シャングリ・ラ パレス

シェフの「ローヘイ」刺身 シーフードの生春巻き 生姜とネギで炒めたブルーロブスター、小麦麺 クリスピーガーリック和牛A4 鶏肉とエビ、ニラ入り餃子 クリーミーなクリスピーボール

シェフの「ローヘイ」刺身 海老入り揚げワンタン、柚子甘酢ソース ハカオ、シュウマイ、ルビーバオ、野菜とキノコのバオ 煮込みポーク入りバオシャングパレス、野菜のピクルス 蜂蜜で照りを出したフランシリンポーク、広東風ローストダック 上海風チャーハン アーモンドゼリー、季節のフルーツとバジルシード

シグネチャー ピーナッツ

シグネチャー スパイシー ピーナッツ

P - ポーク シグネチャー

第一部：米粉クレープ添えのクリスピーな皮。 第二部：鴨肉のロースを刻んで中華鍋で炒め、レタスの葉で包んで提供。