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三軒茶屋串揚げ流

四季折々の素材を使用した串揚げとお酒を楽しめるお店。「ストップ」とお声がけいただくまで、店主おまかせで揚げたてを提供するスタイルもございます。

串揚げ

旬の素材を入れ単串、重ね串をバランスよくお出しいたします。予算、ご希望などをお気軽にお申し付けください。 ソースは二度付け禁止ではありませんが、たっぷりとつけてお召し上がりください。

おまかせ

おすすめ五本串
店主おすすめの串揚げ5本セット。肉、魚、野菜などをバランスよく楽しめる手軽なセットです。
¥760
にんきな十本串
人気の串揚げを10本集めた満足セット。様々な食材の味と食感を一度に楽しめます。
¥1,600

野菜

紅しょうが
赤梅酢に漬け込んだ生姜の串揚げ。酸味と辛味が油とよく合い、さっぱりとした味わいです。
¥100
おくら
オクラの串揚げ。独特の粘り気とサクサクの衣の食感が楽しめます。
¥100
ししとう
ししとうがらしの串揚げ。ほのかな苦味が特徴で、お酒によく合います。
¥100
しいたけ
椎茸の串揚げ。肉厚でジューシーな旨味が口の中に広がります。
¥120
白ねぎ
白ネギの串揚げ。加熱することで甘みが増し、トロリとした食感になります。
¥120
玉ねぎ
玉ねぎの串揚げ。揚げると非常に甘くなり、シャキシャキとした食感も残ります。
¥120
だいこん
大根の串揚げ。煮込んだ大根を揚げており、外はサクッと中はジュワッと出汁が溢れます。
¥120
レンコン
蓮根の串揚げ。シャキシャキとした歯ごたえが特徴の人気メニューです。
¥100
なす
茄子の串揚げ。油との相性が抜群で、とろけるような柔らかさです。
¥100
さつまいも
さつまいもの串揚げ。ホクホクとした食感と自然な甘みが楽しめます。
¥100
かぼちゃ
南瓜の串揚げ。甘みが強く、ホクホクとした食感はデザート感覚でも楽しめます。
¥100
にんにく
にんにくの素揚げに近い串揚げ。ホクホクとしており、香ばしい香りが食欲をそそります。
¥100
銀杏
銀杏の串揚げ。独特の風味ともちもちとした食感が、お酒のアテに最適です。
¥150
アスパラ
アスパラガスを一本そのまま揚げた串。筋っぽさがなく、瑞々しい甘みが特徴です。
¥250
長いも
長芋の串揚げ。サクサク、ホクホクとした独特の食感が楽しめます。
¥120
トマト
プチトマトの串揚げ。噛むと熱々の果汁が弾けるので火傷に注意してください。
¥120
アボカドチーズ
アボカドとチーズの濃厚な組み合わせ。クリーミーでコクのある味わいです。
¥250

牛フィレ
柔らかい牛フィレ肉の串揚げ。肉の旨味が閉じ込められています。
¥300
豚ヘレ
豚のヒレ肉を使用した串揚げ。脂身が少なく、さっぱりとした柔らかいお肉です。
¥200
ササミ大葉
鶏のササミと大葉の串揚げ。大葉の爽やかな香りがアクセントになっています。
¥200
豚バラ
ジューシーな豚バラ肉の串揚げ。脂の甘みが口いっぱいに広がります。
¥180
ウィンナー
定番のウィンナー串揚げ。子供から大人まで楽しめる味です。
¥150
鳥もも
鶏もも肉の串揚げ。プリッとした弾力とジューシーな肉汁が特徴です。
¥150
砂肝
鶏の砂肝の串揚げ。コリコリとした独特の歯ごたえが楽しめます。
¥120
つくね
鶏肉の肉団子の串揚げ。ふんわりとした食感で旨味があります。
¥150
ハムカツ
ハムに衣をつけて揚げた串。懐かしい味わいの定番メニューです。
¥150
ベーコン
厚切りベーコンの串揚げ。スモーキーな香りと塩気がお酒を進ませます。
¥200
ササミチーズ
鶏のササミとチーズの串揚げ。淡白なササミにコクのあるチーズがよく合います。
¥200

海老
プリプリの海老の串揚げ。甘みがあり、サクサクの衣との食感の対比が楽しめます。
¥300
サーモン
脂の乗ったサーモンの串揚げ。加熱されてホロホロとした身が美味しいです。
¥200
キス
鱚(きす)という白身魚の串揚げ。淡白で上品な味わい、身はふっくらとしています。
¥200
イカ
イカの串揚げ。適度な弾力と噛むほどに出る旨味が特徴です。
¥150
タコ
タコの串揚げ。弾力のある食感とタコ特有の旨味が楽しめます。
¥150
ホタテ
帆立貝の串揚げ。肉厚で甘みが強く、繊維がほどけるような食感です。
¥250
マグロ
マグロの串揚げ。火を通すことで肉のようなしっかりとした食感になります。
¥250
ししゃも
子持ちししゃもの串揚げ。卵のプチプチとした食感と塩気が美味しいです。
¥150
アジ
アジの串揚げ。青魚の旨味が凝縮されており、フライの定番です。
¥180
カキ
牡蠣の串揚げ。海のミルクと呼ばれる濃厚な味わいが、揚げるとさらにクリーミーになります。
¥200

変わり種・他

うずら
うずらの卵の串揚げ。白身のプリッとした食感と黄身のホクホク感が楽しめます。
¥150
もち
お餅の串揚げ。外はカリッと、中はとろりと伸びる食感が魅力です。
¥100
チーズ
チーズの串揚げ。熱でとろけたチーズが濃厚で、ワインなどにもよく合います。
¥150
カマンベール
カマンベールチーズの串揚げ。クリーミーでコクがあり、中はトロトロです。
¥200

デザート串

バナナ
バナナの串揚げ。熱を加えることで甘みが増し、とろりとした食感になります。
¥150
バームクーヘン
バームクーヘンの串揚げ。外はサクッとしており、温かいケーキのようなデザートです。
¥150

一品料理

ハニーバターアップル
リンゴに蜂蜜とバターを合わせた一品。甘じょっぱい味わいが楽しめます。
¥150
厚切りレア牛かつ
厚切りの牛肉をレアに揚げたカツ。柔らかい赤身肉の旨味を堪能できます。
¥300
プリプリ牡蠣
大粒の牡蠣を使用した料理。濃厚な海の風味が口いっぱいに広がります。
¥250
トリュフ・コロッケ
トリュフの香りを効かせた贅沢なコロッケ。芳醇な香りが楽しめます。
¥250
からし蓮根
熊本の郷土料理。蓮根の穴に辛子味噌を詰めて揚げたもの。ツンとした辛味が特徴です。
¥230
紅の豚
豚バラ&紅生姜
紅生姜を豚バラ肉で巻いた串揚げ。豚肉の脂と紅生姜の酸味が絶妙にマッチします。
¥230
山芋わさび
山芋をわさび風味で味付けしたおつまみ。シャキシャキとした食感と辛味が爽やかです。
¥150
舞茸
舞茸の揚げ物。香りが強く、歯ごたえの良いキノコ料理です。
¥150
合鴨としじみ出汁のお雑煮
鴨肉とシジミの出汁を使った汁物。旨味が深く、体に染み渡る味わいです。
¥650
流風 明石焼き
卵たっぷりの生地にタコを入れて焼いた明石焼き風の一品。出汁につけて食べます。
¥680
砂肝の素揚げ
砂肝を衣をつけずに揚げたもの。コリコリとした食感がダイレクトに楽しめます。
¥650
炙り鰹のたたき
表面を炙ったカツオの刺身。香ばしさと赤身の旨味が味わえる一品です。
¥650
もずくと胡瓜の酢の物
海藻のもずくとキュウリを酢で和えた小鉢。さっぱりとして口直しに最適です。
¥550
きくらげと胡瓜のナムル風
キクラゲとキュウリをごま油などで和えた韓国風の和え物。コリコリとした食感が特徴です。
¥550
セロリの浅漬け 梅肉和え
セロリを浅漬けにし、梅肉で和えたもの。セロリの香りと梅の酸味が爽やかです。
¥550
特製ピリ辛もやし
豆もやしをピリ辛のタレで和えたおつまみ。シャキシャキ感と辛味でビールが進みます。
¥450
梅きゅう
キュウリに梅肉を添えたシンプルなおつまみ。さっぱりとした味わいです。
¥450
もろきゅう
キュウリにもろみ味噌を添えたもの。味噌のコクがキュウリのみずみずしさを引き立てます。
¥450
銀杏の素揚げ
殻をむいた銀杏を素揚げにし、塩を振ったもの。香ばしく、もちもちとした食感です。
¥550
おつまみ茶豆
風味豊かな枝豆。茹でてあり、塩味が効いているのでお酒のお供に最適です。
¥450
フライドポテト
アンチョビマヨソース添え
揚げたてのポテトフライ。塩味の効いたアンチョビとマヨネーズのソースをつけて食べます。
¥580
炙り大トロしめ鯖
脂の乗った鯖を酢で締め、皮目を炙ったもの。香ばしさと脂の甘みが楽しめます。
¥680
チーズスティックフライ
ハチミツ添え
スティック状のチーズフライ。蜂蜜をつけて食べると、塩気と甘みが絶妙なデザート感覚のおつまみになります。
¥550

ご飯・デザート

お茶漬け
ご飯に熱いお茶や出汁をかけた日本の料理。具材を選んでさっぱりと食べられ、食事の締めくくりに人気です。
¥550~
焼きおにぎり
醤油を塗って香ばしく焼き上げたおにぎり。外はカリッと、中はふっくらとしています。
¥250
TKG
卵かけご飯のこと。温かいご飯に生卵を割り入れ、醤油をかけて混ぜて食べるシンプルな料理です。
¥450
白米
炊きたての白いご飯。
¥200
本日のアイスクリーム
日替わりのアイスクリーム。内容はスタッフにお尋ねください。
¥300
本日のシャーベット
日替わりのシャーベット。さっぱりとした冷たいデザートです。
¥300
おまかせ味噌汁
具材はお店におまかせの味噌汁。日本の伝統的なスープです。
¥200

ドリンク

サッポロ黒ラベル
日本の代表的なラガービール。麦の旨味と爽やかな後味が特徴です。
¥480~
エビスビール
中瓶
コクのあるプレミアムビール。瓶での提供となります。
¥650
焼酎割り
焼酎をソーダやお茶などで割った飲み物。さっぱりとして食事によく合います。
¥550~
角ハイボール
ウイスキーをソーダで割った人気のカクテル。炭酸の刺激とウイスキーの香りが楽しめます。
¥550
本格焼酎
日本の蒸留酒。芋、麦、米など様々な原料から作られ、ロックや水割り、ソーダ割りで楽しみます。
¥500~
日本酒
米から作られる日本の醸造酒。芳醇な香りと味わいがあり、冷酒や熱燗で飲みます。
¥750~
果実酒
果物を漬け込んだ甘いお酒。梅、桃、みかんなどのフルーティーな味わいです。
¥600~
グラスワイン
ブドウから作られるワイン。料理に合わせて赤か白を選べます。
¥550~
サングリア
ワインに果物などを漬け込んだカクテル。甘く飲みやすいお酒です。
¥600~
ソフトドリンク
ノンアルコールの飲み物です。
¥360~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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