menufans

밥과 술. 다구아우토

めしとさけ。だぐあうと

【일단 ②】

풋콩
茶豆
풍미가 풍부한 풋콩을 소금에 삶은 안주입니다. 일반적인 풋콩보다 향과 단맛이 강하며 맥주와 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
감자튀김
ポテトフライ
갓 튀긴 프렌치 프라이입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감으로, 인기 있는 사이드 메뉴입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
무튀김
大根のからあげ
육수가 배어든 무를 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고, 씹으면 안에서 육수가 흘러나옵니다.
¥600 ≈ ₩5,619
아보카도 육회
アボカドユッケ
아보카도를 참기름과 간장 베이스 양념으로 버무려 육회풍으로 만든 요리입니다. 진하고 크리미한 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
파 마리네이드
葱のマリネ
추천 메뉴에 오를 수 있습니다! ※현재 품절 (취소선 있음)
파를 상큼한 마리네이드 액에 담근 요리입니다. 파의 단맛과 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
콘 버터
コーンバター
옥수수를 버터에 볶은 요리입니다. 버터의 풍미와 옥수수의 단맛이 특징이며, 뜨거운 철판 등에 제공되는 경우가 많습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
매운 숙주나물
激辛もやし
숙주나물을 고추 등으로 매콤하게 양념한 안주입니다. 아삭한 식감과 자극적인 매콤함으로 술이 넘어갑니다.
¥600 ≈ ₩5,619
가지 튀김
茄子の揚げ出し
겉만 살짝 튀긴 가지를 따뜻한 육수에 담근 요리입니다. 가지가 부드럽고, 순한 육수 맛이 배어 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
브로콜리 나물
ブロッコリーナムル
삶은 브로콜리를 참기름과 소금으로 버무린 한국식 나물입니다. 참깨의 고소한 풍미가 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

【일단 ①】

가리 토마토
ガリトマト
슬라이스한 토마토 위에 단촛물 생강(가리)을 올린 안주입니다. 토마토의 신맛과 가리의 달콤한 신맛이 상쾌하게 조화됩니다.
¥600 ≈ ₩5,619
매실수정
梅水晶
상어 연골을 매실 장아찌로 버무린 진미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징이며, 일본술과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
골뱅이 와사비
つぶ貝わさび
잘게 썬 골뱅이를 와사비와 버무린 것입니다. 골뱅이의 탄력 있는 식감과 와사비의 톡 쏘는 매콤함을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
파 생강 두부
ねぎ生姜やっこ
차가운 두부에 파와 생강을 듬뿍 올린 심플한 요리입니다. 향긋한 고명이 두부의 맛을 돋웁니다.
¥600 ≈ ₩5,619
라산초 두부
ラー山椒やっこ
차가운 두부에 라유와 산초를 뿌린 매콤한 요리입니다. 산초의 얼얼한 매콤함과 향이 악센트가 됩니다.
¥600 ≈ ₩5,619

【쪼끔 오키나와】

가지 참푸르
茄子ちゃんぷるー
가지 요리인 오키나와식 볶음입니다. 두부, 채소, 포크 런천 미트 등과 함께 볶아 가쓰오부시 육수의 짭짤한 맛으로 마무리합니다.
¥900 ≈ ₩8,428
후~ 참푸르
ふ〜ちゃんぷるー
오키나와 특산인 구루마후(바퀴 모양 밀가 가루)를 이용한 볶음입니다. 계란물을 흡수한 후는 폭신하고 쫄깃한 식감이 있으며, 채소와 잘 어울립니다.
¥900 ≈ ₩8,428
포크 타마고
ポークたまご
슬라이스해서 구운 포크 런천 미트와 계란말이를 곁들인 오키나와 가정식입니다. 심플하지만 짭짤한 맛이 밥이나 술과 잘 어울립니다.
¥800 ≈ ₩7,492
당근 시리시리
にんじんしりしり
채 썬 당근과 계란을 볶은 오키나와 향토 요리입니다. 당근의 단맛이 살아나 부드러운 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
포치기
ポチギ
※오키나와에서 익숙한 매콤한 소시지입니다!
오키나와에서 즐겨 먹는 매콤한 소시지입니다. 초리조와 비슷한 맛으로, 맥주 안주로 좋습니다.
¥700 ≈ ₩6,555

【고기🍖고기】

닭고기 가라아게
鶏のからあげ
닭고기에 밑간을 하여 튀긴 일본식 프라이드 치킨입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 간장과 마늘 풍미가 좋습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
타르타르 가라아게
タルタルからあげ
닭고기 가라아게에 진한 타르타르 소스를 곁들인 요리입니다. 신맛 나는 소스가 튀김과 잘 어울립니다.
¥900 ≈ ₩8,428
라산초 가라아게
ラー山椒からあげ
닭고기 가라아게에 라유와 산초를 넣어 매콤하게 만든 요리입니다. 알싸한 매콤함과 얼얼함을 즐길 수 있습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
맛있는 소시지
あじわいソーセージ
고기의 감칠맛이 담긴 육즙 가득한 소시지 모듬입니다. 바삭한 껍질의 식감이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
마파두부 또는 당면
麻婆豆腐 or 春雨
다진 고기와 두반장 등으로 매콤하게 끓인 요리입니다. 재료를 부드러운 두부 또는 매끈한 당면 중에서 선택할 수 있습니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
매운 돼지고기 삼겹살 숙주 볶음
激辛豚バラもやし炒め
※매운맛 조절 가능. 맵지 않은 것도 가능합니다!
돼지고기 삼겹살과 숙주나물을 매운 소스로 볶은 요리입니다. 기름진 돼지고기와 아삭한 숙주나물이 매운맛과 어우러집니다.
¥800 ≈ ₩7,492
돼지고기 삼겹살과 목이버섯, 계란 볶음
豚バラときくらげと卵炒め
돼지고기 삼겹살, 아삭한 목이버섯, 부드러운 계란을 중화풍으로 볶은 요리입니다. 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
구운 차슈
炙りチャーシュー
조림 돼지고기(차슈) 표면을 고소하게 구운 안주입니다. 고기의 기름이 녹아 나와 감칠맛이 더해집니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

【생선🐟생선】

빅 새우튀김
Big えびフライ
(1병)
큰 새우를 빵가루를 입혀 튀긴 플라이입니다. 바삭한 튀김옷과 탱글탱글한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
세키아지 플라이
関あじフライ
(1개)
브랜드 생선 '세키아지'를 사용한 전갱이 플라이입니다. 살이 두껍고 기름기가 많아 고급스러운 맛입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
굴튀김
カキフライ
(4개)
굴에 빵가루를 입혀 튀긴 요리입니다. 바다의 우유라 불리는 굴의 진한 감칠맛이 담겨 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
문어 가라아게
たこのからあげ
깍둑 썬 문어를 튀긴 것입니다. 씹을수록 문어의 감칠맛이 퍼지는, 술과 잘 어울리는 요리입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
엔가와 육회
えんがわユッケ
가자미 지느러미 밑부분(엔가와)을 육회풍 양념으로 버무린 것입니다. 기름진 엔가와의 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
바지락 버터
あさりバター
바지락을 버터와 술로 찐 요리입니다. 바지락 육수와 버터의 풍미가 어우러져 국물까지 맛있는 요리입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
명란 브로콜리
明太ブロッコリー
삶은 브로콜리에 명란젓을 버무리거나 올린 요리입니다. 명란젓의 짭짤한 맛과 매콤함이 채소와 잘 어울립니다.
¥900 ≈ ₩8,428
새우와 목이버섯 계란 볶음
海老と木耳の卵炒め
탱글탱글한 새우와 아삭한 목이버섯을 계란과 함께 부드럽게 볶은 중화풍 요리입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
토로로 콘부 듬뿍 튀긴 두부
とろろ昆布たっぷり揚げ出し豆腐
튀긴 두부에 풍미가 풍부한 토로로 콘부(가다랑어포 가루)를 듬뿍 올린 요리입니다. 육수를 흡수한 토로로 콘부가 두부와 어우러집니다.
¥800 ≈ ₩7,492

【마무리】

다구 오므라이스
だぐオムライス
케첩밥을 얇게 부친 계란으로 감싼 일본식 서양 요리입니다. 가정적이고 그리운 맛입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
차슈 볶음밥
焼き豚チャーハン
깍둑 썬 차슈를 재료로 사용한 볶음밥입니다. 차슈의 감칠맛과 기름이 밥알 하나하나에 스며들어 고소하게 완성됩니다.
¥900 ≈ ₩8,428
마늘 볶음밥
ガーリックチャーハン
마늘을 듬뿍 넣은 볶음밥입니다. 강렬한 향과 맛으로 식욕을 돋웁니다.
¥900 ≈ ₩8,428
새우 볶음밥
海老チャーハン
탱글탱글한 새우가 들어간 고급 볶음밥입니다. 새우의 식감과 짭짤한 맛이 볶음밥의 악센트가 됩니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
냉면
冷し麺
차갑게 식힌 면 요리입니다. 깔끔한 매실 맛 또는 신맛 나는 토마토 맛 중에서 선택할 수 있으며, 식사 마무리로 좋습니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
매운 면
辛い麺
(오리지널 한국식)
한국식 매콤한 면 요리입니다. 캡사이신의 자극과 국물의 진한 맛이 특징입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
소스 야키소바
ソース焼きそば
중화면과 채소, 고기를 소스로 볶은 일본의 대표적인 야키소바입니다. 고소한 소스 향이 특징입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
새우 야키소바
海老焼きそば
새우를 재료로 사용한 야키소바입니다. 해산물의 감칠맛이 면에 배어 있습니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
라이스
ライス
(점주의 고향 고시히카리)
점주가 고집하는 고시히카리 쌀을 사용한 흰밥입니다. 단맛과 찰기가 있어 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.
¥300 ≈ ₩2,809

【맥주】

생맥주
生ビール
(아사히 마루에프)
서버에서 따르는 신선한 생맥주입니다. 아사히 마루에프를 사용하며, 부드러운 감칠맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
중병 맥주
中瓶ビール
중병 사이즈의 병맥주입니다. 삿포로 라거(아카보시), 오키나와의 오리온, 기린의 하트랜드 중에서 선택할 수 있습니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
샹디가프
シャンディガフ
맥주를 진저에일로 희석한 비어 칵테일입니다. 생강의 풍미와 단맛이 있어 마시기 쉬운 맛입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
레드 아이
レッドアイ
맥주를 토마토 주스로 희석한 비어 칵테일입니다. 깔끔한 맛으로, 맥주의 쓴맛을 싫어하는 분에게도 추천합니다.
¥700 ≈ ₩6,555

【크래프트 하이볼】

☆ "크래프트 위스키"란… 소규모 증류소에서 제조되는 위스키를 말합니다. 위에 기재된 것 외에도 있으니 점주에게 문의해주세요!

마르스
マルス
(가고시마)
가고시마현의 혼보 주조에서 만드는 위스키 하이볼입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
피크
ピーク
(기후)
기후현의 지역 위스키를 사용한 하이볼입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
화이트 오크
ホワイトオーク
(효고)
효고현의 에가시라 주조에서 만드는 위스키 하이볼입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
선피스
サンピース
(미에)
미야자키현의 미야자키 본점에서 만드는 위스키 하이볼입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
선샤인
サンシャイン
(도야마)
도야마현의 와카츠루 주조에서 만드는 위스키 하이볼입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
체리
チェリー
(후쿠시마)
후쿠시마현의 사사카와 주조에서 만드는 위스키 하이볼입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

【위스키】

※다른 위스키도 있습니다.

카쿠 하이볼
角ハイボール
산토리 카쿠빈을 소다로 희석한, 일본에서 가장 대중적인 하이볼입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
콜라 하이볼
コークハイボール
위스키를 콜라로 희석한 달콤한 하이볼입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
위스키를 진저에일로 희석한, 상쾌한 매콤함과 단맛이 있는 하이볼입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
오토코우메 하이볼
男梅ハイボール
매실의 짠맛과 감칠맛이 나는 '오토코우메' 시럽을 사용한 하이볼입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
시쿠와사 하이볼
シークァーサーハイボール
오키나와 특산 감귤 시쿠와사의 즙을 더한, 신맛이 나는 하이볼입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
칼피스 하이볼
カルピスハイボール
위스키를 칼피스 소다 등으로 희석한, 달콤하고 시큼하며 마시기 쉬운 칵테일입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

【사워】

생 레몬 사워
生レモンサワー
신선한 레몬을 짜서 만든 상쾌한 사워입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
생 자몽 사워
生グレープフルーツサワー
신선한 자몽을 짜서 만든 과즙 가득한 사워입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
생 키위 사워
生キウイサワー
신선한 키위 과일을 사용한, 달콤하고 시큼하며 씨앗의 톡톡 터지는 느낌을 즐길 수 있는 사워입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
시쿠와사 사워
シークァーサーサワー
※여름철에는 시쿠와사가 생과즙으로 제공됩니다!
오키나와 감귤 시쿠와사를 사용한 신맛 나는 사워입니다. 여름철에는 생과즙으로 제공됩니다.
¥600 ≈ ₩5,619
골골 망고 사워
ゴロゴロマンゴーサワー
망고 과육이 들어간 디저트 같은 사워입니다. 진한 단맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
베리베리 거봉 사워
ベリーベリー巨峰サワー
거봉(포도)의 풍미와 베리의 맛을 즐길 수 있는 프루티한 사워입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
오토코우메 사워
男梅サワー
매실 장아찌의 짠맛과 감칠맛을 재현한 사워입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
칼피스 사워
カルピスサワー
유산균 음료 칼피스를 사용한 달콤하고 시큼한 사워입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

【칵테일】

탱커레이
タンカレー
(진)
런던 드라이 진의 대표격인 탱커레이를 사용한 칵테일(진토닉 등)입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
바카디
バカルディ
(럼)
화이트 럼 바카디를 사용한 칵테일입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
카시스
カシス
카시스 리큐르를 사용한 달콤한 칵테일입니다. 오렌지나 소다주가 일반적입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
피치
ピーチ
피치 리큐르를 사용한 프루티하고 달콤한 칵테일입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
티핀
ティフィン
홍차 리큐르를 사용한 향긋한 칵테일입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

【차 희석주】

우롱
ウーロン
소주를 우롱차로 희석한 술입니다. 깔끔하고 식사와 잘 어울립니다.
¥500 ≈ ₩4,682
녹차
緑茶
소주를 녹차로 희석한 술입니다. 차의 향과 떫은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
자스민
ジャスミン
소주를 자스민차로 희석한 술입니다. 화려한 향으로 깔끔합니다.
¥500 ≈ ₩4,682
홍차
紅茶
(무설탕)
소주를 무가당 홍차로 희석한 술입니다. 깔끔한 뒷맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

【리큐르】

매실주
梅酒
매실을 담근 과실주입니다. 달콤하고 시큼하며 풍부한 향이 납니다.
¥600 ≈ ₩5,619
바나나 밀크
バナナミルク
바나나 리큐르를 우유로 희석한 달콤한 디저트 같은 칵테일입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
애플 버번
アップルバーボン
사과 풍미가 첨가된 버번 위스키입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

【이상한 음료 (술입니다)】

블러드 오렌지 하이
ブラッドオレンジハイ
블러드 오렌지 주스를 사용한 색이 선명한 하이볼(또는 사워)입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
라 토마토
ラ・トマト
토마토 리큐르를 사용한 술입니다. 프루티한 토마토 향이 납니다.
¥600 ≈ ₩5,619
홋카이도 요거트
北海道ヨーグルト
진한 요거트 리큐르를 사용한 술입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
KU
(홍차 + 우롱)
홍차와 우롱차를 블렌딩한 차 희석주인 것 같습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
베일리스 두유
ベイリース豆乳
아이리시 크림 리큐르 '베일리스'를 두유로 희석한 부드러운 칵테일입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

【아와모리】

※다른 아와모리도 있습니다.

키쿠노츠유 아카리
菊之露 akari
☆ 아카리 하이볼은 매우 마시기 쉬워서 추천합니다!
프루티하고 가벼운 목넘김이 특징인 새로운 타입의 아와모리입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
키쿠노츠유 브라운
菊之露ブラウン
미야코지마의 대표적인 아와모리입니다. 풍부한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
키쿠노츠유 V.I.P 골드
菊之露 V.I.P ゴールド
8년 숙성 원주를 베이스로 한 고주(쿠스)입니다. 숙성된 깊은 맛과 단맛이 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
쿠메센
久米仙
쿠메지마에서 생산되는 대표적인 아와모리입니다. 깔끔하고 마시기 편한 것이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
하쿠유리
白百合
이시가키지마의 아와모리입니다. 독특한 흙과 같은 고소한 향이 특징이며, 개성 있는 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

【소주】

※다른 소주도 있습니다.

쿠로키리시마
黒霧島
미야자키현의 고구마 소주입니다. 흑국 누룩 숙성에서 오는 걸쭉한 단맛과 깔끔한 끝맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
다이야메
だいやめ
리치와 같은 화려한 향이 특징인 고구마 소주입니다. 소다주를 추천합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
사츠마 호잔
薩摩宝山
가고시마현의 전통적인 고구마 소주입니다. 고구마 본래의 풍부한 향과 중후한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
죠가시마
情け嶋
하치조지마의 보리 소주입니다. 보리의 고소함과 깔끔한 맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
칠 그린
チル・グリーン
보태니컬(식물) 향을 더한 신감각 보리 소주입니다. 허브와 같은 상쾌한 향입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

【생 와인】

※현재 품절 ☆ 가츠누마에서 탄생한 생 와인. 손님이 잔에 따르는 순간까지 "신선한 과일 향과 맛을 전하고 싶다"는 생각으로, 변질을 막기 위해 온도 변화에 민감한 생 와인에 산화 방지제를 첨가하고 열처리 없이 병입하여 맛을 추구한 와인입니다.

생 레드 와인
赤生ワイン
※현재 품절
비가열 처리하여 병입한 신선한 레드 와인입니다. 과일 맛이 풍부합니다. (현재 품절 가능성 있음)
¥800~ ≈ ₩7,492
생 화이트 와인
白生ワイン
※현재 품절
비가열 처리하여 병입한 신선한 화이트 와인입니다. 상쾌한 산미와 향이 있습니다. (현재 품절 가능성 있음)
¥800~ ≈ ₩7,492
블루 와인
ブルーワイン
※현재 품절
희귀한 파란색 와인입니다. (현재 품절 가능성 있음)
¥800~ ≈ ₩7,492

【와인】

※다른 병 와인도 있습니다

레드 글라스
赤グラス
글라스로 제공되는 레드 와인입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
화이트 글라스
白グラス
글라스로 제공되는 화이트 와인입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
키티
キティ
레드 와인을 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 달콤하고 마시기 쉬운 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
스피리처
スピリッツァー
화이트 와인을 소다로 희석한 칵테일입니다. 깔끔하고 가벼운 목넘김입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
키르
キール
화이트 와인에 카시스 리큐르를 더한 칵테일입니다. 은은한 단맛이 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492

【소프트 드링크 ①】

애플 주스
アップルジュース
사과 주스입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 주스입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
블러드 오렌지 주스
ブラッドオレンジジュース
진한 단맛과 신맛이 특징인 붉은 오렌지 주스입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
자몽 주스
グレープフルーツジュース
자몽의 신맛과 쌉쌀한 맛이 상쾌한 주스입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
우롱차
ウーロン茶
깔끔한 우롱차입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
녹차
緑茶
일본 녹차입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
자스민차
ジャスミン茶
향긋한 자스민차입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
홍차
紅茶
(무설탕)
설탕이 들어가지 않은 아이스티입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

【소프트 드링크 ②】

칼피스 워터
カルピスウォーター
일본의 대표적인 유산균 음료입니다. 달콤하고 시큼하며 상쾌한 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
칼피스 소다
カルピスソーダ
칼피스를 탄산수로 희석한 음료입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
시쿠와사 소다
シークァーサーソーダ
오키나와 감귤 시쿠와사 즙을 사용한 탄산음료입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
망고 소다
マンゴーソーダ
망고의 달콤한 향과 탄산의 상쾌함을 즐길 수 있는 음료입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.6
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