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Via della Cordonata, 21/22, 00187 Roma RM, Italy
自家製デザート
ティラミス
TIRAMISÙ
イタリアの伝統的なデザート。コーヒーに浸したサヴォイアルディ(フィンガービスケット)と、なめらかなマスカルポーネクリームを交互に重ね、ビターココアパウダーを振りかけたものです。甘く、クリーミーで、豊かな香りが特徴です。
アップルパイ
APPLE PIE
(温かいまま提供)
イギリスの伝統的なアップルパイで、温かいまま提供されます。甘くスパイシーに調理されたリンゴのフィリングが入った生地で作られています。そのまま、またはジェラートと一緒に楽しむのに最適です。
チョコレートカプレーゼケーキ
TORTA AL CIOCCOLATO CAPRESE
チョコレートケーキ
カプリ島伝統のデザート。ダークチョコレートと刻んだアーモンドで作られ、小麦粉は使用していません。外はサクサク、中はしっとりとして口の中でとろけます。
ココナッツとリコッタのケーキ
TORTA COCCO E RICOTTA
「温かいまま提供」 リコッタチーズとココナッツのケーキ 温かいまま提供
フレッシュリコッタチーズの繊細さとココナッツのトロピカルな風味が組み合わさった、ふわふわのケーキです。温かいまま提供され、その柔らかさと香りを引き立てます。
自家製フルーツジャムのタルト
CROSTATE CON MARMELLATE DI FRUTA FATTE IN CASA
マーマレードタルト
サクサクのパート・シュクレ(練りパイ生地)に自家製フルーツジャムを詰めたタルトです。シンプルで本物の味わいの家庭的なお菓子で、伝統的な味がお好きな方にぴったりです。
温かいチョコレートラバソース添えバニラジェラート
GELATO ALLA VANIGLIA CON LAVA DI CIOCCOLATO CALDO
自家製バニラアイスクリーム 温かいチョコレートソース添え
自家製バニラジェラートに温かいチョコレートソースをたっぷりとかけた一品です。冷たいジェラートと温かいチョコレートのコントラストが、贅沢な体験を生み出します。
カフェ・アッフォガート
AFFOGATO AL CAFFÈ
…またはカフェ・アッフォガート またはコーヒーのアッフォガート
熱々のエスプレッソコーヒーに、冷たいジェラート(通常はバニラまたはフィオルディラッテ)を「沈めた」デザートです。ジェラートのクリーミーな甘さとコーヒーの濃厚さが組み合わさった、シンプルなデザートです。
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