Roven Mita

Name: Roven Mita
Address: 4 Chome-13-11 Shiba, Minato City, Tokyo 108-0014, Japan, 東京
Price range: ¥300 - ¥3500

チャージ料として￥４００（￥４４０）いただいております。お１人様、１杯以上のドリンクオーダーのお願いをしております。

★ 4.2 (439) $$Moderate 📍 4 Chome-13-11 Shiba, Minato City, Tokyo 108-0014, Japan

COLD APPETIZER / 冷菜

本日の前菜シェフのおまかせ盛り合わせ

2人前～ ※1人前追加ごとに￥1,000 (￥1,100)

その日おすすめの前菜をシェフが盛り合わせた一皿です。旬の食材や自慢の味を少しずつ楽しめます。ワインなどのお酒と一緒にシェアして楽しむのがおすすめです。

¥3,000~

自家製彩りピクルス

色とりどりの野菜を自家製の酢漬けにしたピクルスです。爽やかな酸味と野菜の食感が楽しめます。前菜として、または箸休めとしてさっぱりとお召し上がりください。

¥450

自家製ピクルスとオリーブの盛り合わせ

自家製の野菜ピクルスとオリーブを盛り合わせたおつまみセットです。酸味と塩気が程よく、お酒が進む一品です。最初の一皿としておすすめです。

¥800

チーズの盛り合わせ

数種類のチーズを取り合わせた一皿です。様々な風味や食感のチーズが楽しめます。ワインとのペアリングをお楽しみください。

¥800~

ラタトゥイユ

ナスやズッキーニなどの野菜をトマトソースで煮込んだ南フランスの家庭料理です。野菜の甘みとトマトの酸味が調和した優しい味わいです。冷菜としてそのままお召し上がりください。

¥850

バーニャカウダ～自家製アンチョビクリーム仕立て～

新鮮な野菜を、自家製の濃厚なアンチョビクリームソースにつけて食べる料理です。アンチョビの塩気とクリーミーなソースが野菜の味を引き立てます。ソースをたっぷりとつけてお召し上がりください。

¥1,000~

牡蠣のコンフィ（4個）

牡蠣を低温の油でじっくりと煮た保存料理です。牡蠣の旨味が凝縮され、しっとりとした食感が楽しめます。白ワインとの相性が抜群です。

¥1,550~

自家製まるごとオイルサーディン

イワシを丸ごとオイルで煮込んだ自家製の一品です。骨まで柔らかく、イワシの旨味がオイルに溶け込んでいます。お酒のお供に最適です。

¥1,000

生ハムスペインハモンセラーノ

スペイン産の熟成生ハム、ハモンセラーノです。濃厚な旨味と程よい塩気、しっとりとした食感が特徴です。ワインと合わせて少しずつお召し上がりください。

¥1,000

サーモンスモークとマスカルポーネのマリアージュ

スモークサーモンの塩気とマスカルポーネチーズのクリーミーな甘みが絶妙にマッチした一皿です。口の中でとろけるような味わいが楽しめます。前菜としてパンやクラッカーに乗せても美味しくいただけます。

¥1,100

海老とアボカドのタルタルサラダ

プリプリの海老と濃厚なアボカドをタルタルソースで和えたサラダです。まろやかな味わいと食感の対比が楽しめます。バゲットと一緒に食べるのもおすすめです。

¥800~

燻製サバのレモンサラダ

香ばしい燻製サバをレモンでさっぱりと仕上げたサラダです。燻製の香りと柑橘の酸味が食欲をそそります。爽やかな味わいで白ワインによく合います。

¥800~

チーズたっぷり生ハムシーザーサラダ

生ハムとたっぷりのチーズをトッピングした濃厚なシーザーサラダです。チーズのコクと生ハムの塩気が野菜とよく絡みます。ボリューム感があり、シェアして食べるのに適しています。

¥800~

HOT APPETIZER / 温菜

アンチョビキャベツ

キャベツをアンチョビと共に炒めたシンプルな温かい前菜です。アンチョビの塩気と旨味がキャベツの甘みを引き出しています。ビールやワインのおつまみに最適です。

¥600

プルーンとベーコンのピンチョス（4個）

甘いドライプルーンを塩気のあるベーコンで巻いて焼いた一口サイズのおつまみです。甘じょっぱい味わいが癖になります。手軽につまめるフィンガーフードです。

¥800~

自家燻製焼きチーズ（4個）

自家製で燻製したチーズを香ばしく焼いた一品です。スモーキーな香りととろけるチーズの食感が楽しめます。ワインのお供にぴったりです。

¥800~

帆立とキノコの温かいテリーヌ

帆立貝とキノコを使った温かいテリーヌです。帆立の甘みとキノコの旨味が凝縮された、滑らかな口当たりです。温かいうちにお召し上がりください。

¥1,200

合鴨スモークの炙り

スモークした合鴨肉を軽く炙り、香ばしさを加えた一品です。鴨肉の脂の甘みとスモークの香りが口いっぱいに広がります。赤ワインと相性が良いです。

¥650~

アボカドとベーコンのオリーブオイルソテー

アボカドとベーコンをオリーブオイルで炒めた温かい料理です。加熱してクリーミーになったアボカドとカリッとしたベーコンの食感が楽しめます。シンプルながら後を引く美味しさです。

¥800

彩り野菜のアンチョビバター

色鮮やかな野菜をアンチョビバターでソテーした料理です。バターのコクとアンチョビの風味が野菜の味を引き立てます。野菜をたっぷり摂りたい方におすすめです。

¥950

サルシッチャ（2本）

ハーブやスパイスを効かせたイタリア風の生ソーセージです。肉汁があふれるジューシーな味わいで、食べ応えがあります。ビールやワインによく合います。

¥1,700~

自家製オイルサーディンとラタトゥイユの香草パン粉焼き

自家製のオイルサーディンと野菜煮込みのラタトゥイユに、香草パン粉を乗せて焼き上げた料理です。サクサクのパン粉と具材の旨味が重なり合います。熱々のうちにお召し上がりください。

¥1,300

パーナ貝のタルタルグラタン（4個）

パーナ貝にタルタルソースを乗せてグラタン風に焼き上げた一品です。濃厚なソースと貝の旨味が楽しめます。香ばしい香りが食欲をそそります。

¥1,600~

パーナ貝の白ワイン蒸し

パーナ貝を白ワインでシンプルに蒸し上げた料理です。貝の出汁が出たスープは絶品です。残ったスープでリゾット風にするオプションもおすすめです。

¥1,600~

MAIN MENU / メインメニュー

黒毛和牛ランプ鉄鍋ステーキ

上質な黒毛和牛のランプ肉を鉄鍋で焼き上げたステーキです。赤身肉の濃厚な旨味と柔らかさを堪能できます。熱々の鉄鍋で提供されます。

¥3,500

和牛特製ビーフシチュー

和牛を贅沢に使用し、長時間煮込んだ特製ビーフシチューです。お肉はほろほろと崩れるほど柔らかく、ソースは濃厚で深いコクがあります。パンやライスと合わせてソースまでお楽しみください。

¥3,500

モッツァレラチーズと卵の焼きカレー

カレーライスにモッツァレラチーズと卵を乗せて焼き上げた香ばしい一皿です。とろけるチーズと半熟卵がスパイシーなカレーをまろやかにします。熱々のうちに混ぜてお召し上がりください。

¥1,600

自家製オイルサーディンの鉄鍋ごはん

自家製オイルサーディンを使った炊き込みご飯のような鉄鍋料理です。イワシの旨味がご飯に染み込み、おこげも楽しめます。食事の締めくくりにもおすすめです。

¥1,600

ロールキャベツ

デミグラスソースのロールキャベツ

じっくり煮込んだロールキャベツに濃厚なデミグラスソースをかけた一品です。お肉の旨味とソースのコクが絶妙です。ナイフで切ってお召し上がりください。

¥1,800

ホワイトソースのロールキャベツ

ロールキャベツをクリーミーなホワイトソースで仕上げた優しい味わいの一品です。キャベツの甘みとミルクの風味がよく合います。まろやかな味わいがお好きな方におすすめです。

¥1,600

トマトソースのロールキャベツ

酸味の効いたトマトソースで煮込んださっぱりとしたロールキャベツです。トマトの旨味がキャベツとお肉を引き立てます。軽めの味わいで食が進みます。

¥1,600

ハンバーグステーキ

デミグラスソースのハンバーグステーキ

肉汁たっぷりのハンバーグに特製デミグラスソースをかけた王道スタイルです。ジューシーなお肉と濃厚なソースの相性は抜群です。ご飯にもパンにもよく合います。

¥1,800

ホワイトソースのハンバーグステーキ

ハンバーグをまろやかなホワイトソースで楽しむ一皿です。クリーミーなソースがお肉の旨味を包み込みます。いつもと違うハンバーグを楽しみたい方におすすめです。

¥1,600

トマトソースのハンバーグステーキ

トマトソースでさっぱりと仕上げたハンバーグステーキです。トマトの酸味がお肉の脂を中和し、最後まで美味しくいただけます。彩りも鮮やかな一皿です。

¥1,600

デミグラスソースの激辛ハンバーグステーキ

定番のデミグラスソースハンバーグを激辛にアレンジした一品です。濃厚な旨味の中に強烈な辛さがアクセントになっています。辛いもの好きな方に挑戦していただきたいメニューです。

¥1,900

メインのお供に！

スープ＆ミニサラダ

メイン料理と一緒に楽しめるスープと小さなサラダのセットです。

¥600

ミニサラダ単品

新鮮な野菜を使った一人サイズの小さなサラダです。

¥300

スープ単品

本日のスープです。内容はスタッフにお尋ねください。

¥400

ライス

メイン料理に合うように炊き上げた白いご飯です。

¥300

パン（4枚）

食事に合うバゲットなどのパンです。ソースにつけてお召し上がりください。

¥300

DESSERT / デザート

2種盛り合わせ

【お好きな組み合わせをお選びください】

デザートメニューからお好きな2種類を選べるお得な盛り合わせです。迷った時や少しずつ色々食べたい時におすすめです。食後のコーヒーと一緒にどうぞ。

¥1,100

クランブルのチーズケーキ

サクサクとしたクランブルを乗せた濃厚なチーズケーキです。チーズのコクとクランブルの食感が楽しめます。甘さ控えめで大人の味わいです。

¥800

ショコラテリーヌ

チョコレートを濃厚に焼き固めたテリーヌです。生チョコのような滑らかな口溶けと深いカカオの香りが特徴です。チョコレート好きにはたまらない一品です。

¥800

バニラアイス

シンプルながら風味豊かなバニラアイスクリームです。口の中をさっぱりとさせたい食後のデザートに最適です。

¥700

マンゴーシャーベット

マンゴーの果実味あふれるフルーティーなシャーベットです。冷たく爽やかな味わいが、食事の後の口直しにぴったりです。

¥700

COFFEE & TEA / コーヒー＆紅茶

ROVEN ブレンドコーヒー

お店オリジナルのブレンドコーヒーです。香りとコクのバランスが良く、デザートとの相性も考えられています。

¥600

アイスコーヒー

冷たいアイスコーヒーです。すっきりとした苦味が特徴で、暑い日や食後にさっぱりしたい時におすすめです。

¥600

紅茶

スタンダードな紅茶です。香り高いダージリンまたはフレーバーティーのアールグレイからお選びいただけます。ホットまたはアイスでどうぞ。

¥600~

ハーブティー

ノンカフェインのハーブティーです。清涼感のあるペパーミントか、フルーティーな香りのピーチアプリコットから選べます。リラックスしたい時におすすめです。

¥600~

中国茶

香り高い中国茶です。芳醇な香りの鉄観音烏龍茶か、華やかな香りのジャスミン茶をお選びいただけます。食後の口内をさっぱりとさせてくれます。

¥600~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.2

Google Mapsの評価439件

$$ Moderate

📍 4 Chome-13-11 Shiba, Minato City, Tokyo 108-0014, Japan

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