めしとさけ。だぐあうと




















めしとさけ。だぐあうと
Setagaya City, Ikejiri, 2 Chome−32−9 GRANDUO IKEJIRI Bldg 1F
茶豆
茶豆
用盐煮的、风味浓郁的茶豆小吃。比普通毛豆香气和甜味更浓,非常适合搭配啤酒。
炸薯条
ポテトフライ
刚炸好的炸薯条。外酥内软,是经典的配菜。
炸萝卜
大根のからあげ
将浸泡了高汤的萝卜炸制而成。外酥内软,咬下去高汤会涌出来。
牛油果拌饭
アボカドユッケ
用芝麻油和酱油基底的酱汁拌牛油果制成的韩式拌饭。味道浓郁顺滑。
葱腌
葱のマリネ
有时会出现在推荐菜品中! ※目前缺货(有删除线)
将葱放入清爽的腌料中腌制而成。可以享受葱的甜味和酸味。
玉米黄油
コーンバター
用黄油炒制的玉米。特点是黄油的浓郁和玉米的甜味,通常在热铁板上提供。
超辣豆芽
激辛もやし
用辣椒等辛辣调味的豆芽小吃。爽脆的口感和刺激的辣味让人忍不住想喝点酒。
炸茄子
茄子の揚げ出し
将油炸茄子浸在温热的高汤中。茄子软糯,吸收了高汤的温和味道。
西兰花拌菜
ブロッコリーナムル
将煮熟的西兰花用芝麻油和盐拌在一起的韩式凉拌菜。特点是芝麻的香气。
姜汁番茄
ガリトマト
在切片番茄上放上甜醋姜(腌姜)的小吃。番茄的酸味和腌姜的酸甜味清爽地融合在一起。
梅子水晶
梅水晶
用梅子酱拌的海螺软骨珍味。特点是脆爽的口感和梅子的酸味,非常适合搭配日本酒。
芥末螺肉
つぶ貝わさび
将切碎的螺肉与芥末拌在一起。可以享受螺肉弹牙的口感和芥末的辛辣。
葱姜豆腐
ねぎ生姜やっこ
在冷豆腐上放上大量葱和姜的简单菜肴。香料的香气衬托出豆腐的味道。
花椒姜汁豆腐
ラー山椒やっこ
在冷豆腐上淋上辣油和花椒的微辣菜肴。花椒的麻辣和香气是点睛之笔。
茄子炒什锦
茄子ちゃんぷるー
冲绳风味的茄子炒菜。与豆腐、蔬菜、猪肉午餐肉等一起炒制,用鲣鱼高汤调味。
Fu Chanpuru
ふ〜ちゃんぷるー
冲绳特产的“车麸”(一种面筋)炒菜。吸收了蛋液的麸皮口感蓬松有嚼劲,与蔬菜很搭。
猪肉鸡蛋
ポークたまご
冲绳家常菜,配有切片烤猪肉午餐肉和煎蛋。虽然简单,但咸味很适合米饭和酒。
胡萝卜丝炒蛋
にんじんしりしり
冲绳的家常菜,炒胡萝卜丝和鸡蛋。胡萝卜的甜味被激发出来,味道温和。
波奇吉
ポチギ
※这是冲绳常见的微辣香肠!
冲绳当地受欢迎的微辣香肠。味道类似乔利索香肠,是搭配啤酒的绝佳选择。
炸鸡
鶏のからあげ
日式炸鸡,用酱油和蒜调味。外酥内嫩,味道浓郁。
塔塔酱炸鸡
タルタルからあげ
炸鸡配浓郁的塔塔酱。酸味的酱汁与炸物很搭。
花椒炸鸡
ラー山椒からあげ
炸鸡配辣椒油和花椒,辛辣可口。可以享受麻辣的刺激。
风味香肠
あじわいソーセージ
肉香浓郁多汁的香肠拼盘。特点是香脆的外皮。
麻婆豆腐或粉丝
麻婆豆腐 or 春雨
用肉末和豆瓣酱等炖煮的微辣料理。可以选择顺滑的豆腐或爽滑的粉丝作为配料。
超辣五花肉豆芽炒
激辛豚バラもやし炒め
※辣度可调。也可以做不辣的!
用超辣酱汁炒制的五花肉和豆芽。肥美的猪肉和爽脆的豆芽与辣味混合。
五花肉、木耳、鸡蛋炒
豚バラときくらげと卵炒め
将五花肉、脆爽的木耳和蓬松的鸡蛋一起炒制的中华风味菜肴。可以享受口感的对比。
炙烤叉烧
炙りチャーシュー
将煮熟的叉烧表面烤得香喷喷的小吃。肉的油脂融化,鲜味倍增。
大虾炸
Big えびフライ
(1瓶)
裹上面包糠炸制的大虾。可以享受酥脆的外壳和弹牙的虾肉。
关鯵鱼炸
関あじフライ
(1片)
使用品牌鱼“关鯵”制成的鯵鱼炸。鱼肉厚实肥美,味道鲜美。
炸牡蛎
カキフライ
(4个)
裹上面包糠炸制的牡蛎。充满了被称为“海洋牛奶”的牡蛎浓郁的鲜味。
炸章鱼
たこのからあげ
将切块的章鱼炸制而成。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味,非常适合搭配酒。
缘侧拌饭
えんがわユッケ
将鲽鱼鳍的根部(缘侧)与韩式拌饭酱拌在一起。可以享受肥美的缘侧脆爽的口感。
蛤蜊黄油
あさりバター
用黄油和酒蒸制的蛤蜊。蛤蜊的鲜味和黄油的浓郁相结合,连汤都很好喝。
明太子西兰花
明太ブロッコリー
将煮熟的西兰花与明太子拌在一起或放在上面的菜肴。明太子的咸味和辣味与蔬菜很搭。
虾仁木耳炒蛋
海老と木耳の卵炒め
将弹牙的虾和脆爽的木耳与鸡蛋一起炒制的中华风味菜肴。
昆布丝炸豆腐
とろろ昆布たっぷり揚げ出し豆腐
将炸豆腐上放上风味浓郁的昆布丝的料理。吸收了高汤的昆布丝与豆腐缠绕在一起。
达格蛋包饭
だぐオムライス
用薄煎蛋皮包裹的番茄酱饭,是日本西餐。味道家常而怀旧。
叉烧炒饭
焼き豚チャーハン
使用切碎的叉烧作为配料的炒饭。叉烧的鲜味和油脂渗透到每一粒米饭中,口感香浓。
蒜香炒饭
ガーリックチャーハン
加入大量大蒜的炒饭。浓郁的香气和味道,能激发食欲。
海鲜炒饭
海老チャーハン
奢华的炒饭,里面有弹牙的虾。虾的口感和咸味是炒饭的点睛之笔。
冷面
冷し麺
冰镇面食。可以选择清爽的梅子味或酸味的番茄味,是餐后收尾的绝佳选择。
辣面
辛い麺
(原创韩式风味)
韩式辣味面食。特点是辣椒素的刺激和汤的浓郁。
酱汁炒面
ソース焼きそば
日本经典的炒面,用酱汁炒制面条、蔬菜和肉。特点是酱汁的香味。
海鲜炒面
海老焼きそば
使用虾作为配料的炒面。海鲜的鲜味与面条混合。
米饭
ライス
(店主家乡的越光米)
使用店主精心挑选的越光米制成的白米饭。米饭香甜有嚼劲,适合搭配任何菜肴。
生啤酒
生ビール
(朝日 Maru-f)
这是从服务器上倒出的新鲜生啤酒。使用朝日Maru-f,特点是醇厚的鲜味。
中瓶啤酒
中瓶ビール
中瓶装瓶装啤酒。可从札幌拉格(赤星)、冲绳Orion、麒麟Heartland中选择。
香迪加夫
シャンディガフ
用姜汁汽水兑啤酒制成的啤酒鸡尾酒。带有姜的香气和甜味,易于饮用。
红眼
レッドアイ
用番茄汁兑啤酒制成的啤酒鸡尾酒。口感清爽,即使不擅长啤酒苦味的人也推荐。
☆什么是“手工威士忌”…… 指的是在小型酿酒厂生产的威士忌。 还有其他种类,请咨询店主!
马尔斯
マルス
(鹿儿岛)
这是由鹿儿岛县本坊酒造生产的威士忌高球。
顶峰
ピーク
(岐阜)
使用岐阜县当地威士忌制成的高球。
白橡木
ホワイトオーク
(兵库)
这是由兵库县江井之岛酒造生产的威士忌高球。
三峰
サンピース
(三重)
这是由三重县宫崎本店生产的威士忌高球。
阳光
サンシャイン
(富山)
这是由富山县若鹤酒造生产的威士忌高球。
樱桃
チェリー
(福岛)
这是由福岛县笹之川酒造生产的威士忌高球。
※还有其他威士忌。
角高球
角ハイボール
这是日本最受欢迎的高球,由三得利角瓶威士忌兑苏打水制成。
可乐高球
コークハイボール
用可乐兑威士忌制成的甜味高球。
姜汁高球
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水兑威士忌制成的高球,带有清爽的辛辣和甜味。
男梅高球
男梅ハイボール
使用梅子咸味和鲜味的“男梅”糖浆制成的高球。
香檬高球
シークァーサーハイボール
加入冲绳特产香檬果汁的酸味高球。
可尔必思高球
カルピスハイボール
用可尔必思苏打等兑威士忌制成的,酸甜易饮的鸡尾酒。
鲜柠檬沙瓦
生レモンサワー
用新鲜柠檬榨汁制成的清爽沙瓦。
鲜葡萄柚沙瓦
生グレープフルーツサワー
使用新鲜葡萄柚制成的,果汁感十足的沙瓦。
鲜猕猴桃沙瓦
生キウイサワー
使用新鲜猕猴桃制成的沙瓦,可以享受酸甜和籽的口感。
香檬沙瓦
シークァーサーサワー
※夏季提供鲜榨香檬!
使用冲绳香檬制成的酸味沙瓦。夏季提供鲜榨。
芒果块沙瓦
ゴロゴロマンゴーサワー
含有芒果果肉的甜点般沙瓦。特点是浓郁的甜味。
浆果巨峰沙瓦
ベリーベリー巨峰サワー
一款可以享受巨峰(葡萄)风味和浆果味道的果味沙瓦。
男梅沙瓦
男梅サワー
一款重现梅子咸味和鲜味的沙瓦。
可尔必思沙瓦
カルピスサワー
用可尔必思制成的酸甜沙瓦。
Tanqueray
タンカレー
(金酒)
使用伦敦干金酒的代表性品牌Tanqueray制成的鸡尾酒(如金汤力)。
百加得
バカルディ
(朗姆酒)
使用百加得白朗姆酒制成的鸡尾酒。
卡西斯
カシス
用卡西斯利口酒制成的甜味鸡尾酒。通常兑橙汁或苏打水饮用。
桃子
ピーチ
用桃子利口酒制成的果味甜鸡尾酒。
Tiffin
ティフィン
使用红茶利口酒制成的香气浓郁的鸡尾酒。
乌龙茶
ウーロン
用乌龙茶兑烧酒制成的酒。清爽,适合搭配餐点。
绿茶
緑茶
用绿茶兑烧酒制成的酒。可以享受茶的香气和涩味。
茉莉
ジャスミン
用茉莉花茶兑烧酒制成的酒。带有华丽的香气,口感清爽。
红茶
紅茶
(无糖)
用无糖红茶兑烧酒制成的酒。余味清爽。
梅子酒
梅酒
用梅子浸泡制成的果酒。有酸甜醇厚的香气。
香蕉牛奶
バナナミルク
用牛奶兑香蕉利口酒制成的甜点般的鸡尾酒。
苹果波本
アップルバーボン
带有苹果风味的波本威士忌。
血橙高球
ブラッドオレンジハイ
用血橙汁制成的色彩鲜艳的高球(或沙瓦)。
La Tomato
ラ・トマト
使用番茄利口酒制成的酒。有番茄的果味香气。
北海道酸奶
北海道ヨーグルト
使用浓郁的酸奶利口酒制成的酒。
KU
KU
(红茶+乌龙茶)
似乎是红茶和乌龙茶混合的茶饮。
百利甜豆奶
ベイリース豆乳
用爱尔兰奶油利口酒“百利甜”兑豆奶制成的醇厚鸡尾酒。
※还有其他泡盛。
菊之露 akari
菊之露 akari
☆akari高球非常容易入口,推荐!
一种新型泡盛,特点是果味清淡。
菊之露 棕色
菊之露ブラウン
宫古岛的经典泡盛。特点是醇厚的香气和柔和的味道。
菊之露 V.I.P 金
菊之露 V.I.P ゴールド
以8年陈酿为基底的古酒(Kusu)。具有陈年的深厚风味和甜味。
久米仙
久米仙
久米岛生产的代表性泡盛。特点是清爽易饮。
白百合
白百合
石垣岛的泡盛。特点是独特的泥土般焦香,味道独特。
※还有其他烧酒。
黑雾岛
黒霧島
宫崎县的红薯烧酒。特点是黑曲发酵带来的浓稠甜味和清爽的余味。
达雅美
だいやめ
这是一种带有荔枝般华丽香气的红薯烧酒。推荐兑苏打水饮用。
萨摩宝山
薩摩宝山
鹿儿岛县的传统红薯烧酒。可以享受红薯本身醇厚的香气和浓郁的味道。
情岛
情け嶋
八丈岛的大麦烧酒。特点是麦子的焦香和清爽的味道。
チル・グリーン
チル・グリーン
一种加入了植物香气的新感觉大麦烧酒。带有类似香草的清爽香气。
※目前缺货 ☆胜沼出生的生葡萄酒。为了在顾客倒酒的瞬间也能传递“新鲜水果的香气和风味”,为了防止变质,对温度敏感的生葡萄酒添加了抗氧化剂,不经加热处理直接装瓶,追求美味的葡萄酒。
红生葡萄酒
赤生ワイン
※目前缺货
未加热处理装瓶的新鲜红葡萄酒。果味丰富。(可能已售罄)
白生葡萄酒
白生ワイン
※目前缺货
未加热处理装瓶的新鲜白葡萄酒。带有清爽的酸度和香气。(可能已售罄)
蓝葡萄酒
ブルーワイン
※目前缺货
罕见的蓝色葡萄酒。(可能已售罄)
※还有其他瓶装葡萄酒。
红葡萄酒
赤グラス
杯装红葡萄酒。
白葡萄酒
白グラス
杯装白葡萄酒。
基蒂
キティ
用姜汁汽水兑红葡萄酒制成的鸡尾酒。味道甜美易饮。
斯皮里茨
スピリッツァー
用苏打水兑白葡萄酒制成的鸡尾酒。口感清爽轻盈。
基尔
キール
白葡萄酒加入卡西斯利口酒制成的鸡尾酒。带有淡淡的甜味。
苹果汁
アップルジュース
苹果汁。
橙汁
オレンジジュース
橙汁。
血橙汁
ブラッドオレンジジュース
浓郁的甜味和酸味是其特点的红色橙汁。
葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
一款带有葡萄柚酸味和微苦的清爽果汁。
乌龙茶
ウーロン茶
清爽的乌龙茶。
绿茶
緑茶
日本绿茶。
茉莉花茶
ジャスミン茶
香气浓郁的茉莉花茶。
红茶
紅茶
(无糖)
无糖冰茶。
可尔必思水
カルピスウォーター
日本代表性的乳酸菌饮料。味道酸甜清爽。
可尔必思苏打
カルピスソーダ
用可尔必思兑苏打水制成的饮品。
香檬苏打
シークァーサーソーダ
使用冲绳柑橘类水果香檬的果汁制成的碳酸饮料。
芒果苏打
マンゴーソーダ
一款可以享受芒果甜香和碳酸爽快感的饮品。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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