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SAKAE - Restaurant Japonais

和風タパス

クリスピーライス
Crispy Rice
4個。夜のみ。 スパイシーサーモンタルタル入り揚げご飯
酢飯をカリカリになるまで揚げたものに、スパイシーサーモンタルタルを乗せたもの。温かいものと冷たいもの、カリカリとしたものと柔らかいもののコントラスト。
€10 ≈ ¥1,812
野菜天ぷら
Tempura Légumes
季節の野菜を日本の天ぷら風に揚げたもの
軽くてサクサクの衣で揚げた季節の野菜の盛り合わせ。温かい状態で提供され、ディップソースが添えられることが多いです。
€9 ≈ ¥1,631
海老天ぷら
Tempura Crevettes
4個 日本の海老フライ
軽くてサクサクの天ぷら衣をまとった丸ごと海老のフライ。カリッと揚がっています。
€10 ≈ ¥1,812
鶏肉餃子
Gyoza Poulet
5個 鶏肉と野菜の餃子
鶏肉と野菜を詰めた三日月形の餃子。通常、片面を焼いてから蒸し、カリカリとした食感と柔らかい食感を両立させています。
€6 ≈ ¥1,087
唐揚げ
Poulet Karaage
5個 醤油ベースのタレでマリネし、日本の唐揚げ風に揚げた鶏肉
醤油と生姜でマリネし、揚げた鶏肉の塊。軽くてカリカリの衣で、中はジューシー。
€6 ≈ ¥1,087
枝豆
Edamame
未熟な大豆のさや。軽く塩味が付いており、さやを押し出して豆を取り出して食べます。
€4 ≈ ¥725

サイド

キャベツサラダ
Salade de chou
細かく刻んだ白菜を、甘酸っぱいドレッシングでマリネしたもの。シャキシャキとした爽やかな前菜です。
€2.50 ≈ ¥453
わかめサラダ
Salade d’algues (Wakame)
ごまや唐辛子で味付けされた緑色の海藻。わずかにカリカリとした食感と海の風味が特徴です。
€4 ≈ ¥725
味噌汁
Soupe Miso
味噌、海藻、豆腐をベースにした伝統的な日本のスープ。風味豊かで心温まる味わいです。
€2.50 ≈ ¥453
白米
Riz blanc
蒸したての日本の白米。短粒で少し粘り気があります。
€2.50 ≈ ¥453
酢飯
Riz vinaigré
寿司飯に米酢、砂糖、塩で味付けしたもの。寿司やちらし寿司の基本となります。
€3 ≈ ¥544

ちらし寿司メニュー

ドリンクは含まれていません スープ+サラダ付き

ちらし寿司メニュー
Menu Chirashi
魚が乗った酢飯丼。
酢飯の上に生の魚のスライスが乗った大きな丼。メニューとしてスープとサラダ付き。
€15~ ≈ ¥2,718

刺身メニュー

ドリンクは含まれていません スープ+サラダ+ご飯付き

刺身メニュー
Menu Sashimi
生の魚のスライス。
新鮮な生の魚のスライス盛り合わせ。ご飯なし。ご飯、スープ、サラダが別添えで提供されます。
€16~ ≈ ¥2,899

たたきメニュー

ドリンクは含まれていません スープ+サラダ+ご飯付き

たたきメニュー
Menu Tataki
半生状態の魚。
表面を軽く炙り、中は生の魚のスライス。ご飯、スープ、サラダ付き。
€15.50~ ≈ ¥2,808

寿司メニュー

ドリンクは含まれていません スープ+サラダ付き

寿司メニュー
Menu Sushis
握り寿司の盛り合わせ(酢飯の上に魚のスライス)。スープとサラダ付き。
€14~ ≈ ¥2,537

ロールメニュー

ドリンクは含まれていません スープ+サラダ付き

カリフォルニアロール12個
12 californias
カリフォルニアロール12個のメニュー(ご飯が外側)。スープとサラダ付き。
€13 ≈ ¥2,355
春巻き12個
12 printemps
生春巻き12個のメニュー(ライスペーパーで巻かれています)。スープとサラダ付き。
€14 ≈ ¥2,537
チーズロール12個
12 cheese rolls
クリームチーズ入りロール12個のメニュー。スープとサラダ付き。
€16 ≈ ¥2,899
盛り合わせ
Assortiment
18個 カリフォルニア、春巻き、スパイシーたたき
カリフォルニアロール、春巻き、スパイシーたたきのバラエティ豊かな18個のロールの盛り合わせ。スープとサラダ付き。
€17 ≈ ¥3,080

焼き鳥メニュー

ドリンクは含まれていません スープ+サラダ+ご飯付き

お好みの焼き鳥
Yakitori au choix
4個 鶏肉団子、牛肉チーズ、手羽先、鶏肉
お好みの焼き鳥4本のグリルメニュー、甘い醤油ソース添え。ご飯、スープ、サラダ付き。
€12~ ≈ ¥2,174
サーモン焼き鳥
Yakitori saumon
4個
グリルサーモン4本の焼き鳥メニュー。ご飯、スープ、サラダ付き。
€14 ≈ ¥2,537

メニュー追加

メニューにつき1つの追加のみ可能

サーモン寿司4個
4 sushis saumon
サーモン寿司4個の追加ポーション。
€4 ≈ ¥725
サーモンアボカドカリフォルニアロール8個
8 californias saumon avocat
サーモンアボカドカリフォルニアロール4個の追加ポーション。
€4 ≈ ¥725
サーモン刺身6枚
6 sashimis saumon
サーモン刺身6枚の追加ポーション。
€5 ≈ ¥906
鶏肉と野菜の餃子4個
4 gyozas au poulet et légumes
焼き餃子4個の追加ポーション。
€4 ≈ ¥725

ミックスメニュー

ドリンクは含まれていません スープ+サラダ付き

TK
刺身4枚 + 寿司4個 + カリフォルニアロール8個
刺身、寿司、カリフォルニアロールを組み合わせたバラエティ豊かなミックスメニュー。すべてを試すためのバランスの取れたオプション。
€16 ≈ ¥2,899
MS1
サーモン/盛り合わせ 巻き寿司6個 + 寿司6個 + カリフォルニアロール8個
巻き寿司、寿司、カリフォルニアロールを組み合わせた大きな盛り合わせメニュー。
€18 ≈ ¥3,261
MS2
サーモン/盛り合わせ 寿司6個 + カリフォルニアロール8個
伝統的な寿司とカリフォルニアロールを組み合わせたメニュー。
€15 ≈ ¥2,718
MS10
サーモン 寿司6個 + チーズロール6個
サーモンとクリームチーズロールに特化したメニュー。
€15 ≈ ¥2,718
G1
サーモン寿司6個 + 餃子4個
冷たい寿司と温かい餃子のミックスメニュー。
€14 ≈ ¥2,537
G2
サーモンアボカドカリフォルニアロール8個 + 餃子4個
カリフォルニアロールと温かい餃子のミックスメニュー。
€13 ≈ ¥2,355
ロイヤル
ROYAL
2名様用 寿司8個 + カリフォルニアロール8個 + 巻き寿司6個 + 刺身16枚 + お好みの焼き鳥4本 + スープ2杯 + サラダ2皿
2名様用。新鮮な魚介類と温かい串焼きの豪華な盛り合わせ。
€49 ≈ ¥8,878

寿司

2個

サーモン
Saumon
サーモンの握り寿司:酢飯の上に新鮮なサーモンのスライス。
€4 ≈ ¥725
マグロ
Thon
マグロの握り寿司。
€5 ≈ ¥906
Daurade
白身で繊細な味わいの鯛の握り寿司。
€4 ≈ ¥725
うなぎ
Anguille
甘いタレがかかった、グリルしたうなぎの握り寿司。
€6 ≈ ¥1,087

巻き寿司

6個

サーモン
Saumon
サーモンを詰めた海苔巻き。
€5 ≈ ¥906
マグロ
Thon
マグロを詰めたロール。
€6 ≈ ¥1,087
きゅうり
Concombre
シャキシャキしたきゅうり入りロール。
€4 ≈ ¥725
アボカド
Avocat
クリーミーなアボカド入りロール。
€4.50 ≈ ¥815
チーズ
Cheese
クリームチーズ入りロール。
€4.50 ≈ ¥815

刺身

8個

サーモン
Saumon
新鮮な生のサーモンの薄切り。
€10 ≈ ¥1,812
マグロ
Thon
新鮮な赤身マグロの薄切り。
€13 ≈ ¥2,355
Daurade
新鮮な生の鯛の薄切り。
€11 ≈ ¥1,993

たたき

8個

サーモン
Saumon
半生サーモン、表面を軽く炙ったもの。
€12 ≈ ¥2,174
マグロ
Thon
半生マグロ、表面を軽く炙ったもの。
€14 ≈ ¥2,537

ロール

8個

カリフォルニアロール
California
逆巻き寿司(ご飯が外側、海苔が内側)、ごまを散らしています。
€7~ ≈ ¥1,268
春巻き
Printemps
ライスペーパー、レタス、サーモン、アボカド
新鮮なロール、ライスペーパーとシャキシャキのレタスで巻かれています。
€8 ≈ ¥1,449
サンセットロール
Sunset rolls
サーモン、アボカド、マンゴー、スパイシーマンゴーソース
マンゴーの甘さとサーモンを組み合わせた、フルーティーでスパイシーなスペシャルロール。
€14 ≈ ¥2,537
チーズロール
Cheese rolls
サーモンとチーズ
サーモンとクリーミーなクリームチーズを組み合わせた贅沢なロール。
€9 ≈ ¥1,631
スパイシーたたき
Spicy Tataki
半生サーモン、アボカド、スパイシーマヨソース
半生サーモンロール、スパイシーマヨネーズ添え。
€14 ≈ ¥2,537

手巻き寿司

サーモンアボカド
Saumon avocat
ご飯、サーモン、アボカドが入った手巻きコーン。
€4.50 ≈ ¥815
マグロアボカド
Thon avocat
ご飯、マグロ、アボカドが入った海苔巻きコーン。
€5.50 ≈ ¥996
スパイシーサーモンアボカド
Spicy Saumon avocat
サーモンとアボカドの手巻き寿司、スパイシーマヨソース添え。
€5 ≈ ¥906
スパイシーツナアボカド
Spicy Thon avocat
マグロとアボカドの手巻き寿司、スパイシーマヨソース添え。
€6 ≈ ¥1,087
うなぎ
Anguille
グリルうなぎの手巻きコーン。
€7.50 ≈ ¥1,359

温かい料理

とんかつ
Tonkatsu
パン粉をまぶした豚肉、キャベツサラダ添え
パン粉(パン粉)をまぶして揚げた豚肉のカツレツ。きつね色になるまで揚げます。千切りキャベツ添え。
€13 ≈ ¥2,355
チキンカツ
Chicken Katsu
パン粉をまぶした鶏肉、キャベツサラダ添え
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉のフィレ。外はカリッと中はジューシー。キャベツ添え。
€12 ≈ ¥2,174
日本のカレー
Curry japonais
ご飯付き
パン粉をまぶした肉を選べる、ご飯にかかった甘くて濃厚な日本のカレー。
€14~ ≈ ¥2,537
焼きうどん
Udon sauté
太い小麦麺を野菜と選んだタンパク質と一緒に中華鍋で炒めたもの。
€13~ ≈ ¥2,355
焼き鳥
Yakitori
ペアで
焼き鳥2本。ソースがかかっています。
€6~ ≈ ¥1,087

デザート

大福
Daifuku
クリームを詰めた餅
もち米の生地で包まれた、中心にクリーミーなフィリングが入った伝統的な日本のデザート。
€3.50~ ≈ ¥634
アイスモナカ
Mochi glacé
もち米の生地で包まれたアイスクリーム。爽やかで食感が楽しめます。
€3.50~ ≈ ¥634
タピオカパール
Perles du japon
タピオカパール、ココナッツミルク、バナナ、マンゴーソース
ココナッツミルクで甘く煮たタピオカパールとフルーツ添えのエキゾチックデザート。
€5 ≈ ¥906
クレームブリュレ
Crème Brûlée
フランスのクラシックを日本風にアレンジしたもので、ごま、緑茶、または生姜の香りがします。
€6~ ≈ ¥1,087
いちごゆずチーズケーキ
Cheesecake fraise yuzu
チーズケーキ いちごゆずソース
クリーミーなクリームチーズケーキに、ゆず(日本の柑橘類)の爽やかな酸味とイチゴの甘さが加わったもの。
€6 ≈ ¥1,087
新鮮なマンゴー
Mangue fraîche
丸ごとマンゴー
カットされた新鮮なフルーツ。
€10 ≈ ¥1,812

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.9
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