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三轩茶屋炸串流

三軒茶屋串揚げ流

一家可以享用时令炸串和美酒的店。也有提供“停止”前不间断提供店主推荐的炸物的服务。

炸串

我们将以时令食材制作单串和叠串,并进行均衡搭配。请随时告知您的预算和偏好。 酱汁并非禁止二次蘸取,但请尽情蘸取食用。

厨师精选

推荐五串套餐
おすすめ五本串
店主推荐的5串炸物套餐。可以轻松享用肉类、鱼类、蔬菜等均衡搭配的套餐。
¥760 ≈ ¥34
人气十串套餐
にんきな十本串
汇集了10种人气炸物的满足套餐。一次可以品尝到各种食材的味道和口感。
¥1,600 ≈ ¥72

蔬菜

红姜
紅しょうが
红梅醋腌姜炸串。酸味和辣味与油的搭配很好,口感清爽。
¥100 ≈ ¥5
秋葵
おくら
炸秋葵。可以享受独特的粘滑口感和酥脆外衣的对比。
¥100 ≈ ¥5
青辣椒
ししとう
炸青辣椒。特点是微苦,非常下酒。
¥100 ≈ ¥5
香菇
しいたけ
炸香菇。肉厚多汁的鲜味在口中蔓延。
¥120 ≈ ¥5
白葱
白ねぎ
炸白葱。加热后甜味增加,口感软糯。
¥120 ≈ ¥5
洋葱
玉ねぎ
炸洋葱。炸过后非常甜,同时保留了爽脆的口感。
¥120 ≈ ¥5
萝卜
だいこん
炸萝卜。煮过的萝卜炸制而成,外酥内软,汁水四溢。
¥120 ≈ ¥5
莲藕
レンコン
炸藕片。特点是爽脆的口感,是人气菜单。
¥100 ≈ ¥5
茄子
なす
炸茄子。与油的搭配绝佳,口感柔软如融化。
¥100 ≈ ¥5
红薯
さつまいも
炸红薯。可以享受绵软的口感和自然的甜味。
¥100 ≈ ¥5
南瓜
かぼちゃ
炸南瓜。甜味浓郁,绵软的口感甚至可以作为甜点享用。
¥100 ≈ ¥5
大蒜
にんにく
接近炸大蒜的炸串。口感绵软,香气诱人。
¥100 ≈ ¥5
银杏
銀杏
炸银杏。独特的风味和Q弹的口感是下酒的绝佳选择。
¥150 ≈ ¥7
芦笋
アスパラ
炸芦笋。整根炸制,口感清脆,甜味十足。
¥250 ≈ ¥11
长芋
長いも
炸长芋。可以享受酥脆、绵软的独特口感。
¥120 ≈ ¥5
番茄
トマト
炸小番茄。咬下去会爆出滚烫的汁水,请小心烫伤。
¥120 ≈ ¥5
牛油果芝士
アボカドチーズ
牛油果和芝士的浓郁组合。口感奶香浓郁。
¥250 ≈ ¥11

牛里脊
牛フィレ
炸软嫩牛里脊肉。肉的鲜味被锁在里面。
¥300 ≈ ¥14
猪里脊
豚ヘレ
炸猪里脊肉。脂肪少,口感柔软清爽。
¥200 ≈ ¥9
鸡胸肉紫苏卷
ササミ大葉
炸鸡胸肉紫苏卷。紫苏的清爽香气是点睛之笔。
¥200 ≈ ¥9
五花肉
豚バラ
炸多汁五花肉。猪肉的甜味在口中蔓延。
¥180 ≈ ¥8
香肠
ウィンナー
经典的香肠炸串。老少皆宜的味道。
¥150 ≈ ¥7
鸡腿肉
鳥もも
炸鸡腿肉。特点是Q弹的弹性和多汁的肉汁。
¥150 ≈ ¥7
鸡胗
砂肝
炸鸡胗。可以享受爽脆的独特口感。
¥120 ≈ ¥5
鸡肉丸子
つくね
炸鸡肉丸子。口感松软,味道鲜美。
¥150 ≈ ¥7
炸火腿
ハムカツ
裹上面糊炸制的火腿串。是充满怀旧风味的经典菜单。
¥150 ≈ ¥7
培根
ベーコン
厚切培根炸串。烟熏香气和咸味非常下酒。
¥200 ≈ ¥9
鸡胸肉芝士
ササミチーズ
炸鸡胸肉芝士卷。清淡的鸡胸肉搭配浓郁的芝士非常美味。
¥200 ≈ ¥9

海老
炸鲜虾。味道鲜甜,与酥脆的外衣形成口感对比。
¥300 ≈ ¥14
三文鱼
サーモン
炸肥美三文鱼。加热后鱼肉酥松美味。
¥200 ≈ ¥9
沙鮻鱼
キス
炸沙鮻鱼。味道清淡高雅,鱼肉鲜嫩多汁。
¥200 ≈ ¥9
鱿鱼
イカ
炸鱿鱼。特点是适度的弹性和越嚼越出的鲜味。
¥150 ≈ ¥7
章鱼
タコ
炸章鱼。可以享受弹牙的口感和章鱼特有的鲜味。
¥150 ≈ ¥7
扇贝
ホタテ
炸扇贝。肉厚味甜,口感如纤维般散开。
¥250 ≈ ¥11
金枪鱼
マグロ
炸金枪鱼。加热后口感变得像肉一样结实。
¥250 ≈ ¥11
柳叶鱼
ししゃも
炸带卵柳叶鱼。鱼卵的爆裂口感和咸味非常美味。
¥150 ≈ ¥7
鯵鱼
アジ
炸鯵鱼。青鱼的鲜味浓缩其中,是炸物的经典。
¥180 ≈ ¥8
牡蛎
カキ
炸牡蛎。被称为“海洋的牛奶”,浓郁的味道炸过后更加奶香。
¥200 ≈ ¥9

特色菜/其他

鹌鹑
うずら
炸鹌鹑蛋。可以享受蛋白的Q弹和蛋黄的绵软口感。
¥150 ≈ ¥7
年糕
もち
炸年糕。外酥内软,拉丝的口感很有魅力。
¥100 ≈ ¥5
芝士
チーズ
炸芝士。融化的芝士浓郁可口,非常适合搭配葡萄酒。
¥150 ≈ ¥7
卡门培尔
カマンベール
炸卡门培尔芝士。口感浓郁奶香,内里融化。
¥200 ≈ ¥9

甜点炸串

香蕉
バナナ
炸香蕉。加热后甜味增加,口感软糯。
¥150 ≈ ¥7
年轮蛋糕
バームクーヘン
炸年轮蛋糕。外酥内软,像温热的蛋糕一样的甜点。
¥150 ≈ ¥7

单点菜肴

蜂蜜黄油苹果
ハニーバターアップル
苹果搭配蜂蜜和黄油。可以品尝到甜咸交织的味道。
¥150 ≈ ¥7
厚切低温炸牛排
厚切りレア牛かつ
厚切牛肉低温炸制。可以品尝到柔软赤身肉的美味。
¥300 ≈ ¥14
肥美牡蛎
プリプリ牡蠣
使用大颗牡蛎制作的料理。浓郁的海鲜风味在口中蔓延。
¥250 ≈ ¥11
松露可乐饼
トリュフ・コロッケ
加入松露香气的奢华可乐饼。可以享受浓郁的香气。
¥250 ≈ ¥11
芥末莲藕
からし蓮根
熊本的乡土料理。将芥末味噌塞入莲藕孔中炸制。特点是刺激的辣味。
¥230 ≈ ¥10
红猪
紅の豚
五花肉&红姜
红姜猪肉卷炸串。猪肉的油脂和红姜的酸味绝妙搭配。
¥230 ≈ ¥10
山药芥末
山芋わさび
山药芥末味小菜。爽脆的口感和辛辣味很清爽。
¥150 ≈ ¥7
炸舞茸
舞茸
炸舞茸。香气浓郁,口感爽脆的菌菇料理。
¥150 ≈ ¥7
烤鸭与蛤蜊高汤的杂煮
合鴨としじみ出汁のお雑煮
鸭肉和蛤蜊高汤的汤品。味道浓郁,滋润身心。
¥650 ≈ ¥29
流风明石烧
流風 明石焼き
明石烧风味。用含大量鸡蛋的面糊包裹章鱼烤制而成。蘸汤食用。
¥680 ≈ ¥31
炸鸡胗
砂肝の素揚げ
未裹面糊直接炸的鸡胗。可以直接享受爽脆的口感。
¥650 ≈ ¥29
炙烤鲣鱼たたき
炙り鰹のたたき
表面炙烤过的鲣鱼刺身。可以品尝到香气和赤身的鲜味。
¥650 ≈ ¥29
裙带菜黄瓜醋拌
もずくと胡瓜の酢の物
海藻裙带菜和黄瓜醋拌小菜。清爽可口,是绝佳的口舌清洁。
¥550 ≈ ¥25
木耳黄瓜拌
きくらげと胡瓜のナムル風
木耳黄瓜拌。用芝麻油等调味的韩式凉拌菜。特点是爽脆的口感。
¥550 ≈ ¥25
芹菜浅腌梅肉拌
セロリの浅漬け 梅肉和え
浅腌芹菜拌梅肉。芹菜的香气和梅子的酸味清爽宜人。
¥550 ≈ ¥25
特制微辣豆芽
特製ピリ辛もやし
豆芽拌以微辣酱汁的小菜。爽脆的口感和辣味非常下饭。
¥450 ≈ ¥20
梅子黄瓜
梅きゅう
黄瓜配梅肉的简单小菜。味道清爽。
¥450 ≈ ¥20
味噌黄瓜
もろきゅう
黄瓜配味噌酱。味噌的浓郁衬托出黄瓜的清爽。
¥450 ≈ ¥20
炸银杏
銀杏の素揚げ
炸去壳银杏,撒盐。香气扑鼻,口感Q弹。
¥550 ≈ ¥25
下酒毛豆
おつまみ茶豆
风味浓郁的毛豆。煮熟后咸味十足,是下酒的绝佳选择。
¥450 ≈ ¥20
炸薯条
フライドポテト
配鳀鱼蛋黄酱
炸薯条。搭配咸味的鳀鱼蛋黄酱。
¥580 ≈ ¥26
炙烤大腹腩鲭鱼
炙り大トロしめ鯖
将肥美的鲭鱼用醋腌制,然后炙烤鱼皮。可以品尝到香气和鱼肉的甜味。
¥680 ≈ ¥31
芝士条炸
チーズスティックフライ
配蜂蜜
炸芝士条。搭配蜂蜜食用,咸甜交织,是甜点般的下酒菜。
¥550 ≈ ¥25

米饭/甜点

茶泡饭
お茶漬け
将热茶或高汤浇在米饭上的日本料理。可以选择配料,清爽可口,是餐后受欢迎的选择。
¥550~ ≈ ¥25
烤饭团
焼きおにぎり
涂抹酱油香烤的饭团。外酥内软。
¥250 ≈ ¥11
TKG
鸡蛋拌饭的简称。在热米饭上打入生鸡蛋,淋上酱油拌匀食用的简单料理。
¥450 ≈ ¥20
白米饭
白米
煮好的白米饭。
¥200 ≈ ¥9
本日冰淇淋
本日のアイスクリーム
每日更换的冰淇淋。详情请咨询店员。
¥300 ≈ ¥14
今日冰沙
本日のシャーベット
每日更换的冰沙。清爽的冷甜点。
¥300 ≈ ¥14
什锦味噌汤
おまかせ味噌汁
味噌汤(食材随机)。日本传统汤品。
¥200 ≈ ¥9

饮品

札幌黑标
サッポロ黒ラベル
日本代表性的拉格啤酒。特点是麦芽的醇厚和清爽的余味。
¥480~ ≈ ¥22
惠比寿啤酒
エビスビール
中瓶
浓郁的优质啤酒。瓶装。
¥650 ≈ ¥29
烧酒兑苏打
焼酎割り
用苏打水或茶等稀释的烧酒。清爽可口,非常下饭。
¥550~ ≈ ¥25
角嗨球
角ハイボール
威士忌加苏打水调制的受欢迎鸡尾酒。可以享受苏打的刺激和威士忌的香气。
¥550 ≈ ¥25
正宗烧酒
本格焼酎
日本蒸馏酒。用红薯、大麦、大米等多种原料酿造,可加冰、加水或苏打水饮用。
¥500~ ≈ ¥23
日本酒
用米酿造的日本酒。香气浓郁,味道醇厚,可冷饮或温饮。
¥750~ ≈ ¥34
果酒
果実酒
将水果浸泡在酒中制成的甜酒。有桃子、蜜柑等水果风味。
¥600~ ≈ ¥27
葡萄酒
グラスワイン
用葡萄酿造的葡萄酒。可根据料理选择红葡萄酒或白葡萄酒。
¥550~ ≈ ¥25
桑格利亚
サングリア
将水果浸泡在葡萄酒中制成的鸡尾酒。甜美易饮。
¥600~ ≈ ¥27
软饮料
ソフトドリンク
无酒精饮料。
¥360~ ≈ ¥16

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商店信息

4.2
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