プロシュート ディ パルマ
PROSCIUTTO DI PARMA
パルマ地方直送の生ハム、とろけるような美味しさ
パルマ地方熟成のイタリア産生ハム。シルクのような口溶けで、甘くわずかに塩味のある風味。通常は非常に薄くスライスして提供されます。
€8.50
≈ ¥1,540
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RISTORANTE FIORELLI PIZZERIA
RISTORANTE FIORELLI PIZZERIA
アペリティーボ
ピスタチオ入りモルタデッラ
MORTADELLA AI PISTACCHI
ピスタチオ風味のシャルキュトリー
ボローニャ産、ピスタチオ入りの大きめの調理済みイタリアンソーセージ。滑らかな食感と、甘く芳香のある風味。
€7.50
≈ ¥1,359
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牛ブレザオラ
BRESAOLA DE BOEUF
牛肉のシャルキュトリー、レモンとオリーブオイルで軽く塩漬け
ロンバルディア州産の乾燥牛肉シャルキュトリー。赤身が多く、柔らかく濃い赤色。レモンとオリーブオイルで味付けして提供されます。
€8
≈ ¥1,449
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豚肉コッパ
COPPA DI SUINO
豚肉のシャルキュトリー、レモンの皮入り
伝統的な豚肉のシャルキュトリー（首肉）。豊かな風味と霜降り肉、レモンの皮の香りを添えて。
€8.50
≈ ¥1,540
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ピエモンテ産ゴルゴンゾーラ
GORGONZOLA PIEMONTESE
ピエモンテ産ゴルゴンゾーラ、蜂蜜または季節のマーマレード添え
ピエモンテ産クリーミーなイタリアンブルーチーズ。濃厚でピリッとした風味。甘み（蜂蜜またはマーマレード）を添えて味のバランスを取ります。
€9~
≈ ¥1,631
プーリア産ストラッチャテッラ 125g
STRACCIATELLA DE PUGLIA 125G
プーリア産ブッラータの中心部、オリーブオイル、塩、胡椒
ブッラータのクリーミーで糸状の中心部。非常に滑らかな食感と、フレッシュミルクの豊かな風味。オリーブオイル、塩、胡椒でシンプルに味付け。
€9
≈ ¥1,631
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プーリア産ブッラティーナ 125g
BURRATINA DE PUGLIA 125G
プーリア産小ぶりブッラータ、オリーブオイル、塩、胡椒、砕いたヘーゼルナッツ添え
ブッラータの小ぶりなバージョン。クリーミーな中心部を持つフレッシュなフィラチーズ。滑らかでミルキーな食感。カリカリ感を出すためのヘーゼルナッツ添え。
€10
≈ ¥1,812
0
プーリア産ブッラータ 250g
BURRATA DE PUGLIA 250G
大きめのブッラータ、季節の野菜、塩、胡椒、オリーブオイル添え
プーリア産大きめフレッシュブッラータ。クリーミーな中心部を包むモッツァレラの外皮。季節の野菜添えで、フレッシュでバランスの取れた一皿。
€13
≈ ¥2,355
0
アンティパスト
カボチャのブルスケッタ
BRUSCHETTA COURGE
自家製トーストパン、モッツァレラ、マリネしたカボチャ、フレッシュミント（ブレザオラまたはコッパ追加 +3€）
自家製パンをトーストし、モッツァレラ、マリネしたカボチャ、フレッシュミントを乗せたもの。カリカリとした食感と、甘く野菜らしい風味の前菜。
€15~
≈ ¥2,718
モッツァレラ イン カロッツァ
MOZZARELLA IN CARROZZA
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラ、甘酸っぱいソース添え
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろり。甘酸っぱいソース添え。
€11
≈ ¥1,993
0
バッカラ ナポレターノ
BACCALÀ NAPOLETANO
軽く揚げたテンパ風の地中海産タイの切り身、レモンマヨネーズ添え
魚（タイ）の切り身を軽いテンパ風の衣で揚げたもの。カリカリの食感と柔らかい身。レモンマヨネーズ添え。
€13
≈ ¥2,355
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パルミジャーナ フリット
PARMIGIANA FRITTA
伝統的なナスとパルメザンのパルミジャーナを、本物の味で非常にモダンなフライバージョンにアレンジ。
伝統的なナスグラタン（パルミジャーナ）のフライバージョン。トマトとパルメザンチーズが入ったとろけるナスを、カリカリの衣で。
€10
≈ ¥1,812
0
トリュフ入り アランチーノ
ARANCINO À LA TRUFFE
トリュフリゾットの小ぶりなボール3個、パルメザンチーズ、季節のトリュフ
トリュフリゾットとパルメザンチーズを詰めた揚げリゾットボール。外はカリカリ、中はクリーミー、濃厚なトリュフの香り。
€12
≈ ¥2,174
0
サフラン入り アランチーノ
ARANCINO ALLO ZAFFERANO
トリュフリゾットの小ぶりなボール3個、サフランで調理し、ひき肉とグリーンピースで味付け
サフラン（黄金色）のリゾットボールのフライ。伝統的にひき肉（ラグー）とグリーンピースを詰めています。シチリアのストリートフードの定番。
€11
≈ ¥1,993
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プリモ
フズィッローネ アル ペスト
FUSILLONE AL PESTO
自家製バジルペストと小さなダッテリーノコンフィトマトのねじれパスタ（ストラッチャテッラ追加 +3€）
フレッシュバジルペストとコンフィトマトを添えた、大きめのねじれたパスタ。風味豊かで美味しいベジタリアン料理。
€19~
≈ ¥3,442
リガトーニ アッラ カルボナーラ
RIGATONI ALLA CARBONARA
ローマ風パスタ、卵黄、ペコリーノ、グアンチャーレ、胡椒
ローマの定番。卵とペコリーノチーズのクリーミーなソースを使ったチューブ状パスタに、グアンチャーレ（カリカリの豚頬肉）と黒胡椒を添えて。
€17.50
≈ ¥3,171
0
スア マエスタ
SUA MAESTA
フレッシュ季節トリュフ、黒トリュフクリーム、マスカルポーネ、マッシュルームのパスタ
波状の縁を持つロングパスタ。濃厚な黒トリュフクリームとマスカルポーネソースで提供。季節のフレッシュトリュフを添えて。
€20
≈ ¥3,624
0
ラザニア エミリアーナ
LASAGNA EMILIANA
フレッシュパスタのミルフィーユ、ボロネーゼラグー、ベシャメル、パルメザンチーズ
伝統的なボロネーゼラザニア。フレッシュパスタの層、煮込んだミートソース、クリーミーなベシャメルソース、グラタン風パルメザンチーズ。
€18
≈ ¥3,261
0
ペンネ アッラ ノルマ
PENNE ALLA NORMA
トマトソース、揚げナス、バジル、塩漬けリコッタチーズのイタリアンパスタ
シチリアのスペシャリテ。ショートパスタにトマトソース、揚げナス、フレッシュバジル、すりおろし塩漬けリコッタチーズ。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ブカティーニ カチョ エ ペペ
BUCATINI CACIO E PEPE
ペコリーノ・ロマーノのクリームと黒胡椒のブカティーニパスタ
シンプルで象徴的なローマ料理。太めのロングパスタ（中空のスパゲッティのような）に、ペコリーノチーズと黒胡椒のエマルジョンを絡めて。
€16
≈ ¥2,899
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セコンド
プルティエッロ
PURPTIELLO
グリルしたタコ、パプリカソース、ローストポテト、季節のサラダ、ズッキーニチップス、レモンハーブマヨネーズ添え
柔らかくグリルしたタコ、パプリカソース、様々な付け合わせ（ポテト、サラダ、ズッキーニチップス）添え。地中海の風味。
€22
≈ ¥3,986
0
牛ハラミ
ONGLET DE BOEUF
極上の牛肉スライス、ピッツィモリオソース、胡椒風味のヴァルテッリーナポレンタ添え
風味豊かな牛肉（ハラミ）、ハーブのヴィネグレット（ピッツィモリオ）とクリーミーな胡椒風味のポレンタ添え。
€23
≈ ¥4,167
0
コトレッタ アッラ ミラネーゼ
COTOLETTA ALLA MILANESE
パン粉をまぶしてバターで仕上げた仔牛のカツレツ、ローストポテト添え
パン粉をまぶしてバターで揚げた仔牛のカツレツ。カリカリでゴールデンブラウン（ミラノ風）。ローストポテト添え。
€20
≈ ¥3,624
0
オーブン焼き魚
POISSON AU FOUR
旬の魚、ポテトのマッシュまたは季節の野菜添え
オーブン焼きの旬の魚のフィレ。細かくマッシュしたポテト（ムースリーヌ）または野菜添え。
€21
≈ ¥3,805
0
特別追加トッピング（プリモ / セコンド）
パスタとメインディッシュの追加トッピング
マッシュルーム
Champignons
追加マッシュルーム。
€3
≈ ¥544
オリーブ
Olives
追加オリーブ。
€3
≈ ¥544
ンドゥイヤ
Nduja
カラブリア産スパイシーでスプレッド可能な豚肉ソーセージ。
€3
≈ ¥544
モルタデッラ
Mortadella
スライスされたイタリアンモルタデッラ。
€3.50
≈ ¥634
フィノッキオーナ サラミ
Salame Finocchiona
フェンネルシードで風味付けされたトスカーナ風サラミ。
€3.50
≈ ¥634
ブッファラ ドゥーチェ モッツァレラ
Mozzarella di Bufala DOP
バッファローミルクモッツァレラ。
€3.50
≈ ¥634
パルマ
Parma
パルマハム。
€4
≈ ¥725
ストラッチャテッラ
Stracciatella
ブッラータのクリーミーな中心部。
€4
≈ ¥725
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
イタリア産ブルーチーズ。
€4
≈ ¥725
ブッラティーナ 125g
Burratina 125g
小ぶりなブッラータ全体。
€5
≈ ¥906
ピザ
マルゲリータ
MARGHERITA
サンマルツァーノトマト、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジル、オリーブオイル。
定番マルゲリータピザ。サンマルツァーノトマトベース、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジル、オリーブオイル。シンプルで美味しい。
€12.50
≈ ¥2,265
0
マリナーラ
MARINARA
サンマルツァーノトマト、ニンニク、オレガノ、アンチョビ、オリーブオイル。
トマトソース、ニンニク、オレガノ、アンチョビのピザ。濃厚で塩味。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ブファリナ
BUFALINA
サンマルツァーノトマト、カンパーナ産DOPバッファローモッツァレラ、バジル、オリーブオイル。
モッツァレラ・ディ・ブーファラ（水牛の乳）を使ったマルゲリータのバリエーション。より濃厚でクリーミーな味わい。
€14.50
≈ ¥2,627
0
レジーナ
REGINA
サンマルツァーノトマト、フィオルディラッテモッツァレラ、マッシュルーム、ハム、チャイブ、オリーブオイル。
トマトソースとモッツァレラをベースにした、ハムとマッシュルームの定番「レジーナ」ピザ。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ディアボラ
DIAVOLA
サンマルツァーノトマト、フィオルディラッテモッツァレラ、カラブリア産スパイシーソーセージ、キャラメルオニオン、バジル、イチゴ。（辛党向けンドゥイヤ追加 +3€）
カラブリア産スパイシーソーセージとキャラメルオニオンのピザ。甘辛い風味。
€19.50~
≈ ¥3,533
クアトロフォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
カンパーニャ産リコッタベース、フィオルディラッテモッツァレラ、ピエモンテ産ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、胡椒、ディル、イチゴ添え。（季節のマーマレード追加推奨 +2,50€）
4種のチーズピザ（リコッタ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン）。濃厚でクリーミー。マーマレードを追加すると、濃厚なチーズとのコントラストが生まれます。
€16~
≈ ¥2,899
トリュフ
TRUFFES
トリュフクリーム、マッシュルーム、フィオルディラッテモッツァレラ、チャイブ、フレッシュトリュフ
トリュフピザ。トリュフクリーム、マッシュルーム、フレッシュトリュフベース。濃厚な森の香り。
€19.50
≈ ¥3,533
0
ブレザオラ
BRESAOLA
ベースはフィオルディラッテモッツァレラとマッシュルーム、焼き上がり後にブレザオラ、ハーブ、グリーンオイル。
マッシュルームのホワイトピザ。焼き上がり後にブレザオラ（乾燥牛肉）を乗せ、柔らかい食感を保ちます。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ベジタリアン
VÉGÉTARIENNE
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、季節の野菜（パプリカ、ナス、ズッキーニ、アーティチョーク、ポテト、フレッシュバジル）。（小ぶりなブッラティーナ 125g 追加推奨 +3€）
季節のミックス野菜（パプリカ、ナスなど）のピザ。フレッシュでカラフル。
€21~
≈ ¥3,805
ピスタッキオーサ
PISTACCHIOSA
ホワイトベース、フィオルディラッテモッツァレラ、ピスタチオ入りモルタデッラ、小ぶりなブッラティーナ、ピスタチオペスト、バジル、オリーブオイル。
ピスタチオ風味のグルメホワイトピザ。モルタデッラ、クリーミーなブッラータ、ピスタチオペスト。甘く濃厚。
€20
≈ ¥3,624
0
追加トッピング（ピザ）
ピザの追加トッピング
マッシュルーム
Champignons
マッシュルーム。
€3
≈ ¥544
ブラックオリーブ
Olives noires
ブラックオリーブ。
€3
≈ ¥544
ンドゥイヤ
Nduja
スプレッド可能なスパイシーソーセージ。
€3
≈ ¥544
モルタデッラ
Mortadelle
モルタデッラ。
€3.50
≈ ¥634
コッパ
Coppa
豚肉のシャルキュトリー（首肉）。
€3.50
≈ ¥634
ブッファラ ドゥーチェ モッツァレラ
Mozzarella di bufala DOP
バッファローモッツァレラ。
€3.50
≈ ¥634
パルマハム
Jambon de Parme
パルマ産生ハム。
€4
≈ ¥725
ストラッチャテッラ
Stracciatella
ブッラータの中心部。
€4
≈ ¥725
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ブルーチーズ。
€4
≈ ¥725
ブッラティーナ 125g
Burratina 125g
小ぶりなブッラータ。
€4.50
≈ ¥815
マリネしたカボチャ
Courge marinée
調理済みカボチャ。
€4.50
≈ ¥815
ミックス野菜
Mélange de légumes
ミックス野菜。
€5.50
≈ ¥996
カクテル
25 cl
モヒート
MOJITO
ホワイトラム・ライム・炭酸水・ミント・サトウキビシロップ
ホワイトラム、フレッシュミント、ライム、炭酸水を使った定番カクテル。爽やかでほんのり甘い。
€7
≈ ¥1,268
0
ピニャ コラーダ
PINA COLADA
ホワイトラム・ココナッツミルク・パイナップルジュース
ホワイトラム、パイナップルジュース、ココナッツミルクを使ったクリーミーなトロピカルカクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
テキーラ サンライズ
TEQUILA SUNRISE
テキーラ・オレンジジュース・レモン・グレナデン
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップを使ったカラフルなカクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
カイピリーニャ
CAIPIRINHA
カシャッサ・ライム・サトウキビシロップ・レモンジュース
カシャッサ（サトウキビ蒸留酒）、ライム、砂糖を使ったブラジル風カクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
ウォッカ オレンジ
VODKA ORANGE
ウォッカ・オレンジジュース
ウォッカとオレンジジュースのシンプルなブレンド。
€7
≈ ¥1,268
0
マリブ パイナップル
MALIBU ANANAS
マリブ・パイナップルジュース
ココナッツリキュール（マリブ）とパイナップルジュースのブレンド。
€7
≈ ¥1,268
0
ジン トニック
GIN TONIC
ジン・トニック（シュエップス）
ジンとトニックウォーターを組み合わせた定番カクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
ガリバルディ
GARIBALDI
オレンジジュース・カンパーリ
甘くてビターなイタリアンアペリティフ。カンパーリとオレンジジュースのブレンド。
€7
≈ ¥1,268
0
スプリッツ
SPRITZ
アペロール・炭酸水・プロセッコ
ヴェネツィアの象徴的なアペリティフ。プロセッコ、アペロール（ビター）、炭酸水。オレンジとスパークリング。
€7
≈ ¥1,268
0
リモンチェッロ スプリッツ
LIMONCELLO SPRITZ
リモンチェッロ・プロセッコ・炭酸水
アペロールの代わりにレモンリキュール（リモンチェッロ）を使ったスプリッツのバリエーション。
€7
≈ ¥1,268
0
ノンアルコール
25 cl
ヴァージン モヒート
VIRGIN MOJITO
ライム・炭酸水・ミント・サトウキビシロップ
モヒートのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライム、炭酸水。
€6
≈ ¥1,087
0
ココラダ
COCOLADA
ココナッツミルク・パイナップルジュース・バニラ
ココナッツミルクとパイナップルを使ったクリーミーなエキゾチックドリンク、バニラ風味。
€6
≈ ¥1,087
0
トゥッティ フルッティ
TUTTI FRUTTI
フルーツジュースミックス・グレナデン
数種類のフルーツジュースにグレナデンシロップを少量加えたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
リオ
RIO
オレンジジュース・レモネード・グレナデン・レモン
オレンジジュース、レモネード、シロップを組み合わせた爽やかなドリンク。
€6
≈ ¥1,087
0
アペリティフ
イタリアン キール
KIR ITALIEN
14 cl
キールのイタリアンバージョン。
€4
≈ ¥725
0
プロセッコ グラス
COUPE DE PROSECCO
12 cl
イタリア産スパークリング白ワイン。
€8
≈ ¥1,449
0
キール ロワイヤル
KIR ROYAL
16 cl
スパークリングワインとクレーム・ド・カシスのカクテル。
€9
≈ ¥1,631
0
リカール - パスティス
RICARD - PASTIS
2,5 cl
伝統的なフランスのアニス系アペリティフ。
€3.50
≈ ¥634
0
白・赤 ポート
PORTO BLANC-ROUGE
7 cl
ポルトガル産フォーティファイドワイン、白または赤。
€3.50
≈ ¥634
0
白・赤 マルティーニ
MARTINI BLANC-ROUGE
7 cl
イタリアンベルモット。
€3.50
≈ ¥634
0
ジャックダニエル
JACK DANIEL'S
4 cl
アメリカンウイスキー（テネシーウイスキー）。
€9
≈ ¥1,631
0
J&B
4 cl
スコッチブレンデッドウイスキー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
グレンフィディック
GLENFIDDICH
4 cl
スコッチシングルモルトウイスキー。
€9
≈ ¥1,631
0
シーバス
CHIVAS
4 cl
プレミアムスコッチブレンデッドウイスキー。
€9
≈ ¥1,631
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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