Restaurant Soleil Levant

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开胃菜
单点刺身
单点寿司
单点寿司卷
单点雪卷
单点加州卷
鞑靼
单点烤鸡肉串
什锦套餐(午餐和晚餐)
开胃菜

味噌汤

Soupe miso

传统的日式汤,由发酵豆酱、豆腐、海藻和葱制成。浓郁的鲜味,令人舒适。可直接在碗中饮用。

2.50
$3.00

卷心菜沙拉

Salade de chou

切碎的白菜,用微甜的醋汁腌制。爽脆清爽。非常适合搭配热菜或寿司。

2.50
$3.00

原味米饭

Riz nature

蒸熟的日本白米饭。短粒粘米,味道中性。是搭配主菜的必备品。

2.80
$3.00

醋饭

Riz vinaigré

用米醋、糖和盐调味的日本米饭。这是制作寿司的基础。味道微酸带甜。

3
$3.00

海藻沙拉

Salade d'algues

裙带菜海藻沙拉,用芝麻油和辣椒调味。口感脆滑,味道温和坚果。

6
$7.00

毛豆

Edamame

未成熟的毛豆,带荚出售,加盐。挤压豆荚吃里面的豆子。健康又令人上瘾的开胃菜。

5.90
$7.00

日式煎饺(6 件)

Raviolis grillés japonais (6 pièces)

煎饺,月牙形饺子,内馅为肉和蔬菜。一面煎脆,一面蒸熟。配日式醋酱油。

6
$7.00

鸡肉春卷(4 件)

Nêms au poulet (4 pièces)

炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆的外皮和美味的馅料。通常配鱼露或甜酸酱。

6
$7.00

虾鸡肉春卷(4 件)

Nêms aux crevettes et poulet (4 pièces)

炸春卷,内馅为虾和鸡肉的混合物。经典春卷的美味变种。热食。

7
$8.00

炸虾天妇罗(6 件)

Tempura crevette (6 pièces)

虾裹着轻盈蓬松的面糊炸制而成。口感非常酥脆但不油腻。配天妇罗酱。

9.90
$11.00
单点刺身

9 件装

金枪鱼

MAGURO

金枪鱼

新鲜生金枪鱼片。肉质红色紧实精瘦,味道浓郁。可搭配少量酱油和芥末。

15
$17.00

三文鱼

SHAKE

三文鱼

新鲜生三文鱼片。口感融化,因鱼肉天然脂肪而味道浓郁。非常受欢迎的经典菜肴。

11
$13.00

鲷鱼

TAI

鲷鱼

生鲷鱼片。肉质细腻,略带紧实和甜味。味道微妙而精致。

11
$13.00

什锦刺身(12 件)

Assortiment de sashimi (12 pièces)

各种切片生鱼(通常是金枪鱼、三文鱼、鲷鱼)。一次品尝不同口感和风味。

15
$17.00

半熟三文鱼(10 件)

Saumon mi cuit (10 pièces)

表面快速炙烤的三文鱼片(照烧)。提供烤过的外层和融化的生内里的对比。

15
$17.00
单点寿司

成对出售

金枪鱼

MAGURO

金枪鱼

金枪鱼握寿司,一片生金枪鱼放在醋饭团上。鱼肉的紧实与米饭的完美平衡。

4.90
$6.00

三文鱼

SHAKE

三文鱼

三文鱼握寿司,一片新鲜三文鱼放在醋饭上。口感顺滑,味道温和。

4.50
$5.00

鲷鱼

TAI

鲷鱼

鲷鱼握寿司。白肉鱼提供清淡的味道和宜人的米饭口感。

4.50
$5.00

EBI

熟虾握寿司,蝴蝶状切开。口感紧实,虾的天然甜味。

4.50
$5.00
单点寿司卷

6 件装

金枪鱼寿司卷

TEKKA MAKI

金枪鱼

细海苔卷,内含米饭和生蓝鳍金枪鱼。简单经典,突出金枪鱼的风味。

4.50
$5.00

三文鱼寿司卷

SHAKE MAKI

三文鱼

细卷,中心是新鲜三文鱼。基础款寿司卷,因其温和的味道而非常受欢迎。

4.50
$5.00

黄瓜寿司卷

KAPPA MAKI

黄瓜

素食寿司卷,内馅为脆黄瓜条。清爽轻盈,非常适合清洁味蕾。

4.50
$5.00

牛油果寿司卷

AVOCAT MAKI

牛油果

牛油果寿司卷。成熟牛油果的奶油质地与醋饭和海苔非常搭配。

4.50
$5.00

腌萝卜寿司卷

OSHINKO MAKI

萝卜

腌黄萝卜寿司卷。提供独特的脆感和咸甜味。

4.50
$5.00

芝士寿司卷

Maki fromage

奶油芝士寿司卷。为传统寿司带来西式的浓郁口感。

5
$6.00

蟹柳寿司卷

Maki surimi

蟹肉棒寿司卷。味道温和,口感柔软,通常受儿童喜爱。

4.50
$5.00

牛油果芝士寿司卷

Maki avocat fromage

牛油果和奶油芝士的奶油组合寿司卷。非常浓郁顺滑。

5.50
$6.00
单点雪卷

6 件装

三文鱼芝士雪卷

Neige saumon fromage

无海苔外层(或米纸)的米饭卷,内馅为三文鱼和奶油芝士。外观如雪般洁白,味道温和奶油。

6
$7.00

牛油果芝士雪卷

Neige avocat fromage

素食“雪”卷,配牛油果和奶油芝士。口感非常柔软顺滑。

6
$7.00

芝士雪卷

Neige fromage

简单的奶油芝士卷,米饭包裹。适合喜欢奶香的食客。

5
$6.00

三文鱼牛油果雪卷

Neige saumon avocat

三文鱼和牛油果组合的“雪”卷。经典的口味组合,摆盘优雅。

6
$7.00

牛油果黄瓜雪卷

Neige avocat concombre

新鲜蔬菜卷,配牛油果和黄瓜。牛油果的奶油质地与黄瓜的脆爽形成对比。

6
$7.00

三文鱼雪卷

Neige saumon

简单的三文鱼寿司卷,米饭在外。纯粹的三文鱼和醋饭风味。

4.50
$5.00
单点加州卷

6 件装

加州三文鱼牛油果卷

California saumon avocat

反卷(米饭在外),内馅为三文鱼和牛油果,通常撒上芝麻。西式寿司的经典款。

6
$7.00

加州蟹柳牛油果卷

California surimi avocat

蟹肉(蟹柳)牛油果加州卷。温和易入口,是最传统的加州卷版本。

6
$7.00

金枪鱼牛油果加州卷

California thon avocat

反卷,内馅为生金枪鱼和牛油果。比三文鱼版本味道更浓郁。

6
$7.00

加州熟金枪鱼牛油果

California thon cuit avocat

熟金枪鱼(通常与蛋黄酱混合)和牛油果加州卷。口感奶油般顺滑,味道熟悉。

6
$7.00

辣三文鱼寿司卷

Spicy maki saumon persil épicé

辣味三文鱼寿司卷,配辣酱和欧芹。适合喜欢寿司带点辣味的人。

6.50
$8.00

三文鱼牛油果寿司卷

Saka maki shake saumon avocat

特别版三文鱼牛油果寿司卷,可能配料更多或有不同摆盘。

7.50
$9.00

炸虾天妇罗加州卷

California tempura crevette

炸虾天妇罗加州卷。提供美味的冷热和酥脆软糯的对比。

6.50
$8.00

粗卷(4 件)

Futo maki (4 pièces)

厚实的大卷,包含多种食材(鱼、蔬菜、煎蛋)。非常丰盛且色彩丰富。

7.50
$9.00

三文鱼手卷(1 件)

Temaki saumon (1 pièce)

手卷寿司,海苔酥脆,内含米饭和三文鱼。用手拿着吃。

5.50
$6.00

金枪鱼手卷(1 件)

Temaki Thon (1 pièce)

海苔卷,内含米饭和生金枪鱼。有趣酥脆的寿司吃法。

5.50
$6.00
鞑靼

鞑靼

Tartare

三文鱼牛油果鞑靼,配醋饭或卷心菜沙拉

腌制的新鲜三文鱼和牛油果丁,放在自选基底上。清爽美味的菜肴,类似于散寿司或波奇碗。

14.90~
单点烤鸡肉串

成对出售

葱段鸡肉串

NEGIMA

鸡肉

鸡肉块和葱段烤串,淋上甜酱油(照烧酱)。多汁芳香。

4.30
$5.00

鸡肉丸

TSUKUNE

鸡肉丸

鸡肉末和调味料制成的鸡肉丸串。口感柔软。

4.30
$5.00

芝士寿司卷

CHEESMAKI

融化芝士牛肉

薄牛肉片卷起芝士(如埃门塔尔),然后烤制。芝士在内部融化,非常美味。

4.50
$5.00

日式

NIKI

牛肉

烤牛肉串。味道鲜美,简单调味以突出牛肉本身的风味。

4.50
$5.00

鸡翅

TEBA

鸡翅

烤鸡翅串。鸡皮酥脆,鸡肉多汁。

4.30
$5.00

烤三文鱼

SHAKE YAKI

三文鱼

烤三文鱼块串。鱼肉恰到好处地煮熟,保持鲜嫩。

5.30
$6.00

烤金枪鱼

MAGURO YAKI

金枪鱼

烤金枪鱼串。比三文鱼更紧实的替代品,味道浓郁。

5.30
$6.00

烤虾

EBI YAKI

烤虾

烤虾串。海鲜紧实鲜美,烤制后略带焦糖风味。

5.90
$7.00

蘑菇

MASHURUMU

口蘑

烤口蘑串。素食,带有浓郁的菌菇风味。

4.30
$5.00
什锦套餐(午餐和晚餐)

配 1 份汤、1 份沙拉和 1 份米饭。不含饮品,价格含服务费

套餐 Q1

MENU Q1

6 份三文鱼寿司卷

全套套餐,包括什锦三文鱼寿司卷,配自选开胃菜、汤、沙拉和米饭。

13.90~

套餐 Q2

MENU Q2

6 份加州三文鱼牛油果卷

全套套餐,包含三文鱼牛油果加州卷,配自选开胃菜、汤、沙拉和米饭。

14.90~

套餐 Q3

MENU Q3

6 份炸芝士加州卷

芝士炸加州卷套餐,酥脆香浓。包含开胃菜、汤、沙拉、米饭。

15.90~

套餐 R1

MENU R1

5 份寿司

什锦寿司套餐(5 件),配全套配菜和一份自选开胃菜。

15.90~

套餐 R2

MENU R2

9 份刺身

无米饭生鱼爱好者套餐,包含 9 份刺身和所有配菜。

15.90~

套餐 R3

MENU R3

6 份刺身,6 份加州三文鱼牛油果卷

丰盛的什锦套餐,结合了刺身和加州卷,外加开胃菜和配菜。

18.90~

套餐 S1

MENU S1

4 串烤串:1 串鸡肉,1 串鸡肉丸,2 串芝士牛肉

烤鸡肉串套餐,配米饭、汤、沙拉和开胃菜。

14.90~

套餐 S2

MENU S2

2 串三文鱼

烤鱼(烤三文鱼)串套餐,配所有配菜和开胃菜。

13.90~
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含贝类

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