Snack world 金茂.壹+壹




野菜麺スープ 蔬菜素面
Soupe de nouilles végétarien 蔬菜素面
小麦麺と軽いスープで作られた温かいスープ。キャベツやほうれん草などの季節の緑野菜が添えられています。シンプルで健康的、心温まる一品です。
冷麺(夏限定) 冷面(只限夏天供应)
Nouilles froides (Eté) 冷面(只限夏天供应)
夏にぴったりの冷たい麺。香りの良いソース、きゅうりのスライス、その他の新鮮なトッピングが添えられています。食感は弾力があり、心地よいです。
ベジタリアンラビオリ(14個) 素饺子
Raviolis végétarien(14P) 素饺子
刻んだ野菜を混ぜた伝統的な詰め物が入った中華風ラビオリ。生地は柔らかく、詰め物は風味豊かです。通常は茹でて、酢や醤油につけて食べます。
野菜入り餃子(2個) 素三鲜盒子
Chaussons aux Légumes (2p) 素三鲜盒子
黄金色に揚げられたカリカリの餃子。野菜、卵、時には春雨が詰められています。人気があり、満足感のある軽食です。
野菜麺スープ 蔬菜素面
Soupe de nouilles végétarienne 蔬菜素面
澄んだ風味豊かなスープで提供される麺スープ。季節の野菜がたっぷり添えられています。肉を使わない、軽くて栄養価の高いオプションです。
プレーン中華風クレープ 原味煎饼
Crêpe chinoise nature 原味煎饼
Jianbing(煎饼)としても知られる、様々な穀物の粉で作られた薄いクレープ。卵、風味豊かなソース、カリカリのクラッカーが乗っています。人気のストリートフードです。
キクラゲと筍の和え物 凉拌木耳笋片
Salade de bamboo et champignon noir 凉拌木耳笋片
筍のシャキシャキ感とキクラゲのゼラチン状の食感を組み合わせた冷たいサラダ。さわやかな前菜として軽く味付けされています。
細切り海藻の和え物 凉拌海带丝
Algues émincées 凉拌海带丝
冷たいサラダとして提供される細切り海藻。ニンニク、酢、ごま油で味付けされています。海の風味豊かで、シャキシャキとしたさわやかな前菜です。
ごまソースたたききゅうり 麻酱拍黄瓜
Salade de concombre 麻酱拍黄瓜
新鮮なきゅうりの角切りを潰し、ごまソースまたはニンニクソースと混ぜたもの。非常に新鮮でシャキシャキしており、スパイシーな料理によく合います。
自家製キムチ 自制辣白菜
Kimchi 自制辣白菜
自家製スパイシー発酵キャベツ。ピリ辛で酸味があり、シャキシャキした食感が特徴です。食欲をそそる定番の付け合わせです。
セロリとピーナッツの和え物 西芹花生米
Salade de céleri aux cacahuètes 西芹花生米
新鮮なセロリとピーナッツの角切り。セロリのシャキシャキ感とピーナッツの甘みを引き立てるシンプルな味付けです。
細切りポテトの和え物 炝拌土豆丝
Pomme de terre emincé 炝拌土豆丝
白菜ではなく、シャキシャキ感を保ったまま茹でられた細切りポテト。ピリ辛で酸味のあるドレッシングで味付けされています。マッシュポテトではなく、冷たいサラダです。
自家製前菜 + プレーン中華風クレープ + お好みのドリンク*
Entrée maison + crêpe chinoise nature + boisson au choix*
*セットドリンク(選択可能):豆乳(25cl)/黒米のお粥/コーラ/ファンタ/アイスティー/ライチジュース
様々な種類の穀物の粉で作られた薄いクレープ(Jianbing)と飲み物がセットになった、本格的な中華ストリートフードの味を体験するのに最適な、バラエティ豊かな小前菜付きのフルミールです。
自家製前菜 + ローストチキン中華風クレープ(またはマリネ牛肉、豚すね肉、北京ダック) + お好みのドリンク*
Entrée maison + crêpe au poulet rôti(ou au bœuf mariné ; au jarret de porc ; au canard laqué) + boisson au choix*
肉を詰めた中華風クレープがメインの、前菜と飲み物のセット。鶏肉、牛肉、豚肉、鴨肉から選んで、風味豊かな体験をお楽しみください。
自家製前菜 + シェフ特製豚まん + お好みのドリンク*
Entrée maison + brioche au porc du Chef + boisson au choix*
シェフ特製の豚まん(バオズ)、蒸しパンのような柔らかい生地とジューシーな餡が特徴です。前菜と飲み物がセットで提供されます。
自家製前菜 + エビ(または豚肉)ラビオリスープ
Entrée maison + soupe de raviolis aux crevettes (ou au porc)
自家製前菜とラビオリスープ(ワンタン)を組み合わせた、心温まる食事。エビまたは豚肉から選べるラビオリは、温かいスープで提供されます。
自家製前菜 + 牛肉麺スープ(または豚の胃袋スープ、北京風麺、Banfen)
Entrée maison + soupe de nouilles au bœuf ( ou au travers de porc, nouilles à la péchinoise, Banfen)
お好みの麺料理をお選びください:牛肉または豚肉のスープ麺、Zha Jiang麺(北京風)発酵醤油ソース添え、またはBanfen(米粉麺)。前菜付き。
自家製前菜 + 牛肉(または豚肉)ラビオリ + お好みのドリンク*
Entrée maison + raviolis au bœuf ( ou au porc) + boisson au choix*
肉詰めの中華風ラビオリ(Jiaozi)に前菜と飲み物がセットになった、美味しくて満足感のある中華料理の定番です。
自家製前菜 + 三味ラビオリ + お好みのドリンク*
Entrée maison + raviolis aux trois saveur + boisson au choix*
豚肉、エビ、卵、または野菜を混ぜ合わせた伝統的な詰め物が入った「三味」ラビオリ。前菜と飲み物のセットで提供されます。
自家製前菜 + 野菜ラビオリ + お好みのドリンク*
Entrée maison + raviolis aux légumes + boisson au choix*
野菜が詰められたラビオリ、自家製前菜、さわやかな飲み物がセットになったベジタリアンオプション。
エビ(または豚肉)ラビオリスープ + プレーンクレープ
Soupe de raviolis aux crevettes (ou au porc) + Crêpe nature
温かいワンタンスープと、カリカリのプレーン中華風クレープを組み合わせたボリューム満点の食事。食欲旺盛な方におすすめです。
エビ(または豚肉)ラビオリスープ + 中華バーガー(豚肉または牛肉)
Soupe de raviolis aux crevettes (ou au porc) + Chinese burger (porc ou bœuf )
ラビオリスープと風味豊かな煮込み肉入りフラットブレッド「 Roujiamo 」の、両方の良いところを組み合わせた一品です。
エビ(または豚肉)ラビオリスープ + 野菜入り餃子(2個)
Soupe de raviolis aux crevettes (ou au porc) + chaussons aux Légumes (2p)
ラビオリスープと、揚げた野菜入り餃子2個のセット。まろやかなスープと餃子のカリカリ感の組み合わせです。
前菜 + 野菜入り餃子(2個) + お好みのドリンク*
Entrée + chaussons aux Légumes (2p) + boisson au choix*
前菜と、黄金色に揚げられた野菜入り餃子2個のセット。飲み物付きで、手軽なランチに最適です。
前菜 + 中華バーガー(豚肉または牛肉) + お好みのドリンク*
Entrée + Chinese burger(porc ou bœuf) + boisson au choix*
中華風バーガーとも呼ばれるRoujiamo(肉夾饃)。焼いたパンに、風味豊かに煮込まれた豚肉または牛肉が挟まれています。前菜と飲み物がセットです。
金茂風マリネ牛肉 金茂酱牛肉
Bœuf mariné 金茂酱牛肉
醤油とスパイスのスープでゆっくりと煮込まれた牛肉の薄切り。冷たい状態で提供され、柔らかく非常に風味豊かです。
中華風タリアテッレサラダ 凉皮
Salade de tagliatelles chinoises 凉皮
Liangpi(涼皮)と呼ばれるこの料理は、太くて半透明の冷たい麺に、ピリ辛で酸味のあるニンニク風味のソースと、シャキシャキした野菜が添えられています。
ピータン豆腐 皮蛋豆腐
Œufs de cent ans accompagnés de tofu 皮蛋豆腐
保存されたアヒルの卵で、独特の色と風味があります。シルクのような豆腐の上に醤油とごま油をかけて提供されます。
茹で鶏のピリ辛ソース 白斬鶏
Poulet bouilli au piment 白斩鸡
柔らかく茹でられた鶏肉を冷たい状態で提供。ピリ辛ソースがかかっていることを示唆しており、四川の定番料理です。
細切り豚すね肉の和え物 凉拌肘花
Jarret de porc émincé 凉拌肘花
骨抜きで調理された豚すね肉の薄切りを冷たい状態で提供。ニンニクと酢のソースで味付けされることが多いです。
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