エビと豚肉の生春巻き
鮮蝦豬肉生春捲
ベトナムの定番冷菜。半透明のライスペーパーでエビ、豚肉、米線、新鮮な野菜を巻いたもの。爽やかで弾力のある食感で、甘酸っぱいヌクチャムにつけて食べるのがおすすめです。
TWD90
≈ ¥449
0
Ruan Xiaoyue Vietnamese Cuisine (formerly Xin Yue)
Ruan Xiaoyue Vietnamese Cuisine (formerly Xin Yue)
阮小越 越南料理（原新越）
※ サービス料10%はいただきません。レジにてご注文ください。 ※ ピーナッツ、パクチーなどのアレルギーをお持ちの方は、事前にスタッフにお知らせください！ ※ お客様を家族のように大切にしています。食器、お水が必要な場合はセルフサービスでお願いします。ありがとうございます。 ランチ限定 - 主食を+39元でアップグレードすると、前菜＋アイスティーをプレゼント！
★ 4.3
(1,832)
$$Moderate
ベトナム風軽食
ホーチミン風揚げ春巻き
胡志明炸春捲
3本、レタス付き
外は黄金色でカリカリのベトナム風揚げ春巻き。具は塩辛く豊富です。新鮮なレタス付きで、レタスで春巻きとソースを包んで食べると、油っこさがなく美味しいです。
TWD120
≈ ¥598
0
ミナ（美奈）風金銭蝦餅
美奈金錢蝦餅
2枚
コインのような形の揚げエビ餅。外はカリカリ、中は柔らかく、エビの甘みが満載です。厚みがあり弾力があります。
TWD120
≈ ¥598
0
ベトナム風焼き肉バゲットサンド
越式烤肉法棍三明治
ベトナムで有名なバインミー。カリカリのバゲットにベトナム風焼き肉、漬け野菜、キュウリ、パクチーを挟んだ、層になった豊かな食感です。
TWD150
≈ ¥748
0
ベトナム風フライドチキンウィング（小盛り）
越式炸雞翅 (小份)
4本
ベトナム風スパイスでマリネして揚げた手羽先。皮は香ばしくカリカリ、肉は柔らかくジューシーで、独特の風味です。
TWD120
≈ ¥598
0
ベトナム風フライドチキンウィング（大盛り）
越式炸雞翅 (大份)
8本
ベトナム風スパイスでマリネして揚げた手羽先。皮は香ばしくカリカリ、肉は柔らかくジューシーで、独特の風味です。
TWD200
≈ ¥997
0
チキンカレーとバゲット
咖哩雞佐法國麵包
濃厚なベトナム風ココナッツミルクカレーチキン。香りが豊かで少し辛いです。カリカリのバゲットにソースをつけて食べると、絶品です。
TWD200
≈ ¥997
0
月亮蝦餅（ムーンシュリンプケーキ）
月亮蝦餅
厚みのあるエビのすり身を生地で挟んで揚げたもの。外はカリカリ、中はエビの風味が満載です。通常、梅ソースで食べます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ベトナム風牛三宝
越式牛三寶
3種類の牛肉の盛り合わせ。通常、煮込み済みの牛すじ、牛モツなどが含まれ、前菜に最適です。
TWD250
≈ ¥1,246
0
メコン川古法焼き
湄公河古法煎班燒
ベトナム風お好み焼き（バインセオ）。ターメリックの香りがする黄金色のカリカリ生地の中に、もやし、肉、エビが入っています。レタスで生地と具材を包み、ソースにつけて食べるのがおすすめです。
TWD260
≈ ¥1,296
0
サツマイモ揚げエビ餅
紅薯炸蝦餅
サツマイモの甘みとエビを合わせた揚げ餅。サクサクとした食感で、サツマイモの自然な甘みと海鮮の旨味が楽しめます。
TWD320
≈ ¥1,595
0
和え物サラダ
薄切り豚耳の和え物
涼拌大薄片
薄切りにした豚の頭皮やバラ肉。食感はパリパリとしています。酸辣ソース、玉ねぎ、ハーブと和え、食欲をそそり爽やかです。
TWD140
≈ ¥698
0
青パパイヤの和え物
涼拌青木瓜絲
シャキシャキとした青パパイヤの千切りを、酸味・甘み・辛味のあるソースで和えたもの。通常、砕いたピーナッツと干しエビを加えて食感をプラス。東南アジアの定番前菜サラダです。
TWD140
≈ ¥698
0
タマリンドソース牛肉サラダ
羅望子醬牛肉沙拉
新鮮な牛肉を甘酸っぱいタマリンドソースで和えたサラダ。タマリンドの酸味が牛肉の甘みを引き立て、独特の風味です。
TWD180
≈ ¥897
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阮小越（グエン・シャオ・ユエ）の特製料理
ダナン風炒め肉
峴港小炒肉
ベトナムのダナン発祥の炒め肉料理。通常、塩辛くご飯が進む味で、地元の独特な味付けスタイルです。
TWD160
≈ ¥797
0
ベトナム風ガパオ豚
越式打拋豬
ベトナム風スパイスで炒めたひき肉料理。塩辛く少し辛みがあり、バジルやレモングラスの香りがして、ご飯が進みます。
TWD180
≈ ¥897
0
カイラン菜と牛肉の炒め物
芥蘭嫩炒牛肉
新鮮な牛肉とカイラン菜を強火で炒めました。カイラン菜はシャキシャキ、牛肉は柔らかく、定番の中華炒め料理です。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ベトナム風ビンロウ葉焼き肉巻き盛り合わせ
越南荖葉烤肉捲拼盤
特殊な香りのあるビンロウ葉でひき肉を包んで焼いたもの。ビンロウ葉は焼くと独特の胡椒の香りを放ち、ひき肉と非常によく合います。
TWD260
≈ ¥1,296
0
滝のように炒められた焼きそば
瀑布炒泡麵
見た目も華やかな炒め焼きそば。通常、具材が豊富でソースが濃厚、麺に風味がたっぷり絡んでいます。
TWD280
≈ ¥1,396
0
ハノイ風レモングラス塩胡椒焼き魚
河內香茅椒鹽烤魚
魚一匹をレモングラスと塩胡椒で味付けして焼き上げました。皮はパリパリ、身は爽やかなレモングラスの香りがします。
TWD360
≈ ¥1,794
0
タマリンド酸辣海鮮スズキ鍋
羅望子酸辣海鮮鱸魚煲
タマリンドベースの酸辣スープに、スズキと様々な海鮮を煮込んだもの。スープは甘酸っぱく食欲をそそり、魚は新鮮で柔らかいです。
TWD450
≈ ¥2,243
0
季節野菜の炒め物
味をお選びください
空心菜のシンプル炒め
清炒空心菜
強火で炒めた空心菜はシャキシャキとした食感です。シンプル炒めか、濃厚なエビ味噌風味を選ぶことができます。
TWD140~
≈ ¥698
キャベツのシンプル炒め
清炒高麗菜
新鮮でシャキシャキとしたキャベツ。シンプル炒めか、エビ味噌を加えて南国風にするか選べます。
TWD140~
≈ ¥698
鍋
肉類をお選びください。各鍋にはココナッツライス2杯が付きます。
特製麻辣海鮮鍋
精熬牛骨海陸推推鍋
ベトナム風特色鍋。具材を鍋の縁に積み重ね、煮込む際に鍋の中に落とします。ベースは濃厚な牛骨スープで、豊富な海鮮と肉が入っています。
TWD680~
≈ ¥3,389
ベトナム風酸辣海鮮鍋
越式酸辣海陸推推鍋
ベトナム風酸辣スープベースの特色鍋。トムヤムクン風。海鮮と肉を加えて、酸っぱ辛く食欲をそそります。
TWD680~
≈ ¥3,389
秘製麻辣海鮮鍋
秘製麻辣海陸推推鍋
特製麻辣スープベースの鍋。スパイスと辛味が特徴です。具材を鍋に入れてしゃぶしゃぶし、辛くて美味しい。
TWD680~
≈ ¥3,389
ハノイ風定番フォー
セットアップグレードにチェックを入れてください
看板牛肉フォー
招牌牛肉河粉
生／加熱
ベトナムの定番フォー。牛骨で煮込んだあっさりとしたスープ。生牛肉に直接かける（生）か、加熱した牛肉（加熱）を選ぶことができます。
TWD150~
≈ ¥748
ミックスビーフフォー
綜合牛肉河粉
具材豊富な牛肉フォー。通常、牛肉スライス、牛団子、牛モツなど様々な部位が入っており、一度に多様な食感が楽しめます。
TWD209~
≈ ¥1,042
海鮮肉類フォー
海陸河粉
酸辣（サンラー）／オリジナル
海鮮と肉の豪華フォー。スープは定番のあっさりスープか、食欲をそそる酸辣味を選べます。
TWD170~
≈ ¥847
チキンカレーフォー
咖哩雞肉河粉
濃厚なココナッツミルクカレーベースに、滑らかなフォーと柔らかい鶏肉。風味豊かで南国風です。
TWD219~
≈ ¥1,092
フエ風香辣フォー
順化香辣河粉
豚／牛
ベトナムのフエ発祥の麺料理。レモングラスの香りとラー油の辛味が特徴のスープ。麺は通常太めで、風味が強い。
TWD180~
≈ ¥897
クラシック機関車牛肉フォー
經典火車頭牛肉河粉
特大サイズの看板フォー。具材が豊富で、様々な部位の牛肉が入っており、スープは美味です。
TWD254~
≈ ¥1,266
和え麺＆ご飯
セットアップグレードにチェックを入れてください
レモングラス焼き豚肉和え
香茅烤豬肉拌食
米線／ご飯
レモングラスでマリネした焼き豚肉。香りが豊かです。爽やかな和え麺やご飯と合わせ、甘酸っぱいヌクチャムをかけて食べると、食欲をそそります。
TWD140~
≈ ¥698
レモングラス焼き牛肉和え
香茅烤牛肉拌食
米線／ご飯
レモングラス風味の焼き牛肉スライス。たっぷりのレタスと米線またはご飯を添えて。特製ソースで和えて食べると、爽やかで油っこくありません。
TWD150~
≈ ¥748
レモングラス焼き鶏もも肉和え
香茅烤雞腿拌食
米線／ご飯
骨なし鶏もも肉をレモングラスでマリネし、皮はパリッと肉はジューシーに焼き上げました。主食と野菜付きでボリューム満点。
TWD170~
≈ ¥847
焼きエビの和え麺
烤鮮蝦乾拌米線
新鮮な焼きエビと和え麺。甘酸っぱいソース、砕いたピーナッツ、ネギ油を添えて。爽やかで海鮮の旨味が満載です。
TWD239~
≈ ¥1,191
ベトナム風チキンカレーライス
越式咖哩雞肉飯
鶏肉と野菜を濃厚なイエロースープで煮込んだもの。ココナッツミルクの香りがします。ご飯にかけて食べると、まろやかで食べやすい。
TWD239~
≈ ¥1,191
ココナッツライス／白米
椰香飯 / 白飯
ほんのりココナッツの香りがするココナッツライスか、普通の白米を選べます。ココナッツライスはカレーや濃厚な味付けの料理によく合います。
TWD20~
≈ ¥100
ベトナム風スープ
新鮮牛肉の上湯
鮮牛肉上湯
牛骨を長時間煮込んだあっさりスープに、新鮮な牛肉スライス入り。スープは甘く、牛肉は新鮮で柔らかいです。
TWD240
≈ ¥1,196
0
レモングラスココナッツミルクアサリスープ
香茅椰汁蛤蠣湯
レモングラスとココナッツミルクで煮込んだアサリスープ。スープはミルキーでレモングラスの香りがし、アサリは新鮮です。
TWD260
≈ ¥1,296
0
ベトナム風ドリンク
アイスティー
冰紅茶
爽やかで喉の渇きを癒すアイスティー。甘さ控えめで、食事によく合います。
TWD40
≈ ¥199
0
コーラ
可樂
ボトルまたは缶入りの炭酸飲料。
TWD40
≈ ¥199
0
燕の巣入り飲料
燕窩水
ベトナムで一般的な缶飲料。燕の巣成分が含まれており、ほんのり甘く爽やかな味わいです。
TWD60
≈ ¥299
0
ベトナム風ライチドリンク
越式荔枝飲
トロピカルなライチジュース。甘くて美味しい。
TWD60
≈ ¥299
0
アイスソーダレモン
冰蘇打鮮檸檬
新鮮なレモン汁にソーダ水を加えたもの。酸っぱくて甘い炭酸が効いており、油っこさを消し、暑さを和らげます。
TWD70
≈ ¥349
0
ドリップコーヒー練乳
冰滴煉乳咖啡
アイス／ホット
ベトナムの伝統的なコーヒー。ドリップポットで濃縮コーヒーを抽出し、底に練乳を加えます。混ぜて飲むと、苦味と甘みが交錯し、香りが豊かです。
TWD80~
≈ ¥399
メコン川産マンゴー
湄公河鮮芒果原汁
濃厚で甘いマンゴージュース。トロピカルフルーツの風味を味わえます。
TWD80
≈ ¥399
0
純ココナッツウォーター（果肉入り）
純椰原汁 (含果肉)
天然ココナッツウォーター。清涼感があり、火照りを鎮めます。中のココナッツ肉も食べられます。
TWD80
≈ ¥399
0
ベトナム風黄桃アイスレモンティー
越式黃桃冰檸茶
黄桃の香りとレモンの酸味が効いたアイスティー。甘酸っぱく爽やかです。
TWD80
≈ ¥399
0
ベトナムビール
越南啤酒
ベトナム産輸入ビール。通常、すっきりとした味わいで、濃厚な東南アジア料理によく合います。
TWD80
≈ ¥399
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台湾ビール
台灣啤酒
台湾産の地ビール。独特の麦の香りがします。
TWD80
≈ ¥399
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ベトナム風デザート
チェー（ベトナム風かき氷）
摩摩渣渣
南国風デザートスープ。タピオカ、タロイモ、サツマイモ、ココナッツミルク入り。豊かな味わいで、甘すぎずしつこくない。
TWD70
≈ ¥349
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サイゴン風ココナッツミルクキャラメルプリン
西貢椰奶焦糖布丁
ベトナム風キャラメルプリン。ココナッツミルクを加えて香りをプラス。クリーミーで滑らかな口当たりです。
TWD80
≈ ¥399
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ベトナム風チェー
越式楊汁甘露
マンゴーベースのデザートに、グレープフルーツの果肉とタピオカを加えたもの。甘酸っぱく爽やかで、フルーティーな香りが豊かです。
TWD90
≈ ¥449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.3
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