Ristorante Jiki Roma

白くてクリスピーなエビせんべい。軽くて空気のような食感で、口の中で溶けるアジアの定番スナックまたは前菜です。

未熟な大豆をさやに入れたまま軽く茹でて塩味をつけたもの。さやを絞って豆を口に直接出すようにして食べます。

ごま油と唐辛子でマリネしたワカメサラダ。甘塩っぱい味と、クリスピーでぬるぬるした食感があります。

エビと野菜を詰めた日本の餃子。薄い皮の中に風味豊かな詰め物が入り、通常は蒸しまたは焼きで提供されます。

新鮮な野菜に（サーモン）の生または炙りのスライスを加えて rich にしたサラダ。野菜の歯ごたえと魚の rich な味わいを組み合わせた軽い一品です。

調理済みのエビで飾られたミックスサラダ。アジア風の軽いドレッシングで味付けされることが多く、新鮮で栄養価が高いです。

新鮮なマンゴーとクリスピーな野菜を使ったエキゾチックなサラダ。マンゴーの甘くフルーティーな味は、ドレッシングの酸味と塩味と組み合わされます。

鶏肉のほぐし身と甘いコーンが入った、温かくベルベットのようなスープ。繊細な味とクリーミーな食感のコンフォートフードです。

タイで有名な米麺料理で、卵、ピーナッツ、もやし、タマリンドの甘酸っぱいソースと一緒に中華鍋で炒めたものです。

軽くて空気のような天ぷら衣で揚げたエビ。外はクリスピーで中は柔らかく、日本料理の定番です。

季節の野菜を天ぷら衣で揚げたミックス。クリスピーで風味豊かで、油っぽくないベジタリアンオプションです。

エビと野菜の天ぷらのミックス盛り合わせ。さまざまな軽い揚げ物を試すのに最適です。

天ぷら衣で揚げたイカ。イカの身は柔らかく、外側はゴールデンブラウンでクリスピーになります。

パン粉（日本のパン粉）をまぶして揚げたポークカツレツ。厚く、ジューシーで、非常にクリスピーで、しばしば甘酸っぱいソースで提供されます。

マリネ（通常は醤油と生姜）して揚げた鶏肉の塊。鶏肉は風味豊かでジューシーで、クリスピーでゴールデンブラウンの衣が付いています。

マッシュポテトをベースにした日本のコロッケで、パン粉をまぶして揚げたもの。中は柔らかくクリーミーです。

タコの切れ端が入った生地の球状のボール。特別なグリルで調理され、たこ焼きソース、マヨネーズ、乾燥カツオ節で飾られます。

クラシックフライドポテト。ゴールデンブラウンで塩味があり、シンプルで常に人気のあるスナックです。