menufans

めしとさけ。だぐあうと

【とりあえず①】

茶豆
風味豊かな茶豆を塩茹でしたおつまみです。通常の枝豆より香りと甘みが強く、ビールによく合います。
¥600
ポテトフライ
揚げたてのフライドポテトです。外はカリッと中はホクホクとした食感で、定番のサイドメニューです。
¥600
大根のからあげ
出汁が染みた大根を揚げた料理です。外はサクッと、噛むと中からジュワッと出汁が溢れ出します。
¥600
アボカドユッケ
アボカドをごま油や醤油ベースのタレで和え、ユッケ風に仕上げた一品です。濃厚でクリーミーな味わいです。
¥600
葱のマリネ
オススメに出ることあります! ※現在売切中(取り消し線あり)
葱をさっぱりとしたマリネ液に漬け込んだ一品です。葱の甘みと酸味が楽しめます。
¥600
コーンバター
とうもろこしをバターでソテーした料理です。バターのコクとコーンの甘みが特徴で、熱々の鉄板などで提供されることが多いです。
¥600
激辛もやし
もやしを唐辛子などで辛く味付けしたおつまみです。シャキシャキとした食感と刺激的な辛さでお酒が進みます。
¥600
茄子の揚げ出し
素揚げした茄子を温かい出汁に浸した料理です。茄子がとろりとしており、優しい出汁の味わいが染みています。
¥600
ブロッコリーナムル
茹でたブロッコリーをごま油と塩で和えた韓国風の和え物です。ごまの香ばしい風味が特徴です。
¥600

【とりあえず②】

ガリトマト
スライスしたトマトの上に甘酢生姜(ガリ)を乗せたおつまみです。トマトの酸味とガリの甘酸っぱさがさっぱりと調和します。
¥600
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴で、日本酒によく合います。
¥600
つぶ貝わさび
つぶ貝を刻みわさびで和えたものです。貝の弾力ある食感とわさびのツーンとした辛みが楽しめます。
¥600
ねぎ生姜やっこ
冷奴(冷たい豆腐)にたっぷりのネギと生姜を乗せたシンプルな一品です。薬味の香りが豆腐の味を引き立てます。
¥600
ラー山椒やっこ
冷奴にラー油と山椒をかけたピリ辛の一品です。山椒の痺れる辛さと香りがアクセントになっています。
¥600

【ちょっぴん沖縄】

茄子ちゃんぷるー
茄子を使った沖縄風の炒め物です。豆腐や野菜、ポークランチョンミートなどと一緒に炒め、鰹出汁の効いた塩味で仕上げます。
¥900
ふ〜ちゃんぷるー
沖縄の車麩(くるまふ)を使った炒め物です。卵液を吸わせた麩はふわふわでモチモチとした食感があり、野菜とよく合います。
¥900
ポークたまご
スライスして焼いたポークランチョンミートと卵焼きを盛り合わせた、沖縄の家庭料理です。シンプルながら塩気がご飯やお酒に合います。
¥800
にんじんしりしり
千切りにした人参と卵を炒めた沖縄の郷土料理です。人参の甘みが引き出され、優しい味わいです。
¥800
ポチギ
※沖縄でお馴染みのピリ辛ソーセージでです!
沖縄で親しまれているピリ辛のソーセージです。チョリソーに似た味わいで、ビールのお供に最適です。
¥700

【肉🍖肉】

鶏のからあげ
鶏肉に下味をつけて揚げた日本風フライドチキンです。外はカリッと、中はジューシーで醤油やニンニクの風味が効いています。
¥800
タルタルからあげ
鶏のからあげに濃厚なタルタルソースをかけた一品です。酸味のあるソースが揚げ物とよく合います。
¥900
ラー山椒からあげ
鶏のからあげにラー油と山椒を効かせたスパイシーな一品です。ピリッとした辛さと痺れが楽しめます。
¥900
あじわいソーセージ
肉の旨味が詰まったジューシーなソーセージの盛り合わせです。パリッとした皮の食感が特徴です。
¥700
麻婆豆腐 or 春雨
挽き肉と豆板醤などでピリ辛に煮込んだ料理です。具材を滑らかな豆腐か、つるっとした春雨から選べます。
¥1,000~
激辛豚バラもやし炒め
※辛さは調整可能。辛くないのもできます!
豚バラ肉ともやしを激辛ソースで炒めた料理です。脂の乗った豚肉とシャキシャキのもやしが辛味と絡み合います。
¥800
豚バラときくらげと卵炒め
豚バラ肉、コリコリとしたきくらげ、ふんわりとした卵を中華風に炒めた料理です。食感のコントラストが楽しめます。
¥1,000
炙りチャーシュー
煮豚(チャーシュー)の表面を香ばしく炙ったおつまみです。肉の脂が溶け出し、旨味が増しています。
¥1,000

【魚🐟魚】

Big えびフライ
(1本)
大きな海老をパン粉をつけて揚げたフライです。サクサクの衣とプリプリの海老の食感が楽しめます。
¥400
関あじフライ
(1枚)
ブランド魚「関あじ」を使用したアジフライです。身が厚く脂が乗っており、上品な味わいです。
¥300
カキフライ
(4ヶ)
牡蠣にパン粉をつけて揚げた料理です。海のミルクと呼ばれる牡蠣の濃厚な旨味が詰まっています。
¥800
たこのからあげ
ぶつ切りにしたタコを唐揚げにしたものです。噛むほどにタコの旨味が広がる、お酒に合う一品です。
¥800
えんがわユッケ
カレイのヒレの付け根(えんがわ)をユッケ風のタレで和えたものです。脂が乗ったえんがわのコリコリとした食感が楽しめます。
¥700
あさりバター
あさりをバターと酒で酒蒸しにした料理です。あさりの出汁とバターのコクが合わさり、スープまで美味しい一品です。
¥800
明太ブロッコリー
茹でたブロッコリーに辛子明太子を和えたり乗せたりした料理です。明太子の塩気と辛みが野菜によく合います。
¥900
海老と木耳の卵炒め
プリプリの海老とコリコリの木耳(きくらげ)を卵と一緒にふんわり炒めた中華風の料理です。
¥1,300
とろろ昆布たっぷり揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐に、風味豊かなとろろ昆布をたっぷりと乗せた料理です。出汁を吸ったとろろ昆布が豆腐と絡みます。
¥800

【しめ系】

だぐオムライス
ケチャップライスを薄焼き卵で包んだ日本の洋食です。家庭的で懐かしい味わいです。
¥1,000
焼き豚チャーハン
刻んだ焼き豚を具材に使った炒飯です。焼き豚の旨味と脂が米一粒一粒に行き渡り、香ばしい仕上がりです。
¥900
ガーリックチャーハン
ニンニクをたっぷりと効かせた炒飯です。パンチのある香りと味わいで、食欲をそそります。
¥900
海老チャーハン
プリプリの海老が入った贅沢な炒飯です。海老の食感と塩味が炒飯のアクセントになっています。
¥1,300
冷し麺
冷たく冷やした麺料理です。さっぱりとした梅味か、酸味のあるトマト味から選べ、食事の締めに最適です。
¥900~
辛い麺
(オリジナル韓国風)
韓国風の辛味を効かせた麺料理です。カプサイシンの刺激とスープのコクが特徴です。
¥1,100
ソース焼きそば
中華麺と野菜、肉をソースで炒めた日本の定番焼きそばです。香ばしいソースの香りが特徴です。
¥900
海老焼きそば
海老を具材に使った焼きそばです。海鮮の旨味が麺に絡んでいます。
¥1,300
ライス
(店主の地元のコシヒカリ)
店主こだわりのコシヒカリを使用した白ご飯です。甘みと粘りがあり、どんなおかずにも合います。
¥300

【ビール】

生ビール
(アサヒ マルエフ)
サーバーから注がれる新鮮な生ビールです。アサヒのマルエフを使用しており、まろやかな旨味が特徴です。
¥600
中瓶ビール
中瓶サイズの瓶ビールです。サッポロラガー(赤星)、沖縄のオリオン、キリンのハートランドから選べます。
¥800~
シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割ったビアカクテルです。生姜の風味と甘みがあり、飲みやすい味わいです。
¥700
レッドアイ
ビールをトマトジュースで割ったビアカクテルです。すっきりとした味わいで、ビールの苦味が苦手な方にもおすすめです。
¥700

【クラフトハイボール】

☆「クラフトウイスキー」とは… 小規模な蒸留所で製造されるウイスキーのことを指します。 上記以外にもございますので、店主までお尋ねください!

マルス
(鹿児島)
鹿児島県の本坊酒造が作るウイスキーのハイボールです。
¥500
ピーク
(岐阜)
岐阜県の地ウイスキーを使用したハイボールです。
¥500
ホワイトオーク
(兵庫)
兵庫県の江井ヶ嶋酒造が作るウイスキーのハイボールです。
¥500
サンピース
(三重)
三重県の宮崎本店が作るウイスキーのハイボールです。
¥500
サンシャイン
(富山)
富山県の若鶴酒造が作るウイスキーのハイボールです。
¥500
チェリー
(福島)
福島県の笹の川酒造が作るウイスキーのハイボールです。
¥500

【ウイスキー】

※その他のウイスキーもございます。

角ハイボール
サントリー角瓶をソーダで割った、日本で最もポピュラーなハイボールです。
¥500
コークハイボール
ウイスキーをコーラで割った甘みのあるハイボールです。
¥600
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割った、爽やかな辛みと甘みのあるハイボールです。
¥600
男梅ハイボール
梅の塩気と旨味が効いた「男梅」シロップを使ったハイボールです。
¥600
シークァーサーハイボール
沖縄特産の柑橘シークァーサーの果汁を加えた、酸味の効いたハイボールです。
¥600
カルピスハイボール
ウイスキーをカルピスソーダ等で割った、甘酸っぱく飲みやすいカクテルです。
¥600

【サワー】

生レモンサワー
フレッシュなレモンを搾った爽やかなサワーです。
¥600
生グレープフルーツサワー
生のグレープフルーツを使用した、果汁感たっぷりのサワーです。
¥600
生キウイサワー
生のキウイフルーツを使用した、甘酸っぱく種のプチプチ感が楽しめるサワーです。
¥600
シークァーサーサワー
※夏季はシークァーサーが生搾りになります!
沖縄の柑橘シークァーサーを使った酸味のあるサワーです。夏場は生搾りで提供されます。
¥600
ゴロゴロマンゴーサワー
マンゴーの果肉が入ったデザート感覚のサワーです。濃厚な甘みが特徴です。
¥600
ベリーベリー巨峰サワー
巨峰(ブドウ)の風味とベリーの味わいを楽しめるフルーティーなサワーです。
¥600
男梅サワー
梅干しのしょっぱさと旨味を再現したサワーです。
¥600
カルピスサワー
乳酸菌飲料カルピスを使った甘酸っぱいサワーです。
¥600

【カクテル】

タンカレー
(ジン)
ロンドンドライジンの代表格、タンカレーを使用したカクテル(ジントニックなど)です。
¥600
バカルディ
(ラム)
ホワイトラムのバカルディを使用したカクテルです。
¥600
カシス
カシスリキュールを使った甘いカクテルです。オレンジやソーダ割りが一般的です。
¥600
ピーチ
ピーチリキュールを使ったフルーティーで甘いカクテルです。
¥600
ティフィン
紅茶のリキュールを使った香り高いカクテルです。
¥600

【お茶割り】

ウーロン
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。さっぱりとして食事に合います。
¥500
緑茶
焼酎を緑茶で割ったお酒です。お茶の香りと渋みが楽しめます。
¥500
ジャスミン
焼酎をジャスミン茶で割ったお酒です。華やかな香りでさっぱりしています。
¥500
紅茶
(無糖)
焼酎を無糖の紅茶で割ったお酒です。すっきりとした後味です。
¥500

【リキュール】

梅酒
梅を漬け込んだ果実酒です。甘酸っぱく芳醇な香りがします。
¥600
バナナミルク
バナナリキュールをミルクで割った甘いデザートのようなカクテルです。
¥600
アップルバーボン
リンゴの風味がついたバーボンウイスキーです。
¥600

【変な飲み物 (お酒です)】

ブラッドオレンジハイ
ブラッドオレンジジュースを使った色鮮やかなハイボール(またはサワー)です。
¥600
ラ・トマト
トマトのリキュールを使ったお酒です。フルーティーなトマトの香りがします。
¥600
北海道ヨーグルト
濃厚なヨーグルトリキュールを使ったお酒です。
¥600
KU
(紅茶+ウーロン)
紅茶とウーロン茶をブレンドしたお茶割りのようです。
¥600
ベイリース豆乳
アイリッシュクリームのリキュール「ベイリーズ」を豆乳で割ったまろやかなカクテルです。
¥600

【泡盛】

※その他の泡盛もございます。

菊之露 akari
☆akariハイボールはとっても飲みやすいのでオススメです!
フルーティーで軽やかな飲み口が特徴の新しいタイプの泡盛です。
¥500
菊之露ブラウン
宮古島の定番泡盛です。芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴です。
¥600
菊之露 V.I.P ゴールド
8年貯蔵酒をベースにした古酒(クース)です。熟成された深い味わいと甘みがあります。
¥700
久米仙
久米島で作られる代表的な泡盛です。すっきりとして飲みやすいのが特徴です。
¥600
白百合
石垣島の泡盛です。独特の土のような香ばしい香りが特徴で、個性的な味わいです。
¥600

【焼酎】

※その他の焼酎もございます。

黒霧島
宮崎県の芋焼酎です。黒麹仕込み由来のトロッとした甘みとキリッとした後切れが特徴です。
¥600
だいやめ
ライチのような華やかな香りが特徴の芋焼酎です。ソーダ割りがおすすめです。
¥600
薩摩宝山
鹿児島県の伝統的な芋焼酎です。芋本来のふくよかな香りと重厚な味わいが楽しめます。
¥600
情け嶋
八丈島の麦焼酎です。麦の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。
¥600
チル・グリーン
ボタニカル(植物)の香りを加えた新感覚の麦焼酎です。ハーブのような爽やかな香りです。
¥600

【生ワイン】

※現在売切中 ☆勝沼生まれの生ワイン。お客様がグラスに注ぐ瞬間まで「新鮮な果実味の香りと味わいをお届けしたい」という思いから、劣化を防ぐ為、温度変化に敏感な生ワインに酸化防止剤を添加、熱処理をせず瓶詰めし、おいしさを追求したワインとなっています。

赤生ワイン
※現在売切中
非加熱処理で瓶詰めされたフレッシュな赤ワインです。果実味が豊かです。(現在売り切れの可能性あり)
¥800~
白生ワイン
※現在売切中
非加熱処理で瓶詰めされたフレッシュな白ワインです。爽やかな酸味と香りがあります。(現在売り切れの可能性あり)
¥800~
ブルーワイン
※現在売切中
珍しい青色のワインです。(現在売り切れの可能性あり)
¥800~

【ワイン】

※その他のボトルワインもございます

赤グラス
グラスで提供される赤ワインです。
¥600
白グラス
グラスで提供される白ワインです。
¥600
キティ
赤ワインをジンジャーエールで割ったカクテルです。甘く飲みやすい味わいです。
¥800
スピリッツァー
白ワインをソーダで割ったカクテルです。さっぱりとして軽やかな飲み口です。
¥800
キール
白ワインにカシスリキュールを加えたカクテルです。ほのかな甘みがあります。
¥800

【ソフトドリンク①】

アップルジュース
リンゴの果汁ジュースです。
¥500
オレンジジュース
オレンジの果汁ジュースです。
¥500
ブラッドオレンジジュース
コクのある甘みと酸味が特徴の赤いオレンジジュースです。
¥500
グレープフルーツジュース
グレープフルーツの酸味とほろ苦さが爽やかなジュースです。
¥500
ウーロン茶
さっぱりとしたウーロン茶です。
¥500
緑茶
日本の緑茶です。
¥500
ジャスミン茶
香りの良いジャスミンティーです。
¥500
紅茶
(無糖)
砂糖の入っていないアイスティーです。
¥500

【ソフトドリンク②】

カルピスウォーター
日本の代表的な乳酸菌飲料です。甘酸っぱく爽やかな味です。
¥500
カルピスソーダ
カルピスを炭酸水で割ったドリンクです。
¥500
シークァーサーソーダ
沖縄の柑橘シークァーサーの果汁を使った炭酸飲料です。
¥500
マンゴーソーダ
マンゴーの甘い香りと炭酸の爽快感が楽しめるドリンクです。
¥500

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
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