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Restaurant Soleil Levant

젠사이 - 전채 요리

미소 된장국
Soupe miso
발효된 된장 페이스트, 두부, 해초, 파를 베이스로 한 전통 일본 수프. 풍부한 감칠맛과 편안함을 주는 맛입니다. 그릇에 직접 마십니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
양배추 샐러드
Salade de chou
얇게 썬 양배추를 약간 달콤한 비네거 소스로 절인 것입니다. 아삭하고 상큼하며 따뜻한 요리나 스시와 잘 어울립니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
흰쌀밥
Riz nature
김이 나도록 찐 일본 백미. 짧고 끈기 있는 밥알, 중성적인 맛. 메인 요리와 함께 먹기 필수적입니다.
€2.80 ≈ ₩4,751
식초로 간을 한 밥
Riz vinaigré
쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 일본식 밥. 스시의 기본 재료입니다. 약간 시큼하고 달콤한 맛입니다.
€3 ≈ ₩5,090
해초 샐러드
Salade d'algues
참기름과 고추로 양념한 와카메 해초 샐러드. 바삭하고 미끄러운 식감, 부드럽고 고소한 맛입니다.
€6 ≈ ₩10,180
에다마메
Edamame
소금에 절인 미성숙 콩을 꼬투리째 제공합니다. 꼬투리를 눌러 안의 콩을 먹습니다. 건강하고 중독성 있는 애피타이저입니다.
€5.90 ≈ ₩10,011
구운 일본식 만두 (6개)
Raviolis grillés japonais (6 pièces)
반달 모양의 일본식 만두로 고기와 채소를 채워 넣었습니다. 한쪽 면은 바삭하게 굽고 다른 쪽 면은 쪄서 부드럽게 만듭니다. 간장 식초 소스에 찍어 먹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
닭고기 넴 (4개)
Nêms au poulet (4 pièces)
닭고기와 채소를 넣은 바삭한 튀김 롤. 바삭한 겉과 맛있는 속이 특징입니다. 일반적으로 느억맘 또는 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
새우와 닭고기를 넣은 튀긴 넴 (4개)
Nêms aux crevettes et poulet (4 pièces)
새우와 닭고기를 섞어 튀긴 바삭한 튀김 롤. 클래식 넴의 맛있는 버전입니다. 따뜻하게 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877
새우 덴푸라 (6개)
Tempura crevette (6 pièces)
가볍고 공기 같은 반죽으로 감싸 튀긴 새우. 기름지지 않고 매우 바삭한 식감입니다. 덴푸라 소스에 찍어 먹습니다.
€9.90 ≈ ₩16,798

사시미 단품

9개 세트

참치
MAGURO
참치
신선한 생참치 조각. 단단하고 살이 적은 붉은 살과 강한 맛. 간장과 와사비를 약간 곁들여 먹습니다.
€15 ≈ ₩25,451
연어
SHAKE
연어
신선한 생연어 조각. 생선 자체의 지방 덕분에 부드러운 식감과 풍부한 맛을 자랑합니다. 매우 인기 있는 클래식 메뉴입니다.
€11 ≈ ₩18,664
도미
TAI
도미
신선한 도미 조각. 섬세하고 약간 단단하며 달콤한 흰살 생선. 섬세하고 세련된 맛입니다.
€11 ≈ ₩18,664
사시미 모듬 (12개)
Assortiment de sashimi (12 pièces)
얇게 썬 다양한 생선(주로 참치, 연어, 도미) 모듬. 한 접시에서 다양한 식감과 맛을 맛볼 수 있습니다.
€15 ≈ ₩25,451
반쯤 익힌 연어 (10개)
Saumon mi cuit (10 pièces)
표면만 살짝 구운 연어 조각(타타키). 익힌 겉면과 부드러운 속면의 대비를 제공합니다.
€15 ≈ ₩25,451

스시 단품

2개 세트

참치
MAGURO
참치
식초로 간을 한 밥 위에 참치 조각을 올린 니기리 스시. 단단한 생선과 밥의 완벽한 균형입니다.
€4.90 ≈ ₩8,314
연어
SHAKE
연어
식초로 간을 한 밥 위에 신선한 연어 조각을 올린 니기리 스시. 부드러운 식감과 달콤한 맛입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
도미
TAI
도미
도미 니기리 스시. 흰살 생선은 가볍고 부드러운 식감을 밥과 함께 제공합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
새우
EBI
새우
익힌 새우를 나비 모양으로 펼쳐 올린 니기리 스시. 새우의 단단한 식감과 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

마키 단품

6개 세트

참치 마키
TEKKA MAKI
참치
김으로 밥과 신선한 참치를 말아 만든 얇은 롤. 간단하고 클래식하며 참치 맛을 강조합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
연어 마키
SHAKE MAKI
연어
안에 신선한 연어를 넣은 얇은 롤. 부드러운 맛으로 매우 인기 있는 기본 마키입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
오이 마키
KAPPA MAKI
오이
아삭한 오이 스틱으로 속을 채운 채식 마키. 신선하고 가벼워 입안을 개운하게 하기에 좋습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
아보카도 마키
AVOCAT MAKI
아보카도
잘 익은 아보카도로 속을 채운 마키. 식초로 간을 한 밥과 김과 잘 어울리는 크리미한 식감입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
단무지 마키
OSHINKO MAKI
단무지
노란 단무지 마키. 독특한 아삭함과 달콤새콤 짭짤한 맛을 선사합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
치즈 마키
Maki fromage
크림치즈를 넣은 마키. 전통 스시에 서양식 부드러움을 더합니다.
€5 ≈ ₩8,484
서로미 마키
Maki surimi
게맛살(서로미) 스틱으로 속을 채운 마키. 부드러운 맛과 연한 식감으로 아이들이 좋아합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
아보카도 치즈 마키
Maki avocat fromage
마키에 아보카도와 크림치즈의 크리미한 조합. 매우 풍부하고 부드럽습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

눈 마키 단품

6개 세트

연어 치즈 눈
Neige saumon fromage
밥을 김으로 감싸지 않고(또는 라이스 페이퍼 사용) 연어와 크림치즈를 넣은 롤. 눈처럼 하얀 외관과 부드럽고 크리미한 맛입니다.
€6 ≈ ₩10,180
아보카도 치즈 눈
Neige avocat fromage
아보카도와 크림치즈를 넣은 채식 '눈' 롤. 매우 부드럽고 크리미한 식감입니다.
€6 ≈ ₩10,180
치즈 눈
Neige fromage
크림치즈를 넣고 밥으로 말아 만든 롤. 부드러운 유제품의 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.
€5 ≈ ₩8,484
연어 아보카도 눈
Neige saumon avocat
신선한 연어와 아보카도를 결합한 '눈' 롤. 클래식한 맛의 조합을 우아한 방식으로 제공합니다.
€6 ≈ ₩10,180
아보카도 오이 눈
Neige avocat concombre
아보카도와 오이를 넣은 신선한 채식 롤. 아보카도의 크리미함과 오이의 아삭함이 대비됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
연어 눈
Neige saumon
밥이 밖에 있는 연어 롤. 순수한 연어와 식초로 간을 한 밥의 맛입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

캘리포니아롤 단품

6개 세트

연어 아보카도 캘리포니아롤
California saumon avocat
연어와 아보카도로 속을 채우고 참깨를 뿌린 역롤. 서양식 스시의 클래식입니다.
€6 ≈ ₩10,180
서로미 아보카도 캘리포니아롤
California surimi avocat
게맛살(서로미)과 아보카도로 속을 채운 캘리포니아롤. 부드럽고 친숙하며 가장 전통적인 캘리포니아롤 버전입니다.
€6 ≈ ₩10,180
참치 아보카도 캘리포니아롤
California thon avocat
참치와 아보카도로 속을 채운 역롤. 연어롤보다 풍미가 진한 버전입니다.
€6 ≈ ₩10,180
익힌 참치 아보카도 캘리포니아롤
California thon cuit avocat
익힌 참치(마요네즈와 섞은 것)와 아보카도로 속을 채운 캘리포니아롤. 크리미한 식감과 익숙한 맛입니다.
€6 ≈ ₩10,180
매콤한 파와 연어를 넣은 매콤한 마키
Spicy maki saumon persil épicé
매콤한 소스와 파로 맛을 낸 연어 마키. 스시에 약간의 매콤함을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
연어 아보카도 사카마키
Saka maki shake saumon avocat
연어와 아보카도를 넣은 특별한 마키 버전, 더 많은 재료나 다른 방식으로 제공될 수 있습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
새우 덴푸라 캘리포니아롤
California tempura crevette
튀긴 새우(덴푸라)로 속을 채운 캘리포니아롤. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움의 맛있는 대비를 제공합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
후토마키 (4개)
Futo maki (4 pièces)
여러 가지 재료(생선, 채소, 오믈렛)를 넣은 두꺼운 롤. 매우 푸짐하고 화려합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
연어 테마키 (1개)
Temaki saumon (1 pièce)
김으로 밥과 연어를 말아 손으로 만든 콘 모양 초밥. 손으로 먹습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
참치 테마키 (1개)
Temaki Thon (1 pièce)
신선한 참치와 밥을 김으로 말아 만든 콘 모양 초밥. 재미있고 바삭하게 스시를 즐기는 방법입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

타르타르

타르타르
Tartare
식초로 간을 한 밥 또는 양배추 샐러드 위에 올린 연어 아보카도 타르타르
신선한 연어와 아보카도 조각을 양념하여 선택한 베이스 위에 담아 제공합니다. 치라시 또는 포케 볼과 유사한 신선하고 맛있는 요리입니다.
€14.90~ ≈ ₩25,281

야키토리 꼬치 단품

2개 세트

파와 닭고기 꼬치
NEGIMA
닭고기
닭고기 조각과 파를 번갈아 꼬치에 꿰어 구운 후 달콤한 간장 소스(타레)를 발라 구운 꼬치. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.
€4.30 ≈ ₩7,296
닭고기 완자
TSUKUNE
닭고기 완자
다진 닭고기와 양념으로 만든 완자 꼬치. 부드럽고 촉촉한 식감입니다.
€4.30 ≈ ₩7,296
치즈 마키
CHEESMAKI
치즈 녹인 소고기
얇게 썬 소고기를 치즈 조각(에멘탈 치즈 등)으로 감싸 구운 꼬치. 치즈가 안에서 녹아 매우 풍미가 좋습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
니기리
NIKI
소고기
구운 소고기 꼬치. 고기 본연의 맛을 즐길 수 있도록 간단하게 양념했습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
닭 날개
TEBA
닭 날개
꼬치에 구운 닭 날개. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉합니다.
€4.30 ≈ ₩7,296
구운 연어
SHAKE YAKI
연어
구운 연어 조각 꼬치. 생선은 부드러움을 유지하도록 적당히 익혔습니다.
€5.30 ≈ ₩8,993
구운 참치
MAGURO YAKI
참치
구운 참치 꼬치. 연어보다 단단한 식감과 풍부한 맛을 가진 대안입니다.
€5.30 ≈ ₩8,993
구운 새우
EBI YAKI
구운 새우
구운 새우 꼬치. 단단하고 맛있는 해산물로, 구울 때 살짝 캐러멜화됩니다.
€5.90 ≈ ₩10,011
버섯
MASHURUMU
양송이 버섯
통째로 또는 잘라서 구운 양송이 버섯 꼬치. 채식이며 숲의 풍미가 풍부합니다.
€4.30 ≈ ₩7,296

직접 만드는 혼합 메뉴 (점심 및 저녁)

수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 포함. 음료 미포함, 봉사료 포함 가격

1분기 메뉴
MENU Q1
6개 연어 마키
연어 마키 모듬과 선택한 전채 요리, 수프, 샐러드, 밥으로 구성된 풀코스 메뉴입니다.
€13.90~ ≈ ₩23,585
Q2 메뉴
MENU Q2
6개 연어 아보카도 캘리포니아롤
연어 아보카도 캘리포니아롤 메뉴, 선택한 전채 요리, 수프, 샐러드, 밥 포함 풀코스입니다.
€14.90~ ≈ ₩25,281
3분기 메뉴
MENU Q3
6개 튀긴 치즈 캘리포니아롤
치즈를 넣고 튀긴 캘리포니아롤 메뉴, 바삭하고 부드러운 옵션입니다. 전채 요리, 수프, 샐러드, 밥 포함.
€15.90~ ≈ ₩26,978
R1 메뉴
MENU R1
5개 스시
선택한 전채 요리, 수프, 샐러드, 밥과 함께 제공되는 5개 스시 모듬 메뉴입니다.
€15.90~ ≈ ₩26,978
R2 메뉴
MENU R2
9개 사시미
밥 없이 생선회를 즐기는 분들을 위한 메뉴, 9개 사시미 모듬과 모든 곁들임 메뉴 포함.
€15.90~ ≈ ₩26,978
R3 메뉴
MENU R3
6개 사시미, 6개 연어 아보카도 캘리포니아롤
사시미와 캘리포니아롤을 결합한 푸짐한 혼합 메뉴, 전채 요리와 곁들임 메뉴 포함.
€18.90~ ≈ ₩32,068
S1 메뉴
MENU S1
꼬치 4개: 닭고기 1개, 닭고기 완자 1개, 치즈 소고기 2개
고기 꼬치 모듬 야키토리 메뉴, 밥, 수프, 샐러드, 전채 요리 포함.
€14.90~ ≈ ₩25,281
S2 메뉴
MENU S2
연어 꼬치 2개
구운 연어 꼬치 메뉴, 전채 요리, 수프, 샐러드, 밥 포함 풀코스입니다.
€13.90~ ≈ ₩23,585

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.3
Google Maps 평점 202개
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