مطعم فيلا إم

Name: مطعم فيلا إم
Address: 28 Bd Pasteur, 75015 Paris, France, باريس
Price range: €6 - €79

Restaurant Villa M

هذه مقتطفات من قائمتنا. مفتوح يوميًا / مفتوح يوميًا. 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30 12:00 ظهراً - 2:30 ظهراً / 7:00 مساءً - 10:30 مساءً

★ 3.9 (190) 📍 28 Bd Pasteur, 75015 Paris, France

المقبلات

كابتشينو الفطر، بندق كابتشينو الفطر، بندق

Cappuccino de champignons, noisettes Mushroom cappuccino, hazelnuts

حساء فطر كريمي مقدم على شكل كابتشينو مع رغوة خفيفة. مزين ببندق محمص للقرمشة. مقبلات خريفية مريحة.

€16 ≈ $19.00

بيضة مسلوقة، كريمة دوباري، سلمون مدخن بيضة مسلوقة، كريمة دوباري، سلمون مدخن

Oeuf poché, crème Dubarry, saumon fumé Poached egg, Dubarry cream, smoked salmon

بيضة مسلوقة طرية تقدم على كريمة قرنبيط (دوباري). تقدم مع سلمون مدخن مالح. مزيج من القوام الناعم والنكهات الرقيقة.

€18 ≈ $21.00

فوا جرا، مربى التين، خبز بريوش فوا جرا، مربى التين، خبز بريوش محمص

Foie gras, chutney de figues, pain brioché Foie gras, fig chutney, toasted brioche

فوا جرا بطة غني وناعم. يقدم مع مربى تين حلو ومالح وخبز بريوش محمص. كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.

€24 ≈ $28.00

الأطباق الرئيسية

صدر دجاج، بطاطس صغيرة مشوية صدر دجاج، بطاطس مشوية

Suprême de volaille, pommes de terre grenaille Chicken supreme, roasted potatoes

صدر دجاج طري مطبوخ بالجلد. يقدم مع بطاطس صغيرة مشوية كاملة. طبق بسيط ولذيذ.

€26 ≈ $30.00

فيليه بار، كابوناتا خضروات فيليه سمك القاروص، كابوناتا خضروات

Filet de bar, caponata de légumes Sea bass fillet, vegetable caponata

فيليه سمك أبيض مشوي بلحم رقيق. يقدم مع كابوناتا صقلية (يخنة باذنجان وخضروات حلوة وحامضة). منعش ومتوسطي.

€29 ≈ $34.00

تشيز برجر، لحم مقدد، بطاطس مقلية، قلب خس صغير تشيز برجر، لحم مقدد، بطاطس مقلية، خس صغير

Cheeseburger, bacon, frites, coeur de sucrine Cheeseburger, bacon, fries, baby gem lettuce

برجر لذيذ مع لحم مفروم، جبن ذائب، ولحم مقدد مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية ذهبية وسلطة مقرمشة. غني ومشبع.

€26 ≈ $30.00

تربوت، سبانخ سوتيه، زبدة بالليمون تربوت، سبانخ، صلصة زبدة بالليمون

Turbot, tombée d'épinards, beurre au citron Turbot, spinach, lemon butter sauce

سمك فاخر بلحم أبيض صلب. يقدم مع سبانخ مقلية بسرعة وصلصة زبدة بالليمون كريمية. راقٍ وأنيق.

€46 ≈ $53.00

الحلويات

زهرة زهرة

Fleur Flower

حلويات مميزة على شكل زهرة. ربما خفيفة وفاكهية أو زهرية. إبداع جمالي ورقيق.

€14 ≈ $16.00

مقرمشات الشوكولاتة مقرمشات الشوكولاتة

Craquante au chocolat Chocolate crunch

حلوى غنية بالشوكولاتة مع قوام مقرمش. مكثفة ولذيذة لعشاق الكاكاو.

€14 ≈ $16.00

تارت الليمون تارت الليمون

Tarte au citron Lemon tart

عجينة سابليه محشوة بكريمة ليمون منعشة وكريمية. غالبًا ما تكون مغطاة بالميرينغ. منعش وحيوي.

€14 ≈ $16.00

تشيز كيك تشيز كيك

Cheesecake Cheesecake

كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت مطحون. قوام كثيف وكريمي. حلو وخفيف الحلاوة.

€14 ≈ $16.00

كوكتيلات ونبيذ

مارغريتا مجمدة – 12 سم

Frozen Margarita – 12 cl

تكيلا أولميكا سيلفر، كوانترو، جينيبي، فلفل تيموت، شراب قصب السكر

نسخة مجمدة من الكوكتيل الكلاسيكي بالتيلا والليمون الأخضر، مع لمسة من الجينيبي الألبي والفلفل. منعش وحامض.

€17 ≈ $20.00

سيلفانيجرا – 11 سم

Silvanigra – 11 cl

جن مالبى، شمبانيا بيرييه جويت جراند بروت، ليكير إيطالي، عصير تفاح، شراب عسل وإكليل الجبل، بيتر فورستير

كوكتيل مميز يعتمد على الجن والشمبانيا. روائح عشبية وزهرية وفاكهية. أنيق وفوار.

€17 ≈ $20.00

أبيض - شابليه، فييه فينييه، دامبت فرير، 2021

Blanc - Chablis, Vielles Vignes, Dampt Frères, 2021

نبيذ أبيض جاف من بورغون. معدني، منعش مع لمحات حمضية. مثالي مع المأكولات البحرية.

€15 ≈ $17.00

وردي - كوتو فاروا في بروفانس، روزبلود دي إستوبلون، 2023

Rosé - Côteaux Varois en Provence, Roseblood d'Estoublon, 2023

نبيذ وردي شاحب وأنيق من بروفانس. منعش مع روائح فواكه الصيف. مثالي للمقبلات.

€13 ≈ $15.00

أحمر - كروز-هيرميتاج، لي ألكسندرين، ف. بيرين، 2022

Rouge - Crozes-Hermitage, Les Alexandrins, F. Perrin, 2022

نبيذ أحمر من وادي الرون (سيراه). فاكهي، حار مع بنية جميلة. يتماشى جيدًا مع اللحوم.

€14 ≈ $16.00

قائمة فيلا إم

Formule Villa M

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى من الاثنين إلى السبت (من الاثنين إلى السبت)

قائمة اليوم تشمل طبقين حسب الاختيار (مقبلات/طبق رئيسي أو طبق رئيسي/حلوى). خيار اقتصادي لاكتشاف المطبخ.

€39 ≈ $45.00

برانش

Brunch

كل أحد 12:00 ظهراً - 4:00 مساءً كل أحد 12:00 ظهراً - 4:00 مساءً

قائمة برانش كاملة تقدم يوم الأحد. تشمل عادة تشكيلة من الأطباق المالحة والحلوة، والمشروبات الساخنة والعصائر.

€58 ≈ $67.00

برانش احتفالي

Brunch festif

كأس شمبانيا ونبيذ بلا حدود كل أحد 12:00 ظهراً - 4:00 مساءً كل أحد 12:00 ظهراً - 4:00 مساءً

نسخة فاخرة من البرانش الأسبوعي. تشمل الشمبانيا والنبيذ غير المحدود بالإضافة إلى الوجبة.

€79 ≈ $92.00

ساعة سعيدة

المشروبات

بيرة 33 سم

كورونا إكسترا

Corona Extra

بيرة شقراء مكسيكية خفيفة ومنعشة. تقدم باردة، غالبًا مع شريحة ليمون أخضر.

€6 ≈ $7.00

كورونا زيرو (بدون كحول)

Corona Cero (sans alcool)

نسخة خالية من الكحول من البيرة الشقراء الشهيرة. نفس الطعم الخفيف ولكن بدون سكر.

€6 ≈ $7.00

كأس نبيذ 15 سم

أبيض: بورغون شاردونيه، ميزون غيلو-برو، 2023

Blanc : Bourgogne Chardonnay, Maison Guillot-Broux, 2023

كأس نبيذ أبيض من بورغون. عنب شاردونيه كلاسيكي، مستدير وزبدي.

€7 ≈ $8.00

أحمر: بوردو، شوفالييه ليريتيج، 2020

Rouge : Bordeaux, Chevalier l'Héritage, 2020

كأس من النبيذ الأحمر من بوردو. منظم مع تانينات ناعمة.

€7 ≈ $8.00

وردي: كوتو فاروا في بروفانس، روزبلود دي إستوبلون، 2023

Rosé : Côteaux Varois en Provence, Roseblood d'Estoublon, 2023

كأس من النبيذ الوردي من بروفانس. منعش وفاكهي.

€7 ≈ $8.00

الكوكتيلات

أبيرول سبريتز

Apérol Spritz

كوكتيل إيطالي برتقالي زاهي. مزيج من الأبيرول (مر)، البروسيكو (فوار)، والمياه الغازية. حلو ومر ومنعش.

€10 ≈ $12.00

موسكو مول

Moscow Mule

كوكتيل يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل الحارة، والليمون الأخضر. يقدم مثلجًا، غالبًا في كوب نحاسي.

€10 ≈ $12.00

موهيتو

Mojito

كلاسيكي كوبي مع الروم الأبيض، النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر، والمياه الغازية. منعش جدًا وعطري.

€10 ≈ $12.00

جن تونيك

Gin tonic

مزيج بسيط وفعال من الجن والتونيك. مر، جاف، ومنعش.

€10 ≈ $12.00

بدون كحول

شاي مثلج منزلي الصنع

Thé glacé maison

مشروب منعش محضر في الموقع من الشاي المنقوع والمبرد. يمكن إضافة نكهات فواكه أو نعناع.

€6 ≈ $7.00

للمشاركة

حمص

Houmous

حمص مهروس مع السمسم (طحينة)، زيت زيتون، وليمون. كريمي ولذيذ، مثالي للدهن.

€9 ≈ $10.00

باذنجان متبل

Caviar d'aubergine

باذنجان مشوي مهروس متبل. قوام ناعم وطعم مدخن أو متوسطي.

€9 ≈ $10.00

تاراما بالكمأة

Tarama à la truffe

تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك، معطر بالكمأة. طعم بحري مع لمسة أرضية فاخرة.

€10 ≈ $12.00

طبق لحوم باردة

Planchette de charcuterie

تشكيلة من اللحوم المجففة والسجق. مثالي للمشاركة مع مشروب.

€12 ≈ $14.00

طبق أجبان

Planchette de fromage

تشكيلة من الأجبان المعتقة. تقدم عادة مع الخبز.

€14 ≈ $16.00

طبق مشكل

Planchette mixte

تشكيلة تجمع بين اللحوم الباردة والأجبان. أفضل ما في العالمين.

€16 ≈ $19.00

طبق اكتشاف

Planchette découverte

طبق تذوق كبير متنوع. قد يشمل المغموسات، اللحوم الباردة، والأجبان.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.9

١٩٠ تقييمًا على Google Maps

📍 28 Bd Pasteur, 75015 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

★ 4.7

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)