SAKAE - Restaurant Japonais

식초로 간을 한 밥알을 바삭하게 튀겨 매콤한 연어 타르타르를 올린 것. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움의 식감 대조.

가볍고 바삭한 튀김옷을 입힌 신선한 채소 모듬. 따뜻하게 제공되며, 종종 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.

가볍고 바삭한 튀김옷을 입혀 튀긴 통새우. 바삭하고 황금빛입니다.

닭고기와 채소로 속을 채운 초승달 모양의 만두. 일반적으로 한 면은 굽고 다른 면은 쪄서 바삭하면서도 부드러운 식감을 제공합니다.

간장과 생강에 재워 튀긴 닭고기 조각. 속은 육즙이 풍부하고 겉은 가볍고 바삭한 튀김옷을 입혔습니다.

껍질째 제공되는 미성숙 콩. 약간의 소금 간이 되어 있으며, 껍질을 눌러 콩을 꺼내 먹습니다.

부드러운 비네그레트 소스로 양념한 곱게 채 썬 흰 양배추. 바삭하고 상큼한 작은 애피타이저입니다.

참깨와 약간의 고추로 양념한 조미된 녹색 해조류. 약간 바삭한 식감과 바다의 풍미.

된장(발효 콩 페이스트), 해조류, 두부로 만든 전통 일본 국물. 맛있고 편안합니다.

김이 오른 일본 쌀밥. 짧고 약간 끈기가 있습니다.

쌀 식초, 설탕, 소금으로 간을 한 초밥용 밥. 초밥과 치라시 스시에 사용되는 기본 재료입니다.

생선회 조각을 올린 큰 밥그릇. 여기서는 수프와 샐러드가 포함된 코스 메뉴로 제공됩니다.

밥 없이 제공되는 신선한 생선회 모듬. 별도의 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.

겉은 익고 속은 익지 않은 생선회 조각. 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.

초밥 니기리 모듬 (초밥 밥 위에 생선회 조각). 수프와 샐러드가 함께 제공됩니다.

캘리포니아 롤 (밥이 바깥쪽) 12개로 구성된 메뉴. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.

봄 롤 (라이스 페이퍼에 말린) 12개로 구성된 메뉴. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.

크림치즈를 넣은 롤 12개 메뉴. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.

캘리포니아 롤, 봄 롤, 매콤한 타타키 롤 등 18가지 다양한 롤 모듬. 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.

선택한 4가지 구운 꼬치 메뉴. 달콤한 간장 소스를 뿌립니다. 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.

구운 연어 꼬치 4개로 구성된 메뉴. 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.

연어 초밥 4개 추가 제공.

연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개 추가 제공.

연어 사시미 6개 추가 제공.

구운 만두 4개 추가 제공.

사시미, 초밥, 캘리포니아 롤을 결합한 다양한 모듬 메뉴. 모든 것을 맛볼 수 있는 균형 잡힌 선택입니다.

마키, 초밥, 캘리포니아 롤을 결합한 대형 모듬 메뉴.

클래식 초밥과 캘리포니아 롤을 결합한 메뉴.

크림치즈를 곁들인 초밥과 롤로 구성된 연어 전문 메뉴.

차가운 초밥과 따뜻한 만두를 섞은 메뉴.

캘리포니아 롤과 따뜻한 만두를 섞은 메뉴.

두 사람이 함께 즐길 수 있는 로얄 연회. 다양한 생선회와 따뜻한 꼬치가 포함됩니다.

연어 초밥 니기리: 초밥 밥 위에 연어 조각.

참치 초밥 니기리.

흰 살 생선인 도미를 올린 초밥 니기리. 섬세한 맛입니다.

달콤한 소스를 뿌린 구운 장어 초밥 니기리.

연어를 넣은 김으로 감싼 밥 롤.

참치를 넣은 밥 롤.

바삭한 오이를 넣은 채식 밥 롤.

크리미한 아보카도를 넣은 밥 롤.

크림치즈 밥 롤.

얇게 썬 신선한 연어회.

얇게 썬 생 참치.

얇게 썬 생 도미회.

표면만 살짝 익힌 반쯤 익힌 연어.

표면만 살짝 익힌 반쯤 익힌 참치.

참깨를 뿌린 반전 초밥 롤 (밥이 바깥쪽, 김이 안쪽).

바삭한 샐러드와 함께 투명한 라이스 페이퍼에 말린 신선한 롤.

망고의 달콤함과 연어를 결합한 과일 맛과 매콤한 맛의 특별 롤.

연어와 크리미한 크림치즈를 결합한 풍성한 롤.

반쯤 익힌 연어를 넣고 매콤한 마요네 소스를 곁들인 롤.

김으로 만든 손말이 테마키 콘, 밥과 연어, 아보카도를 넣었습니다.

참치와 아보카도를 넣은 김으로 만든 테마키 콘.

연어와 아보카도를 곁들인 매콤한 소스의 테마키 콘.

참치와 아보카도를 곁들인 매콤한 소스의 테마키 콘.

구운 장어 테마키 콘.

빵가루를 입혀 튀긴 돼지고기 커틀릿으로 황금빛이 될 때까지 튀겼습니다. 채 썬 양배추와 함께 제공됩니다.

빵가루 입혀 튀긴 닭고기 필레. 겉은 바삭합니다. 양배추와 함께 제공됩니다.

선택한 튀김 고기와 함께 밥 위에 제공되는 부드럽고 걸쭉한 일본식 카레.

선택한 단백질과 채소를 웍에 볶은 굵은 밀가루 국수.

구운 일본 꼬치, 두 개씩 제공. 소스를 뿌립니다.

부드러운 찹쌀 반죽 안에 크리미한 속을 채운 전통 일본 디저트.

찹쌀 반죽으로 감싼 아이스크림 볼. 시원하고 식감이 좋습니다.

달콤한 코코넛 밀크에 익힌 타피오카 진주와 과일을 곁들인 이국적인 디저트.

참깨, 녹차 또는 생강 향이 나는 프랑스 고전 요리의 일본식 버전.

유자(일본 감귤류)의 향긋한 산미와 딸기의 달콤함으로 풍미를 더한 부드러운 크림치즈 케이크.

신선한 과일을 썰어 통째로 제공합니다.