menufans

Ristorante Casa del Gusto

伝統的なローマ料理とシーフード料理、自家製パスタと地元の食材を使用。

4.4 (1,008) $$Moderate

前菜と軽食

タリエーレ(盛り合わせ)

グランミスト
Gran misto
地域の最高の特産品であるサラミとチーズの盛り合わせ、共有に最適
地域のハムとチーズのたっぷり盛り合わせ。素朴で多様な風味、塩味からクリーミーまで。前菜として共有するのに最適。
€16 ≈ ¥2,899
生ハムのみの盛り合わせ
Tagliere di soli salumi
熟成された地域のハムのセレクション。濃厚で風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
チーズのみの盛り合わせ
Tagliere di soli formaggi
地域のハードチーズとソフトチーズの詰め合わせ。
€11 ≈ ¥1,993

アングロ・デイ・フリティ(揚げ物コーナー)

愛情を込めて揚げました。自家製...軽くてやみつきになります。みんなを満足させるセレクション、友達と楽しんでください

クラシックなスップリ
Supplì classico
とろけるモッツァレラチーズ入り
トマト風味の揚げ米コロッケ、溶けるモッツァレラチーズ入り。外はカリカリ、中は柔らかい。ローマの典型的なストリートフード。
€2.50 ≈ ¥453
ズッキーニの花
Fiore di zucca
アンチョビとモッツァレラチーズの詰め物
衣揚げズッキーニの花、モッツァレラとアンチョビ詰め。繊細な味わいに塩味。
€3 ≈ ¥544
バッカラ
Baccala
衣揚げ
衣揚げしたタラのフィレ。柔らかく風味豊かな魚。
€5 ≈ ¥906
ナスコロッケ
Polpettine di melanzane
スモークプロヴォラチーズ入り
ナスとスモークチーズの小さな揚げボール。柔らかく美味しい。
€2 ≈ ¥362
コロッケ
Crocchetta
ポテトの
パン粉をつけて揚げたクラシックなポテトコロッケ。シンプルで美味しい。
€1.50 ≈ ¥272
パンネッレ(ひよこ豆のフリッター)
Panelle
ひよこ豆の
ひよこ豆粉の薄いフリッター。シチリアの特産品、ナッツのような風味。
€1 ≈ ¥181
すべて試してみてください
Provali tutti
ハウスフリットミックス
すべてのフリットの盛り合わせ。すべてを試すのに最適。
€13 ≈ ¥2,355

私たちの棚から

ナスとペスト
La melanzana al pesto
夏の味覚を称えるナスケーキ、柔らかいナスに風味豊かなバジルペストを添えたクリーミーなトマトピューレソース
トマトソースとペストソースを添えた柔らかいナスケーキ。地中海の風味豊かなベジタリアン前菜。
€12 ≈ ¥2,174
カポナータ
La Caponata
レーズンの甘さとローストした松の実のバランスが取れた、野菜のカポナータをお楽しみください
ナスと野菜の甘酢炒め、レーズンと松の実入り。シチリア料理、常温で提供。
€12 ≈ ¥2,174

サポリ・フレスキ(フレッシュな味)

カプレーゼ 2.0
La caprese 2.0
甘いパッキーノトマトDOP、ブッファラモッツァレラDOP、レッチーノオリーブ、香りの良いバジルが入った爽やかなサラダ
トマト、ブッファラモッツァレラ、オリーブのフレッシュサラダ。軽くて風味豊かなイタリアの定番。
€13 ≈ ¥2,355
生ハム
Il prosciutto
地中海の本格的な味を称える、時代を超えた定番。ブッファラモッツァレラDOPの繊細さ (€12) または新鮮なメロンの甘さ (€12) と一緒にお楽しみください
生ハム、クリーミーなブッファラモッツァレラまたは甘いメロンをお選びください。クラシックな甘塩っぱい組み合わせ。
€12~ ≈ ¥2,174

軽食

レ・ピッツェッレ
Le Pizzelle
トマトピューレ、風味豊かなバジル、グラナチーズをかけた柔らかいモンタナーラ。
トマト、バジル、チーズで味付けした小さな揚げピザ。柔らかく風味豊かな生地。
€5 ≈ ¥906
チェリーブリュスケッタ
CherryBruschette
甘いパッキーノトマトDOP、オレガノとバジルで香り付けし、EVOをかけたカリカリのブルスケッタで始めるのに最適
トマト、オリーブオイル、オレガノで味付けしたトーストしたパンのスライス。カリカリで香ばしい。
€5 ≈ ¥906
レ・パタピッカンティ
Le PataPiccanti
皮付きフライドポテト、カリカリで風味豊か。スパイシーなトマトソース添え。完璧です
皮付きの素朴なフライドポテト、スパイシーソース添え。美味しいスナック。
€7 ≈ ¥1,268

ハウスパスタ

海のデリ

エビスカマのリゾット
Risotto reale di scampi
エビ*のクリームを使った本格的な自家製クリーミーリゾット、エビの繊細な風味とベルベットのようなクリーミーな食感が融合
エビスカマのクリームを使ったクリーミーリゾット。繊細な海の味と滑らかな食感。
€16 ≈ ¥2,899
エビとペコリーノチーズのハーモニー
Armonia di gamberi e pecorino
ジューシーなエビ*、甘いパッキーノトマトDOP、ローマ産ペコリーノチーズを添えて、 irresistible な塩味を加えたグラニャーノ産リングイネ。最も人気のある一品。
エビ*、トマト、ペコリーノチーズを添えたパスタ。甲殻類の甘さとチーズの塩味のユニークなバランス。
€15 ≈ ¥2,718
トンナレッリ・スズキ
Tonnarelli Spigola
自家製トンナレッリ、新鮮なスズキの切り身とパッキーノトマトDOPを炒めたもの
スパゲッティのような自家製生パスタ、スズキの切り身とトマト添え。軽くて洗練された魚料理。
€14 ≈ ¥2,537

時代を超えた定番

フェットチーネ・アル・グラン・ラグー
Fettuccine al Gran ragu
自家製フェットチーネ、トマトピューレと厳選されたビーフラグーをゆっくり煮込んだもの、家庭的な味
卵入り生パスタ、自家製ミートソースとゆっくり煮込んだトマトソース。家庭的で心温まる味。
€14 ≈ ¥2,537
バジルペストのラビオリ
Ravioloni al pesto di basilico
自家製ラビオリ、リコッタとほうれん草の柔らかく繊細な詰め物、トマトソースと風味豊かなバジルペストを添えて
大きなラビオリ、リコッタとほうれん草の詰め物、トマトとペストソース添え。フレッシュでアロマティックなベジタリアンパスタ。
€14 ≈ ¥2,537
トンナレッリ・シュエ・シュエ
Tonnarelli Sciue Sciue
自家製トンナレッリ、パッキーノトマトDOPとグラナチーズを炒めたもの
新鮮なトマトとグラナチーズを添えたシンプルな生パスタ。食材の品質を活かした素早い一品。
€10 ≈ ¥1,812

ローマのアイコン

カルボナーラ
La Carbonara
TOP. グラニャーノ産スパゲットーニ、ローマ産ペコリーノチーズDOP、熟成グアンチャーレCavazzuti、厳選された高級コショウ、オーガニック卵黄
卵、ペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレを添えたパスタ。濃厚でクリーミー、風味豊か。ローマの定番中の定番。
€14 ≈ ¥2,537
カチョ・エ・ペペ
La Cacio e pepe
自家製トンナレッリ、ローマ産ペコリーノチーズDOPと厳選された高級コショウ
ペコリーノチーズクリームとたっぷりの黒コショウを添えたパスタ。シンプルながらもはっきりとしたスパイシーな味わい。
€13 ≈ ¥2,355
アマトリチャーナ
La Amatriciana
グラニャーノ産リガトーニ、トマトピューレ、ローマ産ペコリーノチーズDOP、熟成グアンチャーレCavazzuti
ショートパスタ、トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズ。ローマ料理の定番、風味豊かで美味しい。
€14 ≈ ¥2,537
グランチア
La Gricia
グラニャーノ産リガトーニ、ローマ産ペコリーノチーズDOP、厳選された高級コショウ、熟成グアンチャーレCavazzuti
アマトリチャーナの祖先と考えられている、グアンチャーレとペコリーノチーズを添えたパスタ、トマトなし。濃厚で風味豊かな味わい。
€13 ≈ ¥2,355

メインディッシュ

海の香り

グランフリット・ドーラート
GranFritto Dorato
衣をつけて揚げたイカ*、エビ*、タラのミックス。完璧な黄金色に揚げられています
衣をつけて揚げた魚介類の盛り合わせ。カリカリで黄金色、レモン添え。
€28~ ≈ ¥5,073
イカリング
Anelli di calamari
当店のフライドカラマリ*、外はカリカリ、中は柔らかい。最も人気のある一品。
衣揚げイカリング。最もクラシックで人気のあるシーフード料理の一つ。
€24~ ≈ ¥4,348
金色の皮の鯛
Orata in crosta
TOP. 鯛の繊細なフィレ、カリカリのポテトの皮で包まれ、甘いパッキーノトマトDOPとオリーブの塩味で風味豊か
オーブン焼き鯛のフィレ、カリカリのポテト、トマト、オリーブを添えて。地中海の付け合わせで風味豊かになった繊細な白身魚。
€18 ≈ ¥3,261
煮込みタラ
Baccala in umido
玉ねぎ、甘いパッキーノトマトDOP、香りの良いオリーブと一緒にフライパンで調理した、風味豊かな煮込みタラ。
トマト、玉ねぎ、オリーブと一緒にゆっくり煮込んだタラの煮込み。濃厚でジューシーな魚料理。
€26~ ≈ ¥4,711

大地の味

ペッパービーフフィレ(デンマーク産)
Filetto di manzo Danese al Pepe
最も人気のある一品。デンマーク産牛フィレ肉の柔らかいステーキ、完璧に調理され、クリーミーでアロマティックなグリーンペッパーソースに包まれています
グリーンペッパーのクリーミーなソースを添えた、最高級の牛肉カット。柔らかい肉にピリッとしたアロマ。
€31~ ≈ ¥5,617
グリルデンマーク産牛フィレ肉
Filetto di manzo Danese grigliato
デンマーク産牛フィレ肉のジューシーなステーキ、グリルで丁寧に焼き上げ、柔らかさとユニークな風味を引き出しました
グリルした牛フィレ肉。シンプルで風味豊か、赤身肉好きのために。
€29~ ≈ ¥5,254
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla Romana
TOP. バターでソテーした豚ロース肉の柔らかいメダリオン、新鮮なセージと濃厚な生ハムを添えて
生ハムとセージを添えてフライパンで調理した肉のスライス。ローマの典型的なメインディッシュ、風味豊かでアロマティック。
€22~ ≈ ¥3,986
グリルハンバーガー
Hamburger grigliato
厳選された牛肉の肩肉を使用し、丁寧にスパイスを効かせた手作りパテ
グリルしたグルメビーフハンバーガー。ジューシーでスパイシー。
€23~ ≈ ¥4,167
鶏むね肉のスカロッピーネ
Scaloppina di pollo
レモン風味の鶏むね肉のスカロッピーネ
レモンスパイスでフライパンで調理した鶏むね肉のスライス。軽くて柑橘系の風味。
€20~ ≈ ¥3,624

アペリティフでリラックス

アングロ・スプリッツ(スプリッツコーナー)

アペロール・スプリッツ
Aperol spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダベースのイタリアンアペリティフカクテル。甘酸っぱく爽やか。
€8 ≈ ¥1,449
レモン・スプリッツ
Lemon spritz
レモンリキュールを使ったスプリッツのバリエーション。フレッシュで柑橘系。
€8 ≈ ¥1,449
カンパーリ・スプリッツ
Campari spritz
アペロールの代わりにカンパーリを使ったスプリッツ。より苦く、よりはっきりした味。
€8 ≈ ¥1,449
シナー・スプリッツ
Cynar spritz
アーティチョークベースのリキュール、シナーを使ったスプリッツ。ハーブのような独特の風味。
€8 ≈ ¥1,449

クラシックス

アメリカーノ
Americano
ヴェルモットロッソ、ビター、ソーダを使ったクラシックカクテル。苦味とアロマ。
€8 ≈ ¥1,449
ネグローニ
Negroni
ジン、ヴェルモットロッソ、ビターベースの有名なイタリアンカクテル。強くバランスが取れている。
€8 ≈ ¥1,449
ジントニック
Gin tonic
ジンとトニックウォーターベースのロングドリンクカクテル。ドライで爽やか。
€8 ≈ ¥1,449
ウォッカレモン
Vodka lemon
ウォッカとレモネードまたはレモンソーダベースのシンプルなカクテル。
€8 ≈ ¥1,449

レ・ボッリチーネ(スパークリングワイン)

シェアに最適

フランチャコルタ・デルブスコ
Franciacorta Derbusco
ロンバルディア州のクラシックメソッドスパークリングワイン。高級でエレガント。
€12~ ≈ ¥2,174
プロセッコ・アルバルナ・トレヴィーゾ
Prossecco Albaluna treviso
フレッシュでフルーティーなヴェネト産スパークリングワイン。アペリティフに最適。
€5~ ≈ ¥906
フランチャコルタ・スッラーリ
Franciacorta Sullali
高品質なイタリアンスパークリングワイン。
€9~ ≈ ¥1,631
フランチャコルタ・デルブスコ・ロゼ
Franciacorta Derbusco rose
フランチャコルタのロゼバージョン、赤い果実のニュアンス。
€14~ ≈ ¥2,537
シャンパン・エステリン
Champagne Esterlin
有名なフランスのスパークリングワイン。複雑で洗練されている。
€14~ ≈ ¥2,537

ワイングラス

ゲヴュルツトラミネール
Gewurtztraminer
ライチとバラの香りのアロマティック白ワイン。
€7 ≈ ¥1,268
ソーヴィニヨン・ブラン
Sauvignon blanc
ハーブと柑橘系のニュアンスを持つフレッシュな白ワイン。
€6 ≈ ¥1,087
マルヴァジア・プンティナータ
Malvasia puntinata
ラツィオ州産の典型的な白ワイン、フレッシュでミネラル感がある。
€5 ≈ ¥906
ペコリーノ
Pecorino
中部イタリア産のしっかりした白ワイン。
€6 ≈ ¥1,087
ネッビオーロ
Nebbiolo
ピエモンテ産のタンニンが効いたエレガントな赤ワイン。
€8 ≈ ¥1,449
シラー
Syrah
スパイシーでコクのある赤ワイン。
€6 ≈ ¥1,087
メルロー
Merlot
柔らかくフルーティーな赤ワイン。
€5 ≈ ¥906
サンジョヴェーゼ
Sangiovese
イタリアで最も一般的な赤ブドウ品種、バランスが取れていて万能。
€7 ≈ ¥1,268

ワイン

ハウスワイン

ハウスワイン
Vino della Casa
白:マルヴァジア・プンティナータ / 赤:モンテプルチャーノ&メルロー
ハウスワイン、白または赤。
€15 ≈ ¥2,718

白ワイン

ペコリーノ
Pecorino
カンティーネ・フォンテ・ゾッパ・マルケ
マルケ州産のフレッシュで風味豊かな白ワイン。
€23 ≈ ¥4,167
ピノ・グリージョ
Pinot Grigio
カンティーナ・アッテムス・トスカーナ
軽くて爽やかな白ワイン。
€25 ≈ ¥4,529
ソーヴィニヨン・ブラン
Sauvignon blanc
カンティーネ・モカルタ・シチリア
シチリア産アロマティック白ワイン。
€25 ≈ ¥4,529
ゲヴュルツトラミネール
Gewurtztraminer
カンティーネ・トラミン・アルト・アディジェ
アルト・アディジェ産の非常にアロマティックな白ワイン。
€25 ≈ ¥4,529
ミュラー・トゥルガウ
Muller thurgau
カンティーネ・トラミン・アルト・アディジェ
山の白ワイン、香りが良く軽い。
€25 ≈ ¥4,529
リボッラ・ジャッラ
Ribolla gialla
カンティーネ・フレスコバルディ・トスカーナ
フレッシュで酸味の良い白ワイン。
€25 ≈ ¥4,529
ファランギーナ
Falanghina
カンティーネ・トーレ・ヴァラーノ・カンパーニア
カンパーニア州産のフレッシュでフルーティーな白ワイン。
€23 ≈ ¥4,167
ヴェルメンティーノ
Vermentino
カンティーネ・カステアーニ・トスカーナ
トスカーナのフレッシュでミネラル感のある白ワイン。
€23 ≈ ¥4,167
ロザート・スキアヴァ
Rosato schiava
カンティーネ・ディ・セーラ・トレンティーノ
トレンティーノ産の軽やかなロゼワイン。
€23 ≈ ¥4,167
フラスカーティ・スペリオーレ
Frascati Superiore
カンティーネ・フェッリ・ラツィオ
ラツィオ州産白ワインDOP、ドライで柔らかい。
€25 ≈ ¥4,529

赤ワイン

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
Brunello di montalcino
カンティーネ・フレスコバルディ・トスカーナ
イタリアで最も権威ある赤ワインの一つ。複雑で熟成向き。
€70 ≈ ¥12,683
バローロ
Barolo
テヌータ・ロッカ・ピエモンテ
「ワインの王」、パワフルでしっかりしたピエモンテ赤ワイン。
€65 ≈ ¥11,777
バルバレスコ
Barbaresco
カンティーネ・ペリッセロ・ピエモンテ
ネッビオーロベースの偉大なピエモンテ赤ワイン。エレガントで力強い。
€65 ≈ ¥11,777
キャンティ・リゼルヴァ
Chianti Riserva
カンティーネ・フレスコバルディ・トスカーナ
クラシックな熟成トスカーナ赤ワイン。バランスが取れていてドライ。
€33 ≈ ¥5,979
サンジョヴェーゼ
Sangiovese
カンティーネ・カステアーニ・トスカーナ
典型的なトスカーナの赤ワイン、バランスが良くフルーティー。
€27 ≈ ¥4,892
ネッビオーロ
Nebbiolo
カンティーネ・トラミン・アルト・アディジェ
タンニンがしっかりしたエレガントな赤ワイン。
€30 ≈ ¥5,435
ラグレイン
Lagrein
カンティーネ・トラミン・アルト・アディジェ
アルト・アディジェ産のダークでコクのある赤ワイン、ベリー系のニュアンス。
€25 ≈ ¥4,529
キャンティ・カスティリオーニ
Chianti castiglioni
カンティーネ・フレスコバルディ・トスカーナ
トスカーナ産の若々しく活気のある赤ワイン。
€25 ≈ ¥4,529
ロッソ・ディ・モンタルチーノ
Rosso di montalcino
カンティーネ・ラ・ラジーナ・モンタルチーノ・トスカーナ
ブルネッロの若くフレッシュなバージョン。
€30 ≈ ¥5,435
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
Morellino di scansano
カンティーネ・フレスコバルディ・トスカーナ
マレンマ地方のトスカーナ赤ワイン、柔らかく風味豊か。
€25 ≈ ¥4,529
メルロー
Merlot
カンティーネ・アルティコ・ラツィオ
ラツィオ州産の国際的な赤ワイン。柔らかく丸みのある味わい。
€25 ≈ ¥4,529
ドルチェット
Dolcetto
カンティーネ・ピエモンテ
ピエモンテ産の辛口でアーモンド風味の赤ワイン。
€25 ≈ ¥4,529
ピノ・ノワール
Pinot nero
カンティーネ・トラミン・アルト・アディジェ
繊細でエレガントな赤ワイン。
€25 ≈ ¥4,529
シラー
Syrah
カンティーネ・ディヴィーナ・プロヴィデンツァ・ラツィオ
ラツィオ州産のフルーティーな赤ワイン。
€25 ≈ ¥4,529

ドリンク

中ジョッキビール
Birra alla spina media
メナブリア
中サイズのイタリアンクリアラガービール。
€6 ≈ ¥1,087
小ジョッキビール
Birra alla spina piccola
メナブリア
小サイズのイタリアンクリアラガービール。
€4 ≈ ¥725
大ボトルビール
Birra in bottiglia grande
ペローニ
大きなボトル入りのイタリアンラガービール。
€6.50 ≈ ¥1,178
小ボトルビール
Birra in bottiglia piccola
メナブリア
小ボトル入りプレミアムイタリアンビール。
€5 ≈ ¥906
無濾過ボトルビール
Birra in bottiglia non filtrata
イフニ
無濾過のサルデーニャビール、濃厚でホップの効いた味わい。
€6 ≈ ¥1,087
Acqua
ボトル入りミネラルウォーター。
€2.50 ≈ ¥453
ノンアルコール飲料
Bevande analcoliche
コカ・コーラ / ファンタ / スプライト / レモンティー / ピーチティー
炭酸飲料とアイスティー。
€3.50 ≈ ¥634

コーヒー

エスプレッソ
Caffè espresso
自家焙煎ヴェルーティ・カフェ
クラシックなイタリアンエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
カプチーノ
Cappuccino
泡立てたミルクで作ったエスプレッソ。
€3.50 ≈ ¥634
カフェラテ
Caffè latte
たっぷりの温かいミルクで作ったエスプレッソ。
€4.50 ≈ ¥815
デカフェエスプレッソ
Caffè decafeinato
カフェインレスエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453

エクストラ

パンのデリ
Delizie di pane
冷凍品
食事に添えるパンバスケット。
€1.50 ≈ ¥272

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価1,008件
$
$$ Moderate
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