Restaurant Villa M

当店のメニューの一部です。 毎日営業 / Open everyday. 12時～14時30分 / 19時～22時30分 12pm - 2.30pm / 7pm - 10.30pm

★ 3.9 (190) 📍 28 Bd Pasteur, 75015 Paris, France

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前菜 メイン デザート カクテル＆ワイン ヴィラMコース ブランチ ハッピーアワー

前菜

マッシュルームカプチーノ、ヘーゼルナッツ

Cappuccino de champignons, noisettes Mushroom cappuccino, hazelnuts

クリーミーなマッシュルームスープをカプチーノのように泡立てて提供。カリカリとした食感のためにローストしたヘーゼルナッツを添えて。秋らしくて心温まる前菜。

€16 ≈ ¥2,899

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ポーチドエッグ、デュバリークリーム、スモークサーモン

Oeuf poché, crème Dubarry, saumon fumé Poached egg, Dubarry cream, smoked salmon

半熟卵をカリフラワーのクリーム（デュバリー風）に乗せて。塩味のスモークサーモンを添えて。柔らかい食感と繊細な味わいの組み合わせ。

€18 ≈ ¥3,261

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フォアグラ、イチジクのチャツネ、ブリオッシュ添え

Foie gras, chutney de figues, pain brioché Foie gras, fig chutney, toasted brioche

濃厚でとろけるような鴨のフォアグラテリーヌ。甘酸っぱいイチジクのチャツネとトーストしたブリオッシュを添えて。フランス料理の定番。

€24 ≈ ¥4,348

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メイン

鶏肉のシュプレーム、ローストポテト

Suprême de volaille, pommes de terre grenaille Chicken supreme, roasted potatoes

皮付きの柔らかい鶏むね肉。小さな丸ごとローストしたポテトを添えて。シンプルで風味豊かな一品。

€26 ≈ ¥4,711

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スズキのフィレ、野菜のカポナータ

Filet de bar, caponata de légumes Sea bass fillet, vegetable caponata

繊細な肉質のグリル白身魚。シチリア風カポナータ（ナスと野菜の甘酢炒め）を添えて。新鮮で地中海風。

€29 ≈ ¥5,254

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チーズバーガー、ベーコン、フライドポテト、ベビーゲームレタス

Cheeseburger, bacon, frites, coeur de sucrine Cheeseburger, bacon, fries, baby gem lettuce

ジューシーなパテ、溶けたチーズ、カリカリベーコンを使ったグルメバーガー。ゴールデンフライとシャキシャキレタスを添えて。濃厚で満足感があります。

€26 ≈ ¥4,711

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ターボット、ほうれん草のソテー、レモンバター

Turbot, tombée d'épinards, beurre au citron Turbot, spinach, lemon butter sauce

上質な白身魚。軽くソテーしたほうれん草とクリーミーなレモンバターソースを添えて。洗練されたエレガントな一品。

€46 ≈ ¥8,334

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デザート

フルール

Fleur Flower

花を模したシグネチャーペストリー。軽やかでフルーティーまたはフローラルな味わいでしょう。見た目も美しく繊細な一品。

€14 ≈ ¥2,537

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チョコレートクランチ

Craquante au chocolat Chocolate crunch

チョコレートたっぷりの濃厚なデザートで、クランチーな食感が特徴。カカオ好きにはたまらない、濃厚で贅沢な味わい。

€14 ≈ ¥2,537

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レモンタルト

Tarte au citron Lemon tart

サクサクのタルト生地に、酸味とクリーミーさのあるレモンクリームを詰めました。メレンゲで覆われることも。フレッシュで爽やか。

€14 ≈ ¥2,537

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チーズケーキ

Cheesecake Cheesecake

砕いたビスケット生地の上に、フレッシュチーズを乗せたケーキ。濃厚でクリーミーな食感。甘さ控えめ。

€14 ≈ ¥2,537

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カクテル＆ワイン

フローズンマルガリータ – 12 cl

Frozen Margarita – 12 cl

テキーラ オルメカ シルバー、コアントロー、ジェネピ、ティムットペッパー、シュガーケインシロップ

テキーラとライムのクラシックカクテルをフローズンにしたものに、アルプスのジェネピとペッパーを加えてアレンジ。爽やかで酸味があります。

€17 ≈ ¥3,080

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シルヴァニグラ – 11 cl

Silvanigra – 11 cl

ジン マルフイ、シャンパーニュ ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット、リキュール イタリカス、アップルジュース、ハニーローズマリーシロップ、フォレスティエ・ビター

ジンとシャンパンベースのシグネチャーカクテル。ハーブ、フローラル、フルーティーなノート。エレガントでスパークリング。

€17 ≈ ¥3,080

+

白：シャブリ、ヴィエイユ・ヴィーニュ、ダム・フリュール、2021

Blanc - Chablis, Vielles Vignes, Dampt Frères, 2021

ブルゴーニュ産辛口白ワイン。ミネラル感があり、キレのある柑橘系の香り。シーフードによく合います。

€15 ≈ ¥2,718

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ロゼ - コート・ド・プロヴァンス、ロゼブラッド・デストゥブロン、2023

Rosé - Côteaux Varois en Provence, Roseblood d'Estoublon, 2023

淡くエレガントなプロヴァンス産ロゼワイン。夏フルーツのアロマがするフレッシュな味わい。食前酒に最適。

€13 ≈ ¥2,355

+

赤：クロズ・エルミタージュ、レ・アレクサンドラン、F.ペラン、2022

Rouge - Crozes-Hermitage, Les Alexandrins, F. Perrin, 2022

ローヌ渓谷産赤ワイン（シラー）。フルーティーでスパイシー、しっかりとした構造。肉料理によく合います。

€14 ≈ ¥2,537

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ヴィラMコース

ヴィラMコース

Formule Villa M

前菜 + メイン または メイン + デザート 月曜日から土曜日まで

選べる2品（前菜/メイン または メイン/デザート）のデイリーメニュー。料理を試すのに経済的なオプションです。

€39 ≈ ¥7,066

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ブランチ

ブランチ

Brunch

毎週日曜日 12:00 - 16:00

日曜日に提供されるフルブランチコース。通常、塩味と甘味の料理、温かい飲み物、ジュースの盛り合わせが含まれます。

€58 ≈ ¥10,508

+

お祝いブランチ

Brunch festif

シャンパンとワインの飲み放題 毎週日曜日 12:00 - 16:00

日曜日のブランチの高級バージョン。食事に加えて、シャンパンとワインが飲み放題。

€79 ≈ ¥14,313

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ハッピーアワー

ドリンク シェア

ドリンク

ビール 33cl ワイン グラス 15cl カクテル ノンアルコール

ビール 33cl

コロナ エキストラ

Corona Extra

軽やかで爽やかなメキシコ産ラガービール。冷やして提供され、しばしばライムを添えて提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

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コロナ・セロ（ノンアルコール）

Corona Cero (sans alcool)

有名なラガービールのノンアルコールバージョン。同じ軽やかな味わいですが、酔いません。

€6 ≈ ¥1,087

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ワイン グラス 15cl

白：ブルゴーニュ シャルドネ、メゾン ギヨ・ブロー、2023

Blanc : Bourgogne Chardonnay, Maison Guillot-Broux, 2023

ブルゴーニュ産白ワインのグラス。クラシックなシャルドネ品種、丸みがありバターのような風味。

€7 ≈ ¥1,268

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赤：ボルドー、シュヴァリエ・レリティッジ、2020

Rouge : Bordeaux, Chevalier l'Héritage, 2020

ボルドー産赤ワインのグラス。まろやかなタンニンで構成されています。

€7 ≈ ¥1,268

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ロゼ：コート・ド・プロヴァンス、ロゼブラッド・デストゥブロン、2023

Rosé : Côteaux Varois en Provence, Roseblood d'Estoublon, 2023

プロヴァンス産ロゼワインのグラス。フレッシュでフルーティー。

€7 ≈ ¥1,268

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カクテル

アペロール スプリッツ

Apérol Spritz

鮮やかなオレンジ色のイタリアンカクテル。アペロール（ビター）、プロセッコ（スパークリング）、ソーダ水のブレンド。甘酸っぱく爽やか。

€10 ≈ ¥1,812

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モスコミュール

Moscow Mule

ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムベースのカクテル。冷やして提供され、しばしば銅製マグカップで提供されます。

€10 ≈ ¥1,812

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モヒート

Mojito

ホワイトラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使ったクラシックなキューバカクテル。非常にフレッシュでアロマティック。

€10 ≈ ¥1,812

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ジントニック

Gin tonic

ジンとトニックウォーターのシンプルで効果的なブレンド。ビターでドライで喉の渇きを癒します。

€10 ≈ ¥1,812

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ノンアルコール

自家製アイスティー

Thé glacé maison

自家製のお茶を淹れて冷やした爽やかなドリンク。フルーツやミントで風味付けすることもできます。

€6 ≈ ¥1,087

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シェア

フムス

Houmous

ひよこ豆とゴマ（タヒニ）、オリーブオイル、レモンで作ったピューレ。クリーミーで風味豊かで、ディップに最適。

€9 ≈ ¥1,631

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ナスとキャビア

Caviar d'aubergine

ローストしたナスをペーストにしたもの。とろけるような食感とスモーキーまたは地中海風の味わい。

€9 ≈ ¥1,631

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トリュフ風味のタラモア

Tarama à la truffe

魚卵ベースのクリーミーな準備で、トリュフの香りがします。海の香りと贅沢な土の香りのノート。

€10 ≈ ¥1,812

+

シャルキュトリープレート

Planchette de charcuterie

ドライミートとソーセージの盛り合わせ。ドリンクと共にシェアするのに最適。

€12 ≈ ¥2,174

+

チーズプレート

Planchette de fromage

熟成チーズの盛り合わせ。通常はパンと共に提供されます。

€14 ≈ ¥2,537

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ミックスプレート

Planchette mixte

シャルキュトリーとチーズのコンビネーション盛り合わせ。両方の良いところを組み合わせました。

€16 ≈ ¥2,899

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テイスティングプレート

Planchette découverte

様々な食材の盛り合わせ。ディップ、シャルキュトリー、チーズが含まれる場合があります。

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メニューの最後

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お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価190件

📍 28 Bd Pasteur, 75015 Paris, France

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