彬龍華66（ハンリュウカロクロク）

Name: 彬龍華66（ハンリュウカ ロクロク）
Address: Shinagawa City, Nishigotanda, 2 Chome−14−13 リバーサイドニックハイム五反田 1階, 東京
Price range: ¥500 - ¥2500

"A Touch of heart" 五感と五味に＋１（プラスワン）の“心”で完成する「世界中でたった一つのお客様だけの本当の美味しさ」を、お届け致します。

★ 4.2 (116) 📍 Shinagawa City, Nishigotanda, 2 Chome−14−13 リバーサイドニックハイム五反田 1階

Beverage Menu

ビール

≪ビール≫

麦芽とホップから作られる黄金色の発泡酒です。爽快な喉越しと程よい苦味が特徴です。冷えた状態で揚げ物や炒め物と一緒にお楽しみください。

本日の白ワイン

≪ワイン≫ ソムリエが厳選した本日の白ワイン

ブドウの果汁を発酵させた白ワインです。フルーティーな酸味と香りが特徴で、魚介料理や前菜によく合います。冷やしてグラスで提供されます。

本日の赤ワイン

ソムリエが厳選した本日の赤ワイン

黒ブドウから作られる赤ワインです。渋みとコクのある深い味わいが特徴で、肉料理との相性が抜群です。常温または少し冷やして提供されます。

甕出し紹興酒

≪中国酒≫ （常温・ロック・熱燗）

もち米から作られる中国の伝統的な醸造酒です。熟成された深い香りと独特のコク、まろやかな甘みがあります。中華料理の脂っこさをさっぱりとさせてくれます。

杏露酒

（ロック・ソーダ割り）

アンズを漬け込んで作られる甘い果実酒です。フルーティーで甘酸っぱい味わいが特徴で、デザート感覚で楽しめます。

桂花陳酒

（ロック・ソーダ割り）

白ワインにキンモクセイの花を漬け込んだお酒です。華やかな花の香りと上品な甘さが特徴です。食前酒や食後酒として人気があります。

ウィスキー

≪ウィスキー≫ ソーダ割り、水割り、ロック

穀物を蒸留して樽で熟成させた蒸留酒です。芳醇な香りと深いコクがあります。ハイボール（ソーダ割り）にすると食事ともよく合います。

タコハイ

≪サワー≫

プレーンな味わいの焼酎サワーです。ほのかな柑橘の香りとすっきりとした後味が特徴で、どんな料理にも合わせやすい一杯です。

アイスウーロン茶

≪ソフトドリンク≫

中国茶の一種であるウーロン茶を冷やした飲み物です。香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴で、口の中の脂を洗い流してくれます。

アイスジャスミン茶

ジャスミンの花の香りをつけた緑茶を冷やしたものです。華やかな香りがリラックス効果をもたらし、さっぱりとした味わいです。

アイス緑茶

日本の代表的なお茶である緑茶を冷やしたものです。程よい渋みと甘みがあり、清涼感があります。食事中の飲み物として最適です。

コース料理

精選前菜魚翅湯老北京片皮鴨「杉龍華66」三品點心銀絲蒸魚球沙茶煎和牛 66合桃担々麺 “杉龍華66”小甜點

特製前菜4種の盛り合わせ

前菜3品

シェフ特製の冷菜4種類を盛り合わせた一皿です。季節の食材を使用し、様々な味と食感を一度に楽しめます。コースの始まりに最適です。

ふかひれ入りスープ

スープ

高級食材であるフカヒレを使用したとろみのあるスープです。フカヒレのプリプリとした食感と濃厚な旨味が味わえます。温かいうちにお召し上がりください。

北京ダックのチャイナクレープ

北京ダック

パリパリに焼いたアヒルの皮を、薄い小麦粉の皮（カオヤーピン）で巻いて食べる料理です。甘味噌やネギなどの薬味と一緒に包んで、濃厚な味わいを楽しみます。

特製飲茶三種の盛り合わせ

飲茶

点心師が手作りした蒸し餃子やシュウマイなどの盛り合わせです。もちもちとした皮とジューシーな具材の旨味が楽しめます。酢醤油や辛子をつけてお召し上がりください。

本日の鮮魚のオリーブ蒸し

新鮮な魚をオリーブや香味野菜と一緒に蒸し上げた料理です。魚の身はふっくらとしており、オリーブの香りがアクセントになっています。さっぱりとした味わいです。

和牛もも肉と季節野菜炒め

主菜2品バーベキューソース

柔らかい和牛のモモ肉と旬の野菜を炒め、特製バーベキューソースで味付けした一品です。肉の旨味と野菜の甘みがソースとよく絡み、ご飯が進む味わいです。

名物元祖66くるみ担々麺

麺・飯

くるみを贅沢に使用した濃厚なスープが特徴の担々麺です。香ばしいナッツの風味とピリッとした辛さが絶妙なバランスです。麺とスープをよく混ぜてお召し上がりください。

本日のデザート盛り合わせ

甜点

日替わりの特製中華デザートの盛り合わせです。マンゴープリンや杏仁豆腐など、食後にぴったりの甘味を楽しめます。

ランチメニュー

HAN・RYU・KA66 Noodles and Rice Selection

名物元祖 66くるみ担々麺

くるみをたっぷりと使用したクリーミーで濃厚なスープの担々麺です。ナッツのコクとラー油の辛さが調和した、この店自慢の一品です。

¥1,700

本日の麺飯料理

日替わりで提供される麺料理またはご飯ものです。旬の食材を使用したシェフのおすすめメニューです。内容はスタッフにお尋ねください。

¥1,700

和牛麻婆豆腐ご飯

（スープ付き）

和牛の挽肉を使用した贅沢な麻婆豆腐をご飯にかけた丼です。花椒の痺れる辛さと和牛の旨味が食欲をそそります。スープがセットになっています。

¥1,400

本日の逸品料理

（ご飯・スープ付き）

日替わりのメインディッシュにご飯とスープがついた定食セットです。本格的な中華料理をランチでお得に楽しめます。

¥1,400

海鮮五目あんかけ焼きそば

（スープ付き）

エビやイカなどの海鮮と野菜がたっぷり入ったとろみ餡を、香ばしく焼いた麺にかけた焼きそばです。具沢山でボリュームがあります。

¥1,800

海鮮五目チャーハン

（スープ付き）

海鮮の旨味が米一粒一粒に染み渡ったチャーハンです。強火で炒めることでパラパラとした食感に仕上がっています。スープと一緒にどうぞ。

¥1,700

10食限定メニュー

和牛と蜜焼きチャーシューのひつまぶしご飯

和牛と甘辛いタレで焼いたチャーシューを乗せた豪華なご飯です。最初はそのまま、次は薬味を乗せて、最後は出汁をかけて食べるひつまぶしスタイルで楽しめます。

¥2,500

よだれ鶏

（ご飯・スープ付き）

蒸した鶏肉に、ラー油や花椒、香辛料を効かせた辛いタレをかけた四川料理です。その名の通り、よだれが出るほど美味しいと評判の冷菜定食です。

¥1,400

ランチセット

クラゲの冷製

-レモン豆板醤風味- (1人前)

コリコリとした食感のクラゲを、レモンと豆板醤でさっぱりとピリ辛に和えた一品です。前菜や箸休めに最適です。

¥500

よだれ鶏

-蒸し鶏の香味ラー油- (1人前)

しっとりと蒸し上げた鶏肉に、特製の香味ラー油ダレをかけた小皿料理です。スパイシーで香り高い味わいが楽しめます。

¥600

蒸し点心3種

日替わりの蒸し点心3種類の盛り合わせです。熱々の状態で提供され、様々な味を少しずつ楽しむことができます。

¥500

自家製旨みたっぷりコラーゲン小籠包 (2個)

薄皮の中に肉の旨味と熱々のスープが詰まった小籠包です。コラーゲンたっぷりでジューシーな味わい。火傷に注意してお召し上がりください。

¥700

ランチタイムお飲み物

Lunch Time Beverage Menu

生ビール

（サントリープレミアムモルツ）

きめ細やかな泡と深いコク、華やかな香りが楽しめるプレミアムな生ビールです。ランチタイムの贅沢な一杯にどうぞ。

¥850

シャンパン

フランスのシャンパーニュ地方で作られる発泡性ワインです。繊細な泡とエレガントな味わいが、食事をより一層引き立てます。

¥1,600

白ワイン

すっきりとした酸味とフルーティーな香りが楽しめる白ワインです。魚介料理や点心とよく合います。

¥1,200

赤ワイン

果実味豊かで程よい渋みのある赤ワインです。肉料理の旨味を引き立てる味わいです。

¥1,200

紹興酒 / Shaoxing wine

古越龍山甕出し紹興酒

甕（かめ）で熟成させた紹興酒です。まろやかな口当たりと芳醇な香りが特徴です。グラスまたはカラフェで注文できます。

¥900~

中国茶 / Chinese tea - Pot -

雲南省プーアール茶 (黒茶)

雲南省特産の後発酵茶です。独特の陳香（熟成香）とまろやかな味わいがあり、消化を助けると言われています。

¥1,000

福建省白牡丹 (白茶)

白い産毛に覆われた新芽と若葉を使用したお茶です。上品な甘みとフレッシュな香りが特徴で、渋みが少なく飲みやすいです。

¥1,000

浙江省西湖龍井茶 (緑茶)

中国を代表する有名な緑茶です。釜炒りによる香ばしさと、蘭のような上品な香りが特徴です。すっきりとした味わいです。

¥1,100

台湾阿里山烏龍茶 (青茶)

台湾の高山地帯で栽培された烏龍茶です。花のような華やかな香りと、甘みのある余韻が長く続きます。

¥1,100

福建省工芸茶 (ジャスミン・金木犀)

お湯を注ぐと茶葉の中から花が開く見た目にも美しいお茶です。ジャスミンと金木犀の甘く濃厚な香りが楽しめます。

¥1,400

福建省工芸茶 (緑茶・メイクイ茶)

お湯の中で花が開く工芸茶です。緑茶の爽やかさと、バラ（メイクイ）の優雅な香りが調和した一杯です。

¥1,400

ソフトドリンク / Soft drink

黒ウーロン茶 (Ice)

脂肪の吸収を抑える効果が期待できる濃いめのウーロン茶です。さっぱりとした後味で、食事の脂っぽさをリセットします。

¥650

緑茶 (Ice)

冷たく冷やした緑茶です。程よい渋みと甘みがあり、喉の渇きを癒やしてくれます。

¥650

コカ・コーラ

世界中で愛される炭酸飲料です。爽快な刺激と甘さが特徴です。

¥650

ジンジャーエール

ショウガの風味が効いた炭酸飲料です。ピリッとした刺激があり、すっきりとした味わいです。

¥650

山崎の水 (炭酸水)

日本の名水、山崎の水を使用したスパークリングウォーターです。きめ細やかな泡とクリアな味わいが特徴です。

¥1,000

アクアパンナ

イタリア・トスカーナ地方のミネラルウォーターです。滑らかな口当たりで、料理の味を邪魔しない優しい味わいです。

¥800

コーヒー (Hot or Ice)

香り高いコーヒーです。食後の口直しやデザートと一緒にどうぞ。ホットまたはアイスを選べます。

¥650~

サントリーオールフリー (小瓶)

アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。ビールのような味わいと爽快感を、アルコールなしで楽しめます。

¥800

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.2

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📍 Shinagawa City, Nishigotanda, 2 Chome−14−13 リバーサイドニックハイム五反田 1階

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ランチセット

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中国茶 / Chinese tea - Pot -

ソフトドリンク / Soft drink

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