鶏肉/ベジタリアンネム
Nems au Poulet/ Végétarien
チキン/ベジタリアンスプリングロール。5.9€/4個
肉または野菜を詰めた、揚げたライスペーパーの小さなロール。カリカリでゴールデンブラウンの食感。通常、レタスの葉で包み、ミントを添え、ヌクマムソースにつけて食べます。
€5.90
≈ ¥1,069
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Saigon Deli
Saigon Deli
本格ベトナム料理。毎日手作り＆フレッシュ。
前菜
野菜スープ
Soupe Aux Legumes
様々な新鮮な季節の野菜が入った、軽いクリアなブイヨンスープ。マイルドで心温まる前菜。食事の最初にスプーンで食べます。
€6.90
≈ ¥1,250
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チキン/エビ/牛肉/ベジタリアンシェフサラダ
Salade Du Chef Au Poulet/ Crevettes/ Bœuf/ Végétarien
チキン/エビ/牛肉シェフサラダ
シャキシャキしたキャベツ、人参、ハーブを使った新鮮なベトナム風サラダに、お好みのタンパク質をトッピング。甘酸っぱいドレッシングで味付け。シャキシャキした食感と爽やかな風味。
€8.90~
≈ ¥1,612
牛肉/鶏肉/エビのレモングラススパイシーサラダ
Salade Épicée À La Citronnelle Au Bœuf/ Poulet/ Crevettes
エビ/牛肉/鶏肉のスパイシーサラダ
レモングラスと唐辛子の強烈な香りのスパイシーサラダ。シャキシャキした野菜とマリネした肉またはエビのミックス。辛味、酸味、塩味のバランスが取れています。
€8.90~
≈ ¥1,612
ベトナム風クレープ
Crêpes Vietnamiennes
詰め物入りパンケーキ
バインセオとしても知られる、米粉とターメリックで作ったカリカリのクレープ。もやし、肉、エビをトッピング。レタスで包み、ハーブとヌクマムソースにつけて手で食べます。
€6.90
≈ ¥1,250
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エビ/鶏肉のカレー/スパイシースープ
Soupe Curry/ Épicée Aux Crevettes/ Poulet
エビ/鶏肉のカレーソース
クリーミーで風味豊かなカレーとココナッツミルクのスープ、またはスパイシーバージョン。風味豊かでベルベットのような食感。スプーンで温かいままいただきます。
€6.90~
≈ ¥1,250
エビ/ヴィーガン春巻き
Rouleaux De Printemps Aux Crevettes/Vegan
エビ/ベジタリアン夏巻き。6.9€/2個
揚げていない新鮮なライスペーパーロール。春雨、レタス、ハーブ、エビまたは野菜を包んでいます。柔らかくフレッシュな食感。ピーナッツソースまたはヌクマムソースにつけて食べます。
€6.90
≈ ¥1,250
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エビのフリット
Beignets De Crevettes
揚げエビ。12.9€/6個
軽い衣で包んで揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。おつまみとして提供。
€12.90
≈ ¥2,337
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ボブン
※当店のボブンにはピーナッツが含まれています。アレルギーをお持ちの場合は、事前にお知らせください。スタッフ一同、事前に感謝いたします。
ボブン：牛肉/鶏肉/ヴィーガン＆ネム（お選びください）
BOBUN : Bœuf /Poulet/Vegan & Nems Au Choix
揚げ牛肉/鶏肉/野菜と春巻きのライスヌードル/エッグヌードル添え。（鶏肉/ベジタリアン）
冷たい米麺の大きなボウルに、炒めた牛肉、生野菜、新鮮なハーブ、ピーナッツ、ネムをトッピング。温かいものと冷たいもの、カリカリしたものと柔らかいものを組み合わせた完全な料理。食べる前にソースをかけて混ぜます。
€10.90~
≈ ¥1,975
ボブン：エビ＆ネム（お選びください）
BOBUN : Crevettes & Nems Au Choix
揚げエビと春巻きのライスヌードル添え。（鶏肉/ベジタリアン）
クラシックなボブンのバリエーション。肉の代わりにエビの炒め物を使用。米麺、レタス、ハーブ、ピーナッツ、カリカリのネムを添えて。
€11.90~
≈ ¥2,156
スープ
牛肉/エビ/鶏肉の麺スープ
Soupe Nouilles Au Bœuf/ Crevettes/ Poulet
エッグヌードルと牛肉/鶏肉/エビのスープ
黄色い小麦麺と風味豊かなブイヨンを使ったボリュームたっぷりのスープ。肉またはエビと緑の野菜がトッピングされています。麺は箸で、スープはスプーンで食べます。
€11.90~
≈ ¥2,156
生/加熱牛肉/野菜/エビのフォー
Soupe PHỞ Au Bœuf Cru/ Cuit/ Legumes/ Crevettes
牛肉野菜/エビのフォー
ベトナムの国民食。平たい米麺を、クリアでアロマティックな牛肉ブイヨン（シナモン、アニス、生姜）で煮込んだスープ。お好みで新鮮なハーブ、唐辛子、レモンを加えて食べます。
€11.90~
≈ ¥2,156
牛肉/エビ/鶏肉のカレーソース
Soupe Curry Au Bœuf/ Crevettes/Poulet
チキン/エビ/牛肉のカレーソース
ココナッツミルクとカレーをベースにした濃厚でクリーミーなスープ。甘い味とスパイシーな味が混ざり合っています。肉またはエビの角切り、しばしばジャガイモや人参が入っています。
€11.90~
≈ ¥2,156
牛肉/エビ/鶏肉のスパイシースープ
Soupe Épicée Au Bœuf/ Crevettes/ Poulet
牛肉/エビ/鶏肉のスパイシースープ
スパイシーな赤いブイヨンスープ、しばしばレモングラス風味（ブンボーフエ風）。辛い料理が好きな方向け。
€11.90~
≈ ¥2,156
ヴィーガントーフースープ
Soupe Vegan Tofu
ベジタリアンスープ
野菜ブイヨン、豆腐、ハーブを使った軽いスープ。繊細な風味のヘルシーなベジタリアン料理。食事の最初にスプーンでいただきます。
€11.90
≈ ¥2,156
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スパイシーベトナム鍋（牛肉/鶏肉/エビ）
Marmite Vietnamienne Épicée ( Boeuf/Poulet/ Crevettes)
付け合わせ：ベトナム麺。プレーンライス..2.9€
熱い鍋で提供される煮込み料理。肉またはシーフードを包む濃厚でスパイシーなソース。ソースを吸わせるために米麺と一緒に提供されます。
€14.90~
≈ ¥2,700
ライス
プレーンライス
Riz Nature
蒸し米
蒸した香り米。ソース料理に最適なニュートラルな付け合わせ。
€2.90
≈ ¥525
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広東風チャーハン（プレーン）
Riz Cantonnais Nature
広東風チャーハン
グリーンピース、ハムの角切り、卵と一緒に中華鍋で炒めたご飯。風味豊かでわずかに塩味。
€8
≈ ¥1,449
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エビ/鶏肉の広東風チャーハン
Riz Cantonnais Aux Crevettes / Poulet
エビ/鶏肉のチャーハン
鶏肉または炒めたエビの角切りを加えた、チャーハンのバリエーション。完全で栄養価の高い料理。
€9.50~
≈ ¥1,721
野菜と豆腐の炒め物
Légumes Et Tofu Sautés
野菜炒め
季節の野菜としっかりした豆腐の中華鍋炒め。軽い醤油ベースの味付け。シャキシャキしていてヘルシー。
€11.90
≈ ¥2,156
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牛肉の野菜/玉ねぎ/レモングラス/サテ炒め
Bœuf Sauté Aux Légumes/ aux Oignons/ Citronnelle/ Saté
牛肉の野菜/玉ねぎ/レモングラス/サテ炒め
薄切り牛肉を中華鍋で炒めたもの。ソースをお選びください：ミックス野菜、甘い玉ねぎ、香りの良いレモングラス、またはサテ（ピーナッツのスパイシーソース）。通常はご飯と一緒に提供されます。
€11.90~
≈ ¥2,156
鶏肉の野菜レモングラス/サテ/カレー炒め
Poulet Sauté Aux Légumes Citronnelle/ Sate/ Curry
鶏肉の野菜/レモングラス/サテ/カレー炒め
お好みの調味料で炒めた鶏肉の角切り。レモングラスはフレッシュさを、サテは辛さを、カレーはクリーミーさを加えます。
€11.90~
≈ ¥2,156
エビの野菜レモングラス/サテ/カレー炒め
Crevettes Sautées Aux Légumes Citronnelle/sate/ Curry
エビの野菜/レモングラス/サテ/カレー炒め
ジューシーなエビを中華鍋で炒めたもの。海の風味とスパイスが際立つ、風味豊かな料理。
€12.90~
≈ ¥2,337
牛肉のロクラックライス
Riz Au Boeuf Loklak
牛肉のステーキと卵の炒め物
マリネして炒めた牛肉の角切りを、ご飯（トマトライスが多い）と卵と一緒に提供する人気の料理。肉は柔らかく、ソースはわずかに胡椒が効いています。
€13.90
≈ ¥2,518
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米麺/ライスヌードル
プレーンヌードル
Nouilles Nature
エッグヌードル/ライスヌードル
茹でた、または蒸した麺のシンプルなポーション。ソース料理の付け合わせとして。
€2.90
≈ ¥525
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野菜と豆腐の炒め米麺/ライスヌードル
Nouilles/ Pâtes De Riz Sautées Aux Légumes Et Tofu
野菜とエッグヌードル/ライスヌードルの炒め物
野菜と豆腐の炒め米麺/ライスヌードル。グリルした風味のボリュームのあるベジタリアン料理。
€11.90
≈ ¥2,156
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鶏肉/牛肉の炒め米麺/ライスヌードル
Nouilles/ Pâtes De Riz Sautées Au Poulet/Bœuf
牛肉/鶏肉/エビのエッグヌードル/ライスヌードル炒め
薄切り肉を使った定番の炒め麺。中華鍋で調理することで、特徴的なスモーキーな風味が得られます。
€12.90~
≈ ¥2,337
エビまたは牛肉とエビのライスヌードル/ライスヌードル
Nouilles/ Pâtes De Riz Aux Crevettes Ou Boeuf & Crevettes
エビ/エビと牛肉のライスヌードル/エッグヌードル炒め
エビまたはシーフードミックス（牛肉とエビ）の炒め麺の豪華版。濃厚で風味豊か。
€13.90~
≈ ¥2,518
デザート
ヌガーティーヌ/シロップ漬けライチ/ココナッツパール（2個）
Nougatine /Lychees Au Sirop / Perles De Coco(2 Pièces)
定番のアジアデザート。お選びください：カリカリのゴマヌガー、シロップ漬けのフレッシュライチ、または温かいココナッツミルクのモチモチした米団子（ココナッツパール）。
€4.50
≈ ¥815
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砂糖漬け生姜
Gingembres Conflits
砂糖漬けの生姜の塊。強烈で、ピリッとして甘い味。消化に最適。
€4.50
≈ ¥815
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バナナのフリット
Beignets De Banane
バナナフリット
生地で包んで揚げたバナナ。外はカリカリ、中はとろけるフルーツ。温かい状態で提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
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ラム酒でフランベしたバナナフリット
Beignets De Banane Flambés Au Rhum
バナナフリットの豪華版。提供時にラム酒でフランベ。アルコールとキャラメルの風味が加わります。
€7.50
≈ ¥1,359
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ココナッツミルクのバナナとタピオカ
Banane Et Tapioca Au Lait De Coco
甘いバナナのスープ
伝統的な温かい液体デザート（チェ・チューイ）。ココナッツミルク、タピオカパール、とろけるバナナの角切りのクリーミーなミックス。
€5.50
≈ ¥996
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アペリティフ
ハウスカクテル
Cocktails Maison
（アルコール入りまたはなし）
バーテンダーの創作。エキゾチックなフルーツジュースをアルコール入りまたはなしでブレンド。爽やかでカラフル。
€6.90
≈ ¥1,250
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マルティーニロッソまたはビアンコ（4cl）
Martini Rosso Ou Bianco(4cl)
定番のイタリアンベルモット。赤（甘くハーブ調）または白（よりドライでバニラ風味）。食前酒として冷やして提供。
€4.50
≈ ¥815
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白ワインキール
Kir Au Vin Blanc
（ミュール/カシス/ピーチクリーム）
伝統的なフランスのアペリティフ。辛口白ワインにフルーツクリーム（カシス、ミュール、またはピーチ）を混ぜた、甘いタッチ。
€4.50~
≈ ¥815
ドリンク
コカコーラ/ファンタ/ペリエ/エビアン/オランジーナ/リプトン
Coca Cola / Fanta / Perrier/ Evian / Orangina/ Lipton
定番のソーダ、ミネラルウォーターまたは炭酸水、アイスティーのセレクション。
€3
≈ ¥544
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青島/サイゴン/シンハービール
Bieres Tsingtao / Saigon/ Singha
軽やかなアジアのビール（ラガー）。青島（中国）、サイゴン（ベトナム）、シンハー（タイ）。爽やかで、スパイシーな料理によく合います。
€4~
≈ ¥725
ライチジュース/フレッシュココナッツジュース
Jus de Lychee/Jus de Coco Frais
エキゾチックフルーツジュース。ライチは甘くフローラル、ココナッツジュースは水分補給になり、しばしば果肉が入っていて甘いです。
€5.90~
≈ ¥1,069
オレンジ/パイナップルジュース
Jus D'orange/Ananas
オレンジ/パイナップルジュース
定番のビタミン入りで甘いフルーツジュース。
€5.90~
≈ ¥1,069
レモンアイスティー
Thé Citron Glacé
自家製レモンアイスティー。お茶の苦味とレモンの酸味を組み合わせた、喉の渇きを癒す飲み物。
€5.90
≈ ¥1,069
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エスプレッソ
Expresso
濃くて強い、小さなブラックコーヒー。
€2.70
≈ ¥489
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アメリカーノ
Café Allongé
お湯で割ったエスプレッソ。通常のコーヒーよりもマイルドで弱い。
€2.90
≈ ¥525
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ホット/アイスカフェオレ
Café Au Lait Chaud/Glacé
ベトナムコーヒー（ミルク入り/ミルクなし）
ベトナムコーヒー（カフェ・スア）。コンデンスミルクにより濃厚で甘い。温かいまたは冷たい氷と一緒に提供されます。
€5.90
≈ ¥1,069
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ホットジャスミン/グリーンティー
The Chaud Au Jasmin/Vert
ホットジャスミン/グリーンティー
香りの良い温かいお茶。ジャスミンはフローラルでリラックス効果があり、緑茶は植物的で消化を助けます。
€4
≈ ¥725
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ワイン
ボトル入り
サン・テミリオン
Saint- Emilion
赤
ボルドーの赤ワイン。一般的に丸みがあり、しなやかで肉厚、赤い果実の香り。
€12.90~
≈ ¥2,337
ブルイィ
Brouilly
赤
ボージョレの赤ワイン。軽やかでフルーティー、飲みやすい。
€12.90~
≈ ¥2,337
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
赤
ローヌ渓谷の赤ワイン。しばしばスパイシーで、温かく、しっかりした味わいです。
€12.90~
≈ ¥2,337
ブルゴーニュ・アリゴテ
Bourgogne Aligoté
白
ブルゴーニュの辛口白ワイン。爽やかでフレッシュ、軽やかで柑橘系の香り。
€12.90~
≈ ¥2,337
エスタンドン
Estandon
ロゼ
プロヴァンスのロゼワイン。淡く、ドライでフルーティー、非常に爽やか。
€12.90~
≈ ¥2,337
マウリン・デ・モア
Maurin Des Maures
ロゼ
ヴァールのロゼワイン。アロマ豊かでバランスが良い。
€12.90~
≈ ¥2,337
グラスワイン/ピッチャーワイン
赤/白/ロゼ
Rouge/ Blanc/ Rosé
グラスまたはピッチャーで提供されるハウスワイン。食事に合わせるシンプルな選択肢。
€4~
≈ ¥725
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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