1. ラッサム (G-V)
1. Rasam (G-V)
南インドの定番、マイルドでスパイシーなレンズ豆スープ。
タマリンドジュース、トマト、スパイス、ハーブで作られた、ピリッとしてスパイシーな南インドのスープベース。薄くて水っぽい食感。伝統的に前菜として、またはご飯と一緒に食べられます。
€3.50
≈ ¥634
0
Saravanaa Bhavan
Saravanaa Bhavan
表示価格には税金が含まれています - お客様一人あたり1ユーロのカバーチャージ * 一部の食品には人工着色料、乳製品、ナッツが含まれています。お尋ねください。 G-グルテンフリー V-ビーガン GO-グルテンフリーオプション VO-ビーガンオプション
スープ
南インド前菜
6. メドゥ・ヴァダ (2個) (G-V)
6. Medhu Vada (2 Nos) (G-V)
ココナッツチャツネとサンバルを添えた、中くらいに揚げたレンズ豆粉のドーナツ。
レンズ豆生地で作られた、カリカリのドーナツ型フリッター。外はカリカリ、中は柔らかい。チャツネやサンバルなどのディップソースを添えて。
€6
≈ ¥1,087
0
7. マイソール・ボンダ (2個) (G-V)
7. Mysore Bonda(2 Nos) (G-V)
チャツネとサンバルを添えたマイダボール。
スパイスで味付けした、揚げたヨーグルトと小麦粉の団子。外はカリカリ、中はふっくら。風味豊かなディップソースを添えて。
€6
≈ ¥1,087
0
15. サンバル・ヴァダ (2個) (G-V)
15. Sambar Vada (2 Nos) (G-V)
玉ねぎとコリアンダーで飾られた、地域レンズ豆グレービーに浸した揚げレンズ豆ドーナツ。
サンバル（野菜レンズ豆シチュー）のボウルに浸した、レンズ豆の揚げドーナツ。スープを吸い込んで柔らかくジューシーになります。
€6.50
≈ ¥1,178
0
9. ラッサ・ヴァダ (2個) (G-V)
9. Rasa Vada (2 nos.) (G-V)
スパイシーな南インドのレンズ豆スープに浸した揚げレンズ豆ドーナツ。
タマリンドベースのピリッとしてスパイシーなスープに浸した揚げレンズ豆フリッター。浸すことで柔らかい食感になります。
€7
≈ ¥1,268
0
10. カード・ヴァダ (2個) (G)
10. Curd Vada (2 nos.) (G)
ニンジンとコリアンダーで飾られた、酸味のないヨーグルトに浸した揚げレンズ豆ドーナツ。
スパイスで味付けしたヨーグルトに浸したレンズ豆のフリッター。クリーミーな食感の冷たい料理で、スパイスと野菜で飾られています。
€7
≈ ¥1,268
0
11. マサラ・ヴァダ (2個) (土日のみ) (G-V)
11. Masala Vada(2 nos)(Sat & Sun only)(G-V)
揚げたレンズ豆のフリッターをチャツネとサンバルで。
粗挽きレンズ豆とスパイスで作られた、カリカリのフリッター。風味豊かで食感があります。伝統的なディップソースを添えて。
€6
≈ ¥1,087
0
12. 今日のバジ (2個) (G-V)
12. Bajji of the day(2 nos) (G-V)
その日のスペシャルでコーティングされた揚げひよこ豆粉。
スパイスをまぶしたひよこ豆粉の衣をまぶして揚げた野菜。天ぷらやフリッターに似ています。熱くてカリカリ。
€7
≈ ¥1,268
0
13. サモサ (2個) (G-V)
13. Samosa (2 nos) (G-V)
ジャガイモのマサラが入った伝統的な北インドの屋台料理。
ジャガイモとグリーンピースのスパイシーな詰め物をした、三角形のパストリーポケット。黄金色でサクサクになるまで揚げられています。人気のスナック。
€6
≈ ¥1,087
0
地元のインスピレーション
31. イドゥリー (2個) (G-V)
31. Idly (2 nos) (G-V)
数種類のチャツネ、サンバル、チリパウダーと共に提供される蒸し米のパンケーキ。
蒸した発酵米とレンズ豆の生地で作られた風味豊かなケーキ。柔らかく、白く、スポンジ状の食感。ディップと一緒に提供される定番の朝食アイテム。
€6
≈ ¥1,087
0
32. イドゥリー・ヴァダ・サンバル (G-V)
32. Idly Vada Sambar (G-V)
蒸し米のパンケーキと揚げレンズ豆のドーナツを、数種類のチャツネ、サンバル、チリパウダーと共に。
蒸し米のケーキ（イドゥリー）と揚げレンズ豆のフリッター（ヴァダ）のコンボプレート。レンズ豆のシチューとチャツネを添えて。
€8.50
≈ ¥1,540
0
33. ミニ (14個) ギー・サンバル・イドゥリー (G)
33. Mini(14 nos)Ghee Sambar Idly(G)
美味しい南インドのレンズ豆グレービーに浸したミニイドゥリー、ギーで飾られています。
サンバル（レンズ豆シチュー）のボウルに浸した、小さな一口サイズの蒸し米ケーキ。ギー（澄ましバター）入り。柔らかく風味豊か。
€9.50
≈ ¥1,721
0
34. チャパティ (2個)
34. Chappathi (2 Nos.)
ジャガイモのマッシュとカレーを添えた、柔らかい全粒粉パン。
フライパンで調理した、柔らかくしなやかな全粒粉の無発酵フラットブレッド。カレーをすくうためにちぎって食べます。
€8
≈ ¥1,449
0
35. プーリー (2個)
35. Poori (2 Nos.)
ジャガイモのマッシュとグレービーを添えた、揚げたふわふわの全粒粉パン
全粒粉で作られた、ふっくらとした揚げパン。軽くて空気感があり、黄金色に揚がっています。ジャガイモのマサラを添えて。
€8.50
≈ ¥1,540
0
36. パロタ (2個)
36. Parotta (2 Nos.)
ジャガイモのマッシュとカレーを添えた、美味しい南インドのふわふわパン。
薄力粉で作られた、層状のフラットブレッド。サクサクで少し噛み応えがあり、濃厚。スパイシーなカレーと一緒に食べるのが一番です。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ドーサの館
すべてのドーサはサンバルと3種類のチャツネと共に提供されます
41. プレーン・ドーサ (V)
41. Plain Dosa (V)
薄くてカリカリの米とレンズ豆のクレープ。
発酵させた米とレンズ豆の生地で作られた、薄くて風味豊かなクレープ。黄金色でカリカリ。チャツネとサンバルに浸して手で食べます。
€8
≈ ¥1,449
0
42. マサラ・ドーサ (V)
42. Masala Dosa (V)
スパイシーなジャガイモを詰めた米のクレープ
スパイシーなジャガイモと玉ねぎの混合物を詰めた、クラシックなカリカリクレープ。風味豊かでボリュームがあります。
€9
≈ ¥1,631
0
43. チーズ・ドーサ
43. Cheese Dosa
すりおろしたゴーダチーズを詰めた、薄い米とレンズ豆のクレープ。
溶けたチーズを詰めたフュージョンドーサ。カリカリの外側と濃厚で風味豊かな味わい。
€11
≈ ¥1,993
0
44. チーズ・マサラ・ドーサ
44. Cheese Masala Dosa
すりおろしたゴーダチーズ、ジャガイモ、玉ねぎを詰めた、薄い米とレンズ豆のクレープ。
スパイシーなジャガイモと溶けたチーズの両方を詰めた、ボリュームのあるドーサ。クリーミーで風味豊かな味わいを組み合わせたもの。
€12
≈ ¥2,174
0
45. ミラガイポディ・ドーサ (V)
45. Milagaipodi Dosa (V)
乾燥唐辛子、レンズ豆、ゴマを含む乾燥スパイスの混合物を詰めた、薄い米とレンズ豆のクレープ。
「ガンパウダー」スパイスミックス（レンズ豆、種子、唐辛子）で味付けしたドーサ。スパイシーで芳醇。
€9.50
≈ ¥1,721
0
46. ミラガイポディ・マサラ・ドーサ (V)
46. Milagaipodi Masala Dosa (V)
乾燥唐辛子、レンズ豆、ゴマを含む乾燥スパイスの混合物、ジャガイモ、玉ねぎを詰めた、薄い米とレンズ豆のクレープ。
スパイシーな「ガンパウダー」調味料を詰めたカリカリのドーサにジャガイモのマサラを詰めたもの。風味豊かでボリュームのあるオプション。
€10.50
≈ ¥1,902
0
47. ギー・ロースト
47. Ghee Roast
ギーを振りかけた、薄くて長い米とレンズ豆のクレープ。
ギー（澄ましバター）をたっぷり使って調理したドーサ。 extra crispy texture and rich aroma.
€9.75
≈ ¥1,766
0
48. ギー・ロースト・マサラ
48. Ghee Roast Masala
スパイシーなジャガイモを詰めた、ギーを振りかけた薄くて長い米とレンズ豆のクレープ。
スパイスの効いたジャガイモのマサラを詰めた、ギーでローストしたカリカリのドーサ。濃厚でバター風味豊か。
€10.25
≈ ¥1,857
0
49. ペーパー・ロースト (V)
49. Paper Roast (V)
薄くて長い米とレンズ豆のクレープ。
非常に薄くて大きなドーサで、紙のようにカリカリになるまで焼かれています。大きな円筒形または円錐形として提供されます。
€9.75
≈ ¥1,766
0
50. ペーパー・ロースト・マサラ (V)
50. Paper Roast Masala (V)
スパイシーなジャガイモを詰めた、薄くて長い米とレンズ豆のクレープ。
スパイシーなジャガイモのマサラが入った、紙のように薄いカリカリのドーサ。
€11
≈ ¥1,993
0
51. マイソール・ドーサ (V)
51. Mysore Dosa (V)
薄い米とレンズ豆のクレープに赤唐辛子チャツネを塗ったもの。
スパイシーな赤唐辛子チャツネを内側に塗ったドーサ。独特のスパイシーでピリッとした風味。
€10.75
≈ ¥1,948
0
52. マイソール・マサラ・ドーサ (V)
52. Mysore Masala Dosa (V)
ジャガイモと玉ねぎのマッシュを詰めた、薄い米とレンズ豆のクレープに赤唐辛子チャツネを塗ったもの。
ジャガイモのマサラを詰めたスパイシーなマイソールドーサ。赤唐辛子チャツネの層で知られる人気のバリエーション。
€11
≈ ¥1,993
0
53. 玉ねぎ・ドーサ (V)
53. Onion Dosa (V)
玉ねぎをトッピングした、薄い米とレンズ豆のクレープ。
生地に混ぜて調理した玉ねぎと青唐辛子をトッピングしたドーサ。風味豊かでカリカリ。
€9.75
≈ ¥1,766
0
54. 玉ねぎ・マサラ・ドーサ (V)
54. Onion Masala Dosa (V)
玉ねぎとジャガイモをトッピングした、薄い米とレンズ豆のクレープ。
玉ねぎをトッピングし、ジャガイモのマサラを詰めたドーサ。玉ねぎのカリカリとした食感と柔らかいジャガイモのフィリングを組み合わせたもの。
€10.75
≈ ¥1,948
0
55. 野菜ドーサ (V)
55. Vegetable Dosa (V)
野菜を詰めた米粉のクレープ。
ミックスベジタブルのマサラを詰めたドーサ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
56. カラ・ドーサ (V)
56. Kara Dosa (V)
玉ねぎとジャガイモのスパイシーな米のクレープ。
チリベースのペーストを塗ったスパイシーなドーサのバリエーション。
€9.50
≈ ¥1,721
0
57. パニール・ドーサ
57. Paneer Dosa
パニール（インドのカッテージチーズ）を詰めた米のクレープ。
すりおろしたまたは砕いたインドのカッテージチーズ（パニール）を詰めたドーサ。マイルドでミルキーな風味。
€11
≈ ¥1,993
0
58. ラヴァ・ドーサ (V)
58. Rava Dosa (V)
軽くスパイシーで、ジャガイモを詰めた薄くてカリカリのセモリナと米のクレープ。
セモリナ（ラヴァ）生地で作られたドーサ。レースのような多孔質の食感で、米粉のドーサよりも長くカリカリが続きます。
€8.50
≈ ¥1,540
0
59. ラヴァ・マサラ・ドーサ (V)
59. Rava Masala Dosa (V)
軽くスパイシーで、ジャガイモを詰めた薄くてカリカリのセモリナと米のクレープ。
スパイシーなジャガイモのマサラを詰めたカリカリのセモリナドーサ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
60. 玉ねぎ・ラヴァ・ドーサ (V)
60. Onion Rava Dosa (V)
ドライフルーツとスパイスが入った、薄くてカリカリのセモリナと米のクレープ。
玉ねぎとスパイスをトッピングしたセモリナドーサ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
61. 玉ねぎ・ラヴァ・マサラ・ドーサ (V)
61. Onion Rava Masala Dosa (V)
玉ねぎ、ジャガイモ、スパイスが入った、薄くてカリカリのセモリナと米のクレープ。
玉ねぎを詰めたセモリナドーサにジャガイモのマサラを詰めたもの。
€10
≈ ¥1,812
0
62. ギー・ラヴァ・ドーサ
62. Ghee Rava Dosa
バターが入った、薄くてカリカリのセモリナと米のクレープ。
濃厚さとカリカリ感を増すためにギー（澄ましバター）で調理したセモリナドーサ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
63. ギー・ラヴァ・マサラ・ドーサ
63. Ghee Rava Masala Dosa
バターとジャガイモが入ったセモリナと米のクレープ。
ジャガイモのマサラを詰めた、ギーで調理したセモリナドーサ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
64. ギー・玉ねぎ・ラヴァ・ドーサ
64. Ghee Onion Rava Dosa
バター、玉ねぎ、ジャガイモが入ったセモリナと米のクレープ。
玉ねぎをトッピングし、ギーで調理したセモリナドーサ。
€10
≈ ¥1,812
0
65. ギー・玉ねぎ・ラヴァ・マサラ・ドーサ
65. Ghee Onion Rava Masala Dosa
バター、玉ねぎ、ジャガイモが入ったクレープ。
玉ねぎとギーを使い、ジャガイモのマサラを詰めた濃厚なセモリナドーサ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
66. ドライフルーツ・ラヴァ・ドーサ (V)
66. Dry Fruit Rava Dosa (V)
ドライフルーツが入った、薄くてカリカリのセモリナと米のクレープ。
カシューナッツやレーズンなどのドライフルーツで飾られたセモリナドーサ。少し甘くて風味豊か。
€9.50
≈ ¥1,721
0
67. ドライフルーツ・ラヴァ・ドーサ (V)
67. Dry Fruit Rava Masala Dosa (V)
ドライフルーツとジャガイモが入ったセモリナと米のクレープ。
ドライフルーツとジャガイモのマサラフィリングが入ったセモリナドーサ。
€10
≈ ¥1,812
0
中華風前菜
21. 揚げマッシュルーム (V)
21. Fried Mushroom (V)
中華風ハーブでマリネしたマッシュルームのフライ。
アジア風スパイスで味付けした揚げマッシュルーム。カリカリで風味豊か。
€10.50
≈ ¥1,902
0
22. ゴビ - 65 (V)
22. Gobi - 65 (V)
インドスパイスとコーンフラワーを混ぜた揚げカリフラワーの小花。
スパイシーな揚げカリフラワーの小花。赤色とカリカリした食感で知られる人気のインド中華前菜。
€10
≈ ¥1,812
0
23. パニール - 65
23. Paneer - 65
インドスパイスでマリネして揚げたパニールのダイス。
インドスパイスでマリネして揚げたカッテージチーズの角切り。外はカリカリ、中は柔らかい。
€11.50
≈ ¥2,084
0
24. 揚げチリ野菜 (V)
24. Fried Chilly Vegetable (V)
熱いガーリックソースで炒めた、中華風ハーブでマリネしたダイス野菜のフライ。
スパイシーなチリソースで揚げて炒めたミックスベジタブル。熱くて風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
25. 野菜春巻き (V)
25. Vegetable Spring Roll (V)
ニンジン、キャベツ、ピーマン、もやしを詰めたパンケーキを、熱いガーリックソースで。
細切り野菜を詰めたカリカリのロール。ディップソースを添えて。
€6
≈ ¥1,087
0
ウタッパムコーナー
(すべての種類のウタッパムには3種類のソースとサンバルが添えられます)
121. プレーン・ウタッパム (V)
121. Plain Uthappam (V)
発酵させた米とレンズ豆の生地で作られた、厚くてパンケーキのようなドーサ。柔らかくスポンジ状。
€7
≈ ¥1,268
0
122. 野菜ウタッパム (V)
122. Vegetable Uthappam (V)
生地に混ぜて調理したミックスベジタブルをトッピングした、厚手のドーサパンケーキ。
€8
≈ ¥1,449
0
123. 玉ねぎ・ウタッパム (V)
123. Onion Uthappam (V)
たっぷりの刻み玉ねぎをトッピングした、厚手のドーサパンケーキ。
€8
≈ ¥1,449
0
124. 玉ねぎ＆チリ・ウタッパム (V)
124. Onion & Chilli Uthappam (V)
玉ねぎとスパイシーな青唐辛子をトッピングした、厚手のドーサパンケーキ。
€8
≈ ¥1,449
0
125. 玉ねぎ＆グリーンピース・ウタッパム (V)
125. Onion & Peas Uthappam (V)
トマトとグリーンピースをトッピングした、厚手のドーサパンケーキ。
€8
≈ ¥1,449
0
126. トマト・ウタッパム (V)
126. Tomato Uthappam (V)
刻んだトマトをたっぷりトッピングした、厚手のドーサパンケーキ。
€8
≈ ¥1,449
0
127. トマト＆ピー・ウタッパム (V)
127. Tomato & Peas Uthappam (V)
トマトとグリーンピースをトッピングした、厚手のドーサパンケーキ。
€8
≈ ¥1,449
0
128. トマト＆玉ねぎ・ウタッパム (V)
128. Tomato & Onion Uthappam (V)
トマトと玉ねぎをトッピングした、厚手のドーサパンケーキ。
€8
≈ ¥1,449
0
129. トマト、玉ねぎ＆チリ・ウタッパム (V)
129. Tomato, Onion & Chilli Uthappam(V)
トマトと玉ねぎ、そしてスパイシーな青唐辛子をトッピングした、厚手のドーサパンケーキ。
€9
≈ ¥1,631
0
その他のスペシャルドーサ
71. 玉ねぎ・チリ・ドーサ
71. Onion Chilli Dosa
玉ねぎと唐辛子をトッピングしたカリカリクレープ。
€10
≈ ¥1,812
0
72. 玉ねぎ・チリ・マサラ・ドーサ
72. Onion Chilli Masala Dosa
玉ねぎと唐辛子のカリカリクレープにジャガイモのマサラを詰めたもの。
€11
≈ ¥1,993
0
73. 玉ねぎ・ポディ・ドーサ
73. Onion Podi Dosa
玉ねぎと「ガンパウダー」スパイスミックスのドーサ。
€10
≈ ¥1,812
0
74. パブジ・ドーサ
74. Pav Bhaji Dosa
パブジマサラ（トマトベースのマッシュミックスベジタブル）を詰めたドーサ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
75. チョコレート・ドーサ
75. Chocolate Dosa
チョコレートソースまたはスプレッドを塗ったデザートドーサ。甘くてカリカリ。
€10
≈ ¥1,812
0
76. ポディ・カラ・ドーサ
76. Podi Kara Dosa
チリペーストとスパイスパウダーのスパイシーなドーサ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
77. チーズ・カラ・ドーサ
77. Cheese Kara Dosa
チリペーストと溶けたチーズのスパイシーなドーサ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
79. 玉ねぎ・ラヴァ・カラ・マサラ・ドーサ
79. Onion Rava Kara Masala Dosa
玉ねぎとスパイスペースト、ジャガイモのフィリングが入ったセモリナドーサ。
€12
≈ ¥2,174
0
80. ケサリ・ドーサ
80. Kesari Dosa
ケサリ（甘いセモリナプディング）を詰めたドーサ。甘くて風味豊かな組み合わせ。
€11
≈ ¥1,993
0
さらにさらにスペシャルドーサ
91. チェッティナード・スパイシー・マサラ・チーズ・ドーサ
91. Chettinad Spicy Masala Cheese Dosa
スパイシーなチェッティナード風フィリングとチーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
92. パニール・バター・チーズ・マサラ・ドーサ
92. Paneer Butter Cheese Masala Dosa
パニール、バターマサラソース、チーズが入った濃厚なドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
93. 四川風マッシュルーム・チーズ・ドーサ
93. Szechwan Mushroom Cheese Dosa
スパイシーな四川風マッシュルームとチーズのフュージョンドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
94. マッシュルーム・マサラ・チーズ・ドーサ
94. Mushroom Masala Cheese Dosa
マッシュルームマサラとチーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
95. パニール・マッシュルーム・チーズ・ドーサ
95. Paneer Mushroom Cheese Dosa
パニール、マッシュルーム、チーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
100. ベビーコーン・チリ・チーズ・ドーサ
96. Paneer Baby Corn Cheese Dosa
パニール、ベビーコーン、チーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
97. カリフラワー・ロースト・チーズ・ドーサ
97. Cauliflower Roast Cheese Dosa
ローストカリフラワーとチーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
98. パラック・マッシュルーム・チーズ・ドーサ
98. Palak Mushroom Cheese Dosa
ほうれん草（パラック）、マッシュルーム、チーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
99. ミックスベジタブル・チーズ・ドーサ
99. Mixed Vegetable Cheese Dosa
ミックスベジタブルマサラとチーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
100. ベビーコーン・チリ・チーズ・ドーサ
100. Baby Corn Chilly Cheese Dosa
ベビーコーンとチーズのスパイシーなドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
101. マッシュルーム・チリ・チーズ・ドーサ
101. Mushroom Chilly Cheese Dosa
マッシュルームとチーズのスパイシーなドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
102. ピーマン・チリ・チーズ・ドーサ
102. Capsicum Chilly Cheese Dosa
ピーマンとチーズのスパイシーなドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
103. パラック・パニール・チーズ・ドーサ
103. Palak Paneer Cheese Dosa
ほうれん草、パニール、チーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
104. アルー・マサラ・チーズ・ドーサ
104. Aloo Masala Cheese Dosa
ジャガイモのマサラとチーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
105. ゴビ・チリ・チーズ・ドーサ
105. Gobi Chilly Cheese Dosa
スパイシーなカリフラワーとチーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
106. 四川チーズ・ドーサ
106. Szechwan Cheese Dosa
チーズのスパイシーな四川風ドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
107. アルー・ゴビ・チーズ・ドーサ
107. Aloo Gobi Cheese Dosa
ジャガイモ、カリフラワー、チーズのドーサ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
カティ・ロール
141. マッシュルーム・キーマ・カティ・ロール
141. Mushroom Khema Kati Roll
スパイシーな挽きマッシュルームを詰めたフラットブレッドラップ。人気の屋台料理風ロール。
€6
≈ ¥1,087
0
142. ゴビ・ペッパー・フライ・カティ・ロール
142. Gobi Pepper Fry Kati Roll
黒胡椒とスパイスで調理したカリフラワーを詰めたラップ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
143. チリ・ベビーコーン・カティ・ロール
143. Chilly Baby Corn Kati Roll
スパイシーなベビーコーンを詰めたラップ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
144. パニール・チーズ・カティ・ロール
144. Paneer Cheese Kati Roll
インドのカッテージチーズと溶けたチーズを詰めたラップ。
€7
≈ ¥1,268
0
145. 四川チーズ・カティ・ロール
145. Szechwan Cheese Kati Roll
四川ソースとチーズのスパイシーなラップ。
€6
≈ ¥1,087
0
146. パラック・パニール・カティ・ロール
146. Palak Paneer Kati Roll
ほうれん草とカッテージチーズを詰めたラップ。
€7
≈ ¥1,268
0
147. 野菜春巻きカティ・ロール
147. Vegetable Spring Kati Roll
春野菜を詰めたラップ。
€6
≈ ¥1,087
0
148. マッシュルーム・パニール・カティ・ロール
148. Mushroom Paneer Kati Roll
マッシュルームとカッテージチーズを詰めたラップ。
€7
≈ ¥1,268
0
149. アルー・ピー・カティ・ロール
149. Aloo Peas Kati Roll
ジャガイモとグリーンピースを詰めたラップ。
€5.50
≈ ¥996
0
米メニュー
156. サラヴァナ・スペシャル・ミール (GO-VO)
156. Saravanaa Special Meals(GO-VO)
(共有不可)
米、様々な野菜カレー、パン、甘味、サイドディッシュを含む、本格的な南インドのターリーミール。大きな皿またはバナナの葉で提供されます。
€17
≈ ¥3,080
157. 北インド・ターリー (GO-VO)
157. North Indian Thali (GO-VO)
(限定)
様々なカレー（ダル、パニール、野菜）、ナンまたはロティ、米、デザートが含まれる北インド風の盛り合わせ。
€17
≈ ¥3,080
158. ミニミール (GO-VO)
158. Mini Meals (GO-VO)
数種類のカレー、米、パンが含まれる、ターリーミールの小規模バージョン。
€13
≈ ¥2,355
0
159. ビシベラバート (GV)
159. Bisibelabath (GV)
野菜とタマリンドで調理した、スパイシーな米とレンズ豆の料理。柔らかく、お粥のような食感。
€7.50
≈ ¥1,359
0
160. バガラバート (G)
160. Bagalabath (G)
マスタードシードやカレーリーフなどのスパイスで味付けしたカードライス（ヨーグルトライス）。冷たくて爽やか。
€7.50
≈ ¥1,359
0
161. スペシャルライス (GV)
161. Special Rice (GV)
トマト、レモン、タマリンド、またはココナッツなどの特定の材料で風味付けされた米。
€8
≈ ¥1,449
0
162. ギー・ポンガル (G) (金・土・日のみ)
162. Ghee Pongal (G) (Fri, Sat & Sun only)
ギー、黒胡椒、生姜、カシューナッツをたっぷり使って調理した、濃厚な米とレンズ豆のお粥。コンフォートフードの定番。
€8
≈ ¥1,449
0
舌を刺激するもの
171. ミックスベジタブル・パロタ
171. Mixed Veg. Parotta
数種類のチャツネ、サンバル、チリパウダーと共に。
ヨーグルトソースを添えた、数種類の野菜とスパイスで炒めた細切りフラットブレッド。
€9
≈ ¥1,631
0
172. チャナ・バトゥーラ (V)
172. Channa Batura (V)
チャナマサラを添えた、ふっくらとした揚げパン。
大きな揚げパン（バトゥーラ）とスパイシーなひよこ豆カレー（チャナマサラ）のセット。北インドの定番料理。
€10.50
≈ ¥1,902
0
173. カイマ・イドゥリー (VO)
173. Kaima Idly (VO)
ライタで飾られた、地域スパイスで炒めた揚げミニイドゥリー。
スパイスとカシューナッツで炒めた揚げミニライスケーキ。カリカリで風味豊か。
€10.50
≈ ¥1,902
0
174. アダイ・アビヤル (G) (土日のみ)
174. Adai Avial (G) (Sat & Sun only)
ケララ風の新鮮な野菜ソースを添えた、様々なレンズ豆で作られたパンケーキ。
様々なレンズ豆で作られた、濃厚で風味豊かなパンケーキ。クリーミーな野菜ココナッツカレーを添えて。
€10
≈ ¥1,812
0
グレートウォール
181. 野菜炒飯 (G-VO)
181. Vegetable Fried Rice (G-VO)
玉ねぎ、ピーマン、野菜で炒めたふわふわの米。
様々な野菜とマイルドな調味料で炒めた、炒め米。
€10.50
≈ ¥1,902
0
182. パニール・炒飯 (G)
182. Paneer Fried Rice (G)
玉ねぎ、ピーマン、カッテージチーズで炒めたふわふわの米。
インドのカッテージチーズ（パニール）の角切りが入った炒飯。
€12
≈ ¥2,174
0
183. マッシュルーム炒飯 (G-VO)
183. Mushroom Fried Rice (G-VO)
スライスしたマッシュルームと野菜で炒めたふわふわの米。
マッシュルームと野菜で炒めた炒飯。
€11
≈ ¥1,993
0
184. 四川風炒飯 (G-VO)
184. Szechwan Fried Rice (G-VO)
スライスした野菜と四川ソースで炒めたふわふわの米。
スパイシーな四川ソース風味の炒飯。
€11
≈ ¥1,993
0
185. ハッカ風炒飯 (G-VO)
185. Hakka Fried Rice (G-VO)
赤唐辛子ソースで炒めたふわふわの米。
独特の調味料を使った、中華風炒飯。
€11
≈ ¥1,993
0
186. 野菜麺 (V)
186. Vegetable Noodles (V)
細切り野菜で炒めた蒸し麺。
細切り野菜で炒めた柔らかい麺。
€10.50
≈ ¥1,902
0
187. マッシュルーム麺 (V)
187. Mushroom Noodles (V)
玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームで炒めた蒸し麺。
マッシュルームと野菜で炒めた麺。
€11
≈ ¥1,993
0
188. ハッカ麺 (V)
188. Hakka Noodles (V)
赤唐辛子ソースで炒めた蒸し麺。
中華鍋で炒めたインド風麺。
€10
≈ ¥1,812
0
189. 四川風麺 (V)
189. Szechwan Noodles (V)
スライスした野菜と四川ソースで炒めた蒸し麺。
四川ソースで調理したスパイシーな麺。
€10
≈ ¥1,812
0
中華鍋から
191. カリフラワー・マンチュリアン (V)
191. Cauliflower Manchurian (V)
カリフラワーの小花を揚げ、風味豊かな野菜で味付けし、マンチュリアンソースを添えて。
マンチュリアンソースで炒めた揚げ野菜。定番の中印料理。
€10.50
≈ ¥1,902
0
192. 野菜マンチュリアン (V)
192. Vegetable Manchurian (V)
風味豊かな野菜で炒めた、衣揚げした季節の野菜をマンチュリアンソースで。
マンチュリアンソースに入れた野菜団子。
€10.50
≈ ¥1,902
0
193. マッシュルーム・マンチュリアン (V)
193. Mushroom Manchurian (V)
マンチュリアンソースで炒めた揚げマッシュルーム。
マンチュリアンソースで炒めた揚げマッシュルーム。
€10.50
≈ ¥1,902
0
194. ベビーコーン・マンチュリアン (V)
194. Babycorn Manchurian (V)
マンチュリアンソースで炒めた揚げベビーコーン。
€11.50
≈ ¥2,084
0
195. パニール・マンチュリアン
195. Paneer Manchurian
風味豊かでスパイシーな野菜マンチュリアンソースで調理した、衣揚げカッテージチーズ。
マンチュリアンソースで揚げたパニールの角切り。
€12.50
≈ ¥2,265
0
196. チリ・パニール
196. Chilly Paneer
玉ねぎ、青唐辛子、チリペーストで炒めた衣揚げカッテージチーズ。
玉ねぎとピーマンのスパイシーなチリソースで炒めたパニールの角切り。
€12.50
≈ ¥2,265
0
197. チリ・ベビーコーン (V)
197. Chilly Baby Corn (V)
スパイシーな中華風ハーブで炒めたベビーコーン。
スパイシーな唐辛子とハーブで炒めたベビーコーン。
€12
≈ ¥2,174
0
198. チリ・マッシュルーム (V)
198. Chilly Mushroom (V)
赤唐辛子ペーストとハーブで調理した衣揚げマッシュルーム。
スパイシーな赤唐辛子ソースで炒めた揚げマッシュルーム。
€11.50
≈ ¥2,084
0
199. チリ・ベジタブル (V)
199. Chilly Vegetable (V)
赤唐辛子ペーストとソースで調理した、衣揚げニンジン、キャベツ、豆。
スパイシーなチリソースで炒めたミックスベジタブル。
€10.50
≈ ¥1,902
0
200. チリ・カリフラワー (V)
200. Chilly Cauliflower (V)
赤唐辛子オイルとペーストで調理した衣揚げカリフラワー。
赤唐辛子オイルとペーストで炒めた揚げカリフラワーの小花。
€10.50
≈ ¥1,902
0
201. ベジ・ホットガーリック (V)
201. Veg. Hot Garlic (V)
マンチュリアンソースで炒めた、スライスしたミックスベジタブルのフライ。
濃厚でスパイシーなホットガーリックソースで調理したミックスベジタブル。
€10.50
≈ ¥1,902
0
タンドール窯から
211. ロティ (V)
211. Roti (V)
タンドール窯で焼いた全粒粉のフラットブレッド。噛み応えがあり、スモーキー。
€2.50
≈ ¥453
0
212. バター・ロティ
212. Butter Roti
バターを塗ったタンドーリロティ。
€3
≈ ¥544
0
213. プレーン・ナン
213. Plain Naan
タンドールで焼いた、ふっくらとした発酵パン。ふっくらとした食感。
€3
≈ ¥544
0
214. バターナン
214. Butter Naan
バターを塗ったナンパン。風味豊かで芳醇。
€3.50
≈ ¥634
0
215. 詰め物ナン
215. Stuffed Naan
野菜やジャガイモなどの風味豊かなフィリングを詰めたナン。
€5
≈ ¥906
0
216. ゴビ・ナン
216. Gobi Naan
スパイシーなカリフラワーを詰めたナン。
€5
≈ ¥906
0
217. チーズナン
217. Cheese Naan
チーズを詰めたナン。
€5
≈ ¥906
0
218. ガーリックナン
218. Garlic Naan
刻んだニンニクとバターをトッピングしたナン。芳醇で風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
219. パニール・ナン
219. Paneer Naan
カッテージチーズを詰めたナン。
€5
≈ ¥906
0
220. プルカ (2個) (V)
220. Phulka (2) (V)
オープンフレームでふくらませた、柔らかく薄いフラットブレッド。
€5
≈ ¥906
0
221. プレーン・クルチャ
221. Plain Kulcha
ナンに似ているが、通常は丸い、軽く発酵させたフラットブレッド。
€3.50
≈ ¥634
0
222. 玉ねぎクルチャ
222. Onion Kulcha
玉ねぎを詰めたクルチャ。
€4.50
≈ ¥815
0
223. マサラ・クルチャ
223. Masala Kulcha
スパイシーな野菜ミックスを詰めたクルチャ。
€4.50
≈ ¥815
0
224. アルー・詰め物パラタ (V)
224. Aloo Stuffed Paratha (V)
スパイシーなジャガイモのマッシュを詰めた全粒粉フラットブレッド。
€5.50
≈ ¥996
0
225. ゴビ・詰め物パラタ (V)
225. Gobi Stuffed Paratha (V)
スパイシーなカリフラワーを詰めた全粒粉フラットブレッド。
€5.50
≈ ¥996
0
カレー
236. アルー・ピーマン (G-VO)
236. Aloo Capsicum (G-VO)
玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理した蒸しカリフラワーとジャガイモ。
スパイシーなカレーソースで調理したジャガイモとピーマン。
€10.50
≈ ¥1,902
0
237. アルー・ゴビ・フライ (G-VO)
237. Aloo Gobi Fry (G-VO)
玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理した蒸しカリフラワーとジャガイモ。
スパイスで炒めたジャガイモとカリフラワーのドライカレー。
€10.50
≈ ¥1,902
0
238. プレーン・パラック (G-VO)
238. Plain Palak (G-VO)
インドスパイスで調理した玉ねぎペーストのほうれん草ペースト
マイルドなスパイスで味付けしたシンプルなほうれん草カレー。
€10
≈ ¥1,812
0
239. パラック・アルー (G-VO)
239. Palak Aloo (G-VO)
インドスパイスで調理した玉ねぎペーストのほうれん草ペースト
茹でたジャガイモ入りほうれん草カレー。
€10.50
≈ ¥1,902
0
240. パラック・パニール (G)
240. Palak Paneer (G)
ほうれん草のペーストを玉ねぎ、トマト、ニンニク、グリーンピースで炒めたもの
マイルドなスパイスで味付けしたほうれん草とカッテージチーズの角切りの定番カレー。
€12.50
≈ ¥2,265
0
241. パニール・コルマ (G)
241. Paneer Khorma (G)
インドスパイスで調理した揚げカッテージチーズを玉ねぎペーストで。
クリーミーなナッツベースのグレービーに入れたパニール。
€12.25
≈ ¥2,219
0
242. パニール・バター・マサラ (G)
242. Paneer Butter Masala (G)
濃厚なバターグレービーで調理したカッテージチーズ
濃厚でクリーミーなトマトとバターのソースに入れたパニール。マイルドな甘さと風味。
€12.75
≈ ¥2,310
0
243. パニール・ゴビ・フライ (G)
243. Paneer Gobi Fry (G)
玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理したカッテージチーズとカリフラワー
スパイスで炒めたパニールとカリフラワーの炒め物。
€11.50
≈ ¥2,084
0
244. パニール・ハラピヤザ (G)
244. Paneer Harapiaza (G)
インドスパイスで調理した揚げカッテージチーズを玉ねぎペーストとネギで。
玉ねぎとネギをたっぷり使って調理したパニール。
€12.25
≈ ¥2,219
0
245. パニール・ジャル・フリーズ (G)
245. Paneer Jal Frieze (G)
玉ねぎ、ピーマン、トマト、青唐辛子のジュリエンヌをカッテージチーズと炒めたもの。
パニールと野菜を濃厚でスパイシーなソースで炒めたもの。
€12
≈ ¥2,174
0
246. マッター・パニール (G)
246. Mutter Paneer (G)
玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理したグリーンピースとカッテージチーズ。
トマト玉ねぎベースのグリーンピースとパニールのカレー。
€11.50
≈ ¥2,084
0
247. カダイ・パニール (G)
247. Kadai Paneer (G)
カッテージチーズ、玉ねぎ、トマト、ピーマンをインドスパイスとチリフレークで調理したもの。
カダイ（中華鍋）で挽きたてのスパイスで調理した、パニールとピーマン。
€12.50
≈ ¥2,265
0
248. カダイ・パニール・パンジャビ (G)
248. Kadai Paneer Punjabi (G)
カッテージチーズを乾燥赤唐辛子、玉ねぎ、トマト、ピーマンと共にバターグレービーで調理したもの。
ピーマンとスパイスが入った、濃厚でクリーミーなナッツベースのパニールカレー。
€12.75
≈ ¥2,310
0
249. 野菜コフタ (G-VO)
249. Vegetable Kofta (G-VO)
玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理した、揚げたマッシュ野菜の団子。
スパイシーなカレーソースに入れた野菜団子。
€10.50
≈ ¥1,902
0
250. 野菜コルマ (G-VO)
250. Vegetable Khorma (G-VO)
玉ねぎペーストと南インドスパイスで調理した、ミンチにした茹でミックスベジタブル。
クリーミーなココナッツまたはナッツベースのグレービーで調理したミックスベジタブル。
€10.75
≈ ¥1,948
0
251. 野菜カレー (G-VO)
251. Vegetable Curry (G-VO)
カシューナッツペーストとスパイスで調理した茹でミックスベジタブルを玉ねぎペーストで。
濃厚なグレービーに入れたミックスベジタブルカレー。
€10.50
≈ ¥1,902
0
252. 野菜バターマサラ (G)
252. Vegetable Butter Masala (G)
濃厚なバターグレービーで調理した蒸し野菜。
クリーミーなトマトとバターのソースに入れたミックスベジタブル。
€10.50
≈ ¥1,902
0
253. 野菜コラ・プリ (G)
253. Vegetable Kola Puri (G)
ミックスベジタブル、カッテージチーズ、マッシュルーム、ほうれん草、ピーマンをバターグレービーで調理したもの。
コラプリ風のスパイシーなミックスベジタブルカレー。
€11
≈ ¥1,993
0
254. ミックスベジタブル・チリフライ (G-VO)
254. Mixed Vegetable Chilli Fry (G-VO)
インドスパイスで調理した茹でミックスベジタブルを玉ねぎペーストで。
スパイシーな調味料で炒めたミックスベジタブル。
€11.50
≈ ¥2,084
0
255. カダイ・ベジタブル (G-VO)
255. Kadai Vegetable (G-VO)
玉ねぎ、ピーマン、トマトをインドスパイスとチリフレークで炒めたダイス野菜。
ピーマンとスパイスでカダイ（中華鍋）で調理したミックスベジタブル。
€10
≈ ¥1,812
0
256. 野菜ジャル・フリーズ (G-VO)
256. Vegetable Jal Frieze (G-VO)
玉ねぎ、ピーマン、トマト、青唐辛子のジュリエンヌを野菜と炒めたもの。
濃厚でスパイシーなソースで炒めたミックスベジタブル。
€10.75
≈ ¥1,948
0
257. 野菜ド・ピヤザ (G-VO)
257. Vegetable Do Piyaza (G-VO)
玉ねぎ、ピーマン、トマトで炒めた茹でミックスベジタブル。
調理の2段階で玉ねぎを加えた野菜カレー。
€10.50
≈ ¥1,902
0
258. カダイ・ゴビ (G-VO)
258. Kadai Gobi (G-VO)
玉ねぎ、ピーマン、トマトをインドスパイスとカダイマサラで炒めたカリフラワーの小花。
スパイスで調理したカリフラワーを中華鍋で。
€10.50
≈ ¥1,902
0
259. ゴビ・マッシュルーム・フライ (G-VO)
259. Gobi Mushroom Fry (G-VO)
スパイスで調理したカリフラワーとマッシュルームの小花。
カリフラワーとマッシュルームの炒め物。
€10.50
≈ ¥1,902
0
260. ゴビ・バター・マサラ (G)
260. Gobi Butter Masala (G)
バターグレービーで調理した玉ねぎペーストと北インドスパイスのカリフラワーの小花。
クリーミーなトマトバターソースに入れたカリフラワー。
€10.50
≈ ¥1,902
0
261. ゴビ・マサラ (G-VO)
261. Gobi Masala (G-VO)
玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理した蒸しカリフラワー。
スパイシーなマサラグレービーで調理したカリフラワー。
€10.50
≈ ¥1,902
0
262. ゴビ・マッター (G-VO)
262. Gobi Mutter (G-VO)
玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理した蒸しカリフラワーとグリーンピース。
カリフラワーとグリーンピースのカレー。
€10.50
≈ ¥1,902
0
263. マッシュルーム・チョップス (G-VO)
263. Mushroom Chops (G-VO)
クリーミーな黄色いソースで調理した新鮮なマッシュルーム。
風味豊かな黄色いソースで調理したマッシュルーム。
€10.50
≈ ¥1,902
0
264. マッシュルーム・ローガンジョシュ (G-VO)
264. Mushroom Rogan Josh (G-VO)
新鮮なマッシュルームを玉ねぎペーストと上質なインドスパイス、ライムジュースで調理したもの。
濃厚で芳醇なカシミール風グレービーで調理したマッシュルーム。
€10.75
≈ ¥1,948
0
265. ディングリ・マッター (G-VO)
265. Dingri Mutter (G-VO)
新鮮なマッシュルームとグリーンピースを玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理したもの。
マッシュルームとグリーンピースのカレー。
€10.75
≈ ¥1,948
0
266. グリーンピース・マサラ (G-VO)
266. Green Peas Masala (G-VO)
玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理した蒸しグリーンピース。
スパイシーなグレービーで煮込んだグリーンピース。
€10.25
≈ ¥1,857
0
267. チャナ・マサラ (G-VO)
267. Channa Masala (G-VO)
玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理したチャナ。
スパイシーなひよこ豆カレー。
€10.75
≈ ¥1,948
0
268. マライ・コフタ (G)
268. Malai Kofta (G)
揚げたカッテージチーズとジャガイモをカシューナッツグレービーで。
濃厚でクリーミーな白いグレービーに入れたパニールとジャガイモの団子。
€11.25
≈ ¥2,038
0
269. ダル・バター・フライ (G-VO)
269. Dal Butter Fry (G-VO)
バターで揚げた玉ねぎとトマトを緑豆ダルで調理したもの。
バター、玉ねぎ、トマトで味付けしたレンズ豆。
€9
≈ ¥1,631
0
270. 詰め物ピーマン (G-VO)
270. Stuffed Capsicum (G-VO)
玉ねぎペーストと北インドスパイスで調理した、野菜を詰めたピーマン。
スパイシーな野菜の詰め物をしたピーマン。
€10
≈ ¥1,812
0
271. デビルポテト (G-VO)
271. Devil Potato (G-VO)
潰した赤唐辛子とインドスパイスで炒めたジャガイモのダイス
チリで炒めたスパイシーなジャガイモの角切り。
€10.25
≈ ¥1,857
0
272. ダル・マッカニ (G)
272. Dal Makhani (G)
自家製カレーで調理したキドニービーンズ、黒豆ダル。
ゆっくりとバターで調理したクリーミーな黒豆ダルとキドニービーンズ。
€10.25
≈ ¥1,857
0
273. ナヴァラタン・コルマ (G-VO)
273. Navarathan Khorma (G-VO)
新鮮なフルーツで飾られた、黄色いソースで調理した茹で野菜。
フルーツとナッツが入った、甘くて風味豊かな野菜カレー。
€10.75
≈ ¥1,948
0
274. バイガン・バルタ (G-VO)
274. Baingan Bartha (G-VO)
ローストナスを野菜と風味豊かなインドハーブで炒めたもの。
玉ねぎとトマトで調理した、スモーキーなナスのみじん切り。
€10.25
≈ ¥1,857
0
バスマティ・カ・バンダル
281. プレーン・バスマティライス (G-V)
281. Plain Basmathi Rice (G-V)
蒸しバスマティ米
芳醇な長粒白米。
€5
≈ ¥906
0
282. ギー・バスマティライス (G)
282. Ghee Basmathi Rice (G)
ギーで炒めたバスマティ米の炊き込みご飯。
芳醇なバスマティ米を澄ましバターで調理したもの。
€6.50
≈ ¥1,178
0
283. グリーンピース・プラオ (G-VO)
283. Peas Pulao (G-VO)
新鮮なグリーンピースとマイルドなインドスパイスで調理したバスマティ米の炊き込みご飯。
グリーンピースで調理したピラフ米。
€11
≈ ¥1,993
0
284. 野菜プラオ (G-VO)
284. Vegetable Pulao (G-VO)
野菜とマイルドなインドスパイスで調理したバスマティ米の炊き込みご飯。
ミックスベジタブルピラフ。
€11
≈ ¥1,993
0
285. パニール・プラオ (G)
285. Paneer Pulao (G)
新鮮なカッテージチーズとマイルドなスパイスで炒めたバスマティ米の炊き込みご飯。
パニールの角切りが入ったピラフ米。
€12
≈ ¥2,174
0
286. カシミール風プラオ (G-VO)
286. Kashmiri Pulao (G-VO)
新鮮なフルーツで調理したバスマティ米の炊き込みご飯。
フルーツとナッツが入った、甘くて風味豊かなピラフ。
€12
≈ ¥2,174
0
287. カシュー・プラオ (G-VO)
287. Cashew Pulao (G-VO)
黄金色に揚げたカシューナッツで炒めたバスマティ米の炊き込みご飯。
ローストカシューナッツをたっぷり入れたピラフ米。
€12.50
≈ ¥2,265
0
288. マッシュルーム・プラオ (G-VO)
288. Mushroom Pulao (G-VO)
新鮮なマッシュルームとマイルドなスパイスで炒めたバスマティ米の炊き込みご飯。
マッシュルームで調理したピラフ米。
€11
≈ ¥1,993
0
289. ジラ・プラオ (G-VO)
289. Jeera Pulao (G-VO)
クミンシードをバターで炒めたバスマティ米の炊き込みご飯。
クミンシードで風味付けした米。
€9
≈ ¥1,631
0
290. 野菜・ビリヤニ (G-VO)
290. Vegetable Briyani (G-VO)
インドスパイスで調理したミックスベジタブルのバスマティ米。
野菜を層にしたスパイシーな米料理。芳醇で風味豊か。
€12.50
≈ ¥2,265
0
291. マッシュルーム・ビリヤニ (G-VO)
291. Mushroom Briyani (G-VO)
新鮮なマッシュルームとインドスパイスで調理したバスマティ米。
マッシュルームで調理したビリヤニ米。
€12.50
≈ ¥2,265
0
292. パニール・ビリヤニ (G)
292. Paneer Briyani (G)
新鮮なカッテージチーズのダイスとインドスパイスで調理したバスマティ米。
パニールを加えて調理したビリヤニ米。
€13.50
≈ ¥2,446
0
デザート
301. グラブ・ジャムン
301. Gulab Jamun
ローズ風味のシュガーシロップに浸した、揚げたミルク固形物の団子。甘くて柔らかい。
€6
≈ ¥1,087
0
302. ラヴァ・ケサリ
302. Rava Kesari
ギー、砂糖、サフラン、ナッツで調理した甘いセモリナプディング。
€6
≈ ¥1,087
0
303. スイート・ポンガル (特別日のみ)
303. Sweet Pongal (only on special days)
黒糖、ギー、カシューナッツで調理した、甘い米とレンズ豆のプディング。
€5.50
≈ ¥996
0
304. 今日のパヤサム
304. Payasam of the day
ミルクとセモリナまたは米で作られた、伝統的な南インドの甘いプディング。
€7
≈ ¥1,268
0
305. フルーツサラダ (G-V)
305. Fruit Salad (G-V)
ボウルに入れた新鮮なカットフルーツ。
€6
≈ ¥1,087
0
306. アイスクリーム添えフルーツサラダ
306. Fruit Salad with Ice Cream
アイスクリームを添えたフルーツサラダ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
307. ファルーダ
307. Falooda
セモリナ、バジルシード、ゼリー、ミルク、アイスクリームを使った濃厚な冷たいデザート。
€7
≈ ¥1,268
0
308. アイスクリーム
308. Ice Cream
アイスクリームのスクープ。
€5
≈ ¥906
0
飲み物
311. スペシャルマドラスコーヒー (G)
311. Special Madras Coffee (G)
ミルクと砂糖で作られた伝統的な南インドのフィルターコーヒー。泡立ちが良く、濃厚。
€3
≈ ¥544
0
312. スペシャルミルクティー (G)
312. Special Milk Tea (G)
ミルクとスパイスで煮出した紅茶。
€3
≈ ¥544
0
313. ラッシー - スイート (G)
313. Lassi - Sweet (G)
甘いヨーグルトドリンク。
€4.50
≈ ¥815
0
314. ラッシー - ソルト (G)
314. Lassi - Salt (G)
塩とスパイスで味付けした、風味豊かなヨーグルトドリンク。
€4.50
≈ ¥815
0
315. マンゴー・ラッシー (G)
315. Mango Lassi (G)
甘いマンゴーピューレをブレンドしたヨーグルトドリンク。
€5
≈ ¥906
0
316. マンゴージュース (G-VO)
316. Mango Juice (G-VO)
マンゴーで作られた甘いジュース。
€4
≈ ¥725
0
317. バターミルク (G)
317. Butter Milk (G)
生姜やカレーリーフなどのスパイスで味付けした、風味豊かなヨーグルトドリンク。
€4.50
≈ ¥815
0
付け合わせ
321. グリーンサラダ
321. Green Salad
キュウリ、トマト、ニンジンなどの新鮮なスライス野菜。
€5
≈ ¥906
0
322. ブンディ・ライタ
322. Boondhi Raitha
揚げたひよこ豆の粒（ブンディ）とスパイスを混ぜたヨーグルト。
€4.50
≈ ¥815
0
323. ミックスベジタブル・ライタ
323. Mixed. Veg. Raitha
キュウリや玉ねぎなどの刻んだ野菜と混ぜたヨーグルト。
€4.50
≈ ¥815
0
ソフトドリンク
アクア・ナチュラーレ
ACQUA NATURALE
静かなミネラルウォーター。
€2~
≈ ¥362
アクア・ガスアータ・フェッラレル
ACQUA GASATA FERRARELLE
スパークリングミネラルウォーター。
€3~
≈ ¥544
アクア・ピッコラ
ACQUA PICOLA
小瓶の水。
€2~
≈ ¥362
コカコーラ / コーラゼロ
COCA COLA / COLA ZERO
炭酸入りコーラソフトドリンク。
€3~
≈ ¥544
ファンタ / スプライト
FANTA / SPRITE
フルーツ風味の炭酸ソフトドリンク。
€3~
≈ ¥544
シュウェップス・トニック / レモン
SCHWEPPES TONIC / LEMON
炭酸入りトニックウォーターまたはビターレモンドリンク。
€3~
≈ ¥544
カクテル・サンペレグリノ
COCKTAIL SANPELLEGRINO
ノンアルコールスパークリングアペリティフ。
€3~
≈ ¥544
テンダーココナッツウォーター
TENDER COCONUT WATER
若いココナッツからの天然甘水。
€4~
≈ ¥725
クロディーノ
CRODINO
ノンアルコールビターアペリティフ。
€3~
≈ ¥544
フレッシュライムソーダ
FRESH LIME SODA
フレッシュライムジュースと混ぜたソーダ水。
€3
≈ ¥544
0
ラッシー
マンゴー・ラッシー
MANGO LASSI
マンゴー入りヨーグルトスムージー。
€4.50
≈ ¥815
0
スイート・ラッシー
SWEET LASSI
甘いヨーグルトスムージー。
€4
≈ ¥725
0
ソルテッド・ラッシー
SALTED LASSI
塩で味付けしたヨーグルトドリンク。
€4
≈ ¥725
0
バターミルク（マサラ）
BUTTER MILK (MASALA)
スパイシーなバターミルク。
€4
≈ ¥725
0
マンゴー・ジュース
MANO JUICE
マンゴージュース。
€4
≈ ¥725
0
ビール
キングフィッシャー
KING FISHER
インドのラガービール。クリスピーで爽やか。
コブラ
COBRA
標準的なラガーよりも炭酸が少ない、滑らかなインドのビール。
キングフィッシャー・スモール
KING FISHER SMALL
キングフィッシャービールの小瓶。
コブラ・スモール
COBRA SMALL
コブラビールの小瓶。
カマスートラ
KAMASUTRA
ビールブランド。
ペローニ
PERONI
人気のイタリアンラガー。
イチヌサ・ノン・フィルトラタ
ICHNUSA NON FILTRATA
サルデーニャ島の無濾過イタリアビール。
A F O (アメリカン・アンバーエール)
A F O (AMERICAN AMBER ALE)
アンバーエール。
バウザーバッハー・ヴァイザー
BAUTHERBACHER WEIZER
小麦ビール。
ノンアルコールビール
NON ALCOLIC BEER
ノンアルコールビール。
0
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