Restaurant Rayan

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Restaurant Rayan

레바논 특선 요리

4.6

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음료
차가운 메제

파투쉬 샐러드

Salade Fattouche

수막, 올리브 오일, 레몬, 구운 빵을 곁들인 야채 샐러드.

바삭함을 더하기 위해 구운 피타 빵 조각을 곁들인 다채로운 레바논 샐러드. 새콤한 수막과 석류 시럽으로 양념했습니다. · 신선하고 바삭하며 새콤합니다. · 애피타이저 또는 곁들임으로 먹습니다.

5.90
$7.00

무타발 바바 가누지

Moutabal Baba Ghanouj

참깨 크림, 레몬, 올리브 오일로 만든 가지 퓨레.

구운 가지와 타히니(참깨 크림)를 베이스로 한 크리미한 딥. · 독특한 훈제 향과 크리미한 질감. · 레바논 빵과 함께 즐기세요.

5.90
$7.00

타불레

Taboulé

파슬리, 부순 밀, 토마토, 민트, 양파, 레몬, 올리브 오일.

주로 잘게 썬 파슬리, 민트, 토마토, 부순 밀로 구성된 전통 샐러드. · 매우 신선하고 레몬 향이 나며 허브가 지배적입니다. · 메제의 필수품으로 포크나 상추와 함께 먹습니다.

5.90
$7.00

후무스

Hommos

참깨 크림, 레몬, 올리브 오일로 만든 병아리콩 퓨레.

타히니, 마늘, 레몬과 섞인 부드러운 병아리콩 퓨레. · 견과류와 참깨의 벨벳 질감과 풍부한 맛. · 피타 빵과 함께 찍어 먹습니다.

5.90
$7.00

무사카

Moussakaa

토마토 소스와 병아리콩으로 요리한 오븐 구이 가지.

토마토 소스에 졸인 가지와 병아리콩 스튜. · 메제로 차갑게 제공되는 부드럽고 맛있는 음식. · 빵과 함께 먹습니다.

5.90
$7.00

수도승 샐러드

Salade du Moine

가지 슬라이스, 토마토, 양파, 레몬, 올리브 오일.

구운 가지 샐러드와 깍둑썰기한 신선한 채소. · 구운 가지의 훈제 향과 채소의 신선함이 어우러집니다. · 가지 캐비어의 더 가볍고 질감 있는 대안입니다.

5.90
$7.00

찬클리체

Chankliche

허브와 치즈 혼합물 미트볼.

허브, 토마토, 양파와 섞인 구슬 모양의 숙성 치즈. · 강하고 짠맛과 매콤한 맛, 덩어리진 질감. · 올리브 오일과 빵과 함께 즐기세요.

5.90
$7.00

포도 잎

Feuilles de Vignes

쌀, 토마토, 파슬리, 올리브 오일을 채운 포도 잎.

쌀과 채소 혼합물로 속을 채운 포도 잎 롤. · 부드럽고 레몬 향이 나며 약간의 기름기가 있습니다. · 차가운 상태로 종종 손으로 먹습니다.

5.90
$7.00

치즈를 채운 고추

Poivrons Farcis au Fromage

치즈로.

신선한 치즈를 채운 절인 작은 고추. · 고추의 바삭함과 치즈의 크리미함의 대조. · 신선하고 약간 매콤한 애피타이저입니다.

5.90
$7.00

마늘 차지키 랍네

Labné à l'Ail Tzatziki

마늘과 오이 슬라이스를 넣은 플레인 우유 요거트, 민트 향이 나는.

마늘, 오이, 말린 민트와 섞은 걸쭉한 요거트. · 신선하고 크리미하며 갈증을 해소합니다. · 그릴 요리와 함께 먹거나 빵과 함께 먹기에 이상적입니다.

5.90
$7.00
따뜻한 메제

치즈 아라예스

Arayess Fromage

치즈, 토마토, 파슬리를 채운 피타 빵.

녹인 치즈와 허브로 채워진 구운 레바논 빵. · 겉은 바삭하고 속은 녹습니다. · 따뜻하게 제공되며 4등분으로 잘립니다.

7.50
$9.00

팔라펠

Falafel

타라토르 참깨 소스와 함께 제공됩니다. 잠두, 병아리콩, 향신료의 바삭한 튀김.

허브와 섞어 갈은 병아리콩과 잠두로 만든 튀긴 미트볼. · 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 부드럽고 녹색입니다. · 타라토르 소스(참깨)에 찍어 먹습니다.

5.50
$6.00

소족

Sojok

매콤한 소고기 소시지, 레몬 주스.

매콤하고 마늘 향이 나는 소고기 소시지, 볶거나 구운 것. · 강렬하고 매콤한 맛. · 종종 레몬을 뿌려 따뜻하게 제공됩니다.

6.50
$8.00

마카넥

Makanek

매콤한 소고기 및 양고기 소시지, 레몬 주스.

달콤한 향신료와 때로는 와인으로 향을 낸 작은 레바논 소시지. · 육즙이 풍부하고 맛있습니다. · 종종 신맛을 가미하여 튀겨 제공됩니다.

6.50
$8.00

바타타 하라

Batata Harra

매콤한 감자, 마늘, 고수

튀기거나 마늘, 고수, 고추와 함께 볶은 감자 큐브. · 바삭하고 매콤합니다. · 매우 인기 있는 따뜻한 곁들임입니다.

6
$7.00

볶은 닭 간

Foies de Volaille Poêlés

마늘 끝, 레몬 주스, 당밀 시럽.

석류 시럽을 곁들인 볶은 닭 간. · 부드러운 질감과 레몬의 신맛으로 향상된 풍부한 맛. · 철분이 풍부하며 따뜻하게 제공됩니다.

6.50
$8.00

닭 날개

Ailes de Poulet

마늘과 레몬으로 양념하거나 구운 것.

레바논식으로 양념한 구운 또는 튀긴 닭 날개. · 마늘과 레몬 향이 풍부합니다. · 손으로 먹습니다.

6.50
$8.00

케베 미트볼

Boulettes Kébbé

부순 밀과 다진 소고기로 속을 채운 소고기 미트볼.

불구르 껍질과 고기로 만든 타원형 미트볼, 다진 고기와 잣을 채운 것. · 겉은 바삭하고 속은 맛있고 매콤합니다. · 따뜻한 메제의 고전입니다.

6
$7.00

아라예스 소고기

Arayess Viande

다진 고기, 파슬리를 채운 피타 빵 샌드위치.

양념한 다진 고기로 채워진 구운 피타 빵 샌드위치. · 빵이 바삭해지고 고기 육즙을 흡수합니다. · 따뜻하게 제공되며 조각으로 잘립니다.

7.50
$9.00

치즈 리카캇

Rikakat Fromage

치즈로 된 바삭한 롤.

치즈를 채운 얇은 반죽 튀김 롤. · 겉은 매우 바삭하고 속은 녹습니다. · 종종 매우 뜨겁게 제공됩니다.

5.50
$6.00

치즈 삼부섹

Samboussek Fromage

치즈 튀김.

치즈를 채운 튀기거나 구운 작은 페이스트리. · 굽는 방식에 따라 부드럽거나 바삭한 반죽, 짭짤한 소. · 레바논식 짭짤한 페이스트리의 고전입니다.

5.50
$6.00

치즈 사피하

Safiha Fromage

치즈, 파슬리, 양파를 곁들인 미니 피자.

치즈와 허브를 채운 작은 반죽 팬케이크. · 부드러운 반죽과 녹는 소. · 따뜻하거나 미지근하게 먹습니다.

5.50
$6.00

채소 사피하

Safiha Légumes

가지와 허브를 곁들인 미니 피자.

종종 가지와 토마토를 섞어 채운 작은 팬케이크. · 맛있고 채식입니다. · 클래식 사피하의 가벼운 버전입니다.

5.50
$6.00

사피하

Safiha

다진 양고기, 향신료, 토마토, 양파를 곁들인 미니 피자.

매콤한 다진 고기를 곁들인 작은 전통 피자. · 얇은 반죽 베이스와 육즙이 풍부한 토핑. · 인기 있는 간식 또는 메제의 일부입니다.

5.50
$6.00

파타예르

Fatayer

새콤한 시금치 튀김.

시금치, 양파, 수막을 채운 삼각형 반죽 페이스트리. · 레바논식 시금치의 특징적인 레몬 맛. · 부드러운 반죽과 향긋한 소.

5.50
$6.00
메제 메뉴

1인 메제

Mezzé 1 Personne

카프타 꼬치(다진 고기)와 치체 타우크 꼬치(닭고기), 타불레 또는 바타타 하라, 후무스, 무타발, 튀김 3개와 함께 제공됩니다.

그릴과 메제 선택을 포함한 1인용 완전 세트. · 한 끼 식사로 여러 가지 특선 요리(육류, 퓨레, 샐러드)를 맛볼 수 있습니다. · 푸짐하고 다양합니다.

19.90~
접시

채식 팔라펠

Falafel Végétarien

타불레, 후무스, 무타발, 팔라펠 튀김 3개.

바삭한 팔라펠을 중심으로 한 채식 접시. · 후무스와 타불레와 같은 고전과 함께 제공됩니다. · 균형 잡힌 육류 없는 식사입니다.

14.90
$17.00

다양한 접시

Assiette Variée

타불레, 후무스, 무타발, 랍네, 고추, 속을 채운 것, 튀김 3개.

차가운 메제와 따뜻한 메제의 큰 모음. · 주요 육류 없이 다양한 레바논 맛을 발견하기에 이상적입니다. · 신선하고 다양합니다.

14.90
$17.00

채식 다양성

Variété Végétarienne

타불레, 후무스, 무타발, 랍네, 고추 속 1개, 튀김 3개.

완전히 채식 요리로 구성된 접시입니다. · 크리미하고 바삭하며 신선한 질감의 조합을 제공합니다. · 채식주의자에게 완벽합니다.

14.90
$17.00

치체 타우크

Chiche Taouk

레몬과 마늘로 양념한 닭꼬치, 후무스, 바타타 하라, 마늘 크림.

양념한 닭가슴살 꼬치, 부드럽고 향긋합니다. · 마늘 크림(툼)과 함께 제공되어 맛을 더합니다. · 고전적이고 인기 있는 메인 요리입니다.

16.90
$20.00

양고치

Brochettes D'Agneau

후무스, 바타타 하라, 마늘 크림.

꼬치에 구운 부드러운 양고기 조각. · 구운 양고기의 풍부한 맛. · 전통적인 고명과 함께 제공됩니다.

17.90
$21.00

양념한 닭고기

Poulet Mariné

레몬과 마늘로 양념한 닭고기, 후무스, 바타타 하라, 마늘 크림.

최적의 부드러움을 위해 양념한 닭고기 요리. · 마늘과 레몬의 지배적인 풍미. · 푸짐한 곁들임과 함께 제공됩니다.

16.90
$20.00

혼합 그릴 (4가지 육류)

Grillades Mixtes (4 Viandes)

카프타 꼬치, 치체 타우크 꼬치, 양고치, 소고기 또는 닭고기 샤와르마 4가지 그릴 요리, 후무스, 마늘 크림.

네 가지 종류의 그릴 요리로 육류 애호가를 위한 잔치입니다. · 다양한 형태로 양고기, 닭고기, 소고기를 맛볼 수 있습니다. · 매우 푸짐하며 많이 드시는 분들을 위한 것입니다.

20.90~

라얀 스페셜

La Spécialité Rayan

카프타 꼬치(다진 고기)와 치체 타우크 꼬치(닭고기), 후무스, 타불레, 무타발, 튀김 1개, 마늘 크림.

그릴 요리와 메제 선택을 결합한 시그니처 접시. · 따뜻한 육류와 신선한 샐러드의 균형. · 메뉴의 완전한 경험입니다.

16.90
$20.00

샤와르마 소고기

Chawarma Boeuf

소고기, 후무스, 바타타 하라, 마늘 크림.

수직 로티세리에서 구운 양념한 소고기 조각. · 부드럽고 매콤한 고기. · 곁들임과 함께 접시에 제공됩니다.

16.90
$20.00

카프타 꼬치

Brochettes Kafta

다진 고기 꼬치, 양파와 파슬리, 후무스, 바타타 하라와 함께 제공됩니다.

파슬리와 양파를 섞은 다진 고기 꼬치. · 육즙이 풍부하고 향긋하도록 구워졌습니다. · 레바논 길거리 음식 및 레스토랑의 고전입니다.

16.90
$20.00
디저트

바클라바

Baklawa

아몬드, 피스타치오 또는 잣으로 채워진 맛있는 페이스트리 모음.

얇은 필로 반죽 층으로 만든 동양 페이스트리. · 견과류를 뿌리고 달콤한 시럽을 뿌렸습니다. · 바삭하고 달콤하며 풍부합니다.

4
$5.00

쌀 푸딩

Riz au Lait

오렌지 꽃 향이 나는 쌀 푸딩.

쌀과 우유로 만든 크리미한 디저트. · 오렌지 꽃 물로 부드럽게 향을 냈습니다. · 달콤하고 편안합니다.

4
$5.00

무할라비에

Mouhalabié

오렌지 꽃 물, 피스타치오, 아몬드, 잣으로 향을 낸 우유 플랜.

오렌지 꽃 향이 나는 부드럽고 가벼운 질감의 레바논 우유 푸딩. · 대조를 위해 부순 견과류를 뿌렸습니다. · 신선하게 제공되며 매우 향긋합니다.

4
$5.00
샌드위치

(단독)

샤와르마 육류

Chawarma Viande

레바논 향신료로 양념한 소고기 슬라이스

양념한 소고기 샤와르마를 레바논 빵에 싸서 만든 샌드위치. · 채소와 참깨 소스(타라토르)로 채워져 있습니다. · 맛있는 길거리 음식입니다.

7
$8.00

치킨 샤와르마

Chawarma Poulet

레바논 향신료로 양념한 닭고기 슬라이스

양념한 로티세리 닭고기 샌드위치. · 종종 마늘 크림과 피클과 함께 제공됩니다. · 부드럽고 향긋합니다.

7
$8.00

치체 타우크

Chiche Taouk

레몬과 마늘로 양념한 닭고치

구운 닭고기 조각이 들어 있는 샌드위치. · 마늘과 레몬 맛이 강합니다. · 인기 있는 고전입니다.

7
$8.00

팔라펠

Falafel

튀긴 미트볼, 잠두와 병아리콩 퓨레 베이스

바삭한 팔라펠 미트볼 채식 샌드위치. · 채소와 타라토르 소스로 채워져 있습니다. · 영양가 있고 맛이 풍부합니다.

6.50
$8.00

닭 간

Foie de Volaille

레몬으로 양념한 닭 간

볶은 닭 간 샌드위치. · 부드러운 질감과 레몬으로 향상된 맛. · 풍부하고 맛있습니다.

7
$8.00

카프타

Kafta

다진 고기 꼬치, 양파와 파슬리

구운 다진 고기 꼬치 샌드위치. · 고기 안에 파슬리와 양파로 양념했습니다. · 육즙이 풍부하고 구워졌습니다.

7
$8.00

마카넥

Makânek

잣을 곁들인 작은 레바논 소시지

향긋한 작은 레바논 소시지 샌드위치. · 특징적인 매콤한 맛. · 종종 마늘 또는 후무스와 함께 제공됩니다.

7
$8.00
트리오

샌드위치 + 튀김 3개 또는 바클라바 3개 + 음료

트리오 메뉴

Menu Trio

샌드위치, 달콤하거나 짭짤한 곁들임, 음료를 포함하는 빠르고 점심 또는 저녁 식사 세트입니다. · 고정 가격의 완전한 식사입니다. · 실용적이고 다양합니다.

13~
음료

시원한 음료

Boissons Fraiches

병 또는 캔에 든 탄산음료, 물 또는 기타 상쾌한 음료.

2.50
$3.00

수제 과일 주스

Jus de Fruit Fait Au Maison

(사과, 당근, 오렌지)

주문 즉시 짜는 신선한 과일 주스. · 자연적이고 비타민이 풍부합니다.

3.50
$4.00

따뜻한 음료

Boissons Chaudes

(커피, 차)

에스프레소 커피 또는 따뜻한 차. · 식사를 마무리하기 위해.

2.50
$3.00

차 주전자

Théière de Thé

개당.

종종 민트 향이 나는 주전자에 담아 제공되는 차. · 전통적이고 소화가 잘 됩니다.

2.50
$3.00
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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