛奶巧克力味。
€12
≈ HK$108
0
百龄坛 21 年
Bushmills 21
稀有的 21 年陈酿单一麦芽威士忌。复杂，深沉，极其柔滑。
€35
≈ HK$316
0
詹姆森 IPA 桶陈
Jameson Ipa caskmates
詹姆森在 IPA 啤酒桶中完成。带有花香、啤酒花和柑橘的味道。
€10
≈ HK$90
0
詹姆森黑桶
Jameson Black Barrel
詹姆森在特制碳化橡木桶中陈酿。更浓郁，辛辣，带有浓郁的香草味。
€12
≈ HK$108
0
詹姆森
Jameson
最著名的爱尔兰威士忌。三次蒸馏，口感极其柔滑。
€10
≈ HK$90
0
日本威士忌
响 Suntory
Hibiky Suntory
和谐的日本威士忌调和酒。优雅，带有花香、橙子和珍贵木材的味道。
€15
≈ HK$135
0
奇塔
The chita
日本单一谷物威士忌。清淡，甜美，纯净，带有玉米和香草的味道。
€15
≈ HK$135
0
尼卡桶陈
Nikka from the barrel
强劲而复杂的调和烈酒，高酒精度装瓶。辛辣，花香浓郁。
€15
≈ HK$135
0
鸡尾酒的精神所在
马提尼鸡尾酒
MARTINI COCKTAIL
普利茅斯金酒，诺利普拉特干味美思和橄榄
鸡尾酒之王。干烈，采用普利茅斯金酒和干味美思调制，配以橄榄。
€10
≈ HK$90
0
俄勒冈
OREGONI
作者：戴维德·科萨尔
必富达金酒，金巴利苦酒，红色味美思，橙子和巧克力
内格罗尼的创意变体。添加巧克力和橙子的风味，丰富了经典的酸甜混合。
€10
≈ HK$90
0
老式鸡尾酒
OLD FASHIONED
波本威士忌“埃文·威廉姆斯”，糖，安哥斯图拉苦精，和苏打水
经典的威士忌鸡尾酒。甜美，芳香而浓烈，适合慢慢品尝。
€10
≈ HK$90
0
压力下的优雅
有时当我开始一个新故事，无法继续时，我会坐在壁炉前，开始挤压一些小橙子的皮，朝着火焰的角落扔去，看着蓝色的火花飞溅。我站起来，向外望去，想着，“别担心”。你过去写过，现在也会写。你所要做的就是写一句真实的话。写下你知道的最真实的一句话。——欧内斯特·海明威——
在我们时代
IN OUR TIME
阿布埃洛陈年朗姆酒，达莫伊斯瓦农用朗姆酒，榛子利口酒，青柠，糖。
决定性，植物性，烘烤，
一款浓郁的朗姆酒鸡尾酒，融合了农用朗姆酒的植物风味和榛子的烘烤风味。
€10
≈ HK$90
0
埃尔皮拉尔
EL PILAR
达莫伊斯瓦维多利亚朗姆酒，阿布埃洛 12 年朗姆酒，科奇红色味美思，金巴利苦酒，巧克力，菠萝。
冒险，复杂，圆润
一款复杂圆润的鸡尾酒，融合了陈年朗姆酒、味美思和苦酒，并加入了菠萝和巧克力。
€14
≈ HK$126
0
节日
FIESTA
朗姆酒，阿布埃洛陈年，阿布埃洛 7 年朗姆酒，桃子白兰地利口酒，百香果，青柠，安哥斯图拉苦精。
有趣，热带
一款充满热带风情的有趣朗姆酒鸡尾酒，带有桃子的甜味和百香果的酸味。
€12
≈ HK$108
0
老人
THE OLD MAN
饮品 + 画作 40x50 心灵
阿布埃洛 15 年拿破仑桶陈酿，冈萨雷斯·比亚斯雪利酒克里斯蒂娜，安哥斯图拉苦精。
揭示性 / 明智，干爽，醇厚
一项独家体验，将精致的储备朗姆酒和雪利酒鸡尾酒与艺术品相结合。
€50
≈ HK$451
0
饱满
了不起的盖茨比
IL GRANDE GATSBY
阿尔托斯银龙舌兰，君度力娇酒，芒果，青柠，辣椒，烤黑芝麻盐。
平衡，植物性，烘烤，异国情调
一款充满异国情调的玛格丽塔变体，带有芒果和辣椒。甜味、酸味和辣味平衡。
€10
≈ HK$90
0
丹尼尔·戈尔曼
DANIEL GOLEMAN
绝对伏特加，柠檬，薄荷利口酒，糖，樱桃苏打水，覆盆子。
令人兴奋，清爽，果味
一款清爽果味的长饮鸡尾酒，以伏特加为基底，带有清新的薄荷味和红色水果的甜味。
€10
≈ HK$90
0
弗洛伊德
FREUD
格兰利威特 15 年苏格兰威士忌，维达德尔马格伊梅斯卡尔，佩拉味美思红葡萄酒，本笃会，安哥斯图拉苦精，佩舒德苦精。
反思，草本，包裹
一款复杂的冥想鸡尾酒。将苏格兰威士忌与梅斯卡尔的烟熏味和草本味相结合。
€12
≈ HK$108
0
沃尔特·米蒂
WALTER MITTY
大黄和薄荷利口酒，蒙特内格罗苦酒，骑行者苦酒，卡尔帕诺红色味美思，布隆迪帕拉纳单一来源咖啡苏打水。
充满活力，木质，烘烤
一款充满活力、烘烤风味的饮品，以苦酒、味美思和单一来源咖啡的苦涩而复杂的风味为主。
€10
≈ HK$90
0
心灵
进入心灵
INTO THE MIND
詹姆森爱尔兰威士忌 IPA 桶陈，无花果，柠檬，蜂蜜，黑啤泡沫。
知识分子，醇厚，包裹
一款醇厚鸡尾酒，以无花果和蜂蜜的香气突出爱尔兰威士忌，并以黑啤泡沫点缀。
€12
≈ HK$108
0
无限
LIMITLESS
金酒花园金酒，核桃壳味美思，安提科红味美思，芳香金巴利，森林精华。
有意识，草本，干爽
一款干爽草本饮品，带有森林和坚果的香气，搭配金酒基底。
€10
≈ HK$90
0
看我
LOOK AT ME
马尔菲粉色金酒，马提尼琥珀色，汤力水和香桃木精华。
情感，柑橘，花香
一款以粉色金酒为基底的花香柑橘鸡尾酒，带有典型的地中海香桃木风味。
€12
≈ HK$108
0
不是时候改变了
IT'S NOT TIME TO MAKE A CHANGE
必富达金酒，柠檬，橘子蜂蜜，醋，薄荷。
有动力，清爽，复杂
一款清爽复杂的饮品，平衡了甜味和酸味，带有蜂蜜、柑橘和一丝醋的味道。
€10
≈ HK$90
0
白葡萄酒
灰皮诺 DOC “范内尔”
Pinot Grigio DOC "Fantinel"
（弗留利-威尼斯朱利亚）
弗留利的白葡萄酒。清爽，干爽，果味浓郁，带有梨和花朵的细腻香气。
€8~
≈ HK$72
琼瑶浆“莱滕”
Gewurztraminer "Leiten"
（特伦蒂诺-上阿迪杰）
特伦蒂诺的芳香白葡萄酒。带有玫瑰、荔枝和香料的浓郁香气。
€8~
≈ HK$72
里博拉黄葡萄酒“范内尔”
Ribolla Gialla "Fantinel"
（弗留利-威尼斯朱利亚）
当地弗留利葡萄酒。优雅，带有柑橘酸度和花香。
€7~
≈ HK$63
霞多丽“范内尔”
Chardonnay "Fantinel"
（弗留利-威尼斯朱利亚）
经典霞多丽。结构感强，优雅，带有苹果和烤面包皮的味道。
€7~
≈ HK$63
特拉米纳“博尔戈莫利诺”
Traminer "Borgo Molino"
（特伦蒂诺-上阿迪杰）
芳香而细腻的葡萄酒。带有该品种特有的花香和果香。
€6~
≈ HK$54
弗拉帕托桃红葡萄酒“佩莱格里诺”
Rosato di Frappato "Pellegrino"
（西西里）
西西里桃红葡萄酒，清爽活泼。带有野草莓和石榴的香气。
€7~
≈ HK$63
红葡萄酒
巴罗洛 DOCG “达米利亚诺”
Barolo DOCG "Damilano"
（皮埃蒙特）
意大利最伟大的红葡萄酒之一。结构感强，单宁重，复杂，带有紫罗兰和香料的味道。
€65~
≈ HK$586
瓦尔波利切拉里帕索“蒙特德尔弗拉”
Valpolicella Ripasso "Monte del fra"
（威尼托）
浓郁的红葡萄酒，通过将葡萄酒在阿玛罗内葡萄渣上二次发酵而成。富含成熟的红色水果。
€8~
≈ HK$72
西拉“里纳佐”
Syrah "Rinazzo"
（西西里）
浓郁辛辣的西西里西拉葡萄酒。带有黑胡椒和浆果的味道。
€7~
≈ HK$63
内罗达阿沃拉“加泽罗塔”
Nero D'avola "Gazzerotta"
（西西里）
西西里最经典的红葡萄酒。温暖醇厚，带有樱桃和李子的味道。
€7~
≈ HK$63
雷福斯科“范内尔”
Refosco "Fantinel"
（弗留利-威尼斯朱利亚）
弗留利红葡萄酒，口感浓郁。单宁略重，带有草本和红色水果的味道。
€6~
≈ HK$54
起泡酒
普罗塞克特级干型“博尔戈莫利诺”
Prosecco Extra Dry "Borgo Molino"
（威尼托）
意大利起泡酒，清爽微甜。非常适合作为开胃酒，带有苹果和紫藤的香气。
€6~
≈ HK$54
弗朗恰科塔特级干型“贝拉维斯塔”Saten
Franciacorta Brut "Bellavista" Saten
（伦巴第）
优雅奶油般的经典方法起泡酒。Saten 表示较低的压力，产生如丝般柔滑的气泡。
€45~
≈ HK$406
香槟特级干型“佩里耶·朱厄特”
Champagne Brut "Perrier jouet"
优质平衡的香槟。花香果香，结构优雅精致。
€90~
≈ HK$811
苦酒
杰斐逊重要苦酒
Jefferson Amaro Importante
卡拉布里亚手工苦酒，采用当地草本和柑橘制成。地中海风味正宗。
€6
≈ HK$54
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阿玛罗·福尔米达布勒
Amaro Formidabile
罗马手工苦酒。复杂，辛辣而醇厚，带有金鸡纳和大黄的味道。
€6
≈ HK$54
0
诺尼诺金致苦酒
Nonino Amaro Quintessentia
以陈年格拉巴酒和高山草本为基底的优雅苦酒。柔滑精致。
€6
≈ HK$54
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骑行者苦酒
Amaro del ciclista
口感饱满圆润的苦酒，传统上在爬坡后提供给骑自行车的人。
€6
≈ HK$54
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蒙特内格罗
Montenegro
经典的意大利苦酒。甜美，辛辣，花香浓郁，带有橙子和香菜的味道。
€6
≈ HK$54
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辛纳 70
Cynar 70
经典朝鲜蓟苦酒的高酒精度版本。口感浓郁强烈。
€6
≈ HK$54
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布劳利奥
Braulio
瓦尔泰利纳手工高山苦酒。清爽的香脂味，带有浓郁的高山草本味。
€6
≈ HK$54
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格拉巴酒
波利“萨尔帕”白格拉巴酒
Grappa sarpa Bianca "Poli"
年轻的威尼托格拉巴酒。带有新鲜草本、薄荷和花朵的香气。口感浓郁纯净。
€8
≈ HK$72
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马洛洛“巴罗洛”橡木桶陈酿格拉巴酒
Grappa Barricata di Barolo "Marolo"
在巴罗洛葡萄渣中陈酿的格拉巴酒。浓郁，柔滑，带有香草味。
€10
≈ HK$90
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马洛洛“莫斯卡托”白格拉巴酒
Grappa Bianca Moscato "Marolo"
芳香的莫斯卡托格拉巴酒。带有浓郁的水果和花香，口感柔滑。
€10
≈ HK$90
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马洛洛“教父”格拉巴酒
Grappa dedicata Padre "Marolo"
特别珍藏格拉巴酒。非常复杂，和谐，余味悠长。
€12
≈ HK$108
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生啤
伊奇努萨萨尔达“拉格”
Ichnusa Anima Sarda "Lager"
撒丁岛拉格啤酒。金黄色，中度苦涩，清爽。
€5
≈ HK$45
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埃尔丁格“小麦啤酒”
Erdinger "weissbier"
经典的德国小麦啤酒。浑浊，带有香蕉、丁香和酵母的味道。
€5
≈ HK$45
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纽卡斯尔“棕色艾尔”
New Castle "Brown Ale"
英式艾尔啤酒，红棕色。带有烤麦芽、焦糖和干果的味道。
€5
≈ HK$45
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拉古尼塔斯“IPA”
Lagunitas "Ipa"
加州印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓郁，带有柑橘和松脂味，余味苦涩。
€6
≈ HK$54
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