ファトゥーシュサラダ
Salade Fattouche
スマック、オリーブオイル、レモン、グリルパンで味付けしたミックスサラダ。
スマックとザクロメープルシロップで味付けした、グリルしたピタパンのクルトンが入ったカラフルなレバノン風サラダ。 · 新鮮で、クリスピーで、酸味がある。 · 前菜または付け合わせとして。
€5.90
≈ ¥1,069
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レストラン ラヤン
レストラン ラヤン
Restaurant Rayan
レバノン・スペシャリテ
冷たいメゼ
ムタバル・ババ・ガヌージュ
Moutabal Baba Ghanouj
セサミペースト、レモン、オリーブオイルで作ったナスピューレ。
グリルナスとタヒニ（ごまペースト）で作ったクリーミーなディップ。 · クリーミーな食感と独特のスモーキーな風味。 · レバノン風パンと一緒にどうぞ。
€5.90
≈ ¥1,069
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タブレ
Taboulé
パセリ、ブルグル、トマト、ミント、玉ねぎ、レモン、オリーブオイル。
主に細かく刻んだパセリ、ミント、トマト、ブルグルで作られた伝統的なサラダ。 · 非常に新鮮でレモン風味、ハーブが主体。 · メゼの定番。フォークまたはレタスで食べます。
€5.90
≈ ¥1,069
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フムス
Hommos
セサミペースト、レモン、オリーブオイルで作ったひよこ豆のピューレ。
タヒニ、ニンニク、レモンを混ぜた滑らかなひよこ豆のピューレ。 · ナッツとごまの豊かな風味を持つベルベットのような食感。 · ピタパンにつけて。
€5.90
≈ ¥1,069
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ムサカ
Moussakaa
トマトソースとひよこ豆で調理したオーブン焼きナス。
トマトソースで煮込んだナスとひよこ豆のシチュー。 · メゼとして冷たい状態で提供される、とろけるような風味豊かな料理。 · パンと一緒に。
€5.90
≈ ¥1,069
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修道士のサラダ
Salade du Moine
ナス、トマト、玉ねぎ、レモン、オリーブオイルのスライス。
グリルナスと角切り野菜のサラダ。 · グリルナスのスモーキーな風味と野菜のフレッシュさが際立つ。 · ナスキャビアの、より軽くテクスチャーのあるバージョン。
€5.90
≈ ¥1,069
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シャンクリシュ
Chankliche
ハーブとチーズのミックスボール。
熟成チーズを球状にし、砕いてハーブ、トマト、玉ねぎと混ぜたもの。 · 強く塩辛くピリッとした風味、つぶつぶした食感。 · オリーブオイルとパンと一緒にどうぞ。
€5.90
≈ ¥1,069
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ぶどうの葉
Feuilles de Vignes
米、トマト、パセリ、オリーブオイルを詰めたぶどうの葉。
米と野菜のミックスを詰めたぶどうの葉のロール。 · 柔らかく、レモン風味で、わずかにオイルがかかっています。 · 冷たい状態で、しばしば手で食べます。
€5.90
≈ ¥1,069
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チーズ詰めピーマン
Poivrons Farcis au Fromage
チーズ入り。
フレッシュチーズを詰めたマリネした小さなピーマン。 · ピーマンのクリスピーさとチーズのクリーミーさのコントラスト。 · 新鮮でわずかにピリッとした前菜。
€5.90
≈ ¥1,069
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ラブネ・ガーリック・ツァジキ
Labné à l'Ail Tzatziki
ニンニク風味のプレーンヨーグルト、キュウリのスライス、ミント風味。
水切りした濃厚ヨーグルトにニンニク、キュウリ、乾燥ミントを混ぜたもの。 · フレッシュでクリーミー、爽やか。 · グリル料理の付け合わせやパンと一緒に食べるのに最適。
€5.90
≈ ¥1,069
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温かいメゼ
サフィハ・チーズ
Arayess Fromage
チーズ、トマト、パセリを詰めたピタパン。
溶けたチーズとハーブを詰めた、グリルしたレバノン風パン。 · 外はクリスピー、中はとろける。 · 熱々を提供、クォーターカット。
€7.50
≈ ¥1,359
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ファラフェル
Falafel
ごまソース「タラトル」添え。そら豆、ひよこ豆、スパイスのクリスピーな揚げ物。
挽いたひよこ豆とそら豆をハーブと混ぜて揚げたコロッケ。 · 外はクリスピーで黄金色、中は柔らかく緑色。 · タラトルソース（ごま）につけて。
€5.50
≈ ¥996
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ソジョック
Sojok
スパイシーなビーフソーセージ、レモン汁。
スパイシーでニンニク風味のビーフソーセージ、ソテーまたはグリル。 · 強烈でピリッとした風味。 · 熱々を提供、しばしばレモンをかけて。
€6.50
≈ ¥1,178
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マカネク
Makanek
スパイシーなビーフとラムのミニソーセージ、レモン汁。
甘いスパイス、時にはワインで風味付けされた小さなレバノン風ソーセージ。 · ジューシーで風味豊か。 · 酸味を効かせたフライドポテトが一般的。
€6.50
≈ ¥1,178
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バタタ・ハッラ
Batata Harra
スパイシーポテト、ニンニク、コリアンダー
フライドポテトをニンニク、コリアンダー、唐辛子で炒めたもの。 · 外はクリスピー、中はスパイシー。 · 人気の温かいサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
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鶏レバーのソテー
Foies de Volaille Poêlés
ニンニクのアクセント、レモン汁、メープルシロップ。
ザクロシロップの甘酸っぱいソースで炒めた鶏レバー。 · 柔らかい食感と、レモンの酸味で引き立てられた豊かな風味。 · 鉄分豊富、熱々を提供。
€6.50
≈ ¥1,178
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チキンウィング
Ailes de Poulet
ニンニクとレモンでマリネ、またはグリル。
レバノン風に味付けされたグリルまたはフライドチキンウィング。 · ジューシーで、ニンニクとレモンの香りがする。 · 手で食べます。
€6.50
≈ ¥1,178
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キッベ・ボール
Boulettes Kébbé
ひき肉を詰めた、ブルグルとひき肉のミックスボール。
ブルグルとひき肉の生地で作られた楕円形のコロッケ。ひき肉と松の実を詰めています。 · 外はカリカリ、中は風味豊かでスパイシー。 · 温かいメゼの定番。
€6
≈ ¥1,087
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サフィハ・ビーフ
Arayess Viande
ひき肉とパセリを詰めたピタパン。
味付けされたひき肉を詰めた、グリルしたピタパンのサンドイッチ。 · パンがクリスピーになり、肉汁を吸い込みます。 · 熱々を提供、カット済み。
€7.50
≈ ¥1,359
0
リカット・チーズ
Rikakat Fromage
チーズを詰めたクリスピーなロール。
チーズを詰めた薄い生地の揚げたシガー。 · 外は非常にクリスピー、中はとろける。 · しばしば熱々で提供されます。
€5.50
≈ ¥996
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サンブーセック・チーズ
Samboussek Fromage
チーズ入りリソレ。
チーズを詰めた、揚げまたはオーブン焼きの小さなパイ。 · 調理法により、柔らかいまたはクリスピーな生地に、塩味のフィリング。 · レバノン風セイボリーペストリーの定番。
€5.50
≈ ¥996
0
サフィハ・チーズ
Safiha Fromage
チーズ、パセリ、玉ねぎをトッピングしたミニピザ。
チーズとハーブを詰めた小さな生地のタルト。 · 柔らかい生地ととろけるようなフィリング。 · 温かいまたはぬるい状態で食べます。
€5.50
≈ ¥996
0
サフィハ・ベジタブル
Safiha Légumes
ナスとハーブのミニピザ。
野菜のミックスを詰めた小さなタルト、ナスとトマトが一般的。 · 風味豊かでベジタリアン。 · クラシックなサフィハの軽いバージョン。
€5.50
≈ ¥996
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サフィハ
Safiha
子羊のひき肉、スパイス、トマト、玉ねぎをトッピングしたミニピザ。
スパイシーなひき肉を詰めた伝統的なミニピザ。 · 薄い生地ベースとジューシーなトッピング。 · 人気の軽食またはメゼの一部。
€5.50
≈ ¥996
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ファタエル
Fatayer
酸味のあるほうれん草のリソレ。
ほうれん草、玉ねぎ、スマックを詰めた三角形の生地のパイ。 · レバノン風ほうれん草の特徴的なレモンの風味。 · 柔らかい生地と香りの良いフィリング。
€5.50
≈ ¥996
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メゼメニュー
メゼ 1人前
Mezzé 1 Personne
カフタ（ひき肉）串1本とチチェ・タウク（チキン）串1本、タブレまたはバタタ・ハッラ、フムス、ムタバル、揚げ物3個添え。
グリル料理とメゼのセレクションを含む、1人前の完全な盛り合わせ。 · 一度に複数のスペシャリテ（肉、ピューレ、サラダ）を味わえます。 · ボリュームがあり、バラエティ豊か。
€19.90~
≈ ¥3,605
プレート
ファラフェル・ベジタリアン
Falafel Végétarien
タブレ、フムス、ムタバル、ファラフェル揚げ3個。
クリスピーなファラフェルを中心としたベジタリアンプレート。 · フムスやタブレなどの定番と一緒に。 · バランスの取れた、肉なしの食事。
€14.90
≈ ¥2,700
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盛り合わせプレート
Assiette Variée
タブレ、フムス、ムタバル、ラブネ、ピーマンの詰め物、揚げ物3個。
冷たいメゼと温かいメゼの大きな盛り合わせ。 · メインの肉なしで、様々な風味を試すのに最適。 · 新鮮で多様。
€14.90
≈ ¥2,700
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ベジタリアン盛り合わせ
Variété Végétarienne
タブレ、フムス、ムタバル、ラブネ、詰め物入りピーマン1個、揚げ物3個。
完全にベジタリアン料理に特化したプレート。 · クリーミー、クリスピー、フレッシュな食感の組み合わせを提供。 · ベジタリアンに最適。
€14.90
≈ ¥2,700
0
チチェ・タウク
Chiche Taouk
レモンとニンニクでマリネしたチキンの串焼き、フムス、バタタ・ハッラ、ガーリッククリーム。
マリネしたチキンの胸肉の串焼き、柔らかく香りが良い。 · ガーリッククリーム（トゥーム）をかけて風味を増した状態で提供。 · クラシックで人気のメインディッシュ。
€16.90
≈ ¥3,062
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ラム肉の串焼き
Brochettes D'Agneau
フムス、バタタ・ハッラ、ガーリッククリーム。
串焼きにした柔らかいラム肉の切れ端。 · グリルしたラム肉の豊かな風味。 · 伝統的な付け合わせ添え。
€17.90
≈ ¥3,243
0
マリネチキン
Poulet Mariné
レモンとニンニクでマリネしたチキン、フムス、バタタ・ハッラ、ガーリッククリーム。
最適な柔らかさのためにマリネしたチキン料理。 · ニンニクとレモンの風味が際立つ。 · ボリュームのある付け合わせと一緒に提供。
€16.90
≈ ¥3,062
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ミックスグリル（肉4種）
Grillades Mixtes (4 Viandes)
グリル4種（カフタ串、チチェ・タウク串、ラム肉串、ビーフまたはチキンのシャワルマ）、フムス、ガーリッククリーム。
4種類のグリル料理を楽しめる、肉好きのためのごちそう。 · ラム肉、チキン、ビーフを様々な形で味わえます。 · 非常にボリュームがあり、食欲旺盛な方向け。
€20.90~
≈ ¥3,787
ラヤンのスペシャリテ
La Spécialité Rayan
カフタ（ひき肉）串1本とチチェ・タウク（チキン）串1本、フムス、タブレ、ムタバル、揚げ物1個、ガーリッククリーム。
グリル料理とメゼのセレクションを組み合わせたシグネチャープレート。 · 温かい肉料理と新鮮なサラダのバランス。 · メニューをまるごと体験。
€16.90
≈ ¥3,062
0
シャワルマ・ビーフ
Chawarma Boeuf
ビーフ、フムス、バタタ・ハッラ、ガーリッククリーム。
マリネしたビーフのスライスを垂直ロティスリーでローストしたもの。 · 柔らかくスパイシーな肉。 · 付け合わせと一緒にプレートで提供。
€16.90
≈ ¥3,062
0
カフタ串
Brochettes Kafta
ひき肉、玉ねぎ、パセリの串焼き、フムス、バタタ・ハッラ添え。
パセリと玉ねぎを混ぜたひき肉の串焼き。 · ジューシーで香りが良いようにグリル。 · レバノン料理のストリートフードおよびレストランの定番。
€16.90
≈ ¥3,062
0
デザート
バクラヴァ
Baklawa
アーモンド、ピスタチオ、または松の実をトッピングした美味しいお菓子の盛り合わせ。
フィロ生地の薄い層で作られたオリエンタルペストリー。 · ドライフルーツをトッピングし、甘いシロップをかけたもの。 · クリスピーで、甘く、リッチ。
€4
≈ ¥725
0
ライスプディング
Riz au Lait
オレンジブロッサムウォーターで香りをつけたライスプディング。
滑らかで軽い食感のライスプディング。 · オレンジブロッサムウォーターで繊細に香り付け。 · 甘く、心地よい。
€4
≈ ¥725
0
ムハラビエ
Mouhalabié
オレンジブロッサムウォーターで香りをつけたミルクプリン。ピスタチオ、アーモンド、松の実添え。
滑らかで軽い食感のレバノン風ミルクプリン。 · 刻んだドライフルーツをかけて食感のコントラストを。 · 新鮮で、非常に香りが良い。
€4
≈ ¥725
0
サンドイッチ
（単品）
シャワルマ・ビーフ
Chawarma Viande
レバノン風スパイスでマリネしたビーフのスライス
マリネしたビーフの切れ端をレバノン風パンで巻いたサンドイッチ。 · 野菜とごまソース（タラトル）添え。 · 美味しい、手軽な食事。
€7
≈ ¥1,268
0
シャワルマ・チキン
Chawarma Poulet
レバノン風スパイスでマリネしたチキンのスライス
スパイスでマリネしたロティスリーチキンのサンドイッチ。 · 通常、ガーリッククリームとピクルスを添えて。 · 柔らかく、香りが良い。
€7
≈ ¥1,268
0
チチェ・タウク
Chiche Taouk
レモンとニンニクでマリネしたチキンの串焼き
グリルチキンの切れ端が入ったサンドイッチ。 · ニンニクとレモンの風味が際立っています。 · 人気の定番。
€7
≈ ¥1,268
0
ファラフェル
Falafel
そら豆とひよこ豆のピューレベースの揚げコロッケ
クリスピーなファラフェルボールのベジタリアンサンドイッチ。 · 新鮮な野菜、パセリ、タラトルソース添え。 · 栄養価が高く、風味豊か。
€6.50
≈ ¥1,178
0
鶏レバー
Foie de Volaille
レモンマリネ鶏レバー
炒め鶏レバーのサンドイッチ。 · 柔らかい食感と、レモンで引き立てられた風味。 · リッチで風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
カフタ
Kafta
ひき肉、玉ねぎ、パセリの串焼き
グリルしたひき肉の串焼きサンドイッチ。 · 肉の中にパセリと玉ねぎで味付け。 · ジューシーでグリル。
€7
≈ ¥1,268
0
マカネク
Makânek
松の実入りレバノン風ミニソーセージ
風味豊かなレバノン風ミニソーセージのサンドイッチ。 · 特徴的なスパイシーな風味。 · 通常、ニンニクまたはフムスと一緒に提供されます。
€7
≈ ¥1,268
0
トリオ
サンドイッチ + 揚げ物3個またはバクラヴァ3個 + ドリンク
トリオメニュー
Menu Trio
サンドイッチ、セイボリーまたはスイートのサイドディッシュ、ドリンクが含まれるランチまたはディナーセット。 · 固定価格のフルコース。 · 便利で多様。
€13~
≈ ¥2,355
ドリンク
フレッシュドリンク
Boissons Fraiches
ボトルまたは缶入りのソーダ、水、その他の冷たい飲み物。
€2.50
≈ ¥453
0
自家製フルーツジュース
Jus de Fruit Fait Au Maison
（リンゴ、ニンジン、オレンジ）
注文を受けてから絞るフレッシュジュース。 · 自然でビタミン豊富。
€3.50
≈ ¥634
0
ホットドリンク
Boissons Chaudes
（コーヒー、紅茶）
エスプレッソまたはホットティー。 · 食事の締めくくりに。
€2.50
≈ ¥453
0
ティーポットの紅茶
Théière de Thé
個あたり。
ティーポットで提供される紅茶、しばしばミント風味。 · 伝統的で消化を助ける。
€2.50
≈ ¥453
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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