Restaurant Soleil Levant

발효된 된장 페이스트, 두부, 해초, 파를 베이스로 한 전통 일본 수프. 풍부한 감칠맛과 편안함을 주는 맛입니다. 그릇에 직접 마십니다.

얇게 썬 양배추를 약간 달콤한 비네거 소스로 절인 것입니다. 아삭하고 상큼하며 따뜻한 요리나 스시와 잘 어울립니다.

김이 나도록 찐 일본 백미. 짧고 끈기 있는 밥알, 중성적인 맛. 메인 요리와 함께 먹기 필수적입니다.

쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 일본식 밥. 스시의 기본 재료입니다. 약간 시큼하고 달콤한 맛입니다.

참기름과 고추로 양념한 와카메 해초 샐러드. 바삭하고 미끄러운 식감, 부드럽고 고소한 맛입니다.

소금에 절인 미성숙 콩을 꼬투리째 제공합니다. 꼬투리를 눌러 안의 콩을 먹습니다. 건강하고 중독성 있는 애피타이저입니다.

반달 모양의 일본식 만두로 고기와 채소를 채워 넣었습니다. 한쪽 면은 바삭하게 굽고 다른 쪽 면은 쪄서 부드럽게 만듭니다. 간장 식초 소스에 찍어 먹습니다.

닭고기와 채소를 넣은 바삭한 튀김 롤. 바삭한 겉과 맛있는 속이 특징입니다. 일반적으로 느억맘 또는 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다.

새우와 닭고기를 섞어 튀긴 바삭한 튀김 롤. 클래식 넴의 맛있는 버전입니다. 따뜻하게 먹습니다.

가볍고 공기 같은 반죽으로 감싸 튀긴 새우. 기름지지 않고 매우 바삭한 식감입니다. 덴푸라 소스에 찍어 먹습니다.

신선한 생참치 조각. 단단하고 살이 적은 붉은 살과 강한 맛. 간장과 와사비를 약간 곁들여 먹습니다.

신선한 생연어 조각. 생선 자체의 지방 덕분에 부드러운 식감과 풍부한 맛을 자랑합니다. 매우 인기 있는 클래식 메뉴입니다.

신선한 도미 조각. 섬세하고 약간 단단하며 달콤한 흰살 생선. 섬세하고 세련된 맛입니다.

얇게 썬 다양한 생선(주로 참치, 연어, 도미) 모듬. 한 접시에서 다양한 식감과 맛을 맛볼 수 있습니다.

표면만 살짝 구운 연어 조각(타타키). 익힌 겉면과 부드러운 속면의 대비를 제공합니다.

식초로 간을 한 밥 위에 참치 조각을 올린 니기리 스시. 단단한 생선과 밥의 완벽한 균형입니다.

식초로 간을 한 밥 위에 신선한 연어 조각을 올린 니기리 스시. 부드러운 식감과 달콤한 맛입니다.

도미 니기리 스시. 흰살 생선은 가볍고 부드러운 식감을 밥과 함께 제공합니다.

익힌 새우를 나비 모양으로 펼쳐 올린 니기리 스시. 새우의 단단한 식감과 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다.

김으로 밥과 신선한 참치를 말아 만든 얇은 롤. 간단하고 클래식하며 참치 맛을 강조합니다.

안에 신선한 연어를 넣은 얇은 롤. 부드러운 맛으로 매우 인기 있는 기본 마키입니다.

아삭한 오이 스틱으로 속을 채운 채식 마키. 신선하고 가벼워 입안을 개운하게 하기에 좋습니다.

잘 익은 아보카도로 속을 채운 마키. 식초로 간을 한 밥과 김과 잘 어울리는 크리미한 식감입니다.

노란 단무지 마키. 독특한 아삭함과 달콤새콤 짭짤한 맛을 선사합니다.

크림치즈를 넣은 마키. 전통 스시에 서양식 부드러움을 더합니다.

게맛살(서로미) 스틱으로 속을 채운 마키. 부드러운 맛과 연한 식감으로 아이들이 좋아합니다.

마키에 아보카도와 크림치즈의 크리미한 조합. 매우 풍부하고 부드럽습니다.

밥을 김으로 감싸지 않고(또는 라이스 페이퍼 사용) 연어와 크림치즈를 넣은 롤. 눈처럼 하얀 외관과 부드럽고 크리미한 맛입니다.

아보카도와 크림치즈를 넣은 채식 '눈' 롤. 매우 부드럽고 크리미한 식감입니다.

크림치즈를 넣고 밥으로 말아 만든 롤. 부드러운 유제품의 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.

신선한 연어와 아보카도를 결합한 '눈' 롤. 클래식한 맛의 조합을 우아한 방식으로 제공합니다.

아보카도와 오이를 넣은 신선한 채식 롤. 아보카도의 크리미함과 오이의 아삭함이 대비됩니다.

밥이 밖에 있는 연어 롤. 순수한 연어와 식초로 간을 한 밥의 맛입니다.

연어와 아보카도로 속을 채우고 참깨를 뿌린 역롤. 서양식 스시의 클래식입니다.

게맛살(서로미)과 아보카도로 속을 채운 캘리포니아롤. 부드럽고 친숙하며 가장 전통적인 캘리포니아롤 버전입니다.

참치와 아보카도로 속을 채운 역롤. 연어롤보다 풍미가 진한 버전입니다.

익힌 참치(마요네즈와 섞은 것)와 아보카도로 속을 채운 캘리포니아롤. 크리미한 식감과 익숙한 맛입니다.

매콤한 소스와 파로 맛을 낸 연어 마키. 스시에 약간의 매콤함을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.

연어와 아보카도를 넣은 특별한 마키 버전, 더 많은 재료나 다른 방식으로 제공될 수 있습니다.

튀긴 새우(덴푸라)로 속을 채운 캘리포니아롤. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움의 맛있는 대비를 제공합니다.

여러 가지 재료(생선, 채소, 오믈렛)를 넣은 두꺼운 롤. 매우 푸짐하고 화려합니다.

김으로 밥과 연어를 말아 손으로 만든 콘 모양 초밥. 손으로 먹습니다.

신선한 참치와 밥을 김으로 말아 만든 콘 모양 초밥. 재미있고 바삭하게 스시를 즐기는 방법입니다.

신선한 연어와 아보카도 조각을 양념하여 선택한 베이스 위에 담아 제공합니다. 치라시 또는 포케 볼과 유사한 신선하고 맛있는 요리입니다.

닭고기 조각과 파를 번갈아 꼬치에 꿰어 구운 후 달콤한 간장 소스(타레)를 발라 구운 꼬치. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.

다진 닭고기와 양념으로 만든 완자 꼬치. 부드럽고 촉촉한 식감입니다.

얇게 썬 소고기를 치즈 조각(에멘탈 치즈 등)으로 감싸 구운 꼬치. 치즈가 안에서 녹아 매우 풍미가 좋습니다.

구운 소고기 꼬치. 고기 본연의 맛을 즐길 수 있도록 간단하게 양념했습니다.

꼬치에 구운 닭 날개. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉합니다.

구운 연어 조각 꼬치. 생선은 부드러움을 유지하도록 적당히 익혔습니다.

구운 참치 꼬치. 연어보다 단단한 식감과 풍부한 맛을 가진 대안입니다.

구운 새우 꼬치. 단단하고 맛있는 해산물로, 구울 때 살짝 캐러멜화됩니다.

통째로 또는 잘라서 구운 양송이 버섯 꼬치. 채식이며 숲의 풍미가 풍부합니다.

연어 마키 모듬과 선택한 전채 요리, 수프, 샐러드, 밥으로 구성된 풀코스 메뉴입니다.

연어 아보카도 캘리포니아롤 메뉴, 선택한 전채 요리, 수프, 샐러드, 밥 포함 풀코스입니다.

치즈를 넣고 튀긴 캘리포니아롤 메뉴, 바삭하고 부드러운 옵션입니다. 전채 요리, 수프, 샐러드, 밥 포함.

선택한 전채 요리, 수프, 샐러드, 밥과 함께 제공되는 5개 스시 모듬 메뉴입니다.

밥 없이 생선회를 즐기는 분들을 위한 메뉴, 9개 사시미 모듬과 모든 곁들임 메뉴 포함.

사시미와 캘리포니아롤을 결합한 푸짐한 혼합 메뉴, 전채 요리와 곁들임 메뉴 포함.

고기 꼬치 모듬 야키토리 메뉴, 밥, 수프, 샐러드, 전채 요리 포함.

구운 연어 꼬치 메뉴, 전채 요리, 수프, 샐러드, 밥 포함 풀코스입니다.