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Shinpuku Saikan

こだわりは独特の黒スープ! 中華そば専門店 京都 新福菜館 麻布十番店

中華そば

独特の黒い醤油スープが特徴の京都ラーメン。

中華そば (並)
鶏ガラと豚骨をベースに、秘伝の濃口醤油ダレを合わせた真っ黒なスープが特徴。見た目に反して塩味は強すぎず、コクと深みのある味わい。中太ストレート麺とたっぷりのネギ、薄切りチャーシューが乗った京都スタイルのラーメン。
¥850
中華そば (小)
中華そばの麺少なめサイズ。小腹が空いた時や、焼きめしとセットで食べるのに適した量。
¥700
中華そば (肉なし)
チャーシューが入っていない中華そば。スープと麺、ネギのシンプルな味わいを楽しみたい方向け。
¥750
中華そば (小) (肉なし)
チャーシューなしの小サイズラーメン。
¥600
中華そば 竹入り (メンマ)
通常の中華そばにメンマ(竹の子の漬物)をたっぷりと追加トッピングした一品。コリコリとした食感がアクセントになる。
¥1,050
チャーシュー麺
薄切りのチャーシューが鉢一面を覆うように盛り付けられたラーメン。肉の旨味がスープに溶け出し、より濃厚な味わいを楽しめる。
¥1,100
特大新福そば
中華そば(大) (卵付き)
麺が大盛りの中華そばに、生卵がトッピングされたメニュー。卵を溶くことで醤油スープの味がまろやかになり、すき焼き風の味わいが楽しめる。
¥1,100
特大新福そばチャーシュー
中華そば(大)チャーシュー
麺大盛り、かつチャーシューも増量されたボリューム満点の一杯。
¥1,350
中華そば (並) 全部入り
ネギ、メンマ、チャーシュー、生卵など、全てのトッピングが乗った贅沢な中華そば。
¥1,450

焼きめし

焼きめし
ラーメンに使用する秘伝の醤油ダレで味付けされた、黒っぽい見た目が特徴のチャーハン。香ばしい醤油の香りとパラパラとした食感が人気で、ラーメンとの相性が抜群。
¥500~

セット

中華そば (小) + 焼きめし (小)
小サイズのラーメンと小サイズの焼きめしのセット。両方の味を少しずつ楽しみたい人におすすめ。
¥1,150
中華そば (並) + 焼きめし (小)
通常サイズのラーメンに、小サイズの焼きめしが付いた定番のセットメニュー。
¥1,300
中華そば (小) + 焼きめし (並)
焼きめしをメインに楽しみたい人向けのセット。ラーメンは小サイズ。
¥1,250
おつまみチャーシュー (大) + ビール (中)
たっぷりのおつまみ用チャーシューと生ビールの晩酌セット。
¥1,500
おつまみチャーシュー (小) + ビール (中)
適量のおつまみチャーシューと生ビールのセット。
¥1,100

トッピング

九条ネギ
ネギ
京都特産の九条ネギ。シャキシャキとした食感と甘みが特徴で、ラーメンに清涼感を加える。
¥150
肉 (肉多め)
チャーシューの追加トッピング。
¥300
卵 (生)
たまご(生)
生卵。ラーメンに落としてスープと絡めるとマイルドな味わいになる。
¥100
竹 (メンマ)
醤油味のスープによく合う、味付けされた竹の子。
¥200

単品

おつまみチャーシュー
ラーメンに使用されているチャーシューを単品で提供。特製醤油ダレがかかっており、ビールのおつまみに最適。
¥600~
ライス
並または小
白ご飯。濃い味のラーメンやチャーシューとよく合う。
¥150~
自家製ザーサイ
お店で作られたザーサイの漬物。コリコリとした歯ごたえと塩気がお酒を進ませる。
¥400
おつまみメンマ
おつまみ用に味付けされたメンマ。
¥400
枝豆
塩茹でされた枝豆。軽いおつまみとして。
¥250

ドリンク

生ビール
冷えた生ビール。日本の一般的なラガービール。
¥400~
レモン酎ハイ
焼酎を炭酸水とレモンで割った爽やかなアルコール飲料。
¥500
ビール (中ビン)
瓶に入ったビール。シェアして飲むのに適している。
¥700
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。
¥400
コーラ
炭酸清涼飲料水。
¥200
ウーロン茶 (ビン)
冷たい烏龍茶。口の中をさっぱりさせる。
¥200

メニューの最後

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お店情報

4.1
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$$ Moderate
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