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Station Krishna - 印度餐厅和餐饮

Station Krishna - Restaurant & Traiteur Indien
★ 4.7 (2,803) $$Moderate 📍 16 Rue du Père Guérin, 75013 Paris, France

开胃菜 / 拼盘

南印度拼盘
Assortiments Sud-Indien
对于美食家来说，分享这盘炸点心，包括金枪鱼肉饼、鸡肉卷、vadai（白扁豆炸饼）和一碗热腾腾的 Rasam 汤配自制 Idli。记得为下一道主菜留点肚子！
一款专为分享而设计的南印度品尝拼盘。包括金枪鱼肉饼、鸡肉卷、vadai（咸味扁豆甜甜圈）、热 Rasam 汤和自制 Idli（蒸米糕）。酥脆和柔软的质地混合，带有咸味和辛辣味。
€18 ≈ ¥148
鸡肉卷
Rolls au poulet
香料鸡肉馅卷入酥皮炸制。外酥内软。通常作为开胃菜。
€7.50 ≈ ¥62
肉饼
Cutlet
用肉末（通常是鱼或鸡肉）或蔬菜制成的香料肉饼，裹上面包屑炸制。外酥内软。
€7.50 ≈ ¥62
Vadai
用扁豆面糊制成的咸味炸甜甜圈。酥脆，蓬松，用香料调味。通常蘸着酸辣酱或 Sambar 食用。
€7 ≈ ¥57

北方传统

玛莎拉鸡
Tikka Masala
烤腌制鸡块，用奶油状、橙色的香料咖喱酱烹制。浓郁美味，辣度适中。配米饭。
€16 ≈ ¥131
黄油鸡
Butter Chicken
鸡肉用温和的奶油番茄黄油酱烹制。甜，咸，浓郁。一道经典的北印度菜，配米饭。
€16 ≈ ¥131
Korma
肉类或蔬菜在由酸奶、奶油、坚果酱和香料制成的温和奶油酱中炖煮。浓郁芳香，不辣。
€16 ≈ ¥131
印度香饭
Biryani
用香料和肉类或蔬菜烹制的芳香混合米饭。美味可口。本身就是一顿完整的餐。
€15 ≈ ¥123
旁遮普羊肉
Lamb Punjabi
羊肉咖喱，用旁遮普地区特有的浓郁辛辣肉汁烹制。浓郁而丰盛。最好搭配米饭或面包。
€16 ≈ ¥131

纯素

2 种纯素咖喱组合（纯素）
Combo 2 Curry (Vegans)
一份包含两种不同纯素咖喱的组合拼盘，配米饭。一餐多种风味。
€20 ≈ ¥164
扁豆玛莎拉（纯素）
Dhal Masala (Vegan)
香料扁豆咖喱。美味，令人舒适，富含蛋白质。搭配米饭食用。
€14 ≈ ¥115
烤茄子（纯素）
Baigan Bartha (Vegan)
烟熏茄子泥咖喱，用洋葱、番茄和香料烹制。质地柔软，带有独特的烤味。
€14 ≈ ¥115
科伦坡茄子（纯素）
Katerika Colombo (Vegan)
茄子咖喱，用科伦坡香料混合（类似于咖喱粉，但含有烤米/扁豆）。芳香而美味。
€14 ≈ ¥115
科伦坡大豆鹰嘴豆（纯素）
Soya Kadala Colombo (Vegan)
用大豆块和鹰嘴豆（kadala）在科伦坡香料中烹制的咖喱。丰盛有嚼劲。
€14 ≈ ¥115
菠菜扁豆（纯素）
Dhal Palak (Vegan)
扁豆与菠菜和香料一起烹制。健康，温和，美味。
€14 ≈ ¥115
蔬菜咖喱（纯素）
Korma Végétarien (Vegan)
蔬菜用温和香料烹制成奶油椰子酱。浓郁芳香。
€14 ≈ ¥115

特色菜

喀拉拉蒜香
Keral'ail
蒜味十足。这道菜是一颗真正的宝石！您必须亲眼（和亲口）品尝才能相信！炸鸡块，然后用来自喀拉拉邦的蒜番茄泥酱炒制。配印度香米饭。
炸鸡块，裹上来自喀拉拉邦的浓郁蒜番茄泥酱。蒜味浓郁。配芳香的印度香米饭。
€19.50 ≈ ¥160
马拉巴尔
Malabar
这道菜，就是那道菜！体验来自南印度的传统，咖喱叶的独特香气和精致的异国香料调味。闻起来就是南印度！配印度香米饭。
一种传统的南印度咖喱，含有咖喱叶和异国香料。芳香而美味，带有沿海风味。配印度香米饭。
€18 ≈ ¥148
炸鸡
Poulet Varuval
干炸鸡块，用小茴香和咖喱叶等芳香香料调味。辛辣酥脆。
€19 ≈ ¥156
科伦坡鸡肉
Pouli Colombo
鸡肉咖喱，用科伦坡香料粉制成，这种混合香料通常含有烤米和香菜。浓稠，美味的酱汁。
€18 ≈ ¥148

甜点

椰子奶油
Crème Coco
我们向您保证，为您保留了最精华的部分！这是一款以椰子、杏仁、粗麦粉为基础的奶油状小点心，淋有焦糖酱。
奶油椰子酱，杏仁和粗麦粉制成的奶油甜点，淋有焦糖。浓郁，甜美，顺滑。
€7 ≈ ¥57
Gulab Jamun
Gulab Jamun 是一种甜点，其“Gulab”一词源自玫瑰水。这些是油炸面团球，浸在玫瑰水、豆蔻和丁香糖浆中。在 Station Krishna，我们搭配一勺香草冰淇淋。保证味蕾爆炸！
油炸面团球浸在用玫瑰水、豆蔻和丁香调味的甜糖浆中。温热搭配一勺香草冰淇淋。非常甜软。
€9 ≈ ¥74
Kulfi
传统的印度冰淇淋，由炼乳制成。比普通冰淇淋更浓稠，更奶油状，常以豆蔻或开心果调味。
€8 ≈ ¥66
巧克力烤饼
Choco Naan
传统印度烤饼，内含融化的巧克力。融合甜点，温热香甜。
€9 ≈ ¥74
粗麦粉蛋糕
Gâteau de semoule
粗麦粉蛋糕，可能甜润，常以酥油、坚果和豆蔻调味。
€7.50 ≈ ¥62

饮品 / 鸡尾酒

Mah'arani - 10 厘升
Mah'arani - 10 cL
马哈，玫瑰糖浆，柠檬汁
一种由玫瑰糖浆和柠檬汁制成的鸡尾酒。甜美，花香，清爽。
€12 ≈ ¥98
Desi Fizz - 16 厘升
Desi Fizz - 16 cL
一款印度风味的起泡鸡尾酒。可能清爽而有气泡。
€11 ≈ ¥90
Mah'aradja - 20 厘升
Mah'aradja - 20 cL
一款较大的印度主题鸡尾酒。
€12 ≈ ¥98

菜单到此结束

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商店信息

★
4.7
Google Maps上的2,803个评分
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$$ Moderate
📍 16 Rue du Père Guérin, 75013 Paris, France
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