RISTORANTE FIORELLI PIZZERIA
RISTORANTE FIORELLI PIZZERIA
开胃酒
帕尔马火腿
PROSCIUTTO DI PARMA
来自帕尔马地区的火腿，入口即化，口感丰富
来自帕尔马地区的意大利生火腿。丝滑入口即化，味道温和微咸。通常切成非常薄的片。
€8.50
≈ $10.00开心果意式香肠
MORTADELLA AI PISTACCHI
开心果风味熟食
博洛尼亚产的大型熟制意大利香肠，配以开心果。质地光滑，味道温和芳香。
€7.50
≈ $9.00牛肉风干肉
BRESAOLA DE BOEUF
牛肉熟食，用柠檬和橄榄油轻微调味
风干牛肉熟食，产自伦巴第。瘦肉，嫩滑，深红色。配以柠檬和橄榄油调味。
€8
≈ $9.00猪颈肉
COPPA DI SUINO
猪肉熟食，带柠檬皮
传统猪肉熟食，选用猪颈肉制作。口感浓郁，肥瘦相间，此处以柠檬皮增添风味。
€8.50
≈ $10.00皮埃蒙特戈贡佐拉奶酪
GORGONZOLA PIEMONTESE
皮埃蒙特戈贡佐拉奶酪配蜂蜜或时令果酱
来自皮埃蒙特的奶油状意大利蓝纹奶酪。味道浓郁辛辣。配以甜味（蜂蜜或果酱）以平衡口感。
€9~
普利亚斯特拉奇亚泰拉奶酪 125克
STRACCIATELLA DE PUGLIA 125G
普利亚布拉塔奶酪内心，淋上橄榄油，撒上盐和胡椒
布拉塔奶酪的奶油状拉丝内心。口感非常顺滑，奶味浓郁。简单调味，配橄榄油、盐和胡椒。
€9
≈ $10.00普利亚布拉塔奶酪 125克
BURRATINA DE PUGLIA 125G
小份普利亚布拉塔奶酪配橄榄油、盐、胡椒和碎榛子
小份布拉塔奶酪，新鲜意面奶酪，内心奶油状。口感柔滑，奶香浓郁。配以榛子增加酥脆感。
€10
≈ $12.00普利亚布拉塔奶酪 250克
BURRATA DE PUGLIA 250G
大颗布拉塔奶酪配时令蔬菜，盐，胡椒和橄榄油
大颗新鲜普利亚布拉塔奶酪。马苏里拉奶酪外皮包裹着奶油状的内心。配有时令蔬菜，清爽均衡。
€13
≈ $15.00开胃菜
南瓜烤面包
BRUSCHETTA COURGE
自制烤面包片，马苏里拉奶酪，腌制南瓜，新鲜薄荷（可选加风干牛肉或猪颈肉 + 3€）
自制烤面包片，配马苏里拉奶酪、腌制南瓜和新鲜薄荷。酥脆的开胃菜，味道温和，带有蔬菜的清香。
€15~
炸马苏里拉三明治
MOZZARELLA IN CARROZZA
裹粉炸马苏里拉奶酪配甜酸酱
裹上面包屑炸制的马苏里拉奶酪三明治，炸至金黄酥脆，内里融化。外脆内软。配甜酸酱。
€11
≈ $13.00那不勒斯鳕鱼
BACCALÀ NAPOLETANO
地中海鳕鱼块，轻盈天妇罗炸制，配柠檬蛋黄酱
鳕鱼块，裹上轻盈的天妇罗面糊炸制。外酥内嫩。配柠檬蛋黄酱。
€13
≈ $15.00炸茄子帕尔马干酪
PARMIGIANA FRITTA
经典的茄子帕尔马干酪，以非常现代的裹粉方式重新演绎，味道正宗
传统茄子帕尔马干酪的炸裹粉版本。软糯的茄子配番茄和帕尔马干酪，外层酥脆。
€10
≈ $12.00松露炸饭团
ARANCINO À LA TRUFFE
3个小份松露烩饭球，配帕尔马干酪和时令松露
炸饭团，内馅为松露和帕尔马干酪烩饭。外脆内软，松露香气浓郁。
€12
≈ $14.00藏红花炸饭团
ARANCINO ALLO ZAFFERANO
3个小份松露烩饭球，用藏红花烹制，配肉末和豌豆
藏红花炸饭团（金黄色），传统馅料为肉末（肉酱）和豌豆。西西里街头美食的经典之作。
€11
≈ $13.00头盘
罗勒香蒜酱螺旋面
FUSILLONE AL PESTO
螺旋意面配自制罗勒香蒜酱，蜜饯小番茄（可选加斯特拉奇亚泰拉奶酪 +3€）
大号螺旋意面配新鲜罗勒香蒜酱和蜜饯番茄。芳香美味的素食菜肴。
€19~
培根蛋酱意面
RIGATONI ALLA CARBONARA
罗马特色意面，蛋黄，佩克里诺奶酪，猪脸颊肉，胡椒
罗马经典。管状意面配奶油酱，由鸡蛋和佩克里诺奶酪制成，配以香脆的猪脸颊肉（Guanciale）和黑胡椒。
€17.50
≈ $20.00至尊
SUA MAESTA
新鲜松露意面，黑松露奶油，马斯卡彭奶酪和蘑菇
长面配黑松露奶油和马斯卡彭奶酪酱。配有时令新鲜松露。
€20
≈ $23.00艾米利亚千层面
LASAGNA EMILIANA
新鲜意面千层面配肉酱，白酱和帕尔马干酪
传统肉酱千层面。新鲜意面层，慢炖肉酱，奶油白酱和帕尔马干酪焗烤。
€18
≈ $21.00茄子通心粉
PENNE ALLA NORMA
意大利面配番茄酱，炸茄子，罗勒，盐渍瑞可塔奶酪
西西里特色。短意面配番茄酱、炸茄丁、新鲜罗勒和盐渍瑞可塔奶酪碎。
€17.50
≈ $20.00奶酪胡椒管面
BUCATINI CACIO E PEPE
管面配罗马佩克里诺奶油和黑胡椒
罗马经典菜肴。粗长意面（类似粗意大利面）裹上佩克里诺奶酪和黑胡椒的乳液。
€16
≈ $19.00主菜
普尔普提耶洛
PURPTIELLO
烤章鱼配辣椒酱，烤小土豆，时令沙拉，西葫芦片，柠檬香草蛋黄酱
烤章鱼配辣椒酱和各种配菜（土豆、沙拉、西葫芦片）。地中海风味。
€22
≈ $25.00牛排
ONGLET DE BOEUF
精美的牛肉片，配以意式腌菜酱，佐以瓦尔泰利纳胡椒玉米糊
美味的牛排（腹肉），配以香草油醋汁（意式腌菜酱），佐以奶油胡椒玉米糊。
€23
≈ $27.00米兰炸肉排
COTOLETTA ALLA MILANESE
裹粉煎小牛肉配黄油和烤小土豆
裹粉煎小牛肉（米兰风格），酥脆金黄。配烤土豆。
€20
≈ $23.00烤鱼
POISSON AU FOUR
时令鱼配土豆慕斯或时令蔬菜
当日烤鱼。配细土豆泥（慕斯）或蔬菜。
€21
≈ $24.00主菜/头盘特别附加费
意面和主菜附加费
蘑菇
Champignons
额外蘑菇。
€3
≈ $3.00橄榄
Olives
额外橄榄。
€3
≈ $3.00Nduja
Nduja
卡拉布里亚辣味猪肉香肠，可涂抹。
€3
≈ $3.00意式香肠
Mortadella
意式香肠片。
€3.50
≈ $4.00芬诺基奥纳萨拉米香肠
Salame Finocchiona
带有茴香籽风味的托斯卡纳萨拉米香肠。
€3.50
≈ $4.00布法罗马苏里拉奶酪
Mozzarella di Bufala DOP
布法罗马苏里拉奶酪。
€3.50
≈ $4.00帕尔马
Parma
帕尔马火腿。
€4
≈ $5.00斯特拉奇亚泰拉奶酪
Stracciatella
布拉塔奶酪的奶油内心。
€4
≈ $5.00戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
意大利蓝纹奶酪。
€4
≈ $5.00布拉塔奶酪 125克
Burratina 125g
小颗布拉塔奶酪。
€5
≈ $6.00披萨
玛格丽特
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，新鲜罗勒，橄榄油。
经典的玛格丽特披萨。圣马尔扎诺番茄酱底，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，新鲜罗勒和橄榄油。简单美味。
€12.50
≈ $14.00玛丽娜拉
MARINARA
圣马尔扎诺番茄，大蒜，牛至，凤尾鱼，橄榄油。
无奶酪披萨，配番茄酱、大蒜、牛至和凤尾鱼。味道浓郁咸鲜。
€13.50
≈ $16.00布法拉娜
BUFALINA
圣马尔扎诺番茄，布法拉奶酪，罗勒，橄榄油。
玛格丽特披萨的变种，使用布法罗马苏里拉奶酪，口感更浓郁奶油化。
€14.50
≈ $17.00雷吉娜
REGINA
圣马尔扎诺番茄，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，蘑菇，煮火腿，细香葱，橄榄油。
经典“女王”披萨，配煮火腿和蘑菇，番茄和马苏里拉奶酪底。
€15.50
≈ $18.00迪亚沃拉
DIAVOLA
圣马尔扎诺番茄，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，卡拉布里亚辣香肠，焦糖洋葱，罗勒，草莓。（真正的辣味爱好者可加一份“Nduja”辣香肠 +3€）
辣披萨配卡拉布里亚辣香肠和焦糖洋葱，带来甜咸风味。
€19.50~
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
瑞可塔奶酪底，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，皮埃蒙特戈贡佐拉奶酪和帕尔马干酪配胡椒和莳萝草莓。（建议加一份时令果酱 +2.50€）
四种奶酪披萨（瑞可塔，马苏里拉，戈贡佐拉，帕尔马干酪）。浓郁香滑。果酱选项增添一丝甜味，与浓郁的奶酪形成对比。
€16~
松露
TRUFFES
松露奶油，蘑菇，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，细香葱和新鲜松露
松露风味披萨。松露奶油底，蘑菇，新鲜松露。浓郁的林下香气。
€19.50
≈ $23.00风干牛肉
BRESAOLA
菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和蘑菇底，出炉后放上牛肉风干肉，香草，绿色油。
白披萨配蘑菇，出炉后放上牛肉风干肉以保持其嫩滑口感。
€18.50
≈ $21.00素食
VÉGÉTARIENNE
番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和时令蔬菜（彩椒，茄子，西葫芦，朝鲜蓟，土豆，新鲜罗勒。（建议加一份小布拉塔奶酪 125克 +3€）
时令杂蔬披萨（彩椒、茄子等）。清新多彩。
€21~
开心果风味
PISTACCHIOSA
瑞可塔奶酪底，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，开心果意式香肠，小布拉塔奶酪和开心果香蒜酱，罗勒和橄榄油。
开心果风味披萨。意式香肠，奶油布拉塔奶酪和开心果香蒜酱。香甜浓郁。
€20
≈ $23.00披萨附加费
披萨附加费
蘑菇
Champignons
蘑菇。
€3
≈ $3.00黑橄榄
Olives noires
黑橄榄。
€3
≈ $3.00Nduja
Nduja
辣味可涂抹香肠。
€3
≈ $3.00意式香肠
Mortadelle
意式香肠。
€3.50
≈ $4.00Coppa
Coppa
猪肉熟食（颈肉）。
€3.50
≈ $4.00布法罗马苏里拉奶酪
Mozzarella di bufala DOP
布法罗马苏里拉奶酪。
€3.50
≈ $4.00帕尔马火腿
Jambon de Parme
帕尔马生火腿。
€4
≈ $5.00斯特拉奇亚泰拉奶酪
Stracciatella
布拉塔奶酪内心。
€4
≈ $5.00戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
蓝纹奶酪。
€4
≈ $5.00布拉塔奶酪 125克
Burratina 125g
小份布拉塔奶酪。
€4.50
≈ $5.00腌制南瓜
Courge marinée
南瓜。
€4.50
≈ $5.00混合蔬菜
Mélange de légumes
杂蔬。
€5.50
≈ $6.00鸡尾酒
25 厘升
莫吉托
MOJITO
白朗姆酒-青柠-苏打水-薄荷-甘蔗糖
经典的朗姆酒鸡尾酒，以白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水为基底。清爽微甜。
€7
≈ $8.00椰林飘香那达
PINA COLADA
白朗姆酒-椰奶-菠萝汁
奶油般的鸡尾酒，以白朗姆酒、菠萝汁和椰奶为基底。
€7
≈ $8.00龙舌兰日出
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰酒-橙汁-柠檬-红石榴糖浆
色彩缤纷的鸡尾酒，以龙舌兰酒、橙汁和红石榴糖浆为基底。
€7
≈ $8.00巴西鸡尾酒
CAIPIRINHA
卡莎萨-青柠-甘蔗糖-柠檬汁
巴西鸡尾酒，以卡莎萨（甘蔗烈酒）、青柠和糖为基底。
€7
≈ $8.00伏特加橙汁
VODKA ORANGE
伏特加-橙汁
伏特加和橙汁的简单混合。
€7
≈ $8.00马利布菠萝
MALIBU ANANAS
马利布酒-菠萝汁
椰子利口酒（Malibu）和菠萝汁的混合。
€7
≈ $8.00金汤力
GIN TONIC
金酒-汤力水
经典的金酒和汤力水鸡尾酒。
€7
≈ $8.00加里波第
GARIBALDI
橙汁-金巴利酒
苦甜的意大利鸡尾酒，混合了金巴利酒和橙汁。
€7
≈ $8.00Spritz
SPRITZ
Aperol-苏打水-普罗塞克酒
威尼斯标志性开胃酒。普罗塞克酒，Aperol（苦精）和苏打水。橙味和气泡感。
€7
≈ $8.00柠檬酒Spritz
LIMONCELLO SPRITZ
柠檬酒-普罗塞克酒-苏打水
使用柠檬利口酒（柠檬酒）代替苦精的Spritz变种。
€7
≈ $8.00无酒精饮品
25 厘升
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
青柠-苏打水-薄荷-甘蔗糖
无酒精版莫吉托。新鲜薄荷、青柠和苏打水。
€6
≈ $7.00椰奶菠萝酒
COCOLADA
椰奶-菠萝汁-香草
奶油般的异国饮品，以椰奶和菠萝为基底，香草风味。
€6
≈ $7.00什锦水果
TUTTI FRUTTI
混合果汁-红石榴糖浆
多种果汁混合，加入少许红石榴糖浆。
€6
≈ $7.00里约
RIO
橙汁-柠檬水-红石榴糖浆-柠檬
清爽饮品，混合橙汁、柠檬水和糖浆。
€6
≈ $7.00开胃酒
意大利Kir
KIR ITALIEN
14 厘升
意大利版Kir。
€4
≈ $5.00普罗塞克酒
COUPE DE PROSECCO
12 厘升
一杯意大利起泡白葡萄酒。
€8
≈ $9.00皇家Kir
KIR ROYAL
16 厘升
起泡酒和黑醋栗奶油鸡尾酒。
€9
≈ $10.00Ricard - Pastis
RICARD - PASTIS
2.5 厘升
法国传统茴香开胃酒。
€3.50
≈ $4.00白/红波特酒
PORTO BLANC-ROUGE
7 厘升
葡萄牙加强型葡萄酒，白或红。
€3.50
≈ $4.00白/红味美思
MARTINI BLANC-ROUGE
7 厘升
意大利味美思。
€3.50
≈ $4.00杰克丹尼
JACK DANIEL'S
4 厘升
美国威士忌（田纳西威士忌）。
€9
≈ $10.00J&B
J&B
4 厘升
混合苏格兰威士忌。
€6.50
≈ $8.00格兰菲迪
GLENFIDDICH
4 厘升
单一麦芽苏格兰威士忌。
€9
≈ $10.00芝华士
CHIVAS
4 厘升
优质混合苏格兰威士忌。
€9
≈ $10.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
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