刺身・寿司盛り合わせ 刺身 · 壽司盛合 数種類の新鮮な刺身と寿司の盛り合わせ。食材は季節によって調整され、鮮度を保っています。通常は醤油とわさびで食べます。 HKD268 ≈ ¥5,386 − 0 +
香ばしく焼いたニュージーランド産ラムラック 香燒紐西蘭羊架 ニュージーランド産ラムチョップのロースト。肉質は柔らかく、独特のラム肉の香りが特徴で、ジューシーで嫩い。 HKD298 ≈ ¥5,989 − 0 +
海鮮のソテー(北海道産ホタテ・海老・広島産牡蠣)とラタトゥイユ添え 香煎海鮮(北海道帶子 · 海蝦 · 廣島蠔) 配法式燉菜 北海道産ホタテ、海老、広島産牡蠣をソテーした海鮮料理にラタトゥイユを添えて。海鮮の旨味が濃厚で、マッシュポテトまたはご飯をお選びいただけます。 HKD288~ ≈ ¥5,788 選択0
馬糞うにいくら稲庭冷うどん 馬糞海膽三文魚籽稻庭冷烏冬 冷たい稲庭うどん、馬糞うにとイクラ添え。麺は細く滑らかで、うには濃厚で甘く、イクラは塩味と香りが良い。 HKD348 ≈ ¥6,993 − 0 +
ネギと薩摩A4和牛の薄切り焼き、御飯添え 香蔥薩摩A4和牛薄燒配御飯 A4等級の薩摩和牛薄切りをネギで巻き、ニンニクと共に焼き上げ、ご飯を添えて。牛肉は脂が豊富で、口の中でとろけ、香りが溢れる。 HKD368 ≈ ¥7,395 − 0 +