キャベツサラダ Salade de chou 細かく刻んだ白菜を甘酸っぱいドレッシングでマリネしたもの。シャキシャキとした食感で爽やかです。温かい料理や寿司によく合います。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
焼き餃子(6個) Raviolis grillés japonais (6 pièces) 餃子、肉と野菜を詰めた三日月形の餃子。片面を焼いてカリカリにし、蒸して柔らかく仕上げます。酢醤油につけてどうぞ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
鶏肉の生春巻き(4本) Nêms au poulet (4 pièces) 鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。カリカリの皮と風味豊かな中身です。通常、ヌクマムソースまたは甘酢ソースで提供されます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
海老と鶏肉の生春巻き(4本) Nêms aux crevettes et poulet (4 pièces) 鶏肉と海老を詰めたカリカリの揚げ巻き寿司。クラシックな生春巻きのバリエーションで、美味しく、温かい状態で提供されます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
海老天ぷら(6本) Tempura crevette (6 pièces) 軽い衣を付けて揚げた海老。非常にカリカリしていますが、油っぽくありません。天つゆにつけてどうぞ。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
刺身盛り合わせ(12貫) Assortiment de sashimi (12 pièces) 様々な種類の新鮮な生の魚のスライス(通常はマグロ、サーモン、鯛)。一度に様々な食感と風味を味わえます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
サーモン半生(10貫) Saumon mi cuit (10 pièces) 表面だけを軽く炙った(たたき)サーモンのスライス。火が通った外側ととろけるような生の内側のコントラストが楽しめます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
サーモンチーズスノー Neige saumon fromage 海苔を使わない(またはライスペーパーを使った)ロールで、サーモンとクリームチーズを巻いています。雪のような白い見た目で、マイルドでクリーミーな味わいです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
サーモンアボカドスノー Neige saumon avocat 新鮮なサーモンとアボカドを組み合わせた「スノー」ロール。クラシックな風味の組み合わせをエレガントなプレゼンテーションで楽しめます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
アボカドキュウリスノー Neige avocat concombre アボカドとキュウリを使ったフレッシュなベジタリアンロール。アボカドのクリーミーさとキュウリのシャキシャキ感のコントラストが楽しめます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カリフォルニアサーモンアボカド California saumon avocat 酢飯を外側に巻いた裏巻きで、サーモンとアボカドが入っており、しばしばゴマがまぶされています。西洋風寿司の定番です。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カリフォルニア カニカマアボカド California surimi avocat カニカマとアボカドを使ったカリフォルニアロール。マイルドで親しみやすく、最も伝統的なカリフォルニアロールです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カリフォルニア ツナアボカド California thon cuit avocat 調理済みのマグロ(マヨネーズと混ぜることが多い)とアボカドをトッピングしたカリフォルニアロール。クリーミーな食感と親しみやすい味わいです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
スパイシーサーモンパセリ巻き Spicy maki saumon persil épicé スパイシーソースとパセリで味付けしたサーモン巻き。寿司に少しピリ辛がお好きな方におすすめです。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
サーモンアボカド巻き Saka maki shake saumon avocat サーモンとアボカドの特別な巻き寿司で、トッピングが多いか、異なる盛り付けが可能です。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
カリフォルニア 海老天ぷら California tempura crevette パン粉を付けて揚げた海老天ぷらをトッピングしたカリフォルニアロール。温かいものと冷たいもの、カリカリとした食感と柔らかい食感の美味しいコントラストが楽しめます。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
タルタル Tartare サーモンアボカドのタルタル、酢飯またはキャベツサラダ添え 新鮮なサーモンとアボカドの角切りをマリネし、お好みのベースの上に乗せた丼。ちらし寿司やポケボウルに似た、フレッシュで風味豊かな料理です。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0
チーズ巻き CHEESMAKI 牛肉と溶けるチーズ 薄切りの牛肉をチーズ(エメンタールチーズのようなもの)で巻き、グリルしたもの。チーズが中にとろけ、非常に贅沢な味わいです。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
メニュー Q2 MENU Q2 カリフォルニアサーモンアボカド6貫 お好みの前菜、スープ、サラダ、ご飯付きのサーモンアボカドカリフォルニアロールのフルメニュー。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0
メニュー Q3 MENU Q3 チーズフリットカリフォルニア6貫 チーズ入りカリフォルニアロールのフリットで、カリカリでとろけるような食感が楽しめます。前菜、スープ、サラダ、ご飯付き。 €15.90~ ≈ ¥2,881 選択0
メニュー R3 MENU R3 刺身6貫、カリフォルニアサーモンアボカド6貫 刺身とカリフォルニアロールを組み合わせたボリューム満点のミックスメニューで、前菜と付け合わせも含まれます。 €18.90~ ≈ ¥3,424 選択0